Fattoria Mancini Bluetooth 2016。酒庄隐藏款，限量版。当年意识到一块种植Ancellotta老藤的葡萄园极具潜力，并决定开发它，挖掘这个品种的潜力。2007年的时候Ancellotta拿来进行100%单酿。采摘后100%去梗，罐中冷浸渍7天后进行发酵，随后转入228L法国橡木桶中熟化14个月（50%新桶和50%两年桶），用的来自Allier森林的高级桶哦！这个品种特性有点像小维多，偏紫色，浓郁的黑加仑、黑胡椒、熏烤味。入口酒体十分浓重，简直有F杯！所有的流程都含有浓缩果汁般的水果味，单宁集中健壮，余香有着经久不衰的橡木气息。这款酒融合的十分好，甜度也十分明显，不过厚重之余让人难以持续品鉴，只能适可而止。评91

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