【小小蓝莓果 铺就致富路】
乡村要振兴,产业得兴旺。进入蓝莓采收季,通化县光华镇8800亩蓝莓枝繁叶茂、硕果盈枝,三产联动、多维融合的发展路径,让小小蓝莓果铺就出增收致富的乡村振兴之路。

连日来,在通化县光华镇,通化禾韵现代农业股份有限公司收储中心的生产车间内忙碌不停,近400名工人加班加点分拣蓝莓果,确保在采摘结束后以最快的速度完成清洗、冷冻、分拣、包装和运输,保持新鲜且优质的口感送达至全国各地消费者的口中。

通化县光华镇地理位置优越,土壤资源丰富,水质上乘,气候条件适宜,这里生长的蓝莓果实饱满、裂口少、品质好、口感佳。

近年来,让蓝莓产业不断发展壮大,光华镇多处发力,加大投入,打造蓝莓种植领头企业——通化禾韵现代农业股份有限公司,带动百姓走上致富增收的幸福路。

据了解,通化禾韵现代农业股份有限公司是一家集蓝莓育种、良种繁育、种植、收储、加工、社会化服务于一体的全产业链公司,建有5200亩蓝莓种植基地、6000吨收储基地、4000吨产品深加工基地和每年400万株的良种繁育基地。

在龙头企业的带动下,当地群众通过流转土地“收租金”,在基地务工“挣薪金”,增收有“门道”。

“这些年我一直在这打工,除草、施肥到采摘……”光华镇光华村村民李博捧起一把她刚采摘的蓝莓告诉记者:“蓝莓采摘计件开工资,我现在已经是熟手了,日薪能达到三四百元呢。”

目前,通化禾韵现代农业股份有限公司蓝莓种植基地农户入股合作面积达6000余亩,就业人员达到2500余人,人均增收1万多元。同时,通过提供技术、苗木、收储、市场等社会化服务方式,培育了具有一定规模的家庭农场、合作社、种植大户47户,面积达到2800亩,年产值7000万元。

眼下,光华镇正全力打造蓝莓特色产业小镇,建立集蓝莓有机种植、技术研发、新种质培育、蓝莓精深加工、先进冷链物流、线上线下销售平台、特色文化旅游于一体的一二三产业融合发展的蓝莓产业体系。持续打造万亩有机认证蓝莓种植基地,目前,已获得有机食品认证面积超过基地总面积的50%。

与此同时,紧抓省级特色产业小镇创建机会,光华镇努力构建“一核两区三线”的大发展格局,打造以种苗研发技术基地为核心,以有机种植和精深加工为两个重点发展区,以覆盖全国的营销线路、覆盖全域收储的仓储物流线路、配套休闲康养的旅游线路为三条延伸线,力争创建产业聚焦发展、产业链条延伸、品牌文化鲜明、管理体制创新的特色产业小镇。

#一稻济天下肝胆两昆仑# 【袁隆平与内蒙古的“一米之缘”】“我最心爱的东西是什么呢?就是高产水稻!”袁老将一生奉献给了水稻事业,他将种子播向大地,稻香飘满神州;他将种子种在心里,“禾下乘凉梦”生生不息!

生前,袁隆平曾与内蒙古结下“一米之缘”,让盐碱地上也长出高产水稻。

  其实,在北方种植水稻已经有几千年的历史,在民国时期,后套地区就已引种水稻,亦有有识之士在包头敢为人先。一粒小小的水稻,蕴含着改变世界的力量,也记载着地方农业发展的历史。

  尽管注疏家对早期文献所见“五谷”“五种”的具体所指存在歧见,但“稻”是其中最不可或缺的一类则毋庸置疑。《周礼·夏官·职方》:“河南曰豫州……其谷宜五种。”郑玄注:“五种,黍、稷、菽、麦、稻。”《楚辞·大招》:“五谷六仞,设菰粱只。”王逸注:“五谷,稻、稷、麦、豆、麻也。”《周礼》(又名《周官》)详细叙述了周代官制的职掌和组织,成书时间不晚于战国。

  在人们的传统印象中,需要充沛水源滋润的水稻种植与大漠、戈壁广布的西北干旱区似乎完全搭不上关系,但实际并非如此。

  长江中下游是中国水稻的起源地,水稻以这里为起点向外扩展,并在大约距今4000-5000年左右,推进到黄河流域和长江以南地区。夏商周时期,栽培区域进一步扩大,向长江上游、云贵、黄河以北推进,基本上形成了中国古代水稻分布的大格局。

  大禹时期,我国就已开始在北方推广水稻。大禹治水的区域,主要在黄河中下游地区,《史记夏本纪》记载:“令益予众庶稻,可种卑湿”(大禹命令伯益给大家分发水稻种子,种在水田里)。这说明,从那时,水稻就已开始在北方推广。

  陕西省汉墓出土的陂池稻田模型中有闸门、出水口、十字形田埂等,生动地反映了当时稻田水源和灌溉的布局。

  东汉时期,天文学家、文学家张衡的祖父很受光武帝刘秀的器重,担任郎中后多次被提拔。公元38年,张堪随骠骑将军杜茂大破匈奴军后被任命为渔阳郡(今北京一带)太守。在任时期,命人带领百姓进行耕种,开稻田8000顷,开创了中国北方地区大规模种植水稻的历史,使郡内百姓殷实富足。

  张堪担任太守八年,得到人民的拥护,渔阳人民编歌颂扬他以表爱戴:“桑无附枝,麦穗两歧。张君为政,乐不可支。”

  《隋书》《新唐书》都有记载,称龟兹国土多稻麦,《宋史》也记载龟兹产米。至清代,水稻种植则全面扩大到天山北路地区。在清朝治理下,“伊犁平川之地,中间绵亘数百,土脉沃腴,引水灌溉,挪移垦种,旱涝无虞”。军队与户民开垦屯田、兴修水利,使得某些地区逐渐适于水稻生产。

  清末民初,随着放垦政策的放开,后套地区引进试种多种农作物,水稻亦在其中。《五原厅志稿》就记载:“玉茭子,一名稻黍,又名珍珠米”。1939年,临河县还成立了农业技术改进所,最初的稻种是由绥远省农业改进所的张立范从宁夏引进的。引进后,长势较好,产量较高。平均亩产一石五斗(450斤),是当时种植最多的粮食作物。1941年,张立范等在河套丰济渠口协和乡试种水稻200亩,亩产稻谷二石(600斤)。1942年推广到900多亩,亩产稻谷3石(900斤)。与此同时,还在狼山、份子地做试验,张立范亲自和稻农下种,试种成功后,进一步扩大试种范围。

  值得一提的是,在民国时期,水稻也被引入包头种植。被称为“乡村实验先驱”的段绳武,在包头购荒地数十亩,作为试验田试种水稻并获得成功,打破了绥西不产米的说法,得到了国民党绥远省政府的嘉奖,并在1933年的第四届绥远省农产比赛上获得最优奖。

  然而,随着水稻的种植和推广,带来的负面影响日益凸显出来,水稻种植需要的土壤酸碱度应接近中性,耗水量大,而后套地区干旱,蒸发量远远大于降水量,造成周边大面积耕地盐碱化,从总体上说,使农业生产得不偿失,因此慢慢减少种植。

  袁隆平先生曾表示,用稻作改良技术改造盐碱地和滩涂,可为我国增加1亿亩良田,每年多增加300亿公斤粮食,相当于多养活8000万人口,因此,我国近年来正在大力推广海水稻的种植。到了现代,包头人也始终在尝试在盐碱地上种植水稻。2016年,土右旗农牧业局曾组织镇村两级与内蒙古蒙土盐碱地治理有限公司签订盐碱地改良种植水稻协议,当年就试种成功。2018年,包头市南星现代农业有限责任公司东坝合作示范种植基地流转东河区沙尔沁镇东坝村农民土地2000余亩,开始实验推广海水稻在包头的种植。去年,东河区沙尔沁镇什大股村也引进了现代都市农业综合体项目,边种稻边养蟹。同年,在九原区土黑麻淖村,北方稀土利用土壤改良剂改良这里的盐碱地,成功试种了2000亩水稻。慢慢地,水稻种植正在包头形成“燎原之势”。

  现在,世界上有三分之二的的人把水稻作为主食,中国人让它从一颗野草嬗变成宝贵的水稻,历经心几千年后,袁隆平先生又让水稻给了世界更多的惊喜,相信后人能继承他的遗志,实现“禾下乘凉”的梦想。也相信在不久的将来,包头能成为又一个塞上“鱼米之乡”。

#来自吴川的特色美味: 禾虫#

在吴川黄坡镇的各大食肆酒楼,有一种非常具有当地特色的食材——禾虫。小小的禾虫,蒸、炒、煎、煲、炖、焖等,种种烹饪做法皆可,且各有特色,也是当地食客用餐常会点的菜样。

禾虫形似桑蚕,又像蜈蚣,虫身丰腴,含浆饱满。尽管它软体的外观看起来并不讨人喜欢,甚至看起来还会有点吓人,但禾虫在吴川食客的眼里却是不折不扣的“宝贝”——禾虫的样子虽然很丑,但是它的营养价值很高,不仅含有丰富的蛋白质和维生素,且有补脾益胃,益气生血,通利小便的功效。
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