#三联美食# 富阳一带摆在乡下的宴席里,有一道菜我极热衷,每逢宴席,我都专等这道菜。也是需要等的,因为它总是在宴席尾声时才会上场,有时席吃得太长,一桌人走掉了几个的情况也经常发生,我总是乐得有人走掉。这个菜叫“肉夹馒头”,为何不是“馒头夹肉”?道理应当和西安“肉夹馍”是一样的。
肉做法是红烧,部位应当是五花肉,不过宴席都是按整头猪购买,所以一盘肉,总要混进来一些猪腿上的或其他部位的瘦肉。它的精彩之处在于要切得够大够豪爽,乡下做席大师傅,不会拘泥于形状,也不会像家中做红烧肉那样将它炖到那么烂,仿佛刻意保留肥肉里的油脂。总之这样一盘端上时,不免要在心里惊叹一声,它们实在块头大,铿锵有力,于别处见不着。
一大盘红烧肉上桌后,没人会动筷子,直到几分钟后,跑堂的怀抱巨大的蒸笼出现。他会挨桌发馒头,走到你身边,打开蒸笼盖,叫你自己抓,我一抓就是——8个。我已经有好久没有吃到过它,当时就打定主意,不仅要吃,还要打包带走。富阳的馒头与北方有很大不同,它是所谓“酒酿馒头”,发挥威力的是糯米制成的酒酿酵。馒头松松软软,内里空间很大,撕开一个口子,夹肉一块,挑肥的夹,咬一大口,满嘴是油。馒头带着清甜,夹着那肥瘦相间的烧肉来吃正是妙不可言——经验之谈,倘若是瘦肉,则很有可能因为太干被噎到。
乡下办婚礼,至亲基本能连吃三天,我那次果真待足了三天,连吃三天馒头夹肉。第二天的早餐,都是将打包回家的馒头上锅蒸了两个吃,仿佛要把未来几年的配额都提前吃掉。记忆中不曾有吃得如此放肆和过瘾的时候。
我从北京出发,先到广州并佛山、顺德,再去汕头,然后从汕头到浙江东阳,最后到杭州。等我在行程的第10天左右到杭州时,过去一周多时间里,我逐渐意识到一件事:一座城市的美食,哪怕与古人再有渊源,都不如与现代社会中的个体关系来得大。苏东坡出生地四川眉山,这个地方大搞“东坡研究”,也有餐厅借大学士之名在全国多地开出连锁餐厅,以川菜馆的身份主打“东坡肉”,东坡肉与苏东坡的关系不免被过度商品化。东坡肉的做法,与苏东坡的关系何如?不再值得考究,反正我们已经吃了那么多年,弄清楚一件事即可:东坡肉不过是红烧肉的一种形态。
我发现对家乡美食的探寻有它非常可爱的一面,我回忆起很多小时候吃猪肉的经验,从记忆的犄角旮旯拽出一些落了灰的细节,好比突然打了一场羽毛球,动到了许多平常动不到的肌肉。
很多回忆牵连着食物,是味觉,味觉牵连着的是“菌群”。这是那日在陈立教授家中,他提到的理论。他认为,很多人怀念小时候的味道,是跟肠道中的菌群有关。它不是基因决定,而是由你出生之后,进入你系统的食物长期培养出来的菌落所决定。“无论你走多远,去了地球哪一端,最终有东西会把你拽回去,这东西不是你的潜意识,是你肠胃中的菌群。”
对记忆深处味道的眷恋——或者陈教授所说的“菌群的力量”——之强大,我在广州感受深刻。当时听说广州富力君悦酒店中餐厅的梁志坤师傅有一道菜不错,叫“红酒火焰黑豚肉”。若干种菌类与青红椒并洋葱大火爆炒,另用大火炒黑豚肉,合在一起焖煮,又加入一点黑胡椒,出来的是很淡的辣味。
再说红酒,红酒是起锅前加入,上菜时,再在餐桌上当着客人的面点火,这当然有它的表演性,但这一把火也有提香作用,受热后芳香物质挥发在餐桌上,倒是深谙消费心理。
图片
我们在厨房围观了全程,赞叹梁师傅的身手,一提一颠,都是大师风范。吃到嘴里当然是极嫩,酒香浓厚,除此之外,我却有雷声大雨点小的落差感,并未感到惊艳。我翻看菜单,发现有一道蒸肉饼,眼前一亮,这是多年没吃过的东西了,嘴于是比大脑先行一步,问梁师傅这个菜能否一尝。
不一会儿,蒸肉饼上桌。它的外表与做法都称得上平平无奇,不过就是将肉斩碎,略加酱油与料酒拌匀,上锅蒸。吃上一口却不由得感慨,鲜美无比,真是小时候的味道。我跟梁师傅坦白说,相比之下,我简直爱这蒸肉饼,多过刚才华丽繁复的火焰黑豚十倍。“没想到你也爱吃这个。”梁师傅感慨道,“我将这道菜加入菜单,也是因为自己喜欢,一碟肉饼,我能吃三碗饭。”
在五星级酒店的餐厅,这类朴素的肉类料理其实数量有限,“星级酒店,是要贵买贵卖的”。它是如此美味,以至于我回到北京后,惦记它的味道,尝试着自己做了一回,结果当然是大大的失败。想起当时梁师傅说,它味道鲜美,与食材本身有关。他们这道简单的蒸肉饼,用的也是西班牙黑豚肉,这种猪肉比我们在市场上买到的大多数猪肉都要紧致,肉也更香。
这道朴素的没有花哨浮华技巧的蒸肉饼,恰恰就要求肉质本身要好。“很多客人到这里就喜欢点这道肉饼,当然他该吃鲍鱼该吃辽参都去吃,但肉饼是他们怀旧的一样食物。”梁师傅的蒸肉饼,当然也更讲究一些。用的肉,不是多出来的碎肉,是将肥瘦均匀的肉切成肉粒,切到足够小,然后用手按顺时针方向去揉打,打出胶质,10分钟后,肉的胶质就融化在整一碟肉饼里了。这种人手与肉的脂肪产生的摩擦是机器无法替代的。
整整一盘蒸肉饼,都叫我一个人吃光了。我想起小时候,妈妈管这个菜叫“斩刀肉”,意思是这是斩出来的一个菜。买回来的肉最好是七分瘦三分肥,先切成块,当然是越细越好,然后是斩。我爱吃这个菜,通常切肉的时候就在厨房转悠了,妈妈有时候会将最后一步“斩”交给我。够不着桌上的案板,就将它放矮,放到方凳之上,任由我斩得惊天响。交给我后,我妈妈会去菜地摘青菜,有一回她摘完菜后跟什么人攀谈上了,回来发现我还在奋力地斩,急忙喊停——斩得太细可不是好事,蒸肉饼毕竟还讲究一点颗粒感,这也是现在机器打的肉馅做不出好吃的蒸肉饼的原因,太细太碎,口感就完全不对了。
此行还有一个惊喜。我在浙江东阳的菜市场,意外地吃到了多年没见的干菜烤饼。食物有时候也真是经不起惦记,就前几天在顺德,我们在一家乡野饭馆,吃到一种“鸡仔饼”。我从来没吃过这种零食似的小饼,第一口咬去半个,觉得很熟悉,剩余半个塞进嘴里,哦,想起来了,它的味道极像我从前很爱吃的干菜饼,只不过缺了干菜的香味。但那肥肉粒“嗞嗞”烤着,就与面的清甜味融合在一起,咬下去粘一点牙又满口甜香的感觉,简直与我记忆中的烤饼有异曲同工之妙。
在东阳菜市场碰到的师傅守着一只筒状炭炉,他烤的饼子跟我记忆中的几乎一样美味。肥肉粒与梅干菜应当是事先炒过,拌匀成馅料。将它们包在面团里,然后捻平成一张大饼,直接贴到火炉壁子上去烤,烤出来香香脆脆一大张。好的师傅把饼子做得够薄,烤到火候,表面会鼓起包来,烤到再往下烤就要胀破的程度,取出来吃最好不过。我喜欢掰一大片塞进嘴里、面饼子碎在口腔的感觉,手里那剩下的大半张,往往馅料就裸露出来,一粒粒晶莹的肥肉粒相当可爱。
想起这张饼子真是又要流口水,深觉自己可能一辈子都将是肥肉的俘虏。
《吃猪肉的十八般武艺》文 | 驳静
肉做法是红烧,部位应当是五花肉,不过宴席都是按整头猪购买,所以一盘肉,总要混进来一些猪腿上的或其他部位的瘦肉。它的精彩之处在于要切得够大够豪爽,乡下做席大师傅,不会拘泥于形状,也不会像家中做红烧肉那样将它炖到那么烂,仿佛刻意保留肥肉里的油脂。总之这样一盘端上时,不免要在心里惊叹一声,它们实在块头大,铿锵有力,于别处见不着。
一大盘红烧肉上桌后,没人会动筷子,直到几分钟后,跑堂的怀抱巨大的蒸笼出现。他会挨桌发馒头,走到你身边,打开蒸笼盖,叫你自己抓,我一抓就是——8个。我已经有好久没有吃到过它,当时就打定主意,不仅要吃,还要打包带走。富阳的馒头与北方有很大不同,它是所谓“酒酿馒头”,发挥威力的是糯米制成的酒酿酵。馒头松松软软,内里空间很大,撕开一个口子,夹肉一块,挑肥的夹,咬一大口,满嘴是油。馒头带着清甜,夹着那肥瘦相间的烧肉来吃正是妙不可言——经验之谈,倘若是瘦肉,则很有可能因为太干被噎到。
乡下办婚礼,至亲基本能连吃三天,我那次果真待足了三天,连吃三天馒头夹肉。第二天的早餐,都是将打包回家的馒头上锅蒸了两个吃,仿佛要把未来几年的配额都提前吃掉。记忆中不曾有吃得如此放肆和过瘾的时候。
我从北京出发,先到广州并佛山、顺德,再去汕头,然后从汕头到浙江东阳,最后到杭州。等我在行程的第10天左右到杭州时,过去一周多时间里,我逐渐意识到一件事:一座城市的美食,哪怕与古人再有渊源,都不如与现代社会中的个体关系来得大。苏东坡出生地四川眉山,这个地方大搞“东坡研究”,也有餐厅借大学士之名在全国多地开出连锁餐厅,以川菜馆的身份主打“东坡肉”,东坡肉与苏东坡的关系不免被过度商品化。东坡肉的做法,与苏东坡的关系何如?不再值得考究,反正我们已经吃了那么多年,弄清楚一件事即可:东坡肉不过是红烧肉的一种形态。
我发现对家乡美食的探寻有它非常可爱的一面,我回忆起很多小时候吃猪肉的经验,从记忆的犄角旮旯拽出一些落了灰的细节,好比突然打了一场羽毛球,动到了许多平常动不到的肌肉。
很多回忆牵连着食物,是味觉,味觉牵连着的是“菌群”。这是那日在陈立教授家中,他提到的理论。他认为,很多人怀念小时候的味道,是跟肠道中的菌群有关。它不是基因决定,而是由你出生之后,进入你系统的食物长期培养出来的菌落所决定。“无论你走多远,去了地球哪一端,最终有东西会把你拽回去,这东西不是你的潜意识,是你肠胃中的菌群。”
对记忆深处味道的眷恋——或者陈教授所说的“菌群的力量”——之强大,我在广州感受深刻。当时听说广州富力君悦酒店中餐厅的梁志坤师傅有一道菜不错,叫“红酒火焰黑豚肉”。若干种菌类与青红椒并洋葱大火爆炒,另用大火炒黑豚肉,合在一起焖煮,又加入一点黑胡椒,出来的是很淡的辣味。
再说红酒,红酒是起锅前加入,上菜时,再在餐桌上当着客人的面点火,这当然有它的表演性,但这一把火也有提香作用,受热后芳香物质挥发在餐桌上,倒是深谙消费心理。
图片
我们在厨房围观了全程,赞叹梁师傅的身手,一提一颠,都是大师风范。吃到嘴里当然是极嫩,酒香浓厚,除此之外,我却有雷声大雨点小的落差感,并未感到惊艳。我翻看菜单,发现有一道蒸肉饼,眼前一亮,这是多年没吃过的东西了,嘴于是比大脑先行一步,问梁师傅这个菜能否一尝。
不一会儿,蒸肉饼上桌。它的外表与做法都称得上平平无奇,不过就是将肉斩碎,略加酱油与料酒拌匀,上锅蒸。吃上一口却不由得感慨,鲜美无比,真是小时候的味道。我跟梁师傅坦白说,相比之下,我简直爱这蒸肉饼,多过刚才华丽繁复的火焰黑豚十倍。“没想到你也爱吃这个。”梁师傅感慨道,“我将这道菜加入菜单,也是因为自己喜欢,一碟肉饼,我能吃三碗饭。”
在五星级酒店的餐厅,这类朴素的肉类料理其实数量有限,“星级酒店,是要贵买贵卖的”。它是如此美味,以至于我回到北京后,惦记它的味道,尝试着自己做了一回,结果当然是大大的失败。想起当时梁师傅说,它味道鲜美,与食材本身有关。他们这道简单的蒸肉饼,用的也是西班牙黑豚肉,这种猪肉比我们在市场上买到的大多数猪肉都要紧致,肉也更香。
这道朴素的没有花哨浮华技巧的蒸肉饼,恰恰就要求肉质本身要好。“很多客人到这里就喜欢点这道肉饼,当然他该吃鲍鱼该吃辽参都去吃,但肉饼是他们怀旧的一样食物。”梁师傅的蒸肉饼,当然也更讲究一些。用的肉,不是多出来的碎肉,是将肥瘦均匀的肉切成肉粒,切到足够小,然后用手按顺时针方向去揉打,打出胶质,10分钟后,肉的胶质就融化在整一碟肉饼里了。这种人手与肉的脂肪产生的摩擦是机器无法替代的。
整整一盘蒸肉饼,都叫我一个人吃光了。我想起小时候,妈妈管这个菜叫“斩刀肉”,意思是这是斩出来的一个菜。买回来的肉最好是七分瘦三分肥,先切成块,当然是越细越好,然后是斩。我爱吃这个菜,通常切肉的时候就在厨房转悠了,妈妈有时候会将最后一步“斩”交给我。够不着桌上的案板,就将它放矮,放到方凳之上,任由我斩得惊天响。交给我后,我妈妈会去菜地摘青菜,有一回她摘完菜后跟什么人攀谈上了,回来发现我还在奋力地斩,急忙喊停——斩得太细可不是好事,蒸肉饼毕竟还讲究一点颗粒感,这也是现在机器打的肉馅做不出好吃的蒸肉饼的原因,太细太碎,口感就完全不对了。
此行还有一个惊喜。我在浙江东阳的菜市场,意外地吃到了多年没见的干菜烤饼。食物有时候也真是经不起惦记,就前几天在顺德,我们在一家乡野饭馆,吃到一种“鸡仔饼”。我从来没吃过这种零食似的小饼,第一口咬去半个,觉得很熟悉,剩余半个塞进嘴里,哦,想起来了,它的味道极像我从前很爱吃的干菜饼,只不过缺了干菜的香味。但那肥肉粒“嗞嗞”烤着,就与面的清甜味融合在一起,咬下去粘一点牙又满口甜香的感觉,简直与我记忆中的烤饼有异曲同工之妙。
在东阳菜市场碰到的师傅守着一只筒状炭炉,他烤的饼子跟我记忆中的几乎一样美味。肥肉粒与梅干菜应当是事先炒过,拌匀成馅料。将它们包在面团里,然后捻平成一张大饼,直接贴到火炉壁子上去烤,烤出来香香脆脆一大张。好的师傅把饼子做得够薄,烤到火候,表面会鼓起包来,烤到再往下烤就要胀破的程度,取出来吃最好不过。我喜欢掰一大片塞进嘴里、面饼子碎在口腔的感觉,手里那剩下的大半张,往往馅料就裸露出来,一粒粒晶莹的肥肉粒相当可爱。
想起这张饼子真是又要流口水,深觉自己可能一辈子都将是肥肉的俘虏。
《吃猪肉的十八般武艺》文 | 驳静
#春游季##清明小长假来啦#杭州亲子游打卡の江浙沪包邮的欧洲露营发pyq大家都会以为你去了国外~这就是咱们杭州本地的天都城公园啦!杭州市余杭区星桥地铁站附近20块钱一个大人,小朋友1.2m以下免门票(如果你有住在天都城附近的朋友,也可以借免费的公园门卡)⏰营业时间是8点-17点.⚡天都城之前是影楼的摄影基地,有各种欧式的建筑园林,还有欧式的复古马车和游艇。但是近几年因为没有维护,导致建筑物都有些斑驳,里面很多景观也都不再开放了,唯一的好处就是草坪和园林还是公开的,而且占地平方大,在里面放风筝/野餐/露营/烧烤都绰绰有余~.⭐巴黎铁塔天都城的标志性景观,入园就可以看到,要爬好几十级的台接,爬到顶端可以看到整个天都城周边的风景,很适合拍照⭐法国小镇其实是某婚纱摄影的拍摄基地,之前拍照都是需要收费的,现在没有人看管,一些露天的设备可以免费拍摄,有些建筑物虽然偏破旧,但是拍出来也很有感觉⭐天鹅湖区一大片的沙滩地,很多小朋友在里面铲沙踢皮球,还能在附近露营烧烤,但是被烧烤店承包了,价格估计不会便宜到哪里去~⭐草坪迷宫天都城最适合带孩子打卡的就是充满春天气息的大草坪啦~人流量是真的很少,虽然挑一块草地就是专属我们一家人的~而且场地空旷放风筝骑自行车都很合适,草坪区还有野生的小松鼠,也有树林遮挡阳光,不需要专门带帐篷哦~
#历史那些事[超话]#王生外出经商,三次都遇到同一伙强盗抢劫。第三次,王生无脸回家,只求一死。强盗头子心一软,就把前日抢得苎麻,给了王生。没想到,打开苎麻捆,里面竟然藏着5000两银子!
从前,苏州有个王生,父亲早年经商,后来父母相继而亡,与孀居无子的婶婶杨氏一起生活。
王生十八岁的时候,杨氏就拿出1000两积蓄,让王生外出经商。
王生先将几百两银子置办了苏州的货物,雇了一艘船直奔南京。
这天,江上大风,白浪翻天,将船吹到一片芦苇荡里。王生看看前后并无其它船只,不禁心中发慌。
忽然,芦苇丛中划出三四只小船,每只船上各有七八个人,他们跳过船来。
王生等人跪地求饶,那伙人也不害他们性命,只是把船中所有的金银货物席卷一空,然后飞一般划船而去。
王生大哭起来,与同行人商量,各自回家。等天亮了,将船靠岸,王生找人借了盘缠,回到家中。
杨氏见他衣衫褴褛地回来了,就猜个大概了。王生把事情讲了一遍,又哭了起来。
杨氏说:“孩子,这是意外,你在家休息两日,再凑些本钱出去。”
王生在家住了一月有余,杨氏又给他凑了几百两银子。
谁知到了常州,无数粮船堵在江上,无法前行,不知要等几日。王生和船家商量另改偏僻路线。
谁知,他们船刚行了不久,一条船追了上来。等船靠近,10几个人便手执挠钩,飞身上船。
原来这里通到大海,平日里多是空船通过,合该王生倒霉,载着满船的货物,被他们碰上了。
王生仔细一看,正是上次他们在芦苇荡遇上的那伙人。王生壮着胆子上前,说:“大王,上次就是你劫了我,这次又在这遇见了?是不是上辈子我欠了你的?”
那领头的一看,还真认识。说:“果真这样,给他留些盘缠吧。”
有人扔个包裹过来,那伙人掉转船头开走了。王生打开包裹一看,里面有10两零碎银子,庆幸这次不用借盘缠回家了。王生打发了船家,自己也回了家。
杨氏见王生回来这么快,也猜出发生什么事。就安慰他,这些事都不算什么。
过了段时间,杨氏又凑了些银子,让王生再出去。她说:“这两次遇盗,都是命里该失财,就是在家坐着,说不定,还有上门打劫的。买卖还是要做的。”
杨氏专程找人卜了卦问了吉凶,说去哪里都不行,唯有南京是个上上卦。
杨氏说:“你父亲和叔叔经常到南京,你这是晦气,偶然遇到两次强盗。难道他们专门守着你,专打劫你不成?这次你只管放心去吧。”
王生只好打点动身。王生船行了两日,又到扬子江中。这天天晚,靠岸来不及了,就安排了巡哨船,自以为万无一失。
没想到三更天,只听一声锣响,等王生醒来时,又是一伙强人跳上船来,将船上的货物搬尽。
王生仔细看抢他们的人,还是原来那伙人。王生扯住领头的强盗说:“大王,小人只求一死。”
那人说:“我只抢财物,不伤人性命。你走吧。”
王生说:“大王不知,我从小没有父母,是婶婶将我养大,出来三次经商,或许是我上辈子欠你的,三次都让你抢了,你留我性命也没用,反正我没脸回去见婶婶,一会儿,我就跳江。”
那大王觉得王生可怜,但银子也不能给他。想了想,他把前日抢的一只客船,上面有打捆的苎麻,自己留着没用,就送给王生做本钱了。
那人叫人把苎麻搬到王生船上,大约有二三百捆。
次日天亮,王生心想,这些苎麻大约价值千金,这样卖了容易被人认出,不如回家改了样式,再去卖。于是,他把苎麻带回了家中。
见过杨氏,把事情经过说了一遍,杨氏说:“这次换了苎麻,也不算亏。”
于是,两人将苎麻打开,只见一层一层,捆中间竟然包着成锭的银子,一船苎麻大约藏了5000多两。
这是一些大客商,为了防强盗,将银子藏在其中,掩人耳目的。谁想到,竟被王生意外获得。
杨氏和王生惊喜万分,从此之后,王生再出去做生意,事事顺利,不出几年,就成了大富之家。
#历史故事#
从前,苏州有个王生,父亲早年经商,后来父母相继而亡,与孀居无子的婶婶杨氏一起生活。
王生十八岁的时候,杨氏就拿出1000两积蓄,让王生外出经商。
王生先将几百两银子置办了苏州的货物,雇了一艘船直奔南京。
这天,江上大风,白浪翻天,将船吹到一片芦苇荡里。王生看看前后并无其它船只,不禁心中发慌。
忽然,芦苇丛中划出三四只小船,每只船上各有七八个人,他们跳过船来。
王生等人跪地求饶,那伙人也不害他们性命,只是把船中所有的金银货物席卷一空,然后飞一般划船而去。
王生大哭起来,与同行人商量,各自回家。等天亮了,将船靠岸,王生找人借了盘缠,回到家中。
杨氏见他衣衫褴褛地回来了,就猜个大概了。王生把事情讲了一遍,又哭了起来。
杨氏说:“孩子,这是意外,你在家休息两日,再凑些本钱出去。”
王生在家住了一月有余,杨氏又给他凑了几百两银子。
谁知到了常州,无数粮船堵在江上,无法前行,不知要等几日。王生和船家商量另改偏僻路线。
谁知,他们船刚行了不久,一条船追了上来。等船靠近,10几个人便手执挠钩,飞身上船。
原来这里通到大海,平日里多是空船通过,合该王生倒霉,载着满船的货物,被他们碰上了。
王生仔细一看,正是上次他们在芦苇荡遇上的那伙人。王生壮着胆子上前,说:“大王,上次就是你劫了我,这次又在这遇见了?是不是上辈子我欠了你的?”
那领头的一看,还真认识。说:“果真这样,给他留些盘缠吧。”
有人扔个包裹过来,那伙人掉转船头开走了。王生打开包裹一看,里面有10两零碎银子,庆幸这次不用借盘缠回家了。王生打发了船家,自己也回了家。
杨氏见王生回来这么快,也猜出发生什么事。就安慰他,这些事都不算什么。
过了段时间,杨氏又凑了些银子,让王生再出去。她说:“这两次遇盗,都是命里该失财,就是在家坐着,说不定,还有上门打劫的。买卖还是要做的。”
杨氏专程找人卜了卦问了吉凶,说去哪里都不行,唯有南京是个上上卦。
杨氏说:“你父亲和叔叔经常到南京,你这是晦气,偶然遇到两次强盗。难道他们专门守着你,专打劫你不成?这次你只管放心去吧。”
王生只好打点动身。王生船行了两日,又到扬子江中。这天天晚,靠岸来不及了,就安排了巡哨船,自以为万无一失。
没想到三更天,只听一声锣响,等王生醒来时,又是一伙强人跳上船来,将船上的货物搬尽。
王生仔细看抢他们的人,还是原来那伙人。王生扯住领头的强盗说:“大王,小人只求一死。”
那人说:“我只抢财物,不伤人性命。你走吧。”
王生说:“大王不知,我从小没有父母,是婶婶将我养大,出来三次经商,或许是我上辈子欠你的,三次都让你抢了,你留我性命也没用,反正我没脸回去见婶婶,一会儿,我就跳江。”
那大王觉得王生可怜,但银子也不能给他。想了想,他把前日抢的一只客船,上面有打捆的苎麻,自己留着没用,就送给王生做本钱了。
那人叫人把苎麻搬到王生船上,大约有二三百捆。
次日天亮,王生心想,这些苎麻大约价值千金,这样卖了容易被人认出,不如回家改了样式,再去卖。于是,他把苎麻带回了家中。
见过杨氏,把事情经过说了一遍,杨氏说:“这次换了苎麻,也不算亏。”
于是,两人将苎麻打开,只见一层一层,捆中间竟然包着成锭的银子,一船苎麻大约藏了5000多两。
这是一些大客商,为了防强盗,将银子藏在其中,掩人耳目的。谁想到,竟被王生意外获得。
杨氏和王生惊喜万分,从此之后,王生再出去做生意,事事顺利,不出几年,就成了大富之家。
#历史故事#
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