#每日一善# [心]#阳光信用# [太阳]#正能量艺人许凯#
拥有不顾周围一切质疑声
也要把事情做好决心跟行动力最难得
执行力永远是最稀缺的品质之一
筹谋再久准备再多没有行动都是空谈
面对困难、挫折、挑战只要肯相信，
不断努力地付出，
哪怕你现在的人生是从零开始，
都可以做得到。
Cr图源网络侵删
拥有不顾周围一切质疑声
也要把事情做好决心跟行动力最难得
执行力永远是最稀缺的品质之一
筹谋再久准备再多没有行动都是空谈
面对困难、挫折、挑战只要肯相信，
不断努力地付出，
哪怕你现在的人生是从零开始，
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【战局发生改变，波兰日本蠢蠢欲动，普京面临双线作战风险】国际形势风起云涌，俄乌之间的地区冲突愈演愈烈，俄乌之间的战争已经进行了3个半月左右，至今仍没有停火的迹象。但乌克兰并非最大的敌人，北约一直都是普京的心腹大患，在俄军同乌军作战的时候，北约频频介入，不仅将大量武器物资援助给乌克兰，还派遣雇佣军在乌克兰战场同俄军作战。
北约国家里面要说哪个国家最反俄，首当其冲的就是波方和立陶宛，由于立陶宛的国家体量太小，暂时对俄方造不成什么威胁，波方就不一样了，自俄乌之间的地区冲突爆发后，波方一直作为反俄先锋活跃在东欧。
乌军在东部同俄军厮杀，乌克兰西部则被波方渗透，据俄媒报道，目前波军已经进入了乌克兰西部，波方甚至还接管了一部分乌西部的税务系统，因此，未来俄军想要对乌西部进行打击，就有可能和波方有过多接触。
波方也似乎铁了心的要留在乌西部，就在近日俄军威胁要向乌西部发射导弹时，波方准将科泽伊就曾提议在乌克兰放置北约防空武器。以便更好的保护乌西部，在俄军导弹发射过来的时候，可以第一时间进行拦截。但同时科泽伊也强调不能引火烧身，要波方将北约的防空武器放置在乌克兰境内，并且要尽量的离北约边境。不仅如此，波方还盯上了俄方的飞地加里宁地区，甚至陈兵边境准备出兵，但俄军严厉地警告了波方，表示如果染指加里宁，那么俄军将使用核武器报复波方。
而且随着瑞典芬兰想要加入北约，加里宁格勒在波罗的海的重要性日益凸显，虽然现在波方还没有什么动作，但这就为之后的危机埋下伏笔，因此，俄军不得不提前做好准备，以应对未来可能发生的危机。
由于俄军在顿巴斯战场掌握巨大优势，这导致波方和其他国家也不敢试探俄军的底线，可一旦俄军同乌军作战失利，那么波方就很有可能趁机出兵加里宁格勒，甚至还要直接帮助乌军抗击俄军。
只有俄军在乌克兰战场上尽显优势，才能防止波方这些国家趁火打劫，可目前俄乌之间的地区冲突愈演愈烈，和平谈判了数次还是没有结果，泽连斯基每到关键时刻都会突然返回，美国也暗中支持乌克兰继续战争，这就为俄方埋下了一个伏笔。
不仅是波方有小心思，亚洲的日本也对俄方虎视眈眈，日本一直以来都对俄的南千岛群岛地区有觊觎之心，想要将这片土地占为己有，一来是因为南千岛群岛地区战略意义十分重大，二来是由于该岛屿周围的领海经济价值极高，由于冷暖海水的交汇，该地渔业资源十分丰富。
自俄乌之间的地区冲突爆发后，日本就开始力挺乌克兰，谴责俄方，甚至还准备出兵南千岛群岛地区，虽然有很多人认为，以日本的实力跟俄方硬碰硬简直是以卵击石，但日本并不这么觉得，当年二十世纪初期的日俄战争中，日本单枪匹马打败了沙俄，从此日本就走上了自信的道路，一直到今天日本都信心满满，认为“俄方不值一提”，不断在南千岛群岛地区派出舰船巡视。
不过日本一直没有动手的最根本原因就是因为俄方的核威慑，当初普京已经说过，谁敢进攻俄本土，那俄军一定要使用核武器进行反击，这在一定程度上威慑住了日本，但日本并不善罢甘休，准备在其他地方寻找出路。
机会很快就来了，前段时间美总统拜登访日，为日本带来了所谓“印太经济框架”和“四国战略”，为了响应美国的号召，日本毅然决然加入，美国投桃报李，拜登在会上当众表示，等到联合国改革结束，美方可以支持日本入常，这是一个很好的信号。
看到美国的支持，日本随后要求要美国将核武运送到日本，以此来实现“核共享”，如果美日之间实现核共享，那日本也将拥有核威慑，不过美国并未立即答应这个要求，而是表示后续沟通。
日本要求“核共享”的理由很多，其中最重要的一条就是准备为外部战争做准备，一旦日本也拥有了核威慑，那么俄方再警告日本的时候，日本也可以拿出核武来说话，因此，日本如果想趁火打劫南千岛群岛地区，将会没有任何顾忌。
俄方的地缘条件十分复杂，自俄乌之间的地区冲突爆发后，俄周边便出现了很多“地雷”，只是由于目前俄军在顿巴斯战场掌握优势，其他国家也不愿意涉险去试探俄方的底线，可是一旦俄方在前线战场失利，未来波方的威胁、日本的威胁和其他地区的威胁将会一齐爆发，等到那个时候，俄方将会面临巨大的危机。
现在最重要的就是尽快结束俄乌之间的地区冲突，这场战争进行的时间越长，俄方的危险就越大，虽然俄方很像速战速决，可俄方也注意到，在美国的不断拱火下，俄乌之间的地区冲突短期内结束的可能性不大，因此俄军采取了稳扎稳打，缓慢推进的方式，也正因为如此，虽然战局缓慢，但却在不断接近胜利。
总得来说，目前普京面临巨大的危机，俄方周边被埋下了数颗地雷，只等着俄乌之间的地区冲突俄军一失利，这些危机就会一齐爆发，俄西部战线的威胁并不大，最可怕的是亚洲地区的日本，日本比波方要更危险。
【欢迎投稿，私信必复】
北约国家里面要说哪个国家最反俄，首当其冲的就是波方和立陶宛，由于立陶宛的国家体量太小，暂时对俄方造不成什么威胁，波方就不一样了，自俄乌之间的地区冲突爆发后，波方一直作为反俄先锋活跃在东欧。
乌军在东部同俄军厮杀，乌克兰西部则被波方渗透，据俄媒报道，目前波军已经进入了乌克兰西部，波方甚至还接管了一部分乌西部的税务系统，因此，未来俄军想要对乌西部进行打击，就有可能和波方有过多接触。
波方也似乎铁了心的要留在乌西部，就在近日俄军威胁要向乌西部发射导弹时，波方准将科泽伊就曾提议在乌克兰放置北约防空武器。以便更好的保护乌西部，在俄军导弹发射过来的时候，可以第一时间进行拦截。但同时科泽伊也强调不能引火烧身，要波方将北约的防空武器放置在乌克兰境内，并且要尽量的离北约边境。不仅如此，波方还盯上了俄方的飞地加里宁地区，甚至陈兵边境准备出兵，但俄军严厉地警告了波方，表示如果染指加里宁，那么俄军将使用核武器报复波方。
而且随着瑞典芬兰想要加入北约，加里宁格勒在波罗的海的重要性日益凸显，虽然现在波方还没有什么动作，但这就为之后的危机埋下伏笔，因此，俄军不得不提前做好准备，以应对未来可能发生的危机。
由于俄军在顿巴斯战场掌握巨大优势，这导致波方和其他国家也不敢试探俄军的底线，可一旦俄军同乌军作战失利，那么波方就很有可能趁机出兵加里宁格勒，甚至还要直接帮助乌军抗击俄军。
只有俄军在乌克兰战场上尽显优势，才能防止波方这些国家趁火打劫，可目前俄乌之间的地区冲突愈演愈烈，和平谈判了数次还是没有结果，泽连斯基每到关键时刻都会突然返回，美国也暗中支持乌克兰继续战争，这就为俄方埋下了一个伏笔。
不仅是波方有小心思，亚洲的日本也对俄方虎视眈眈，日本一直以来都对俄的南千岛群岛地区有觊觎之心，想要将这片土地占为己有，一来是因为南千岛群岛地区战略意义十分重大，二来是由于该岛屿周围的领海经济价值极高，由于冷暖海水的交汇，该地渔业资源十分丰富。
自俄乌之间的地区冲突爆发后，日本就开始力挺乌克兰，谴责俄方，甚至还准备出兵南千岛群岛地区，虽然有很多人认为，以日本的实力跟俄方硬碰硬简直是以卵击石，但日本并不这么觉得，当年二十世纪初期的日俄战争中，日本单枪匹马打败了沙俄，从此日本就走上了自信的道路，一直到今天日本都信心满满，认为“俄方不值一提”，不断在南千岛群岛地区派出舰船巡视。
不过日本一直没有动手的最根本原因就是因为俄方的核威慑，当初普京已经说过，谁敢进攻俄本土，那俄军一定要使用核武器进行反击，这在一定程度上威慑住了日本，但日本并不善罢甘休，准备在其他地方寻找出路。
机会很快就来了，前段时间美总统拜登访日，为日本带来了所谓“印太经济框架”和“四国战略”，为了响应美国的号召，日本毅然决然加入，美国投桃报李，拜登在会上当众表示，等到联合国改革结束，美方可以支持日本入常，这是一个很好的信号。
看到美国的支持，日本随后要求要美国将核武运送到日本，以此来实现“核共享”，如果美日之间实现核共享，那日本也将拥有核威慑，不过美国并未立即答应这个要求，而是表示后续沟通。
日本要求“核共享”的理由很多，其中最重要的一条就是准备为外部战争做准备，一旦日本也拥有了核威慑，那么俄方再警告日本的时候，日本也可以拿出核武来说话，因此，日本如果想趁火打劫南千岛群岛地区，将会没有任何顾忌。
俄方的地缘条件十分复杂，自俄乌之间的地区冲突爆发后，俄周边便出现了很多“地雷”，只是由于目前俄军在顿巴斯战场掌握优势，其他国家也不愿意涉险去试探俄方的底线，可是一旦俄方在前线战场失利，未来波方的威胁、日本的威胁和其他地区的威胁将会一齐爆发，等到那个时候，俄方将会面临巨大的危机。
现在最重要的就是尽快结束俄乌之间的地区冲突，这场战争进行的时间越长，俄方的危险就越大，虽然俄方很像速战速决，可俄方也注意到，在美国的不断拱火下，俄乌之间的地区冲突短期内结束的可能性不大，因此俄军采取了稳扎稳打，缓慢推进的方式，也正因为如此，虽然战局缓慢，但却在不断接近胜利。
总得来说，目前普京面临巨大的危机，俄方周边被埋下了数颗地雷，只等着俄乌之间的地区冲突俄军一失利，这些危机就会一齐爆发，俄西部战线的威胁并不大，最可怕的是亚洲地区的日本，日本比波方要更危险。
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#三联美食# 连州从明代开始承担起盐运码头的职责。挑夫走长途，随身携带的干粮中，尤以丰阳牛肉干、东陂腊肉和星子扣肉最是受欢迎。腊肉不用说，牛肉干是烤到七八成熟，扣肉则是在油里炸到相当火候，都是可以较长时间保存的蛋白质，其中最让我震撼的，是丰阳镇的牛肉干。
你在别处见不着这种场景。远景看，是一个四四方方的集市，半露天，四面通风，其中相邻两条边开出档口，档口不时有小小的人进进出出，烟则是四面八方都在往外冒。中景看，两边档口数一数有十多家，另外两条边，一边堆了木头，一边是墙。近景，你得跟我走到集市里头去，一打眼，头脑里冒出来的第一个词多半就是“大型烤肉现场”。其重点在“大”。
率先夺人眼球的肯定是那十几个烤架，铁丝网构成，半张行军床大小，平平地架在灶上。灶由砖块草草垒起，有小腿肚那么高。铁网下，柴火直不愣登地也有半米长，塞在灶眼里，火熊熊烧着，烟不时地蹿出来，为整个集市的画面增添一层浓浓的“烤肉滤镜”。再看那正接受熏烤的牛肉，不顾形状，不计大小，五斤十斤的都有，大大咧咧地甩在铁架子上，一派对所有的火和热量照单全收的气势。
有时肉不平整，烤到一半还会自己卷起，那也不怕，拿块大个儿木头，压到上面就是。总之这是一场大而粗放的烧烤。牛肉烤到七八成熟收起，挂到档口钩子上售卖。
很快你就能发现，“烤”是其中相对简单的一环。凌晨两点多，吴婶一家就起床了。第一件事是杀牛，地点就在档口前的空地上，等我们九十点钟到这里，宰牛工序早已结束，血腥味一扫而空，地面上也几无痕迹。若不是见到有张水牛皮，捆成一块方方的麻将，你想象不到这里就是宰牛现场。
一边烤，一边卖，一边还有重要的工作要做：继续剔骨挖肉。吴婶拿个锉子，尖头，分叉，略往里勾，把牛头上卡在骨头里的肉一点点往外刨。刨得差不多了，不知从哪又扽出一条软软的长条的玩意儿，定眼一看，那是牛舌，我去吃烧烤最爱点的东西之一。但此时此刻，它软塌塌的，很难看。收拾完牛头，吴婶又捣鼓起一块拱起的大件骨头，一节一节。“这是背部吧？”我大胆猜测，得到吴婶夸奖。背脊龙骨当然是好认，我看它只剩一副骨架，没什么作业空间，吴婶却极有耐心，仍是一点点往外剔肉。
吴婶将脊骨剔干净，骨头扔到篓里，竹篓脏得瞧不出原色，而新剔的骨头新新白白，放在一起很是惹眼。这个工作，吴婶得干一上午，基本上能把一头牛身上的肉都挖空取尽，得到300斤净牛肉。骨头也有人来买，附近的居民会在10点多钟赶到，用极低的价格抱牛骨回去，可熬得一大锅汤。牛尾紧俏，最好跟熟识的老板提前预订，也是熬汤，但它上面的肉恐怕是唯一被吴婶放过一马的，因此还大有吃头，炮制得当，异常鲜美。
从杀牛到最后烤完肉，这是一项大工程，整个活计要想干得快，最得当是三四个人。有些只有夫妻俩的档口，多半会请一个阿婶专事烤肉，因为这项活最容易教，当然也最热。尤其是这七月天，人人都热，人人都得耐热。
热当然是非常热，十几个火堆熊熊烧着，集市里凭谁脸上都红灿灿的，都铺着一层粗粗的汗。肉烤到最末几分钟，隔30秒就得翻个面。
烤到七八成熟的肉，最里实际还略带血色，外面已经干干的了，我扯了一小块下来丢到嘴里，淡且无味，但不呛不也浊。这烤肉是非常单纯的烤肉，没有花哨的东西，连“吸收松木的香味”这样常见的推销语都不讲，就是扎扎实实的干货。实际上，松木在这里并不受欢迎，它烧起来的烟太大，档口老板更偏爱烟少易燃的杂木，山上遍地都是，当然也要耐烧，松松垮垮的木头可不行。
丰阳牛肉干成名多年，总共也就这个集市里的十几个档口有生产的能力。以饭店订货为主，零售只是其中一小部分。按照订货量，档口老板才能确定第二天要杀多少牛。平常日子每天宰杀总量约为二三十头牛，以水牛为主，每头平均出肉（干）300斤，加起来约900斤，过年过节要翻倍。每一道工序都是人为，档口大都是两公婆为主要劳力，一个档口每天的出货量也有限，有能力杀两头牛者，算是大档口了。
吴婶说他们家不爱吃那全瘦的，最好有点筋，嚼起来有味。有人偏爱更肥一点的，当然也有人专拣瘦的买，各有所爱。牛肉干整块买回去，蒸前反正都要切薄，越薄越好，容易入味。我们后来在连州市里一家叫作“经济酒楼”的馆子里，点了一份蒸牛肉干，虽然小馆子把牛肉干切得少少的，辣椒切得多多的，用意在下酒，味道是真不错。老板娘说她家这道菜，会加新鲜紫苏，味道因此有点特别。
在家里吃丰阳牛肉，就是煮饭的时候放到饭锅上蒸，切点姜蒜，挤点蚝油，当然还要辣椒。任何时候，牛肉干切一切就是现成一道菜，很受欢迎。
因地制宜，丰阳牛肉集市周围有一些牛杂店。连州人爱吃牛杂，中午时分开张，有些能开到晚上11点，牛杂馆生意好的原因之一，在于牛杂清洗繁琐，而且牛肉档口如今也是按“付”出售牛杂，含三样，牛肠、牛膀和牛肺三样，都是费工夫的材料。馋牛杂的时候因此最适宜是出去吃。
不过我发现，部分人到牛杂馆来过过瘾，也是醉翁之意不在酒。我们在连州市竹园路的“阿布牛杂”坐了一个小时，看到不少一点就是五六串土豆的客人，他们是冲着牛杂汤底煮出来的鲜味儿来的。老板娘还叫我们第二天再来，“明天来吧，明天一锅要煮20斤牛杂，这个时候汤底被牛杂滋润过，煮什么都更好吃”。牛杂本身我倒并不是很爱，牛膀粉粉的，牛肠嚼起来也费劲，但新鲜牛杂的汤底有浓浓的牛油味，又有八角、茴香、桂皮等一应香料，再加上辣椒提鲜，这个汤底煮出来海带、豆腐等就滋味十足，吃完了还回味良久。
《一口沦陷，这里的牛肉干最有烟火气》 文 | 驳静
你在别处见不着这种场景。远景看，是一个四四方方的集市，半露天，四面通风，其中相邻两条边开出档口，档口不时有小小的人进进出出，烟则是四面八方都在往外冒。中景看，两边档口数一数有十多家，另外两条边，一边堆了木头，一边是墙。近景，你得跟我走到集市里头去，一打眼，头脑里冒出来的第一个词多半就是“大型烤肉现场”。其重点在“大”。
率先夺人眼球的肯定是那十几个烤架，铁丝网构成，半张行军床大小，平平地架在灶上。灶由砖块草草垒起，有小腿肚那么高。铁网下，柴火直不愣登地也有半米长，塞在灶眼里，火熊熊烧着，烟不时地蹿出来，为整个集市的画面增添一层浓浓的“烤肉滤镜”。再看那正接受熏烤的牛肉，不顾形状，不计大小，五斤十斤的都有，大大咧咧地甩在铁架子上，一派对所有的火和热量照单全收的气势。
有时肉不平整，烤到一半还会自己卷起，那也不怕，拿块大个儿木头，压到上面就是。总之这是一场大而粗放的烧烤。牛肉烤到七八成熟收起，挂到档口钩子上售卖。
很快你就能发现，“烤”是其中相对简单的一环。凌晨两点多，吴婶一家就起床了。第一件事是杀牛，地点就在档口前的空地上，等我们九十点钟到这里，宰牛工序早已结束，血腥味一扫而空，地面上也几无痕迹。若不是见到有张水牛皮，捆成一块方方的麻将，你想象不到这里就是宰牛现场。
一边烤，一边卖，一边还有重要的工作要做：继续剔骨挖肉。吴婶拿个锉子，尖头，分叉，略往里勾，把牛头上卡在骨头里的肉一点点往外刨。刨得差不多了，不知从哪又扽出一条软软的长条的玩意儿，定眼一看，那是牛舌，我去吃烧烤最爱点的东西之一。但此时此刻，它软塌塌的，很难看。收拾完牛头，吴婶又捣鼓起一块拱起的大件骨头，一节一节。“这是背部吧？”我大胆猜测，得到吴婶夸奖。背脊龙骨当然是好认，我看它只剩一副骨架，没什么作业空间，吴婶却极有耐心，仍是一点点往外剔肉。
吴婶将脊骨剔干净，骨头扔到篓里，竹篓脏得瞧不出原色，而新剔的骨头新新白白，放在一起很是惹眼。这个工作，吴婶得干一上午，基本上能把一头牛身上的肉都挖空取尽，得到300斤净牛肉。骨头也有人来买，附近的居民会在10点多钟赶到，用极低的价格抱牛骨回去，可熬得一大锅汤。牛尾紧俏，最好跟熟识的老板提前预订，也是熬汤，但它上面的肉恐怕是唯一被吴婶放过一马的，因此还大有吃头，炮制得当，异常鲜美。
从杀牛到最后烤完肉，这是一项大工程，整个活计要想干得快，最得当是三四个人。有些只有夫妻俩的档口，多半会请一个阿婶专事烤肉，因为这项活最容易教，当然也最热。尤其是这七月天，人人都热，人人都得耐热。
热当然是非常热，十几个火堆熊熊烧着，集市里凭谁脸上都红灿灿的，都铺着一层粗粗的汗。肉烤到最末几分钟，隔30秒就得翻个面。
烤到七八成熟的肉，最里实际还略带血色，外面已经干干的了，我扯了一小块下来丢到嘴里，淡且无味，但不呛不也浊。这烤肉是非常单纯的烤肉，没有花哨的东西，连“吸收松木的香味”这样常见的推销语都不讲，就是扎扎实实的干货。实际上，松木在这里并不受欢迎，它烧起来的烟太大，档口老板更偏爱烟少易燃的杂木，山上遍地都是，当然也要耐烧，松松垮垮的木头可不行。
丰阳牛肉干成名多年，总共也就这个集市里的十几个档口有生产的能力。以饭店订货为主，零售只是其中一小部分。按照订货量，档口老板才能确定第二天要杀多少牛。平常日子每天宰杀总量约为二三十头牛，以水牛为主，每头平均出肉（干）300斤，加起来约900斤，过年过节要翻倍。每一道工序都是人为，档口大都是两公婆为主要劳力，一个档口每天的出货量也有限，有能力杀两头牛者，算是大档口了。
吴婶说他们家不爱吃那全瘦的，最好有点筋，嚼起来有味。有人偏爱更肥一点的，当然也有人专拣瘦的买，各有所爱。牛肉干整块买回去，蒸前反正都要切薄，越薄越好，容易入味。我们后来在连州市里一家叫作“经济酒楼”的馆子里，点了一份蒸牛肉干，虽然小馆子把牛肉干切得少少的，辣椒切得多多的，用意在下酒，味道是真不错。老板娘说她家这道菜，会加新鲜紫苏，味道因此有点特别。
在家里吃丰阳牛肉，就是煮饭的时候放到饭锅上蒸，切点姜蒜，挤点蚝油，当然还要辣椒。任何时候，牛肉干切一切就是现成一道菜，很受欢迎。
因地制宜，丰阳牛肉集市周围有一些牛杂店。连州人爱吃牛杂，中午时分开张，有些能开到晚上11点，牛杂馆生意好的原因之一，在于牛杂清洗繁琐，而且牛肉档口如今也是按“付”出售牛杂，含三样，牛肠、牛膀和牛肺三样，都是费工夫的材料。馋牛杂的时候因此最适宜是出去吃。
不过我发现，部分人到牛杂馆来过过瘾，也是醉翁之意不在酒。我们在连州市竹园路的“阿布牛杂”坐了一个小时，看到不少一点就是五六串土豆的客人，他们是冲着牛杂汤底煮出来的鲜味儿来的。老板娘还叫我们第二天再来，“明天来吧，明天一锅要煮20斤牛杂，这个时候汤底被牛杂滋润过，煮什么都更好吃”。牛杂本身我倒并不是很爱，牛膀粉粉的，牛肠嚼起来也费劲，但新鲜牛杂的汤底有浓浓的牛油味，又有八角、茴香、桂皮等一应香料，再加上辣椒提鲜，这个汤底煮出来海带、豆腐等就滋味十足，吃完了还回味良久。
《一口沦陷，这里的牛肉干最有烟火气》 文 | 驳静
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