【山村夜话 | 一样的山沟沟 不一样的幸福】冬日的陕北草木枯败,山山峁峁皆是一片灰色。在延川县关庄镇二八甲村的山头上极目四望,一株株苹果树挺立在山洼上;山下,一座座院落整洁如新,被硬化过的通村巷道串联了起来;坡地和川地里,几十座大棚高耸着身骨屹立在其中,隐约可见大棚中茂盛的、排列有序的绿色蔬菜在那里彰显着生命的葱茏;田埂上、坝地里、河道边,散布着牛群,牛儿们在收割了的庄稼地里寻觅着庄稼收割后遗落下的种籽……即使在冬天,这里仍旧散发着勃勃生机。

有一首歌这样唱道:“对照过去我认不出了你。”4年前,那曲曲折折的山梁坡洼还如凝固的波浪,诉说着这个村庄穷困的悲凉。谁能想到在当下,当调研组一行走进这个曾经的山沟沟,我们真切地看到、听到、感受到的,是焕然一新的村庄面貌和乡亲们饱满的精气神。

一鼓作气战贫困

  延川县关庄镇二八甲村,位于县城西北方向,地处川道和沟道交汇处,由二八甲和马家沟两个自然村组成,土地面积1.8万亩,总人口312户950人。现有建档立卡贫困户55户182人,已脱贫34户175人。这里曾经是远近闻名的贫困村,因较差的自然条件被人们戏称为延川的“小西藏”。
  贫困,紧紧束缚着这里。

2015年,全县响应党的号召全面打响脱贫攻坚战,也是从这一年起,随着精准扶贫工作的深入和大力推进,这个古老的小山村沸腾起来了。产业建起来了,村民收入稳步提高了,全村居民人均可支配收入从2015年的不足4000元增加到了2019年的14800元,集体经济也发生了从无到有的转变,总收入达到了65000元。

  曾经的山沟沟有了今天不一样的幸福。
  收入越来越高,生活越来越好。寒冬腊月,北风呼呼作响,走进冯满军50米长的大棚里,各类作物整齐分布,长势喜人,绿色气息扑面而来。

  “2019年夏天西瓜上市,卖了3万多元,小瓜卖了近2万元。冬天还有西红柿和辣椒,好日子终于来喽。”冯满军开心地说道。在2017年以前,他还是个贫困户,在延安打工,一家人挤在十几平方米的出租房,日子过得很拮据。2017年村里建起大棚后,冯满军回村发展产业,现在他有2座大棚、10亩田地,稳定的增收产业让他不仅脱了贫,日子也越过越红火。
  白风军患有哮喘病,干不了重活,妻子也有静脉曲张,家里一度没有了经济来源,成为村里的贫困户。但他发展起养牛产业后,也翻了身。2019年,白风军的2头牛犊收入11800元,解决了基本经济来源问题,现在圈里还有4头,另外还有低保补贴,看病有慢性病救助卡,把牛坚持养下去,仅这一项收入就可以脱贫了。62岁的姬世文是村里的“致富之星”。2013年,他承包了村里的50余亩山地果园,挂果之前他在果园里套种西瓜、土豆等,又将土豆加工成粉条出售,年均收入4万多元。2019年,他的果园开始挂果,今年将迎来全面挂果期,期盼的好日子就要来了。

现在,二八甲村发展苹果种植49户1160亩,肉牛养殖26户134头,大棚种植14户42座,桑蚕种植11户160亩,就业创业57人次,实现了全部建档立卡贫困人口“有产业、能就业、可分红、有保障”的总体目标。

  种大棚蔬菜、养牛、种苹果……一项项产业让农民的收入增加了,越来越多的农民回乡创业,走上致富的路子。这些年低着头在城市谋生、在土地里刨挖的人们,现在可以昂首挺胸地走在通往幸福生活的大道上。
  基础设施越来越完善,日子越过越甜。“还记得4年前第一次来到二八甲村马家沟村民小组,不足2米宽的主干道依然是土路,‘刮风一身土,雨天两腿泥’是对这里交通的生动诠释。”这是二八甲村第一书记杨世林初到村时最为深刻的印象。除了路不好,二八甲村村民吃水也很困难,有条件的家庭自己打井取水,条件不好的则到几里外担水。在用电方面,更是让村民苦不堪言,以前电压不稳、电路也不好,遇到刮风下雨天气就容易断电,不仅影响生活还存在安全隐患。
  使这一切发生变化还要从2017年说起。这一年,县水务局将全村通上了自来水,水源是村子上古老的泉眼,矿物质丰富,健康又安全;这一年,村上的电路全部维修、更换,有了更加稳定的电压,生活、生产上有了更加便利的条件;这一年,通村公路全部硬化,每家入户的小道升级成为砖铺路。不仅如此,村里曾经的沟道被填平了,松树和刺柏栽植了,文化上墙了,夜晚路灯亮了,曾经那个东一柴垛西一粪堆的乱象也不见了……更加便利的条件和更舒适的环境,让二八甲村村民的日子越来越甜了。

众志成城奔小康

  众人拾柴火焰高。曾经荒凉贫困的二八甲村能脱贫摘帽,老乡们能够过上幸福生活,除了他们自己勤劳的奋斗,还离不开各级政府、驻村工作队以及村支部的引导与支持。

驻村工作队与支部引路。自2012年“千名干部包千村”包扶工作开展以来,县委统战部是二八甲村的包扶单位,一直延续到精准脱贫战役的全面打响,县委统战部与二八甲村结下了深厚的情谊。在驻村队伍与二八甲村党支部的共同研究下,立足村情实际,确定了“支部引路、党员带路、产业铺路、长短结合、种养叠加”的脱贫攻坚思路,制定了“山地苹果、沟道养殖、川道大棚”的产业发展规划。

  党员带路。群雁展翅雁高飞,支部书记马树勤就是村上产业建设的带头者与见证者。马树勤家住二八甲村马家沟村民小组,他们村组属于“拐沟”地带,耕地少,坡地、盐碱地多,村民辛苦一年收入不到4000元。2014年,他从电视上看到养牛对植被影响小,既符合封山禁牧的要求,又能带来大收益。于是,他借了2万元买了3头牛,第二年2头牛犊就卖了1.3万元,拉开了全村养牛的序幕。

贫困户白风军就是养牛的受益者。说起养牛的事,他一边捅火炉子一边高兴地说:“一毛钱不用投资,自己种下的玉米、洋芋做饲料,配种、防疫都不用管。”白风军掰着手指头算了一笔账,“牛饲养9至10个月就能生牛犊,一头新品种的牛能卖五六千哩。合作社还给上了保险,牛要是死了,不光不用我负担,还给2000元的养牛劳务费,风险小。”这笔零风险“借鸡生蛋”的生意让他对以后的日子充满信心。

  据悉,传统的老黄牛生长周期长、价格低,农民的收入提升慢。2017年,村里的勤丰养牛专业合作社与延川任柯养殖农业专业合作社合作,引进“夏洛莱”改良品种肉牛,统一免费租养,再以“出租”的形式分到贫困户手里,通过集中养殖和分散养殖相结合的方式,实行统一管理、统一防疫,养殖一年后,牛犊归贫困户,老牛归还合作社。

“这样既解决了贫困户没钱买牛和品种改良的问题,又避免了人员浪费,还增加了喂养的效率。合作社提供产前、产中、产后等系列服务,坚持市场运作与政府推动相结合,形成‘滚雪球’式的养殖模式。”杨世林说,目前,勤丰养牛专业合作社存栏134头,累计出栏86头,收益80万元。

  产业铺路。经过这几年的产业发展,二八甲村已经形成了“山地苹果、沟道养殖、川道大棚”的产业发展格局,这样的成绩受益于“支部+合作社+贫困户”的扶贫经营模式。自脱贫攻坚工作开展以来,村上积极培育农业新型经营主体,加快培育家庭农场、农民专业合作社、农业产业龙头企业等新型经营主体,先后成立了勤丰养牛专业合作社、百益苹果专业合作社,吸收所有贫困户,实现了全村贫困户及农户产业全覆盖。

在苹果产业方面,村上把村集体和65户农户的果园,流转到42户,建立百益合作社,有效解决了果园撂荒、管理水平不高的问题。同时,合作社统一对果树严格按照四季的不同要求,春秋深翻地、施专用肥,旺树秋后入冬修剪,弱树来春发芽前修剪;以农家肥和有机肥为基础,套种土豆和西瓜等农作物,作为脱贫致富的另一项收入。目前,这种果园管理模式已为全镇树立了样板,作为成功经验被推广。

  大棚蔬菜方面,2017年6月,在县政府与镇政府的资金支持下,二八甲村对自然大棚进行整合改造,加上新建的大棚总数增加至42座,而且都是标准棚,同时还配套建设了水、电、路、钢架、自动卷帘机等基础设施。更让人欣喜的是,这些大棚优先让贫困户免费种植,其他农户实行租赁种植,这样为村民省去了修建大棚的较高成本,9户贫困户因此受益并成功脱贫。据悉,改造后的大棚每年为村民增加150万元的收入。

现在,二八甲村脱贫产业已经形成,为了增加更多的收入,全村还充分利用沟坝地和盐碱地,发展特色养殖桑蚕业,带动村上的妇女创业、就业。据悉,现已整治沟坝3条,种植桑树160亩,桑蚕养殖基地厂房已经建成,预计于今年正式开始投入运营。

  一鼓作气战贫困,众志成城奔小康。随着产业的建立、家园环境的改善,村民在家门口就能有钱赚、有福享。各级党委政府、包扶队伍、人民群众众志成城,在艰苦奋斗中蹚出了一条脱贫致富奔小康的阳光大道。

强兴农趣园位于广州市花都区赤坭镇,全园占地面积为11平方公里,其中水面面积为4.5平方公里,湖水蜿蜒曲折,错落有致。是一个以湖光山色、自然风光、环保生态为主体的绿色旅游度假地。园内既有刺激过瘾的越野摩托车,也有温情浪漫的湖中踏船;既有探险精神的野外寻宝,也有闲情逸意的垂钓;既有新奇的骑马,也有温馨绿色的农家菜和成群的母鸡漫山遍野的奔走。

为什么它是未来农业发展的主流?

一、推广生物有机肥的重要性

肥料是植物的粮食,施肥是农业生产中保证作物高产、稳产必不可少的重要手段。我国是世界上化肥生产和消费的第一大国,化肥使用量很大,虽然在一定时间和一定程度上提高了作物的产量,但对土壤、水源、农产品和环境造成的危害日益增加,如:土壤酸化、板结、营养失衡、地下水污染、农产品重金属和硝酸盐含量超标等,导致多种生态环境污染和人类疾病发生。由于重施、乱施化肥,不注重施用有机肥,造成土壤有机质缺乏,导致土壤肥力下降,已成为影响我国农业持续发展和农作物稳产、高产的重要限制因素。

据调查统计,我国目前农业耕地约有80%的面积缺氮,50%缺磷,30%缺钾,有些土壤有机质不足1%。而各类有机肥中通常含有机质45%以上,含氮2.5%以上,含磷2%以上,还含有各种微量元素,不但是良好的肥源,还是极好的土壤改良剂。

因此,大力推广生物有机肥是今后实现农业科持续发展的必然途径。

二、生物有机肥的优点及其作用效果

1.生物有机肥的优点

生物有机肥料,是指利用畜禽粪便、秸秆、农副产品和食品加工的废弃物、有机垃圾以及城市污泥等,经过微生物发酵、腐熟和无害化处理后加工而成的肥料。

●生物有机肥有以下优点:

1 生物有机肥与化肥相比:

1) 营养元素齐全;化肥营养元素只有一种或几种。

2) 能够改良土壤;化肥经常使用会造成土壤板结。

3) 能提高产品品质;化肥施用过多导致产品品质低劣。

4) 能改善作物根际微生物群,提高植物的抗病虫能力;化肥则是作物微生物群体单一,易发生病虫害。

5) 能促进化肥的利用,提高化肥利用率;化肥单独使用易造成养分的固定和流失。

2 生物有机肥与精制有机肥相比:

精制有机肥是禽畜粪便经过烘干、粉碎后包装出售的商品有机肥。

1)完全腐熟,不烧根,不烂苗;精制有机肥未经腐熟,直接使用后在土壤里腐熟,会引起烧苗现象。

2)经高温腐熟,杀死了大部分病原菌和虫卵,减少病虫害发生;精制有机肥未经腐熟,在土壤中腐熟时会引来地下害虫。

3)中添加了有益菌,由于菌群的占位效应,减少病害发生;精制有机肥由于高温烘干,不含有益菌。

4)养分含量高;精制有机肥由于高温处理,造成了养分损失。

5)经除臭,气味轻,几乎无臭;精制有机肥未经除臭,返潮即出现恶臭。

生物有机肥料,是指利用畜禽粪便、秸秆、农副产品和食品加工的废弃物、有机垃圾以及城市污泥等,经过微生物发酵、腐熟和无害化处理后加工而成的肥料。

3 生物有机肥与农家肥的区别:

1)完全腐熟,虫卵死亡率达到95%以上;农家肥堆放简单,虫卵死亡率低。

2)无臭;农家肥有恶臭。

3)施用方便,均匀;农家肥施用不方便,肥料施用不均匀。

4 生物有机肥与生物菌肥的区别:

1)价格便宜;生物菌肥价格昂贵,价格高达上万元。

2)含有功能菌和有机质,能改良土壤促进被土壤固定养分的释放;生物菌肥只含有功能菌,通过功能菌来促进土壤固定肥料的利用。

3)有机质本身就是功能菌生活的环境,施入土壤后容易存活;而生物菌肥的功能菌可能不适合有的土壤环境。

2.生物有机肥的作用效果

(1)提高作物产量、改善作物品质。生物有机肥营养物质释放缓慢,氮素多以铵根离子或氨基酸形式供给植物,进入植物细胞后无需消耗大量能量,直接参与植物细胞物质的合成,所以,使用生物有机肥后,植物生长快,积累必要的成分和干物质多,农产品质量好。

(2)提高土壤肥力,改善土壤理化性状。使用生物有机肥不仅能补充被消耗的有机肥料,而且还能不断提高土壤有机质含量。有机质经微生物分解后,可缩合成新的腐殖质,与土壤中其他物质结合,形成有机无机复合体,促进土壤中微团粒结构的形成,从而可以协调土壤中水、肥、气、热的矛盾,改善土壤结构,使土壤疏松,提高耕性。

(3)调节微生物区系,改善土壤微生态系统。腐熟的有机肥中含有酵母菌、乳酸菌、纤维素分解菌等有益微生物,而加有功能菌的生物有机肥还含有固氮菌、硅酸盐细菌、溶磷菌、光合细菌和假单胞菌等一些有益菌,这些微生物除了具有产生大量活性物质的能力外,还具有固氮、溶磷、解钾的能力,有的还具有抑制植物根系病原菌的能力,有的具有改善土壤微生态环境的能力。此外,生物有机肥施入土壤后,能够调节土壤中微生物的区系组成,使土壤中的微生态系统结构发生有益改变。

(4)活化难溶化合物,提高土壤向供养能力。生物有机肥料中含有固氮微生物,该类微生物可通过其中固氮酶的作用将空气中的氮还原为可被作物吸收利用的成份,是作物提供氮素营养的一条重要途径。此外,生物有机肥中还添加了一定数量的溶磷微生物和硅酸盐细菌,施入土壤后经增殖并与其他土壤微生物协同作用,可分解土壤中某些原次生矿物,并同时将这些矿物所固定的磷、钾等养分释放出来,把无效态磷、钾转化成可供作物吸收利用的有效态养分,直接被作物吸收利用,提高土壤供肥能力。

(5)改善土壤生态,减少植物病虫害的发生。在生物有机肥中含有多种特效菌,在微生物的生长繁殖过程中,能分泌出多种抗生素及植物生长激素,不但能抑制植物病原微生物的活动,起到防治植物病害的作用,而且能刺激作物生长,使其根系发达,促进叶绿素、蛋白质和核酸的合成,提高作物的抗逆性。

生物有机肥料,是指利用畜禽粪便、秸秆、农副产品和食品加工的废弃物、有机垃圾以及城市污泥等,经过微生物发酵、腐熟和无害化处理后加工而成的肥料。

3.菌种种类与使用

微生物菌种是生物有机肥料产品的核心,在生产过程中,一般有两个环节涉及到微生物的使用:

一是在腐熟过程中加入促进物料分解、腐熟兼具除臭功能的腐熟菌剂,其多由复合菌系组成,常见菌种有光合菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、青霉、木霉等;

二是在物料腐熟后加入的功能菌,一般以同氮菌、溶磷菌、硅酸盐细菌、乳酸菌、假单胞菌、放线菌等为主,在产品中发挥特定的肥料效应。因此,对生物有机肥生产来说,微生物菌种的筛选、使用是一项核心技术,只有掌握了这一项关键技术,才能加快物料的分解、腐熟,以及保证产品的应用效果。

4.销售与应用

由于生物有机肥相比普通有机肥生产成本较高,主要应用在蔬菜、水果、中草药等高附加值的经济作物上,并取得了较好的效果。

生物有机肥在改善农产品品质方面发挥着不可替代的作用,但目前生产和销售还存在一定困难,这是因为对优质的农产品并没有完全做到优质优价,在一定程度上影响了种植户的积极性,使得生物有机肥的推广遇到了较大困难。

近年来,生物有机肥在一些生态示范区、绿色和有机农产品基地得到了较为广泛的应用,这是生物有机肥今后发展的主要方向。随着绿色有机农产品生产规模的扩大和人们消费水平的提高,生物有机肥的生产应用必是主流。

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