吃饭，我们是认真的，带着电饭煲吃饭的故事~钱记生态酒店！
在软件谷云密城，钱记餐饮是雨花台区餐饮扛把子，有十来家店，盐水鹅和鞋拔子馍都是特色！今天钱总特地留的清蒸鲫鱼超赞，用五常大米煮的米饭浇一点蒸鲫鱼的卤子，那个鲜！
新疆伊犁的手抓羊腿也非常好吃，并且没有羊骚味，一不小心又吃撑了！ https://t.cn/A64QPi37
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#红色光辉照我心[超话]#
DAY366《人间草木》汪曾祺
「大佛的一只手断掉了，后来补了一只。补得不好，手太长，比例不对。又耷拉着，似乎没有筋骨。一时设计不到，造成永久的遗憾。现在没有办法了，又不能给他做一次断手再植的手术，只好就这样吧。」
→这一段感觉很有趣，聊天式的语调，看着这大佛，觉着比例不协调但又无可奈何。好像常常也会看到一些景点也好，标志物也好，你觉得不对，提了，却也总是不能“断手再植”。换个角度，那就当一个心里的“缺陷美”吧，有时候缺陷也是一种美了~
「登山亦有道，徐行则不踬。——司马光」
→踬zhì被绊倒。引申为事情不顺利，陷入困境。
「非洲鲫鱼肉细嫩，唯恨刺多。」
→啊，这里想到白鱼，也是肉质鲜嫩独厌刺多。无论是清蒸还是红烧还是做煎蛋鱼汤都是顶顶鲜美之食。如果是吃上一条超大的白鱼，那倒是不怕这刺了，易辨，不怕刺着儿，且那鱼腹之处没有细刺，吸满汤汁，鲜美在喉~
DAY366《人间草木》汪曾祺
「大佛的一只手断掉了，后来补了一只。补得不好，手太长，比例不对。又耷拉着，似乎没有筋骨。一时设计不到，造成永久的遗憾。现在没有办法了，又不能给他做一次断手再植的手术，只好就这样吧。」
→这一段感觉很有趣，聊天式的语调，看着这大佛，觉着比例不协调但又无可奈何。好像常常也会看到一些景点也好，标志物也好，你觉得不对，提了，却也总是不能“断手再植”。换个角度，那就当一个心里的“缺陷美”吧，有时候缺陷也是一种美了~
「登山亦有道，徐行则不踬。——司马光」
→踬zhì被绊倒。引申为事情不顺利，陷入困境。
「非洲鲫鱼肉细嫩，唯恨刺多。」
→啊，这里想到白鱼，也是肉质鲜嫩独厌刺多。无论是清蒸还是红烧还是做煎蛋鱼汤都是顶顶鲜美之食。如果是吃上一条超大的白鱼，那倒是不怕这刺了，易辨，不怕刺着儿，且那鱼腹之处没有细刺，吸满汤汁，鲜美在喉~
最近，天气热得很不友好，不论在室内还是室外，最大的感受就是——闷热！
不少人感慨，这还没到“三伏”呢，就这么难熬，到了三伏可怎么办？
没错！今年这个“三伏”确实不会太好过，因为——它有40天！
三伏天是怎么算出来的
众所周知，“三伏”是初伏、中伏和末伏的总称。
所谓“夏至三庚数头伏”，说的就是三伏天起于夏至来临后的第三个“庚日”。
“庚”指的是天干数字，一般每十天就会出现一个“庚日”。
据此推算，今年入伏时间就是7月11日。
入伏后，我们经历的第一个10天叫做初伏（也叫头伏），而后，我们将进入中伏（也叫二伏）。
而立秋节气过后的第一个庚日则称为末伏（也叫三伏），总体叫“三伏”。
所以说，2021年“三伏”时间表如下：
初伏：7月11日至7月20日为10天；
中伏：7月21日至8月9日为20天；
末伏：8月10日至8月19日为10天。
众所周知，三伏天过不好，就很容易生病，在人体内留下病根，比如中暑、心血管疾病等。
而真正有智慧的人，不会等生病之后再去治病，而是学会防病。
所以，想要身体好，三伏重在“防”和“吃”！
防三邪
1、防寒
夏季虽然天气热，但受到冰箱、空调等现代化家电的影响，我们所食所处都与寒凉脱离不了关系。
长此以往，人体容易出现中气内虚，风寒易趁虚侵袭导致疾病，因此，大家应该尤为当心。
一是颈椎防凉：颈椎对着空调吹，周围的软组织会产生病变，形成肌肉和皮下组织的慢性炎症，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。
二是喝水不要太快：夏天喝水不能喝太快，要少量多次，防止血容量突然增加给心脏造成负担，每次只喝100~150毫升即可，不要贪凉。
三是肠胃防凉：夏季是肠道疾病的高发期，大家平时要注意护好腹部，不穿露脐装、不打赤膊，防止“风邪”进入体内，伤及脏腑。
2、防暑
暑为夏季的主气，为火热之气所化，独发于夏季。
中医认为，夏季暑气盛行，侵入人体常见腠理开泄而多汗，汗出过多导致体液减少，如果不及时补充津液，会出现高热、烦躁、头晕、头痛、胃口不佳，甚至神志昏迷、血压下降。
中暑者多为高温环境中工作的户外工作者，身体素质较差或者患有某些疾病的人群。
因此，大家平时在户外活动时要避免太阳直接暴晒，赤膊烈日下工作，容易灼伤皮肤，也容易中暑。
中午12点到下午3点是最容易中暑的时间段，尽量减少外出。及时补水，少量多次，加强房间通风、降温。
3、防湿
夏季雨水多，湿气较盛，身体容易被湿邪趁虚而入。
如果此时再过食生冷寒凉，容易造成脾失健运，最后导致湿气内生。
湿气在体内滞留时间太久，往往会出现腹胀腹痛、消化不良、皮炎湿疹、精神萎靡、四肢乏力，甚至诱发关节炎等健康问题。
因此，三伏天里大家要保持居住环境干燥通风，可以使用空调除湿模式或除湿机以祛除湿气，出行时也尽量避免淋浴。
另外，要注意饮食清淡，不要过食寒凉或肥甘厚味之品。
吃一吃
三伏天湿气极盛，湿性重浊，易与热结而湿热交蒸，湿遏热伏，汗液难以蒸发、排泄。
湿邪最易伤脾，常使人四肢发软、胸闷、食欲不振。
且湿热下注，可致肠炎、痢疾等疾病。因此此时饮食要以清淡为主，有营养、易消化、忌生冷油腻。
三伏天的中医食疗文化由来已久，流传甚广。在食补时，以下几点十分有益。
1、瓜菜清热
冬瓜、黄瓜、苦瓜、山药、芹菜等都是清热祛湿佳品。黄瓜生吃最好，苦瓜是体热者最好的选择，炒冬瓜籽可以祛湿，把西瓜皮洗净炒菜吃也能清热，薏米红豆可达到良好的祛湿效果。
2、酸能生津
流汗过多可耗气伤阴。因此，多吃酸味食物可起到预防作用，且能生津解渴，增强食欲，帮助消化。
酸味食物包括很多水果，如柠檬、乌梅、山楂、番茄、葡萄、菠萝、芒果、猕猴桃等。
3、多食鱼类
各种鱼不仅营养丰富，而且也有其自身侧重的养生功能。如鲫鱼汤祛湿，常见的草鱼有暖胃明目之效；鲈鱼则能补益肝肾，无腥味，红烧、清蒸、炖汤均可。
4、多食豆类
宋代医著《朱氏集验方》载有“三豆汤”之方，即绿豆、赤小豆和黑豆。绿豆、赤小豆清热、解暑、利湿，黑豆健脾补肾。
不少人感慨，这还没到“三伏”呢，就这么难熬，到了三伏可怎么办？
没错！今年这个“三伏”确实不会太好过，因为——它有40天！
三伏天是怎么算出来的
众所周知，“三伏”是初伏、中伏和末伏的总称。
所谓“夏至三庚数头伏”，说的就是三伏天起于夏至来临后的第三个“庚日”。
“庚”指的是天干数字，一般每十天就会出现一个“庚日”。
据此推算，今年入伏时间就是7月11日。
入伏后，我们经历的第一个10天叫做初伏（也叫头伏），而后，我们将进入中伏（也叫二伏）。
而立秋节气过后的第一个庚日则称为末伏（也叫三伏），总体叫“三伏”。
所以说，2021年“三伏”时间表如下：
初伏：7月11日至7月20日为10天；
中伏：7月21日至8月9日为20天；
末伏：8月10日至8月19日为10天。
众所周知，三伏天过不好，就很容易生病，在人体内留下病根，比如中暑、心血管疾病等。
而真正有智慧的人，不会等生病之后再去治病，而是学会防病。
所以，想要身体好，三伏重在“防”和“吃”！
防三邪
1、防寒
夏季虽然天气热，但受到冰箱、空调等现代化家电的影响，我们所食所处都与寒凉脱离不了关系。
长此以往，人体容易出现中气内虚，风寒易趁虚侵袭导致疾病，因此，大家应该尤为当心。
一是颈椎防凉：颈椎对着空调吹，周围的软组织会产生病变，形成肌肉和皮下组织的慢性炎症，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。
二是喝水不要太快：夏天喝水不能喝太快，要少量多次，防止血容量突然增加给心脏造成负担，每次只喝100~150毫升即可，不要贪凉。
三是肠胃防凉：夏季是肠道疾病的高发期，大家平时要注意护好腹部，不穿露脐装、不打赤膊，防止“风邪”进入体内，伤及脏腑。
2、防暑
暑为夏季的主气，为火热之气所化，独发于夏季。
中医认为，夏季暑气盛行，侵入人体常见腠理开泄而多汗，汗出过多导致体液减少，如果不及时补充津液，会出现高热、烦躁、头晕、头痛、胃口不佳，甚至神志昏迷、血压下降。
中暑者多为高温环境中工作的户外工作者，身体素质较差或者患有某些疾病的人群。
因此，大家平时在户外活动时要避免太阳直接暴晒，赤膊烈日下工作，容易灼伤皮肤，也容易中暑。
中午12点到下午3点是最容易中暑的时间段，尽量减少外出。及时补水，少量多次，加强房间通风、降温。
3、防湿
夏季雨水多，湿气较盛，身体容易被湿邪趁虚而入。
如果此时再过食生冷寒凉，容易造成脾失健运，最后导致湿气内生。
湿气在体内滞留时间太久，往往会出现腹胀腹痛、消化不良、皮炎湿疹、精神萎靡、四肢乏力，甚至诱发关节炎等健康问题。
因此，三伏天里大家要保持居住环境干燥通风，可以使用空调除湿模式或除湿机以祛除湿气，出行时也尽量避免淋浴。
另外，要注意饮食清淡，不要过食寒凉或肥甘厚味之品。
吃一吃
三伏天湿气极盛，湿性重浊，易与热结而湿热交蒸，湿遏热伏，汗液难以蒸发、排泄。
湿邪最易伤脾，常使人四肢发软、胸闷、食欲不振。
且湿热下注，可致肠炎、痢疾等疾病。因此此时饮食要以清淡为主，有营养、易消化、忌生冷油腻。
三伏天的中医食疗文化由来已久，流传甚广。在食补时，以下几点十分有益。
1、瓜菜清热
冬瓜、黄瓜、苦瓜、山药、芹菜等都是清热祛湿佳品。黄瓜生吃最好，苦瓜是体热者最好的选择，炒冬瓜籽可以祛湿，把西瓜皮洗净炒菜吃也能清热，薏米红豆可达到良好的祛湿效果。
2、酸能生津
流汗过多可耗气伤阴。因此，多吃酸味食物可起到预防作用，且能生津解渴，增强食欲，帮助消化。
酸味食物包括很多水果，如柠檬、乌梅、山楂、番茄、葡萄、菠萝、芒果、猕猴桃等。
3、多食鱼类
各种鱼不仅营养丰富，而且也有其自身侧重的养生功能。如鲫鱼汤祛湿，常见的草鱼有暖胃明目之效；鲈鱼则能补益肝肾，无腥味，红烧、清蒸、炖汤均可。
4、多食豆类
宋代医著《朱氏集验方》载有“三豆汤”之方，即绿豆、赤小豆和黑豆。绿豆、赤小豆清热、解暑、利湿，黑豆健脾补肾。
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