【陕西52岁球迷，彩票中奖3000万，请客用70瓶“差劲酒”遭怒怼】人无横财不富，马无夜草不肥。
众所周知，白酒现在已经是家家户户必不可少的日常饮品，一方面是中国白酒文化来源已久，一方面白酒虽好，却也“害人”。
就说现在市场上的白酒品质，令人发愁，比如有人购买白酒时，认准大品牌，大酒企无论是白酒的品质还是产品的品控都是有保障的，也有人偏好小品牌，认为小品牌性价比高，而且口味独特。
的确有很多主观因素在其中，不过也因为酒发生了很多不愉快的事。
最近来自陕西的李先生就因为酒而糟心不已，李先生是一个资深的球迷，每到有重大比赛的时候，总要买上一打啤酒，约上几个球友，熬夜看球到半夜两三点，可以说李先生是一个忠实的球迷。
同时李先生不只爱看球，也爱买体育彩票，李先生平时最多的时候也就中个几千块，赚的也不多。
俗话说的好“人无横财不富，马无夜草不肥”前几天，李先生就飞来横财，彩票中奖3000万，这事在球迷圈传开了，大家纷纷表示祝贺，李先生想着平时都是一起看球的朋友，便和家里人商量，准备办个宴席款待一下大家。
到了宴席那天，李先生家的院子被围得水泄不通，大家祝贺完就纷纷落座，大家有说有笑，有人开始起哄，说今天的主角怎么还没出来，过了一会，李先生简单说了两句，便吩咐开始上菜。
不一会，各式各样的菜品酒摆满的桌子，在李先生的示意下，大家便迫不急点的开始吃饭。
当然好菜当然少不了好酒，有人开始催着李先生上酒，李先生也不含糊，叫人抬出了几箱白酒，据李先生说，这些酒都是自己托人找民间酿酒师傅买的，里面各种的中药材，对身体很好。大家听了也没多想，纷纷开饮。
酒过三寻，一转眼就晚上8点了，大家也都走的走，散的散，也有人留下帮李先生收拾院子，本来以为这事就到此为止了，谁能想到第二天，李先生因为这事糟心不已。
.很多去宴席的朋友感到头疼，恶心，而且上吐下泻，就去到了附近的医院检查，检查结果出来，均是酒精中毒，而且都是昨天宴会喝酒的人有这个反应，顿时李先生就被推到了“风口浪尖”。
很多说李先“不仗义”，说又不找你借钱，都是一起看球的朋友，何必呢。大家纷纷在背后议论起了李先生。
有人将自己的经历分享到了网上，大家纷纷感慨世间炎凉，对李先生评头论足。
李先生认为的民间好酒，却是小作坊生产的劣质酒，可是依然没有逃过不良商家的骗局。
其中一个酿酒行家怒怼李先生，说李先生自以为是，自酿酒品控不过关，根本就不能碰，并给出了自己的见解。
不妨看一看这个行家究竟说了什么？
①喝酒只喝纯粮酒
为什么说喝酒只喝纯粮酒呢，纯粮酒的原料只有粮食和水，不含任何的添加剂，即使贪上两杯，问题也不大，主要是现在喝酒的都是一些中年人，身体不如年轻人，你想这么多食用酒精和添加剂身体能受的了吗？
②喝酒只喝酱香酒
为什么说喝酒只喝酱香酒呢，也不是说其他香型的白酒不好，只是其他香型的白酒假酒太多，一不小心就容易买到假酒，喝了伤身不说，还花冤枉钱，酱香酒就不存在这个问题，酱香酒的成本高，工艺复杂，很难造假，所以市面上的酱香酒假酒数量会少一些，不夸张的说市面上的酱香酒90%都是正品。
不过有人会问了，酱酒酒价格太高，偶尔喝一两次还行，天天喝谁买的起，就拿茅台酒来说1瓶的价格大几千，普通人就无福消受了，如果你也这样想，我想说其实并不是这样的，酱香酒中也有便宜的，虽然说口感比不上茅台这样的酒，但是酱香风味绝对不差，根据我多年的喝酒经验就发现了这样一款酱香酒，价格不贵，品质还可以，如果你也喜欢酱香酒，不妨一看。
这是我之前去贵州买酒的时候偶然知道的一款白酒，汉董大师酒。
当时我还吐槽这款酒没啥名气，没想到老板和我说他们那的人都在喝，让我感慨自己真的有点孤陋寡闻了，听老板说这款酒就产自贵州当地，原料也是采用贵州茅台镇优质的大红樱子高粱和赤河水酿造而成，传统大曲坤沙工艺，中国17大名酒基本都是大曲坤沙酒，可想工艺是过关的。
听老板这么说，我就买了一瓶，回家就迫不及待的打开，开盖酒香就飘满整个房间，倒上一杯挂杯明显，酒花浓密，入口窖香浓郁，中段酱味十足，陈香明显，尾段口感鲜明，层次感很强，空杯留下十分明显，让人喝了一杯还想再喝一杯。
行家说这些才是我们日常生活中该喝的酒，不过也是，大家在买酒的时候尽量选择正规渠道购买，别像李老板一样，花钱还糟心。
好了今天的分享就到这，你同意行家的看法吗？或者你对李先生的遭遇怎么看，欢迎在评论区与我留言分享。
众所周知，白酒现在已经是家家户户必不可少的日常饮品，一方面是中国白酒文化来源已久，一方面白酒虽好，却也“害人”。
就说现在市场上的白酒品质，令人发愁，比如有人购买白酒时，认准大品牌，大酒企无论是白酒的品质还是产品的品控都是有保障的，也有人偏好小品牌，认为小品牌性价比高，而且口味独特。
的确有很多主观因素在其中，不过也因为酒发生了很多不愉快的事。
最近来自陕西的李先生就因为酒而糟心不已，李先生是一个资深的球迷，每到有重大比赛的时候，总要买上一打啤酒，约上几个球友，熬夜看球到半夜两三点，可以说李先生是一个忠实的球迷。
同时李先生不只爱看球，也爱买体育彩票，李先生平时最多的时候也就中个几千块，赚的也不多。
俗话说的好“人无横财不富，马无夜草不肥”前几天，李先生就飞来横财，彩票中奖3000万，这事在球迷圈传开了，大家纷纷表示祝贺，李先生想着平时都是一起看球的朋友，便和家里人商量，准备办个宴席款待一下大家。
到了宴席那天，李先生家的院子被围得水泄不通，大家祝贺完就纷纷落座，大家有说有笑，有人开始起哄，说今天的主角怎么还没出来，过了一会，李先生简单说了两句，便吩咐开始上菜。
不一会，各式各样的菜品酒摆满的桌子，在李先生的示意下，大家便迫不急点的开始吃饭。
当然好菜当然少不了好酒，有人开始催着李先生上酒，李先生也不含糊，叫人抬出了几箱白酒，据李先生说，这些酒都是自己托人找民间酿酒师傅买的，里面各种的中药材，对身体很好。大家听了也没多想，纷纷开饮。
酒过三寻，一转眼就晚上8点了，大家也都走的走，散的散，也有人留下帮李先生收拾院子，本来以为这事就到此为止了，谁能想到第二天，李先生因为这事糟心不已。
.很多去宴席的朋友感到头疼，恶心，而且上吐下泻，就去到了附近的医院检查，检查结果出来，均是酒精中毒，而且都是昨天宴会喝酒的人有这个反应，顿时李先生就被推到了“风口浪尖”。
很多说李先“不仗义”，说又不找你借钱，都是一起看球的朋友，何必呢。大家纷纷在背后议论起了李先生。
有人将自己的经历分享到了网上，大家纷纷感慨世间炎凉，对李先生评头论足。
李先生认为的民间好酒，却是小作坊生产的劣质酒，可是依然没有逃过不良商家的骗局。
其中一个酿酒行家怒怼李先生，说李先生自以为是，自酿酒品控不过关，根本就不能碰，并给出了自己的见解。
不妨看一看这个行家究竟说了什么？
①喝酒只喝纯粮酒
为什么说喝酒只喝纯粮酒呢，纯粮酒的原料只有粮食和水，不含任何的添加剂，即使贪上两杯，问题也不大，主要是现在喝酒的都是一些中年人，身体不如年轻人，你想这么多食用酒精和添加剂身体能受的了吗？
②喝酒只喝酱香酒
为什么说喝酒只喝酱香酒呢，也不是说其他香型的白酒不好，只是其他香型的白酒假酒太多，一不小心就容易买到假酒，喝了伤身不说，还花冤枉钱，酱香酒就不存在这个问题，酱香酒的成本高，工艺复杂，很难造假，所以市面上的酱香酒假酒数量会少一些，不夸张的说市面上的酱香酒90%都是正品。
不过有人会问了，酱酒酒价格太高，偶尔喝一两次还行，天天喝谁买的起，就拿茅台酒来说1瓶的价格大几千，普通人就无福消受了，如果你也这样想，我想说其实并不是这样的，酱香酒中也有便宜的，虽然说口感比不上茅台这样的酒，但是酱香风味绝对不差，根据我多年的喝酒经验就发现了这样一款酱香酒，价格不贵，品质还可以，如果你也喜欢酱香酒，不妨一看。
这是我之前去贵州买酒的时候偶然知道的一款白酒，汉董大师酒。
当时我还吐槽这款酒没啥名气，没想到老板和我说他们那的人都在喝，让我感慨自己真的有点孤陋寡闻了，听老板说这款酒就产自贵州当地，原料也是采用贵州茅台镇优质的大红樱子高粱和赤河水酿造而成，传统大曲坤沙工艺，中国17大名酒基本都是大曲坤沙酒，可想工艺是过关的。
听老板这么说，我就买了一瓶，回家就迫不及待的打开，开盖酒香就飘满整个房间，倒上一杯挂杯明显，酒花浓密，入口窖香浓郁，中段酱味十足，陈香明显，尾段口感鲜明，层次感很强，空杯留下十分明显，让人喝了一杯还想再喝一杯。
行家说这些才是我们日常生活中该喝的酒，不过也是，大家在买酒的时候尽量选择正规渠道购买，别像李老板一样，花钱还糟心。
好了今天的分享就到这，你同意行家的看法吗？或者你对李先生的遭遇怎么看，欢迎在评论区与我留言分享。
#研究报告分享# 【招商食品 | 白酒专家对话实录】基本面可乐观看待，行业高端化正持续
侯帅专家访谈实录 招商食品饮料 2022-03-09 00:01
3月3日，招商食品邀请白酒产业专家侯帅先生以访谈形式进行了对白酒产业长期核心问题深度思考的分享，并就投资者关注问题展开交流。分享从春节复盘、白酒产业周期判断、价格带和竞争格局三方面展开，系统梳理了白酒行业整体情况，推荐阅读！
第二部分：
于佳琦：以哪些指标去看待不成熟的品牌新品的放量趋势？
侯帅：当前结构格局稳定，打破格局需要巨大商业资源和时间资源，现在新品基本是优化。1）基本快不了，名酒利用品牌势能招商不难，但是时间需要很长，5年之内很难做起来。2）需要很强的综合能力，白酒竞争极其激烈，竞争的长期性、系统性，都在倒逼执行力的提升，对末端的执行到了比较高的水平。企业的综合能力很强，才能够推动新品的成长。招商能否变为实际的动销并持续扩大，都还很远。
于佳琦：区域酒的情况，底层的驱动因素及未来持续性？
侯帅：地产酒的历史命运是最重要的，都在想办法提价，类似洋河、今世缘、古井都把天花板上限提到比较高的位置，古井能在安徽推到1000元。现在安徽、江苏上市公司多，被关注的更多，徽酒、苏酒强的真正因素是全国都在高端化，安徽表现好不是独立的情况。西凤今年80亿，几年前只有2、30亿，陕西、河北都在增长。整个行业有高端化的红利，如果地产酒强势，也能享受到红利。
1）苏酒，洋河战略倾向省内再到全国，所以省内竞争程度相对提升，但是白酒行业欢迎竞争，只有竞争才有增长。两家企业在共同成长。洋河、今世缘是很好的公司，今世缘增速不比一些徽酒低，今世缘稳步提升，状况不错，可以类比古井。洋河头几年改革成效体现，一季度回款很高。
2）徽酒，古井地位没有人能撼动，又很拼搏努力。迎驾在收获期，今年还是在收获的阶段，长则3-5年都会有增长。迎驾的拓展得在收获期之后。口子的变化开始在倒逼，也许没有那么快，但基本面有改善空间。在竞争中几家都在做的更好，更多的情况要考虑价格。
于佳琦：之前对区域酒升级有质疑，现在对高端化、次高端化认可，但是对省外化、全国化有质疑，以目前的运作实力，是否支持他的省外化、全国化？
侯帅：对地产酒全国化有质疑是正常的。对于名酒来说，老窖下沉深度比一些地产酒更好，老窖在河北的渠道甚至比当地地产酒还要强。地产酒天然在走很难的路，先向上、再向边。向上过程很难，耗费80%精力，到一定程度后才会向外平推。地产酒有能力向外扩张，看单一产品没有意义，需要比较他们和名酒的对比。出省竞争全都是红海，市场都是从其他厂商手中抢来的。地产酒向上崛起过程中，在五年内周边化扩张红利是有限的，主要还是来自向上的空间，向上是增量，横向是拼存量，大量投入在长期才可能有回报。地产酒周边的板块化可以带来销售额20%以内的增长，且在3-5年才能实现。地产酒正在进行扩张，做实业和投资不同，实业不相信行不行，必须要去做。所以地产酒全国化我认为是伪命题，名酒下沉已经完成了全国化，地产酒向上的空间更大的多。但是对于一些大酒厂来说又不一样，大酒厂天然有扩张需求，古井在正常扩张，但是这个过程是消耗战，可能需要花费很久。
于佳琦：酱酒热下，经销商、消费者层面的趋势，价格松动对品牌的影响？
侯帅：酱酒热下存在泡沫，处在去水分、品牌化的过程。酱酒行业很难作假，短时间也很难有新鲜事情。茅台热销带动酱香品类提升，大量投资者、经销商把钱投了进来。浓香利润薄，酱香利润空间大，所以大家认为可能是未来趋势，但是酱酒存在渠道过热的水分。经销商发现酱酒供给太少，需求在、供给少，先买过来屯住，但是下半年开始，行业在快速的去水分，在快速的品牌化。以发展的眼光看，有些公司存在一定问题，但是也取得了很大的成就，未来三年酱酒会保持稳定、消化内部问题。
品牌化漫长发展的过程，去水分是好事，批价产生松动下，近一年多就能把库存消耗掉，现在都在回到竞争老路，酱酒过了600元竞争很困难，价格回归很正常。长期看，酱酒的品牌化趋势没有问题、更加健康。
将来的过程，浓香继续稳定、酱香继续渗透。酱酒热长期存在的两个原因，1）茅台的香型拉力始终在，市场需求仍在；2）推力的因素，利润率对经销商。两个原因导致酱酒的渗透率不断提升。在安徽和江苏酱酒的扩张没有那么快，因为还是小众人群的扩张，是漫长的过程。
二、Q&A
投资者：名酒里汾酒有很多产品线，都有较强的竞争力，其他名酒的强势集中在单一价位。未来公司有较大空间，在多价位的运作是否会存在管理跟不上的问题？底蕴和产品线的优势对管理的依赖度？
侯帅：汾酒产品线还是要看预判，之前青花量不大、玻汾很大。2017年公司认为汾酒做不到100亿，青花做不到50亿是不成功的。汾酒是类名酒的公司，只能靠品牌力。真正有优势的就是玻汾、青花，玻汾占结构里不会是最主要的，青花是主要的，汾酒90%精力都在青花上，上面做好了，玻汾自然就好了。
低端市场中势能是最重要因素，管理能力为额外叠加alpha。大众酒市场势能起来后对管理能力要求较低，如果管理能力提升，就是叠加的alpha，玻汾形成比较大的优势，真正挑战在高端青花。汾酒内部通过改革，市场化变化很大，经销商的经营管理提出挑战要求，拉近行业平均水平的差距，竞争在追求精细化，汾酒还是在向上的状态。我认为汾酒强，主要还是后备力量强，越需要抢占市场。
投资者：青20去年体量50亿，水晶剑大概150亿，水晶剑形成了深度全国化，在相对同质化的次高端市场里，如何看待青20、水晶剑的空间？
侯帅：次高端竞争细节来看，价位竞争需要全面的长期能力。规模企业都没有顺差价的毛利，但是都有费用，用费用去弥补利润的能力就是很重要的能力。剑南春保持10%+增长没有问题，接到了规模红利，只需要把宴席做好。青20在竞争过程中，和剑南春是错位的（区域），做到150亿是必然的，不完全靠顺差价做到，顺差价只是早期最正常的状态。顺差价只是竞争中的一环，消费者投入、组织能力、地面能力等全部能力都要具备，才是长期能力。目前青20在往好的方向演进，到150亿要慢慢来，快和慢是相对的，如果中间过程慢，可能收获期就会快，汾酒已经很快了。
投资者：对于刚才您说的二名酒，舍得、酒鬼完成了部分全国化吗？还是仍是地产酒？
侯帅：名酒和地产酒的竞争是直接的，舍得、酒鬼等二名酒不一定和剑南春、汾酒竞争，但是和地产酒的竞争是短兵相见的。和地产将相比，天然全国化与具有很强的品牌势能、招商能力、地面拓展能力。当风口来了，可以迅速增长。二名酒这一波比17-19年更成熟，二名酒的发展路径是地产化的发展路径，都在做精耕细作的工作，先做规模级市场，再向好的地方前进。水井坊地产化起步较晚，处在风口业绩没问题。竞争不容易获得销量，优势就是品牌张力强，短板是没有坚定的地产化。地产酒1季度增速很不错、今年全年没问题。二名酒凭借全国价位的覆盖能力，在地产酒弱势区域发展成果较好。
投资者：馥郁香型的看法？如何看的内参价格段不是常见的二名酒价位，接近千元，且接近一半收入？
侯帅：香型是伪命题，只有浓香和酱香可能存在明显差异。调研结果显示，90%的消费者不知道是什么香型，顺鑫酒业所有畅销产品是浓香，但北京消费者根本不知道他们喝的牛栏山是浓香。香型可以理解为是品牌广告，比如洋河是绵柔的，从广告角度来讲是卖点。但是香型的壁垒、独特性是不存在的，现在酱香是来自于茅台的优势，香型是品牌概念，但是不足以构成竞争壁垒。
酒鬼酒结构比其他更好，高价位竞争道路后期收益更高。内参带来天然高价位，很多消费者知道内参很贵。高价位成长速度可能没有另外两个那么快，类比老窖和汾酒的竞争，都是200亿的公司，走的路径不一样，老窖走的路更难，挑战五粮液，而不是在低度放量，注定了长期难、但是长期收益高。汾酒3、500体量速度快一些，但是青30做不起来的话，未必是优势的。内参的千元价位注定了他是更难更长的路，越到后面越难，千元价位人群少数，但是后期收益也越大。
投资者：香型作为卖点是否有意义？
侯帅：香型的意义是企业找到自己的特色。清浓酱三大，从清香到浓香再到现在酱香热潮，好像香型有壁垒、演进，但如果按照这个趋势，那清香应该是被历史淘汰的。但是现在清香也是一种优势，但优势是口感带来的，不是香型带来的。比如茅台好，是因为喝了没有什么不适。清香型类酒精的发酵方式，比较纯粹，高分子酸比较少、醒酒快，所以大家认为汾酒不错。在设定物理层面壁垒，白酒的优势不来自于香型，而是来自入口顺不顺、醒的快不快、喝了难受不难受。馥郁香、绵柔目前都还只是概念，无法形成物理上的区分。
以上就是今天的全部内容，谢谢大家。
侯帅专家访谈实录 招商食品饮料 2022-03-09 00:01
3月3日，招商食品邀请白酒产业专家侯帅先生以访谈形式进行了对白酒产业长期核心问题深度思考的分享，并就投资者关注问题展开交流。分享从春节复盘、白酒产业周期判断、价格带和竞争格局三方面展开，系统梳理了白酒行业整体情况，推荐阅读！
第二部分：
于佳琦：以哪些指标去看待不成熟的品牌新品的放量趋势？
侯帅：当前结构格局稳定，打破格局需要巨大商业资源和时间资源，现在新品基本是优化。1）基本快不了，名酒利用品牌势能招商不难，但是时间需要很长，5年之内很难做起来。2）需要很强的综合能力，白酒竞争极其激烈，竞争的长期性、系统性，都在倒逼执行力的提升，对末端的执行到了比较高的水平。企业的综合能力很强，才能够推动新品的成长。招商能否变为实际的动销并持续扩大，都还很远。
于佳琦：区域酒的情况，底层的驱动因素及未来持续性？
侯帅：地产酒的历史命运是最重要的，都在想办法提价，类似洋河、今世缘、古井都把天花板上限提到比较高的位置，古井能在安徽推到1000元。现在安徽、江苏上市公司多，被关注的更多，徽酒、苏酒强的真正因素是全国都在高端化，安徽表现好不是独立的情况。西凤今年80亿，几年前只有2、30亿，陕西、河北都在增长。整个行业有高端化的红利，如果地产酒强势，也能享受到红利。
1）苏酒，洋河战略倾向省内再到全国，所以省内竞争程度相对提升，但是白酒行业欢迎竞争，只有竞争才有增长。两家企业在共同成长。洋河、今世缘是很好的公司，今世缘增速不比一些徽酒低，今世缘稳步提升，状况不错，可以类比古井。洋河头几年改革成效体现，一季度回款很高。
2）徽酒，古井地位没有人能撼动，又很拼搏努力。迎驾在收获期，今年还是在收获的阶段，长则3-5年都会有增长。迎驾的拓展得在收获期之后。口子的变化开始在倒逼，也许没有那么快，但基本面有改善空间。在竞争中几家都在做的更好，更多的情况要考虑价格。
于佳琦：之前对区域酒升级有质疑，现在对高端化、次高端化认可，但是对省外化、全国化有质疑，以目前的运作实力，是否支持他的省外化、全国化？
侯帅：对地产酒全国化有质疑是正常的。对于名酒来说，老窖下沉深度比一些地产酒更好，老窖在河北的渠道甚至比当地地产酒还要强。地产酒天然在走很难的路，先向上、再向边。向上过程很难，耗费80%精力，到一定程度后才会向外平推。地产酒有能力向外扩张，看单一产品没有意义，需要比较他们和名酒的对比。出省竞争全都是红海，市场都是从其他厂商手中抢来的。地产酒向上崛起过程中，在五年内周边化扩张红利是有限的，主要还是来自向上的空间，向上是增量，横向是拼存量，大量投入在长期才可能有回报。地产酒周边的板块化可以带来销售额20%以内的增长，且在3-5年才能实现。地产酒正在进行扩张，做实业和投资不同，实业不相信行不行，必须要去做。所以地产酒全国化我认为是伪命题，名酒下沉已经完成了全国化，地产酒向上的空间更大的多。但是对于一些大酒厂来说又不一样，大酒厂天然有扩张需求，古井在正常扩张，但是这个过程是消耗战，可能需要花费很久。
于佳琦：酱酒热下，经销商、消费者层面的趋势，价格松动对品牌的影响？
侯帅：酱酒热下存在泡沫，处在去水分、品牌化的过程。酱酒行业很难作假，短时间也很难有新鲜事情。茅台热销带动酱香品类提升，大量投资者、经销商把钱投了进来。浓香利润薄，酱香利润空间大，所以大家认为可能是未来趋势，但是酱酒存在渠道过热的水分。经销商发现酱酒供给太少，需求在、供给少，先买过来屯住，但是下半年开始，行业在快速的去水分，在快速的品牌化。以发展的眼光看，有些公司存在一定问题，但是也取得了很大的成就，未来三年酱酒会保持稳定、消化内部问题。
品牌化漫长发展的过程，去水分是好事，批价产生松动下，近一年多就能把库存消耗掉，现在都在回到竞争老路，酱酒过了600元竞争很困难，价格回归很正常。长期看，酱酒的品牌化趋势没有问题、更加健康。
将来的过程，浓香继续稳定、酱香继续渗透。酱酒热长期存在的两个原因，1）茅台的香型拉力始终在，市场需求仍在；2）推力的因素，利润率对经销商。两个原因导致酱酒的渗透率不断提升。在安徽和江苏酱酒的扩张没有那么快，因为还是小众人群的扩张，是漫长的过程。
二、Q&A
投资者：名酒里汾酒有很多产品线，都有较强的竞争力，其他名酒的强势集中在单一价位。未来公司有较大空间，在多价位的运作是否会存在管理跟不上的问题？底蕴和产品线的优势对管理的依赖度？
侯帅：汾酒产品线还是要看预判，之前青花量不大、玻汾很大。2017年公司认为汾酒做不到100亿，青花做不到50亿是不成功的。汾酒是类名酒的公司，只能靠品牌力。真正有优势的就是玻汾、青花，玻汾占结构里不会是最主要的，青花是主要的，汾酒90%精力都在青花上，上面做好了，玻汾自然就好了。
低端市场中势能是最重要因素，管理能力为额外叠加alpha。大众酒市场势能起来后对管理能力要求较低，如果管理能力提升，就是叠加的alpha，玻汾形成比较大的优势，真正挑战在高端青花。汾酒内部通过改革，市场化变化很大，经销商的经营管理提出挑战要求，拉近行业平均水平的差距，竞争在追求精细化，汾酒还是在向上的状态。我认为汾酒强，主要还是后备力量强，越需要抢占市场。
投资者：青20去年体量50亿，水晶剑大概150亿，水晶剑形成了深度全国化，在相对同质化的次高端市场里，如何看待青20、水晶剑的空间？
侯帅：次高端竞争细节来看，价位竞争需要全面的长期能力。规模企业都没有顺差价的毛利，但是都有费用，用费用去弥补利润的能力就是很重要的能力。剑南春保持10%+增长没有问题，接到了规模红利，只需要把宴席做好。青20在竞争过程中，和剑南春是错位的（区域），做到150亿是必然的，不完全靠顺差价做到，顺差价只是早期最正常的状态。顺差价只是竞争中的一环，消费者投入、组织能力、地面能力等全部能力都要具备，才是长期能力。目前青20在往好的方向演进，到150亿要慢慢来，快和慢是相对的，如果中间过程慢，可能收获期就会快，汾酒已经很快了。
投资者：对于刚才您说的二名酒，舍得、酒鬼完成了部分全国化吗？还是仍是地产酒？
侯帅：名酒和地产酒的竞争是直接的，舍得、酒鬼等二名酒不一定和剑南春、汾酒竞争，但是和地产酒的竞争是短兵相见的。和地产将相比，天然全国化与具有很强的品牌势能、招商能力、地面拓展能力。当风口来了，可以迅速增长。二名酒这一波比17-19年更成熟，二名酒的发展路径是地产化的发展路径，都在做精耕细作的工作，先做规模级市场，再向好的地方前进。水井坊地产化起步较晚，处在风口业绩没问题。竞争不容易获得销量，优势就是品牌张力强，短板是没有坚定的地产化。地产酒1季度增速很不错、今年全年没问题。二名酒凭借全国价位的覆盖能力，在地产酒弱势区域发展成果较好。
投资者：馥郁香型的看法？如何看的内参价格段不是常见的二名酒价位，接近千元，且接近一半收入？
侯帅：香型是伪命题，只有浓香和酱香可能存在明显差异。调研结果显示，90%的消费者不知道是什么香型，顺鑫酒业所有畅销产品是浓香，但北京消费者根本不知道他们喝的牛栏山是浓香。香型可以理解为是品牌广告，比如洋河是绵柔的，从广告角度来讲是卖点。但是香型的壁垒、独特性是不存在的，现在酱香是来自于茅台的优势，香型是品牌概念，但是不足以构成竞争壁垒。
酒鬼酒结构比其他更好，高价位竞争道路后期收益更高。内参带来天然高价位，很多消费者知道内参很贵。高价位成长速度可能没有另外两个那么快，类比老窖和汾酒的竞争，都是200亿的公司，走的路径不一样，老窖走的路更难，挑战五粮液，而不是在低度放量，注定了长期难、但是长期收益高。汾酒3、500体量速度快一些，但是青30做不起来的话，未必是优势的。内参的千元价位注定了他是更难更长的路，越到后面越难，千元价位人群少数，但是后期收益也越大。
投资者：香型作为卖点是否有意义？
侯帅：香型的意义是企业找到自己的特色。清浓酱三大，从清香到浓香再到现在酱香热潮，好像香型有壁垒、演进，但如果按照这个趋势，那清香应该是被历史淘汰的。但是现在清香也是一种优势，但优势是口感带来的，不是香型带来的。比如茅台好，是因为喝了没有什么不适。清香型类酒精的发酵方式，比较纯粹，高分子酸比较少、醒酒快，所以大家认为汾酒不错。在设定物理层面壁垒，白酒的优势不来自于香型，而是来自入口顺不顺、醒的快不快、喝了难受不难受。馥郁香、绵柔目前都还只是概念，无法形成物理上的区分。
以上就是今天的全部内容，谢谢大家。
如何知道你的气血足不足？
生活中常见有人手脚冰凉、晚上睡觉腿不容易暖和、平常头发长得比别人慢、总感觉睡眠不足或者难以入睡、吃东西容易塞牙等。
实际上这些症状就是气血亏虚的表现！
下面分享给大家的就是气血相关内容，涵盖了什么是气血以及从自身来自测气血是否充足的方法，有需要的福主可以参考下！
要知道自己的气血是否亏虚？首先要知道什么气，什么又是血气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物种。
具有推动、温煦、防御、固摄、气化的作用，其运动形式为升、降、出、入，有元气、宗气、营气、卫气之分，属阳。
血是构成人体和维持人体生命活到的基本物质之一。
具有营养和滋润全身的生理功能，具体体现在面色的红润、肌肉的丰满壮实、皮肤毛发的润泽有华、感觉和运动的灵活自如等方面。
如何知道自己的气血足不足，看以下8个部位就知道。
1、眼睛
眼白的颜色混浊、发黄，就表明肝脏气血不足；眼白与肺和大肠的关系密切，如果眼白有血丝，多为肺部和大肠有热；眼袋很大则说明肾虚；上眼皮下垂则说明脾虚；眼睛干涩、眼皮沉重，也代表气血不足；如果两目呆滞，晦暗无光，是气血衰竭的表现；目眶黑为脾肾虚损。
2、睡眠
入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，说明气血足；入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人，都有气血亏虚的表现。此外，爱睡觉也是气血虚的表现。
3、耳朵
与肾最相关，耳朵厚长大的人，是肾气充足的表现;耳朵薄而小的人，多为肾气亏虚。耳朵较大，柔软，肉多骨少，耳垂饱满，表明这个人先天的营养状况很好；耳朵偏小，僵硬，肉少骨多，耳垂薄，代表这人的体质属于先天不足。耳朵苍白或者萎黄是脾肾两虚的表现。耳朵色淡白，多见于风寒感冒，也见于阳气不足的人；耳朵红肿，多是上火的表现，常见于肝胆火旺或湿热。
耳垂上有一条明显斜线纹，说明心气虚；耳鸣和耳聋则都说明肾气虚弱。耳朵局部有结节状或条索状隆起、点状凹陷，而且没有光泽的人，多提示有慢性器质性疾病，如肝硬化、肿瘤等。耳朵局部血管过于充盈、扩张，可见到圆圈状、条段样等改变的，常见于有心肺功能异常的人，如冠心病、哮喘等。
4、声音
人的声音也是气血的代表。气血充足的人声音洪亮有力，这也是肺气充足的重要表现。气血不正常，人的声音也会表现出来。如肝气过盛或肝阳上亢的人常大呼小叫；肝气郁滞的人，会长吁短叹。
5、头发
头发与肝、肾有密切的关系。肝血充分，头发就能有充足的供血；肾中精气是人体的根本，头发的生长、健康状态的维持都与肾密切相关。头发变白多是肝血肾气衰落的表现；但有些青少年短时间内出现白发，且伴有脾气不好、容易发火，多是因为肝郁血热；如果伴有睡眠不足、腰膝无力、耳鸣，则是肾气不足的信号。
如果出现大量脱落，而且头发越来越稀疏，就要警惕整个身体的气血问题。头发油腻，则说明脾肺不和，脾的气太过，肺的气又虚，就会出现头油过多的现象。头发的生长速度跟肝血相关，如果肝血不足，头发长得慢、易干枯。
6、牙齿
牙齿与肾的关系最为密切，如成人牙齿稀疏、牙齿松动、齿根外露等问题，多为肾气肾阴亏乏。牙龈与胃肠相关。如出现单纯的牙龈红肿，多是胃火上扬所致，也可能与胃炎有关。牙齿松动脱落的主要原因是由于牙槽骨不坚固，而牙槽骨的不坚固多由骨质疏松导致。牙龈萎缩代表气血不足，当你发现牙齿的缝隙变大了，越来越容易塞牙，就要留意身体的状况。
7、手
首先，手的温度是人体气血的直接表现。气血充足则手总是温暖的，而如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，则都是气血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足；如果午后或者夜晚手足心潮热，则是阴虚的表现。
手掌厚而有力，富有弹性，一般为气血充沛，体质强壮；如果手掌厚而无力，弹性差，多为精力欠佳，疲劳乏力。手掌软细薄而无力，多精力衰退，体弱多病。人的手指甲上都有个半月形的“小月亮”，正常情况下，除了小指应都有半月形。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形，说明人体内寒气重、气血不足。
8、皮肤
主要看光泽、弹性和皱纹。皮肤与肺的关系密切，皮肤白里透红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑，代表肺的气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足或者气血运行不畅。此外，面色也是气血的晴雨表。面色苍白代表肾气不足，面色萎黄是脾肺气虚，女性则是经脉不调。
可通过五个步骤来调理：
一、调脾胃
脾胃是气血生化之源，《灵枢·决气》中有“中焦受气取汁，变化而赤，谓之血”之说，认为血液是通过脾胃运化生成的，脾有统摄血液的功能，所以治疗血证必须重视调理脾胃。
二、养肝血
肝藏血，主疏泄，调气机，有助脾胃运化，因此养肝血是调气血的根本。中医认为“肝郁则脾虚”，郁闷暴怒的情绪会损伤肝、脾，导致气血耗伤。此外，“人卧血归肝”，科学研究发现，人在睡眠时，进入肝脏的血流量是站立时的7倍。肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞功能，提高解毒能力。因此，切忌生气、熬夜，也不要让身体过度劳累。中医认为“久视伤血”，坐在电脑前工作时，应当特别注意眼睛的休息和保养，防止耗伤气血。
三、食药膳
四、远寒邪
中医认为，“血得温则行，得寒则凝”，寒邪会让血液瘀滞，经络不畅，气血生化受阻，极易导致关节病变、肠胃不适或诱发咳嗽。冬季出门，务必戴好帽子、手套、围巾等，在家要忌食寒凉、温水泡脚、勤做按摩。老人气血常不足，要更加注意。
五、多运动
运动是调养气血必不可少的环节，有助脾胃将营养物质转化为气血，让人吃得香、睡得好。此外还能疏通经络，促进气血运行。
平时可选择一项自己喜爱的运动，如慢跑、游泳、打球、瑜伽、太极拳等。
有心脑血管疾病者运动前要做好热身，让关节活动开的同时，降低心脏负荷。
生活中常见有人手脚冰凉、晚上睡觉腿不容易暖和、平常头发长得比别人慢、总感觉睡眠不足或者难以入睡、吃东西容易塞牙等。
实际上这些症状就是气血亏虚的表现！
下面分享给大家的就是气血相关内容，涵盖了什么是气血以及从自身来自测气血是否充足的方法，有需要的福主可以参考下！
要知道自己的气血是否亏虚？首先要知道什么气，什么又是血气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物种。
具有推动、温煦、防御、固摄、气化的作用，其运动形式为升、降、出、入，有元气、宗气、营气、卫气之分，属阳。
血是构成人体和维持人体生命活到的基本物质之一。
具有营养和滋润全身的生理功能，具体体现在面色的红润、肌肉的丰满壮实、皮肤毛发的润泽有华、感觉和运动的灵活自如等方面。
如何知道自己的气血足不足，看以下8个部位就知道。
1、眼睛
眼白的颜色混浊、发黄，就表明肝脏气血不足；眼白与肺和大肠的关系密切，如果眼白有血丝，多为肺部和大肠有热；眼袋很大则说明肾虚；上眼皮下垂则说明脾虚；眼睛干涩、眼皮沉重，也代表气血不足；如果两目呆滞，晦暗无光，是气血衰竭的表现；目眶黑为脾肾虚损。
2、睡眠
入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，说明气血足；入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人，都有气血亏虚的表现。此外，爱睡觉也是气血虚的表现。
3、耳朵
与肾最相关，耳朵厚长大的人，是肾气充足的表现;耳朵薄而小的人，多为肾气亏虚。耳朵较大，柔软，肉多骨少，耳垂饱满，表明这个人先天的营养状况很好；耳朵偏小，僵硬，肉少骨多，耳垂薄，代表这人的体质属于先天不足。耳朵苍白或者萎黄是脾肾两虚的表现。耳朵色淡白，多见于风寒感冒，也见于阳气不足的人；耳朵红肿，多是上火的表现，常见于肝胆火旺或湿热。
耳垂上有一条明显斜线纹，说明心气虚；耳鸣和耳聋则都说明肾气虚弱。耳朵局部有结节状或条索状隆起、点状凹陷，而且没有光泽的人，多提示有慢性器质性疾病，如肝硬化、肿瘤等。耳朵局部血管过于充盈、扩张，可见到圆圈状、条段样等改变的，常见于有心肺功能异常的人，如冠心病、哮喘等。
4、声音
人的声音也是气血的代表。气血充足的人声音洪亮有力，这也是肺气充足的重要表现。气血不正常，人的声音也会表现出来。如肝气过盛或肝阳上亢的人常大呼小叫；肝气郁滞的人，会长吁短叹。
5、头发
头发与肝、肾有密切的关系。肝血充分，头发就能有充足的供血；肾中精气是人体的根本，头发的生长、健康状态的维持都与肾密切相关。头发变白多是肝血肾气衰落的表现；但有些青少年短时间内出现白发，且伴有脾气不好、容易发火，多是因为肝郁血热；如果伴有睡眠不足、腰膝无力、耳鸣，则是肾气不足的信号。
如果出现大量脱落，而且头发越来越稀疏，就要警惕整个身体的气血问题。头发油腻，则说明脾肺不和，脾的气太过，肺的气又虚，就会出现头油过多的现象。头发的生长速度跟肝血相关，如果肝血不足，头发长得慢、易干枯。
6、牙齿
牙齿与肾的关系最为密切，如成人牙齿稀疏、牙齿松动、齿根外露等问题，多为肾气肾阴亏乏。牙龈与胃肠相关。如出现单纯的牙龈红肿，多是胃火上扬所致，也可能与胃炎有关。牙齿松动脱落的主要原因是由于牙槽骨不坚固，而牙槽骨的不坚固多由骨质疏松导致。牙龈萎缩代表气血不足，当你发现牙齿的缝隙变大了，越来越容易塞牙，就要留意身体的状况。
7、手
首先，手的温度是人体气血的直接表现。气血充足则手总是温暖的，而如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，则都是气血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足；如果午后或者夜晚手足心潮热，则是阴虚的表现。
手掌厚而有力，富有弹性，一般为气血充沛，体质强壮；如果手掌厚而无力，弹性差，多为精力欠佳，疲劳乏力。手掌软细薄而无力，多精力衰退，体弱多病。人的手指甲上都有个半月形的“小月亮”，正常情况下，除了小指应都有半月形。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形，说明人体内寒气重、气血不足。
8、皮肤
主要看光泽、弹性和皱纹。皮肤与肺的关系密切，皮肤白里透红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑，代表肺的气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足或者气血运行不畅。此外，面色也是气血的晴雨表。面色苍白代表肾气不足，面色萎黄是脾肺气虚，女性则是经脉不调。
可通过五个步骤来调理：
一、调脾胃
脾胃是气血生化之源，《灵枢·决气》中有“中焦受气取汁，变化而赤，谓之血”之说，认为血液是通过脾胃运化生成的，脾有统摄血液的功能，所以治疗血证必须重视调理脾胃。
二、养肝血
肝藏血，主疏泄，调气机，有助脾胃运化，因此养肝血是调气血的根本。中医认为“肝郁则脾虚”，郁闷暴怒的情绪会损伤肝、脾，导致气血耗伤。此外，“人卧血归肝”，科学研究发现，人在睡眠时，进入肝脏的血流量是站立时的7倍。肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞功能，提高解毒能力。因此，切忌生气、熬夜，也不要让身体过度劳累。中医认为“久视伤血”，坐在电脑前工作时，应当特别注意眼睛的休息和保养，防止耗伤气血。
三、食药膳
四、远寒邪
中医认为，“血得温则行，得寒则凝”，寒邪会让血液瘀滞，经络不畅，气血生化受阻，极易导致关节病变、肠胃不适或诱发咳嗽。冬季出门，务必戴好帽子、手套、围巾等，在家要忌食寒凉、温水泡脚、勤做按摩。老人气血常不足，要更加注意。
五、多运动
运动是调养气血必不可少的环节，有助脾胃将营养物质转化为气血，让人吃得香、睡得好。此外还能疏通经络，促进气血运行。
平时可选择一项自己喜爱的运动，如慢跑、游泳、打球、瑜伽、太极拳等。
有心脑血管疾病者运动前要做好热身，让关节活动开的同时，降低心脏负荷。
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