巴中市“春雷行动2022”执法行动
典型案例（第二批）
“春雷行动2022”开展以来，全市市场监管部门突出“铁拳出击护民生 铁腕治乱促发展”行动主题，围绕7大子行动，聚焦群众反映强烈、社会舆论关注的重点问题，查办了一批典型案件，现通报如下：
案例1：巴州区市场监督管理局查处某建筑工程地质勘察有限公司基本条件不符合要求擅自向社会出具具有证明作用数据、结果的检验检测报告
巴州区市场监督管理局根据上级交办线索对当事人进行现场检查，执法人员发现编号为JN21-00087《岩棉板/岩棉条性能检测报告》中显示有 GB/T25975-2018标准中6.14条规定的尺寸200×200（mm）的抗拉强度拉伸夹具的原始检测数据记录。经查，该公司未配备GB/T25975-2018标准中6.14条规定的尺寸200×200（mm）的抗拉强度拉伸夹具，配备有100×100（mm）的抗拉强度拉伸夹具。该检测报告中出现200×200（mm）的抗拉强度拉伸夹具的原始检测数据是根据100×100（mm）的抗拉强度拉伸夹具检测数据推算。
当事人基本条件不符合资质认定条件和要求擅自向社会出具具有证明作用数据、结果的行为，违反了《检验检测机构资质认定管理办法》相关规定，巴州区局责令当事人立即改正上述违法行为，并处罚款30000元。
案例2：通江县市场监督管理局查处通江县某餐饮店涉嫌虚假宣传案
通江县市场监督管理局执法人员对通江县某餐饮店进行现场检查时，发现当事人店内显著位置悬挂有“焦作市伊赛肉业有限公司2008年北京奥运会牛肉供应商，授牌单位为河南省动物卫生监督所；由第二届中国包头国际牛羊肉产业大会组委会授予的‘中国牛肉十大牛肉品牌’的称号；河南省动物卫生监督所授予的焦作市伊赛肉业有限公司为2010年上海世博会牛肉供应商”的广告宣传牌。经查，当事人与四川九和餐饮管理有限公司签订《特许加盟经营合同》，取得该公司品牌使用权及技术指导权，该公司同时向当事人提供上述广告牌悬挂于餐饮店内。当事人不能提供上述广告的相关证明资料。同时，通江县市场监督管理局向河南省动物卫生监督所去函，求证当事人广告相关内容真实性，河南省动物卫生监督所复函称未向焦作市伊赛肉业有限公司授予牌匾。
当事人上述行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》相关规定，通江县局责令当事人立即改正上述违法行为，并处罚款20000元。
案例3：平昌县市场监督管理局查处平昌某药业有限公司经营未取得医疗器械注册证的第二类医疗器械案
平昌某药业有限公司经营的医用红外额温计经四川省药品检验研究院（四川省医疗器械检测中心）检验，其结论为不符合其标示的产品技术规定的关于温度显示范围和最大允许误差项。同时，经四川省药品监督管理局通过辽宁省药品监督管理局核查，该批“红外额温计”不是其标示生产企业生产，属于未经注册的第二类医疗器械。当事人经营不合格和未经注册的第二类医疗器械的行为违反了《医疗器械监督管理条例》相关规定，平昌县局对当事人作出如下行政处罚：1.没收未经注册的第二类医疗器械“红外额温计”10台；2、没收违法所得4575元；3、处罚款50000元。
案例4：南江县市场监督管理局查处某食品厂经营侵犯注册商标专用权的白酒案
根据群众举报，南江县市场监督管理局执法人员在南江镇某餐厅查获14箱（84瓶）“剑南春”白酒。同时，在当事人营业场所发现存放待售的“贵州茅台酒”26瓶、“剑南春”1瓶、“国窖1573”4瓶、“五粮液”1瓶。经鉴定，上述产品均为侵犯注册商标专用权的产品。依据《中华人民共和国商标法》相关规定，南江县局对当事人处罚款7.5万元并没收侵犯商标注册专用权的白酒共计116瓶。
案例5：恩阳区市场监督管理局查办恩阳区某冷冻部涉嫌经营掺假掺杂食品案
恩阳区市场监督管理局执法人员在现场检查时，发现当事人冻库中存放有兰鑫®肉串泡椒牛肉串4袋；牛统领®至尊肉串64袋；鑫瑞阳牛肉串10袋；鑫瑞阳纯羊肉串10袋。经前期消费者反映购买的上述产品肉感与实际不符合，恩阳区局随即组织实施监督抽检。经检验，当事人经营的上述牛统领®至尊肉串配料中显示羊肉（30%）、鸭肉（55%）、羊脂肪（15%）”，未检出羊源性成份，检出鸭成份；“鑫瑞阳牛肉串”未检出牛成份，检出鸭成份；“鑫瑞阳纯羊肉串”未检出羊源性成份，检出黄牛成份。初步查明，涉案产品货值金额51万元。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。目前，案件正在进一步办理中。
典型案例（第二批）
“春雷行动2022”开展以来，全市市场监管部门突出“铁拳出击护民生 铁腕治乱促发展”行动主题，围绕7大子行动，聚焦群众反映强烈、社会舆论关注的重点问题，查办了一批典型案件，现通报如下：
案例1：巴州区市场监督管理局查处某建筑工程地质勘察有限公司基本条件不符合要求擅自向社会出具具有证明作用数据、结果的检验检测报告
巴州区市场监督管理局根据上级交办线索对当事人进行现场检查，执法人员发现编号为JN21-00087《岩棉板/岩棉条性能检测报告》中显示有 GB/T25975-2018标准中6.14条规定的尺寸200×200（mm）的抗拉强度拉伸夹具的原始检测数据记录。经查，该公司未配备GB/T25975-2018标准中6.14条规定的尺寸200×200（mm）的抗拉强度拉伸夹具，配备有100×100（mm）的抗拉强度拉伸夹具。该检测报告中出现200×200（mm）的抗拉强度拉伸夹具的原始检测数据是根据100×100（mm）的抗拉强度拉伸夹具检测数据推算。
当事人基本条件不符合资质认定条件和要求擅自向社会出具具有证明作用数据、结果的行为，违反了《检验检测机构资质认定管理办法》相关规定，巴州区局责令当事人立即改正上述违法行为，并处罚款30000元。
案例2：通江县市场监督管理局查处通江县某餐饮店涉嫌虚假宣传案
通江县市场监督管理局执法人员对通江县某餐饮店进行现场检查时，发现当事人店内显著位置悬挂有“焦作市伊赛肉业有限公司2008年北京奥运会牛肉供应商，授牌单位为河南省动物卫生监督所；由第二届中国包头国际牛羊肉产业大会组委会授予的‘中国牛肉十大牛肉品牌’的称号；河南省动物卫生监督所授予的焦作市伊赛肉业有限公司为2010年上海世博会牛肉供应商”的广告宣传牌。经查，当事人与四川九和餐饮管理有限公司签订《特许加盟经营合同》，取得该公司品牌使用权及技术指导权，该公司同时向当事人提供上述广告牌悬挂于餐饮店内。当事人不能提供上述广告的相关证明资料。同时，通江县市场监督管理局向河南省动物卫生监督所去函，求证当事人广告相关内容真实性，河南省动物卫生监督所复函称未向焦作市伊赛肉业有限公司授予牌匾。
当事人上述行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》相关规定，通江县局责令当事人立即改正上述违法行为，并处罚款20000元。
案例3：平昌县市场监督管理局查处平昌某药业有限公司经营未取得医疗器械注册证的第二类医疗器械案
平昌某药业有限公司经营的医用红外额温计经四川省药品检验研究院（四川省医疗器械检测中心）检验，其结论为不符合其标示的产品技术规定的关于温度显示范围和最大允许误差项。同时，经四川省药品监督管理局通过辽宁省药品监督管理局核查，该批“红外额温计”不是其标示生产企业生产，属于未经注册的第二类医疗器械。当事人经营不合格和未经注册的第二类医疗器械的行为违反了《医疗器械监督管理条例》相关规定，平昌县局对当事人作出如下行政处罚：1.没收未经注册的第二类医疗器械“红外额温计”10台；2、没收违法所得4575元；3、处罚款50000元。
案例4：南江县市场监督管理局查处某食品厂经营侵犯注册商标专用权的白酒案
根据群众举报，南江县市场监督管理局执法人员在南江镇某餐厅查获14箱（84瓶）“剑南春”白酒。同时，在当事人营业场所发现存放待售的“贵州茅台酒”26瓶、“剑南春”1瓶、“国窖1573”4瓶、“五粮液”1瓶。经鉴定，上述产品均为侵犯注册商标专用权的产品。依据《中华人民共和国商标法》相关规定，南江县局对当事人处罚款7.5万元并没收侵犯商标注册专用权的白酒共计116瓶。
案例5：恩阳区市场监督管理局查办恩阳区某冷冻部涉嫌经营掺假掺杂食品案
恩阳区市场监督管理局执法人员在现场检查时，发现当事人冻库中存放有兰鑫®肉串泡椒牛肉串4袋；牛统领®至尊肉串64袋；鑫瑞阳牛肉串10袋；鑫瑞阳纯羊肉串10袋。经前期消费者反映购买的上述产品肉感与实际不符合，恩阳区局随即组织实施监督抽检。经检验，当事人经营的上述牛统领®至尊肉串配料中显示羊肉（30%）、鸭肉（55%）、羊脂肪（15%）”，未检出羊源性成份，检出鸭成份；“鑫瑞阳牛肉串”未检出牛成份，检出鸭成份；“鑫瑞阳纯羊肉串”未检出羊源性成份，检出黄牛成份。初步查明，涉案产品货值金额51万元。当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。目前，案件正在进一步办理中。
#聚焦云南呈贡疫情#【#昆明呈贡区新增新冠肺炎确诊病例2例行程轨迹#公布】3月8日，记者从昆明市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作新闻发布会上获悉，3月7日，昆明市呈贡区报告新冠肺炎确诊病例2例，在发热门诊主动就诊人员核酸筛查中发现；报告无症状感染者1例，在密切接触者中发现。疫情发生后，昆明市、呈贡区高度重视，果断采取有力举措，有序开展医疗救治、流调溯源、追踪管理、核酸检测等防控工作，截至3月7日24时，具体情况如下：
一、病例情况
（一）确诊病例1：男，22岁，云南艺术学院在校生。
2月20日至27日，在省外居住活动。
2月28日17时，乘KY8202航班自省外飞抵昆明，后乘网约车到云南艺术学院。
3月1日18时30分，在呈贡区月华街壮王酸汤牛肉店就餐，20时返回学校。
3月2日16时至17时，乘地铁由大学城南站到联大街站，在呈贡万达广场肯德基就餐；饭后到呈贡区七彩云南第壹城佳禾面包店购物；之后乘地铁由联大街站返回大学城南站；步行至下庄农贸市场外购物；此后返回学校。
3月3日，在校无外出。
3月4日18时10分至3月5日15时，入住呈贡区涌鑫哈弗中心信源电竞酒店。
3月5日15时至16时，在呈贡区月华街红河干锅旱鸭店就餐；餐后在学校旁的家宏理发店理发；17时30分左右回到红河干锅旱鸭店取餐；18时返回学校。
3月6日，在校出现咳嗽、发热等症状。
3月7日0时30分到昆明市中医医院呈贡医院发热门诊就诊，后经定点医院诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
（二）确诊病例2：男，21岁，云南艺术学院在校生，是病例1同宿舍舍友。
2月20日至27日，在省外居住活动。
2月28日17时，与病例1同乘KY8202航班自省外飞抵昆明，并同乘网约车到云南艺术学院；20时到呈贡区七彩云南第壹城淑芬掌中宝串串店就餐；22时56分到呈贡区景明南路新天地海伦司参加聚会。
3月1日1时至13时，入住呈贡区吴家营街道七街电竞酒店；13时许在酒店旁手打柠檬茶店购物；18时30分，与病例1同在学校后门月华街壮王酸汤牛肉店就餐，20时返回学校。
3月2日15时自驾到昆明文理学院杨林校区门口；19时30分自驾返校；20时30分，在学校旁的富源酸汤猪脚店就餐，之后返回学校。
3月3日21时30分，到呈贡区第七街区接人；22时到呈贡区仕林街塘屋就餐，后入住悦近来远酒店。
3月4日11时返校后无外出；当日18时至3月5日15时，入住呈贡区涌鑫哈弗中心信源电竞酒店。
3月5日15时至16时，在呈贡区月华街红河干锅旱鸭店就餐；餐后在学校旁的家宏理发店理发；17时30分左右返回红河干锅旱鸭店取餐；18时返回学校。
3月6日，在校出现咳嗽、发热等症状。
3月7日0时30分与病例1同到昆明市中医医院呈贡医院发热门诊就诊，后经定点医院诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
（三）无症状感染者：男，22岁，云南艺术学院在校生。确诊病例1、2对门宿舍同学。
2月21日至26日，在省外居住活动。
2月27日9时25分至12时40分，乘MU2293航班飞抵昆明；14时至15时30分，自长水机场站乘地铁到大学城站；返校后无外出。
3月1日18时30分，与病例1、2同在壮王酸汤牛肉火锅店就餐，餐后曾在学校旁的乐尔乐超市购物，20时返回学校。
3月2日16时至17时，与病例1一同步行至地铁大学城站，乘至驼峰街站；16时25分，在万达广场肯德基店就餐；17时，在七彩云南第壹城佳禾面包店购物；17时15分，自驼峰街站乘地铁返回大学城站；17时30分，在学校后门林琅小屋购物；17时55分返回学校。
3月3日，在校无外出。
3月4日18时10分至3月5日15时，与病例1、2同在涌鑫哈弗中心信源电竞酒店。
3月5日15时至15时10分，在彭厨呈贡店短暂逗留，随后到万达广场王妃家的年糕火锅就餐；17时返回学校。
3月6日，在校无外出。
3月7日纳入密切接触者管理，后经定点医院诊断为无症状感染者。
二、已采取措施
一是规范开展医疗救治。3名病例已负压转运至定点医院，正按照“四集中”“一人一方案”原则，进行规范诊治，目前3人病情总体稳定。
二是迅速进行流调溯源。市、区流调专家队伍对病例所在学校、近期活动场所、乘坐的公共交通工具、就餐餐馆等进行了详细摸排，逐一排查涉疫人员。
三是追踪管理有关接触者。根据流调情况，已追踪管理密切接触者88人，次密切接触者326人，除27人推送市外协查，所有人员均已实施集中隔离观察。
四是组织核酸检测筛查。累计已采集上述病例和所涉学校、娱乐场所、就诊医院、就餐餐馆等重点人员核酸样品10998份，除上述3名病例外，其余均为阴性。采集外环境样品622份，均为阴性。
五是采取临时管控措施。经省、市、区专家研判，已对风险较高的相关场所采取临时管控措施，并同步开展终末消杀。
三、下一步防控措施
一是争分夺秒流调溯源。加大相关场所、人员排查力度，跟踪收集市外涉疫人员协查管理情况，尽快摸清传播链，找出感染源头，控制扩散风险。
二是扩大筛查范围。根据流行病学调查进展，动态分析研判，对相关涉疫区域和人群扩大筛查，做到“应筛尽筛”“应检尽检”“应隔尽隔”。
三是做好医疗救治保障。统筹全市医疗资源，市级定点医院和2家后备定点医院全面做好医疗救治准备，医护人员全员备勤，各级医疗机构有序提供医疗服务，保障群众就医需求。
四是强化疫情防控重点。进一步严密入境管控闭环；加大国内中高风险地区、有疫情城市来昆人员排查力度；加强重点场所、重点环节、高风险职业防控措施。
五是继续坚持群防群控。因3名病例在各类场所均未全程佩戴口罩，请大家认真对照本次通报的病例轨迹，有时间地点重叠的人员要主动向所在社区报备；出现发热、咽痛、乏力等异常症状的，要及时到发热门诊就医。同时，还要注意坚持常态化防控措施，做到扫码、测温，勤洗手、勤通风、少聚集，特别是要坚持戴口罩，加强个人防护。（云南网记者 杨萍）
一、病例情况
（一）确诊病例1：男，22岁，云南艺术学院在校生。
2月20日至27日，在省外居住活动。
2月28日17时，乘KY8202航班自省外飞抵昆明，后乘网约车到云南艺术学院。
3月1日18时30分，在呈贡区月华街壮王酸汤牛肉店就餐，20时返回学校。
3月2日16时至17时，乘地铁由大学城南站到联大街站，在呈贡万达广场肯德基就餐；饭后到呈贡区七彩云南第壹城佳禾面包店购物；之后乘地铁由联大街站返回大学城南站；步行至下庄农贸市场外购物；此后返回学校。
3月3日，在校无外出。
3月4日18时10分至3月5日15时，入住呈贡区涌鑫哈弗中心信源电竞酒店。
3月5日15时至16时，在呈贡区月华街红河干锅旱鸭店就餐；餐后在学校旁的家宏理发店理发；17时30分左右回到红河干锅旱鸭店取餐；18时返回学校。
3月6日，在校出现咳嗽、发热等症状。
3月7日0时30分到昆明市中医医院呈贡医院发热门诊就诊，后经定点医院诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
（二）确诊病例2：男，21岁，云南艺术学院在校生，是病例1同宿舍舍友。
2月20日至27日，在省外居住活动。
2月28日17时，与病例1同乘KY8202航班自省外飞抵昆明，并同乘网约车到云南艺术学院；20时到呈贡区七彩云南第壹城淑芬掌中宝串串店就餐；22时56分到呈贡区景明南路新天地海伦司参加聚会。
3月1日1时至13时，入住呈贡区吴家营街道七街电竞酒店；13时许在酒店旁手打柠檬茶店购物；18时30分，与病例1同在学校后门月华街壮王酸汤牛肉店就餐，20时返回学校。
3月2日15时自驾到昆明文理学院杨林校区门口；19时30分自驾返校；20时30分，在学校旁的富源酸汤猪脚店就餐，之后返回学校。
3月3日21时30分，到呈贡区第七街区接人；22时到呈贡区仕林街塘屋就餐，后入住悦近来远酒店。
3月4日11时返校后无外出；当日18时至3月5日15时，入住呈贡区涌鑫哈弗中心信源电竞酒店。
3月5日15时至16时，在呈贡区月华街红河干锅旱鸭店就餐；餐后在学校旁的家宏理发店理发；17时30分左右返回红河干锅旱鸭店取餐；18时返回学校。
3月6日，在校出现咳嗽、发热等症状。
3月7日0时30分与病例1同到昆明市中医医院呈贡医院发热门诊就诊，后经定点医院诊断为新冠肺炎确诊病例（轻型）。
（三）无症状感染者：男，22岁，云南艺术学院在校生。确诊病例1、2对门宿舍同学。
2月21日至26日，在省外居住活动。
2月27日9时25分至12时40分，乘MU2293航班飞抵昆明；14时至15时30分，自长水机场站乘地铁到大学城站；返校后无外出。
3月1日18时30分，与病例1、2同在壮王酸汤牛肉火锅店就餐，餐后曾在学校旁的乐尔乐超市购物，20时返回学校。
3月2日16时至17时，与病例1一同步行至地铁大学城站，乘至驼峰街站；16时25分，在万达广场肯德基店就餐；17时，在七彩云南第壹城佳禾面包店购物；17时15分，自驼峰街站乘地铁返回大学城站；17时30分，在学校后门林琅小屋购物；17时55分返回学校。
3月3日，在校无外出。
3月4日18时10分至3月5日15时，与病例1、2同在涌鑫哈弗中心信源电竞酒店。
3月5日15时至15时10分，在彭厨呈贡店短暂逗留，随后到万达广场王妃家的年糕火锅就餐；17时返回学校。
3月6日，在校无外出。
3月7日纳入密切接触者管理，后经定点医院诊断为无症状感染者。
二、已采取措施
一是规范开展医疗救治。3名病例已负压转运至定点医院，正按照“四集中”“一人一方案”原则，进行规范诊治，目前3人病情总体稳定。
二是迅速进行流调溯源。市、区流调专家队伍对病例所在学校、近期活动场所、乘坐的公共交通工具、就餐餐馆等进行了详细摸排，逐一排查涉疫人员。
三是追踪管理有关接触者。根据流调情况，已追踪管理密切接触者88人，次密切接触者326人，除27人推送市外协查，所有人员均已实施集中隔离观察。
四是组织核酸检测筛查。累计已采集上述病例和所涉学校、娱乐场所、就诊医院、就餐餐馆等重点人员核酸样品10998份，除上述3名病例外，其余均为阴性。采集外环境样品622份，均为阴性。
五是采取临时管控措施。经省、市、区专家研判，已对风险较高的相关场所采取临时管控措施，并同步开展终末消杀。
三、下一步防控措施
一是争分夺秒流调溯源。加大相关场所、人员排查力度，跟踪收集市外涉疫人员协查管理情况，尽快摸清传播链，找出感染源头，控制扩散风险。
二是扩大筛查范围。根据流行病学调查进展，动态分析研判，对相关涉疫区域和人群扩大筛查，做到“应筛尽筛”“应检尽检”“应隔尽隔”。
三是做好医疗救治保障。统筹全市医疗资源，市级定点医院和2家后备定点医院全面做好医疗救治准备，医护人员全员备勤，各级医疗机构有序提供医疗服务，保障群众就医需求。
四是强化疫情防控重点。进一步严密入境管控闭环；加大国内中高风险地区、有疫情城市来昆人员排查力度；加强重点场所、重点环节、高风险职业防控措施。
五是继续坚持群防群控。因3名病例在各类场所均未全程佩戴口罩，请大家认真对照本次通报的病例轨迹，有时间地点重叠的人员要主动向所在社区报备；出现发热、咽痛、乏力等异常症状的，要及时到发热门诊就医。同时，还要注意坚持常态化防控措施，做到扫码、测温，勤洗手、勤通风、少聚集，特别是要坚持戴口罩，加强个人防护。（云南网记者 杨萍）
还记得初来这家思南小洋楼里的东方景宴，还是在它新开时，广州星厨辉哥的领衔聚焦了所有人的目光。想不到才过一年，不仅摘了珍珠还摘了米星，就连它家才过30的梁厨，也一举拿下了今年最炙手可热的米其林年轻厨师奖，赢得是盆满钵满。一时间，恭贺声，惊叹声，羡慕声，嫉妒声，吐槽声……声声入耳，此起彼伏，一声更比一声高，惊了上海的天惊了上海的地。
滤去了各种光环，屏去了各种声音，再去它家的我，暗自给自己设了重重的防，只想给挑剔的味蕾一个理性的释放。
才不过6点，夜幕早已浓得化不开，星星点点的灯就在绿荫里闪着柔柔的光，才报了朋友的预约，竟然直接叫出了我的名，一路上楼，不停地有人引领，竟都“星姐，星姐……”地叫着，刚进包间就接过我的大衣，送上了刚泡的桐木关正山小种，水果，坚果，点心，一一摆上了茶几，这服务，想不服都难。我的理性在融化……
“这算什么，上次我无意中说想吃大壶春，他们竟真的送来了外卖……”我才刚描述完，友的经历更是听得我一楞一楞地不敢相信，这是什么神服务？！
最后一位还有5分钟的到达，服务生才帮我们起前菜，不解的我催着边起边等，服务小妹这才道出了原由，它家的前菜并不只是凉菜，都有着温度的把控，不然就错过了最佳的口感。
广府炸果肉，炸神泉港虾枣，香煎南澳大斗鲳，豉油皇肥肠……果然，道道入口必须趁热，才叫惊艳。
豉油皇肥肠
辉哥绝对的金字招牌，明媚的酱色里肠肚里的肥，明明都还在闪着油亮，撑圆了肠壁，整段入口，表层轻薄的肠壁脆感里，里内满是脂感飞溅的香，却没有丝毫的膻味异味，咀嚼着还粘糯鲜香。遥问辉哥，真的只是普通的海天酱油，蒜头？有花椒、有辣椒吧，又老抽又生抽吧？这脆感又是哪来的？问题一串又一串……
汤品
滋补鲜人参炖老鸽
油纸封了砂锅盖，炉下的火还在旺旺地窜，就这么推进了包间，开盖启封的瞬间，热气直往外窜，鲜人参那浓浓的药香，随之飘满了屋。还以为是鸡，原来是足了年的整只老鸽，就在这密闭的空间里也不知炖了多少的时间，那汤色明明清冽得不见一丝油花，喝来却是真鲜，广府菜的清中求鲜，淡中求美，就这么悄悄然演绎了出来。
黑松露头手鲍汁花胶扣金蚝
今天是什么日子，推来小车的竟然是辉哥！盖满了花胶的头手鲍汁，还在缓缓地吐着气泡，稠稠的粘密里花胶颤颤巍巍地抖动着，厚厚的胶质已被鲍汁裹满，辉哥讲解着搅拌着才发现，一枚枚的金蚝全藏在了鲍汁里，早已吸得饱饱。
分盘上桌，黑松露在辉哥的手里刨出片片雪花，又一阵香气袭来。这满满的仪式感，早已把我的馋虫诱得呼之欲出。花胶的粘密胶感，金蚝的软糯干香，鲍汁的浓郁稠厚，吃得我是直接要了碗米饭，把剩下的鲍汁也刮得一滴不剩。
鲜鳗鱼胶煮木瓜
这一圈圈白若凝脂透若白玉润若珍珠的晶莹剔透，看着赏心悦目，还以为是新鲜的龙眼肉，原来这就是新鲜的鳗鱼胶。包心白番茄成就的明媚艳色，再放入木瓜同煮，那鱼胶娇糯的滑，那木瓜绵软的甜，合着番茄那清酸的爽，吃着就让人欢喜，更何况它的美容养眼，爱美的菇凉们，又怎能错过，冲鸭！哈哈哈，又不淡定了，说好的理智呢？！
黑松露红烧肉肉弹煲仔饭
这不是沈爷的肉弹吗？！竟然出现在了景宴的煲仔饭里，看来美食的同好，果然惺惺相惜，相映同辉。肉弹的脂汁熏香合着红烧肉的酱香，融进了饱满干糯的米粒，油润得晶莹剔透，再华丽丽地刨上一层薄薄的黑松露，香气便霸道地荡漾在一整个的口腔，那种碳水的快乐，你能躲之不及？！太假了！反正，我是彻底沦陷了。
其实它家的每一道出品都很稳定，值得我絮叨个尽，今天只能把念念不忘的存进记忆的收藏夹，只想说不管是珍珠还是米星，摘下总有它的理由。
#繁星寻味上海滩##江浙沪旅游##上海好味道##美食# https://t.cn/A6GTgpTK
滤去了各种光环，屏去了各种声音，再去它家的我，暗自给自己设了重重的防，只想给挑剔的味蕾一个理性的释放。
才不过6点，夜幕早已浓得化不开，星星点点的灯就在绿荫里闪着柔柔的光，才报了朋友的预约，竟然直接叫出了我的名，一路上楼，不停地有人引领，竟都“星姐，星姐……”地叫着，刚进包间就接过我的大衣，送上了刚泡的桐木关正山小种，水果，坚果，点心，一一摆上了茶几，这服务，想不服都难。我的理性在融化……
“这算什么，上次我无意中说想吃大壶春，他们竟真的送来了外卖……”我才刚描述完，友的经历更是听得我一楞一楞地不敢相信，这是什么神服务？！
最后一位还有5分钟的到达，服务生才帮我们起前菜，不解的我催着边起边等，服务小妹这才道出了原由，它家的前菜并不只是凉菜，都有着温度的把控，不然就错过了最佳的口感。
广府炸果肉，炸神泉港虾枣，香煎南澳大斗鲳，豉油皇肥肠……果然，道道入口必须趁热，才叫惊艳。
豉油皇肥肠
辉哥绝对的金字招牌，明媚的酱色里肠肚里的肥，明明都还在闪着油亮，撑圆了肠壁，整段入口，表层轻薄的肠壁脆感里，里内满是脂感飞溅的香，却没有丝毫的膻味异味，咀嚼着还粘糯鲜香。遥问辉哥，真的只是普通的海天酱油，蒜头？有花椒、有辣椒吧，又老抽又生抽吧？这脆感又是哪来的？问题一串又一串……
汤品
滋补鲜人参炖老鸽
油纸封了砂锅盖，炉下的火还在旺旺地窜，就这么推进了包间，开盖启封的瞬间，热气直往外窜，鲜人参那浓浓的药香，随之飘满了屋。还以为是鸡，原来是足了年的整只老鸽，就在这密闭的空间里也不知炖了多少的时间，那汤色明明清冽得不见一丝油花，喝来却是真鲜，广府菜的清中求鲜，淡中求美，就这么悄悄然演绎了出来。
黑松露头手鲍汁花胶扣金蚝
今天是什么日子，推来小车的竟然是辉哥！盖满了花胶的头手鲍汁，还在缓缓地吐着气泡，稠稠的粘密里花胶颤颤巍巍地抖动着，厚厚的胶质已被鲍汁裹满，辉哥讲解着搅拌着才发现，一枚枚的金蚝全藏在了鲍汁里，早已吸得饱饱。
分盘上桌，黑松露在辉哥的手里刨出片片雪花，又一阵香气袭来。这满满的仪式感，早已把我的馋虫诱得呼之欲出。花胶的粘密胶感，金蚝的软糯干香，鲍汁的浓郁稠厚，吃得我是直接要了碗米饭，把剩下的鲍汁也刮得一滴不剩。
鲜鳗鱼胶煮木瓜
这一圈圈白若凝脂透若白玉润若珍珠的晶莹剔透，看着赏心悦目，还以为是新鲜的龙眼肉，原来这就是新鲜的鳗鱼胶。包心白番茄成就的明媚艳色，再放入木瓜同煮，那鱼胶娇糯的滑，那木瓜绵软的甜，合着番茄那清酸的爽，吃着就让人欢喜，更何况它的美容养眼，爱美的菇凉们，又怎能错过，冲鸭！哈哈哈，又不淡定了，说好的理智呢？！
黑松露红烧肉肉弹煲仔饭
这不是沈爷的肉弹吗？！竟然出现在了景宴的煲仔饭里，看来美食的同好，果然惺惺相惜，相映同辉。肉弹的脂汁熏香合着红烧肉的酱香，融进了饱满干糯的米粒，油润得晶莹剔透，再华丽丽地刨上一层薄薄的黑松露，香气便霸道地荡漾在一整个的口腔，那种碳水的快乐，你能躲之不及？！太假了！反正，我是彻底沦陷了。
其实它家的每一道出品都很稳定，值得我絮叨个尽，今天只能把念念不忘的存进记忆的收藏夹，只想说不管是珍珠还是米星，摘下总有它的理由。
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