逛书店无意间发现了这本书,还记得大概十年前在电视里看到过这一对行侣。那是旅游卫视的节目,他俩去到火山口近距离拍摄的镜头给我留下了印象,今天一翻到这本书一下子想了起来。十年发生了很多事,有了微博微信,我相信他俩的旅行故事也会在各种媒介上传播着。我还是更愿意记住十年前在电视里的偶然遇见,记得他们的生活故事带给我的感受,远距离的知道他俩依然在路上。
今天还是看《雅舍谈吃》
这本书很好读,一篇几百字,介绍一道菜或者一个吃法,适合睡前随手看,没有对情节追逐的负担,就是得吃饱了看,不然容易睡不着。
但是我看的慢,我很少在书上勾画,但这本我得拿支笔。一来是有些食谱我画出来,方便日后自己做来试试;二就是有些餐厅,现存的,我要标记一下。
我真的就是属于那种,干啥啥不行,吃饭第一名的选手。从小就嘴馋,上小学的时候和爷爷奶奶住,每天坐在电视机前看旅游卫视的米其林大厨做饭,拿支笔边看边奋笔疾书记菜谱逼着我奶奶给我还原,当然最后也还是被无情的拒绝。
书里大部分北平时期的餐厅都关门了,很是遗憾,但是今天连着看的这几篇讲玉华台,查了一下居然还在,只是搬迁到了马甸桥。大众点评评分不低,说明老手艺还在,只是推荐菜和书里的已经完全不一样了,应该是随着时间改良革新了。
探店提上日程。都说秋天的北京是北平(冬天其实也这么说),这个季节看着北平食事,真是别有一番风味呀。
这本书很好读,一篇几百字,介绍一道菜或者一个吃法,适合睡前随手看,没有对情节追逐的负担,就是得吃饱了看,不然容易睡不着。
但是我看的慢,我很少在书上勾画,但这本我得拿支笔。一来是有些食谱我画出来,方便日后自己做来试试;二就是有些餐厅,现存的,我要标记一下。
我真的就是属于那种,干啥啥不行,吃饭第一名的选手。从小就嘴馋,上小学的时候和爷爷奶奶住,每天坐在电视机前看旅游卫视的米其林大厨做饭,拿支笔边看边奋笔疾书记菜谱逼着我奶奶给我还原,当然最后也还是被无情的拒绝。
书里大部分北平时期的餐厅都关门了,很是遗憾,但是今天连着看的这几篇讲玉华台,查了一下居然还在,只是搬迁到了马甸桥。大众点评评分不低,说明老手艺还在,只是推荐菜和书里的已经完全不一样了,应该是随着时间改良革新了。
探店提上日程。都说秋天的北京是北平(冬天其实也这么说),这个季节看着北平食事,真是别有一番风味呀。
忽然想起十年前旅游卫视的一部纪录片,美籍华裔小哥搭车16000公里去柏林见女友,这部片改变或者说激发了我内心自由自在的旅行观。当年甚至没有条件去穷游欧洲,于是我记下了咸海守“墓”人、保加利亚人婚礼、布拉索夫城堡、布达佩斯的街头艺人、布拉格之夜……还有片子最后接近柏林时的那首BGM,在没有听歌识曲功能的那会也找了很久,名字叫The beauty of the way we're living,适合在路上的一段旋律 https://t.cn/Riwv1WO
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