本日食谱【广东湛江特色美食——隔水蒸鸡 原汁原味 鸡滑肉嫩】
夏天是清爽的白斩鸡的季节。作为白斩鸡plus版的粤系名菜，葱姜鸡的美不能只有广东人懂——原汁原味的弹嫩鸡肉，佐以灵魂葱姜料汁，浓郁馨香，配得上一句“真绝色”。
本日菜谱作者是一个地道的广东湛江人，用隔水蒸鸡的做法，最能保留鲜嫩口感和原汁原味，让人百吃不腻。“好原料是关键！鸡一定要选择地道的走地家鸡！”
做法非常简单，赶紧来试试吧！
#下厨房[超话]# 食谱作者：@庞粥粥；食谱指路：https://t.cn/A6XreQ4S
夏天是清爽的白斩鸡的季节。作为白斩鸡plus版的粤系名菜，葱姜鸡的美不能只有广东人懂——原汁原味的弹嫩鸡肉，佐以灵魂葱姜料汁，浓郁馨香，配得上一句“真绝色”。
本日菜谱作者是一个地道的广东湛江人，用隔水蒸鸡的做法，最能保留鲜嫩口感和原汁原味，让人百吃不腻。“好原料是关键！鸡一定要选择地道的走地家鸡！”
做法非常简单，赶紧来试试吧！
#下厨房[超话]# 食谱作者：@庞粥粥；食谱指路：https://t.cn/A6XreQ4S
排骨本来就香，再加上秘制配方的香料油炸，可不是香到骨子里？如厨友烟火间说，“金黄酥脆的外皮，包裹着香嫩多汁的排骨，让人越吃越上瘾”
“桥头排骨” 原是秦皇岛的百年特色小吃，据说曾是官邸家厨的炸肉秘方，后因家道没落，大户妇人在桥头摆摊以之营生，让奉命修山海关的明朝中山王徐达连吃几斤、欲罢不能，还亲笔题字——“桥头排骨，美誉山海”，成为一段佳话。
一起来看看如何用家常调味品，做出香喷喷、好吃的酥排骨来✌️
#下厨房[超话]# 食谱作者：@烟火间；食谱指路：https://t.cn/A6XSw4Ss
“桥头排骨” 原是秦皇岛的百年特色小吃，据说曾是官邸家厨的炸肉秘方，后因家道没落，大户妇人在桥头摆摊以之营生，让奉命修山海关的明朝中山王徐达连吃几斤、欲罢不能，还亲笔题字——“桥头排骨，美誉山海”，成为一段佳话。
一起来看看如何用家常调味品，做出香喷喷、好吃的酥排骨来✌️
#下厨房[超话]# 食谱作者：@烟火间；食谱指路：https://t.cn/A6XSw4Ss
2022.04.24 ⊛⋆ིྀ *⁂((✪⥎✪))⁂*
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Today's Home Made Baking : 苹果馅饼 - 下厨房 Apple Tart - Next Kitchen
因为你喜欢苹果，一天一苹果，不用请医生。@摩登兄弟刘宇宁
Because you like apples then, An apple a day keeps the doctor away.
Food Photography Life⭐
#家常菜做法# ｜ #烘焙很简单you#
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