党武镇打造高品质产业链 把小辣椒做成大产业

  9月底,党武镇村民大多已将地里的辣椒采收完毕,并在自家院子里晾晒。同时,部分晾晒完成的干椒被送到加工厂,制作成辣酱等特色产品。

  党武镇位于贵安新区东南面,因盛产优质辣椒而出名。“党武辣椒”有无名指大小,又红又亮,口感辣而不烈,且有特别的香气,在贵阳、花溪等地小有名气。

  今年以来,党武镇立足自身生态优势,通过“加强基地建设、扶持龙头企业、创建知名品牌”等举措,持续扩大辣椒种植面积,积极打造地方知名农产品品牌,打通线上线下销售渠道,不断推动特色辣椒产业做大做强,不仅有效帮助群众增收致富,而且让“党武辣椒”迸发出新活力。

  开展校地合作 提升辣椒品质

  党武镇有田地32910亩、林地13991亩。长期以来,村民以种植水稻、玉米、辣椒等传统农作物为主。为了建立更加现代化、高效的农业体系,达到“优质种苗、高效繁育”的目的,2019年,党武镇与贵州医科大学开展校地合作,邀请该校生物与工程学院专家到田间地头,指导农业种植。

  由于党武镇各村都种有辣椒,且党武辣椒也具有一定名气,党武镇决定大力发展辣椒产业,并把优质种苗繁育和标准化种植作为突破口。贵州医科大学专家团队实地调研后,结合校内生物工程学院、药学院等科研团队的科技成果与技术力量,为各村制定了优质的辣椒种植方案和开展相关技术培训,为高品质辣椒的种植提供技术支撑。

  葵林村是党武镇的辣椒种植大村,该村党支部书记李华顺介绍,之前,村民种辣椒没有“育苗”意识,全是直接撒播,有的密有的疏,长出来的辣椒并不能达到最理想的效果。农业专家来了后,为村民们讲解、演示科学种植技术。村民掌握育苗、移栽技术后,种出的辣椒长得比以前更好了,也就有更多村民愿意种植辣椒了。

  9月底,葵林村的辣椒已基本采收完毕,很多村民已在家里晾晒制作了大量干椒。李华顺说,经专家指导后,辣椒品质有了很大提升,村民的收入也相应增多。现在,辣椒种植已成为葵林村的主要产业。目前,全村辣椒种植面积达230多亩。

  打造多元产品 满足不同需求

  今年,党武镇成立合作联社,整合了农产品加工、建筑服务、运输、劳务等资源。葵林村的辣椒通过合作联社收购、运输,直达加工生产线,制作出品种丰富的党武辣椒系列产品。

  辛发德是党武镇党武村村民,多年来,他一心想把家乡的辣椒推广出去。“要想把党武辣椒推广出去,需要有过硬的产品来满足消费者各种各样的口味需求。”辛发德说。

  今年初,在外打工的辛发德回乡创业建立辣椒加工厂,并决定以辣椒为突破口,打造本地优秀农产品。辣椒加工厂投产后,辛发德成立党武镇贵州众利食品有限公司,注册“黔乡思”商标。据了解,该公司集辣椒收购、加工、包装、营销于一体,采取“村集体+公司+合作社+农户”的经营模式,带动村民抱团发展辣椒产业。

  记者在该公司一楼展示厅看到,一罐罐小瓶装的鸡辣椒酱和包装好的党武辣子鸡格外引人注目。公司总经理辛发德说,今年,公司计划收购辣椒5万斤以上。除了现有的鸡辣椒、辣子鸡、糟辣椒以外,胡辣椒、油辣椒等产品也已在研发中,计划明年陆续推出。所有的辣椒产品不含添加剂,坚持走健康、高端的路线。目前,辣椒产品主要通过线上销售。“线上销售能更直接地得到消费者的评价和反馈,方便我们对产品继续改良。另外,我们计划用1年到2年的时间,全面提升产品质量、数量和品种,之后再进入实体超市等线下渠道进行销售。”

  据党武镇农业服务中心负责人熊静介绍,今年,党武镇1500亩辣椒预计能制干辣椒45万斤。

  45万斤

  完善高品质产业链 做大做强辣椒产业

  今年以来,受疫情影响,传统消费模式受到一定冲击,但以网络购物和网上服务为代表的新型消费展现出了强大的生命力和便捷优势,线上交易活跃,互联网销售逆势增长。党武镇借此时机,大力推动辣椒产品网上销售。

  据党武镇农业服务中心负责人熊静介绍,今年,党武镇1500亩辣椒预计能制干辣椒45万斤。目前,各类辣椒产品已全面上市销售。消费者除了可通过党武镇周边直销店、农贸市场等实体店购买外,也能通过“众利食品”公众号、黔乡思在线商城等线上渠道购买到党武辣椒及辣椒产品。

  目前,党武镇初步建成以“合作社+农户”为模式的1500亩辣椒种植后端、“黔乡思”品牌辣子鸡为特色的辣椒制品生产中端、线上线下共同融合的销售后端为体系的辣椒产业链,且在逐步完善。下一步,党武镇将充分发挥合作联社的力量,把党武辣椒、党武辣子鸡等产品,推广到全国各地。

  此外,为了持续提升农业品质,打造稳定且高质量的产业链,党武镇将长期开展校地合作计划。目前,来自贵州医科大学的30余名硕士、博士已组建起科技服务团队,预计用2年至4年的时间,持续从农作物种苗繁育、生态养殖、优质中药材种植三个方面,帮助党武镇打造一批农业支柱产业,培养一批新型职业农民,把高校里的科技成果转化到田间地头,让科技为高品质农业提供长久力量。

(信息来源:贵阳日报)

#走向我们的小康生活# 小黄花孕育脱贫致富大产业

“过去我这地里都种玉米,现在改种黄花了,可得好好打理呢,咱脱贫致富可就靠它了。”这几天,浑源县西留村乡车道口村农民乔建清每天都在黄花地里忙活,浇水、锄草、施肥……去年,在政策扶持下,老乔把家里的6亩地全种上了黄花,眼看着黄花苗一天天长大,老乔对未来的生活充满了希望。

忘忧花开分外香,黄花铺就致富路。近年来,大同市把黄花产业发展作为打赢脱贫攻坚战和振兴乡村的重大举措,全力打造脱贫致富“黄金产业”,走出一条区域化布局、规模化扩张、产业化运作、标准化生产、品牌化营销的发展之路。

小小黄花释放出了巨大的产业能量、价值能量和品牌能量,成为推动脱贫攻坚、调整产业结构、建设美丽乡村的新动能。

01
做足特色文章:昔日黄花菜变身“农家宝”

莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。黄花菜俗称“金针菜”,学名“萱草”,又称“安神菜”“忘忧草”,具有止血、消肿、镇痛、清热等功效,与香菇、木耳和竹笋并称“中国干菜四大珍品”。

“云州区种植黄花已有600多年历史,从明朝开始,云州区就有‘黄花之乡’美誉。”对自家黄花的种植历史,云州区黄花办主任安一平熟稔于心。

据安一平介绍,大同与湖南祁东、陕西大荔、甘肃庆阳并称全国黄花四大产区,而大同黄花拥有色泽金黄、角长肉厚、一花七蕊等独特上佳的品质,全国客商公认优于其他产区,产品在市场上一直供不应求。

其实,省政府很早就意识到大同黄花的发展潜力,1975年将该区确定为黄花生产基地县。但与其他三大产区相比,大同黄花发展一直不温不火。安一平道出了其中缘由:“受水地少、采摘劳力不足、晾晒场地不够、前三年没收益、冰雹和病虫害等困扰,长期以来,始终走不出‘小打小闹’的圈子,农民守着‘香饽饽’却过着穷日子。”

2011年,云州区委、区政府将黄花产业确定为“一区一业”主导产业,强力推进。

一切围绕黄花产业发展,一切服务黄花产业发展。几年间,云州区打出“组合拳”,成立黄花办和黄花协会,先后出台各类扶持政策21项,财政累计投入资金4.1亿元,开启了全程“保姆式”服务模式:建设高标准农田种黄花;给予农民每亩1000元补贴;黄花种到哪里,水利设施跟到哪里;新建晾晒场地、开放公共场地,解决晾晒难题;为黄花上保险,彻底解除农民后顾之忧;实施“黄花贷”,缓解资金不足问题……

一个个难题迎刃而解,农民种黄花热情升温,由过去“不想种”变为“争着种”。短短几年,云州区黄花种植面积从2011年的2万亩发展到如今的16万亩,盛产期黄花达7万亩,产值达7亿元,形成1个2万亩、8个万亩片区和109个专业村。

云州区还将黄花产业与生态旅游、文化康养等深度融合,投资3000多万元打造火山黄花田园综合体,建成火山天路、忘忧大道、忘忧农场、吉家庄旅游小镇,形成以黄花为媒的乡村旅游点23个,成为全市推动乡村振兴、发展休闲旅游业的成功典范。

02
采取超常举措:小黄花释放脱贫“大能量”

一株忘忧草,万户乐眉梢。每年7月盛夏时节,一片片金灿灿的黄花随风摇曳,忙碌采摘的农民脸上洋溢着丰收的喜悦,晾晒场里满是一笼笼蒸馏出来的黄花菜,仿佛黄金镶出来一样……

“我们村这几年共种植黄花1700亩,目前全部进入盛产期,村民们靠种黄花脱了贫、致了富,有的村民还在市里买了车和房,这可都是小黄花的功劳啊!”说起这几年种黄花脱贫致富的经历,云州区瓜园乡瓜园村党支部书记李成感慨万千。

安一平说,进入盛产期的黄花,亩均收入达万元,农民人均纯收入在6500元以上,目前全区已经实现农业人口人均1亩黄花的目标。

按照“公司+农户+基地”“村集体+合作社+产业”等模式,云州区鼓励农民流转土地获得租金、在合作社打工获取薪金、合作社分红获得股金,实现资源变资产、资金变股金、农民变股东“三变”。

云州区峰峪乡徐家堡村农民徐尚禄通过“三变”,每年收入3万多元。目前,云州区共成立黄花专业合作社95家,共吸纳7905名贫困社员,种植黄花2.8万亩。今年,该区投入2000万元,对50个黄花扶贫合作社流转的2.2万亩土地进行补贴。

2018年,正值脱贫攻坚爬坡要劲的关键时刻,大同市召开黄花产业发展大会,发出总动员令,要进一步提高思想认识,明确重点任务,采取超常举措,全力以赴把黄花产业做大做强做优,使之成为全市脱贫攻坚的主导产业。

“全市黄花产业发展大会的召开,将大同黄花产业推向了高质量、规模化发展的新阶段。会上出台的十项‘真金白银’扶持政策,为全市黄花产业做大做强注入了强劲动力。”该市农业农村局蔬菜办主任于天富说。

2019年,该市财政拿出1亿元专项扶持资金,重点扶持黄花加工龙头企业、黄花产业园建设、黄花种植补贴等。在此基础上,云州区投入4600万元,建设配套喷灌2.7万亩、共享冷库38个;天镇、阳高、浑源、广灵等县区对新发展黄花每亩分别给予1000元、900元或800元的补助……

利好政策犹如一针强心剂刺激黄花产业快速发展。去年,该市新增黄花种植面积6.3万亩,总面积达到23万亩。今年,全市要新栽黄花3万亩,使全市黄花总面积达到26万亩。

记者在去年编制的《黄花产业2019-2023年发展规划》中了解到,该市规划以云州、阳高、天镇、浑源、灵丘、广灵“六大片区”为重点,大力发展黄花产业,到2023年全市黄花总面积力争达到30多万亩。

03
叫响本土品牌:强力打造乡村振兴“大引擎”

在云州区兴农黄花科技有限公司车间里,工人们正在认真分拣黄花菜,一条条生产线正开足马力加快生产。2018年,该公司投资5000万元上马了黄花深加工流水线和产品研发中心,精心研制出黄花咀嚼片、食用酱和黄花泡菜等120道黄花菜品和产品,打造出独具特色的“黄花宴”,深受市场青睐。

近年来,该市共培育黄花龙头企业10多个,研制开发了不同系列的黄花产品:黄花菜品、冰鲜黄花、黄花系列饮料、黄花真空冷冻、黄花提纯、黄花洁颜面膜……一时间,黄花深加工和延伸产品纷纷面世。

目前,“大同黄花”商标已经通过了原产地保护认证,云州区已成为国家黄花种植和加工标准化示范区、国家级和省级出口食品农产品质量安全示范区、全国绿色食品原材料(黄花)标准化生产示范基地、全国农副产品百强区域品牌,“大同黄花”已成为一张亮丽的城市“名片”。

“随着全市黄花面积的不断扩大,从种植管理、采摘烘干、产品深加工、销售方式和渠道等方面也暴露出了一些问题。”采访中,安一平也直言点出了目前黄花产业发展中亟待解决的问题:新市场拓展比较慢,跟不上产业发展步伐;销售人才匮乏,缺乏走出去直销的魄力和胆识;晾晒和烘干条件有限、雇人采摘黄花良莠不齐,影响到整体质量;黄花本地消费拉动力不强;黄花深加工能力欠缺,黄花消化转化能力不够,黄花附加值有待提升……

记者在采访中了解到,大同市已经按照“市场运作、产业带动、科技支撑、人才保障”的发展模式,开始在黄花加工销售、品牌创建和产业融合等关键环节发力,促进黄花全产业链开发、全价值链提升。深化与中国农大、中国农科院、山西农大、省农科院等科研院校的合作,提升产业科技水平;深化与“京东”等电商公司的合作,建立黄花产业电子商务平台,打造“大同黄花”线上品牌。云州区近年来依托国家电子商务进农村示范县项目,共建成119个区乡村三级电子商务服务点。

4月13日,山西省政府第65次常务会议决定设立云州现代农业产业示范区。“这一利好消息来得太及时了,对于提高大同黄花的生产能力和市场竞争力、促进全市黄花产业提档升级非常重要。”安一平兴奋地告诉记者。

来源 山西日报

《big big channel周年慶》藝人Hard Sell自家產品 視迷狂踩︰臨尾直銷變購物台

無綫前晚播映《big big channel大公司周年慶》,全台藝人「大晒冷」,節目臨完騷半小時竟然變身廣告雜誌,安排藝人「硬銷」各類產品。不過,在該段時間的熒幕右上角有標明廣告字樣,同時亦隱藏TVB台徽,相信未有違例。很多觀眾質疑翡翠台變購物台;有視迷則力挺無綫為開源,實屬無可厚非。

為催谷旗下網購平台,前晚無綫製作周年慶騷,總動員全台藝人包括陳豪、陳展鵬、田蕊妮、胡定欣、周柏豪、吳若希等近百人賀壽。

節目除了有大騷必備元素,包括歌舞表演、趣劇及歌星演唱外,最具話題性可算是最後半小時宣布big big shop正式營業的廣告雜誌。當中陳豪力sell自家品牌咖啡,陳敏之亦宣傳其出品的曲奇餅,其他藝員則Sales上身,推銷名車、美容、家居用品、廚具、食品等。

此外,馮盈盈、麥美恩及安德尊等大會司儀亦嗌破喉嚨叫賣,令觀眾如同置身直銷散貨場。

然而,《big big channel周年慶》驚變廣告雜誌,在網上引來回響,很多人不滿銷售手法太低手;有觀眾卻認為商業機構在自家平台賣產品,屬可接受。

晚上11時「硬銷」未違規

無綫行政總裁李寶安早前受訪時指出,目前通訊局規定電視台每一小時播映時間,只可播放十分鐘廣告,但晚上11時起的深宵時段,電視台可按需要提早調配廣告播放時間,因此安排晚上11時後才播放big big shop的廣告雜誌,以符合監管規則。

撰文︰Steven、Pat、Pauline
協力︰Jennie、Crystal
編輯︰黃寶恩
美術︰梁政敏


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