#加热雪糕能判断雪糕质量吗##来亿点知识#
这几天，钟薛高一直很刚说自己没问题。
这就让很普通人觉得，这种宁死不屈的精神值得“敬佩”，他们真的冤吗？
看完钟薛高的回应，只是讲清楚了成分表的概况，符合标准。那最关键的问题来了，雪糕不化是对还是错？相信，他们也不敢说。
我看到很多媒体已经做了实验，把多个雪糕放在高温下看结果！经过长达一小时的雪糕化冻测试发现，其余5款雪糕基本都化得差不多了，最坚挺的依旧是钟薛高。我们尝试搅动之后发现，钟薛高化冻后状态最为黏稠，小黄人雪糕次之，剩余4款融化后已完全呈液体状。
其实，影响雪糕融化速度的因素很多，牛奶、稀奶油、全脂乳粉等原料含量高的雪糕比以水为主要原料的雪糕融化速度要慢。
营养与食品安全硕士、中国互联网联合辟谣平台专家成员阮光锋指出：“添加剂越多，越难融化”的说法不准确。这两款雪糕的配料表显示占比较大的是牛奶、稀奶油、全脂乳粉、加糖炼乳、椰浆、冰蛋黄等，固形物含量较高，所以融化后较浓稠并不意外。
乳化剂、增稠剂、稳定剂等成分确实与增加冷饮的抗融性有关，但它们并不是多多益善，过多的添加剂会破坏冷饮的品质。
“有研究对分别添加不同量的乳化剂和稳定剂的冰淇淋抗融性进行分析，其中稳定剂添加的浓度分别是0.40%、0.45%和0.50%，结果发现，当添加量为0.45%时，冰淇淋的抗融性最好。”
至于雪糕究竟该如何选择，大家除了要挑选感兴趣的口味，还可以关注冰淇淋的生产信息、产品类型和配料表，一般乳制品排名靠前的，品质会更好。
钟薛高的这次危机公关，几乎没有达到效果……
#微博新知博主#
这几天，钟薛高一直很刚说自己没问题。
这就让很普通人觉得，这种宁死不屈的精神值得“敬佩”，他们真的冤吗？
看完钟薛高的回应，只是讲清楚了成分表的概况，符合标准。那最关键的问题来了，雪糕不化是对还是错？相信，他们也不敢说。
我看到很多媒体已经做了实验，把多个雪糕放在高温下看结果！经过长达一小时的雪糕化冻测试发现，其余5款雪糕基本都化得差不多了，最坚挺的依旧是钟薛高。我们尝试搅动之后发现，钟薛高化冻后状态最为黏稠，小黄人雪糕次之，剩余4款融化后已完全呈液体状。
其实，影响雪糕融化速度的因素很多，牛奶、稀奶油、全脂乳粉等原料含量高的雪糕比以水为主要原料的雪糕融化速度要慢。
营养与食品安全硕士、中国互联网联合辟谣平台专家成员阮光锋指出：“添加剂越多，越难融化”的说法不准确。这两款雪糕的配料表显示占比较大的是牛奶、稀奶油、全脂乳粉、加糖炼乳、椰浆、冰蛋黄等，固形物含量较高，所以融化后较浓稠并不意外。
乳化剂、增稠剂、稳定剂等成分确实与增加冷饮的抗融性有关，但它们并不是多多益善，过多的添加剂会破坏冷饮的品质。
“有研究对分别添加不同量的乳化剂和稳定剂的冰淇淋抗融性进行分析，其中稳定剂添加的浓度分别是0.40%、0.45%和0.50%，结果发现，当添加量为0.45%时，冰淇淋的抗融性最好。”
至于雪糕究竟该如何选择，大家除了要挑选感兴趣的口味，还可以关注冰淇淋的生产信息、产品类型和配料表，一般乳制品排名靠前的，品质会更好。
钟薛高的这次危机公关，几乎没有达到效果……
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by 賺不完亏得完Ryu
那么下半年行情怎么看？
个人是看好下半年，并认为糟糕的极端行情在上半年已经结束了，不管小a还是b急跌也比阴跌更好些。
当然要说下半年就创新高，那也太心急了些，只能说最坏的可能已经过去了，下半年开始会越来越好。
目前价格我认为是处在极端区间里，1.8、2、2.2万我认为都很便宜，也算是黄金坑。
当然你一定要说个准确底部抄底点位我也不知道，只能是大概，就像A市我画出的黄金线区间可以分批买，而且短时间极端插针也跌破黄金线很快就拉上来，然后在黄金线里停留一段时间后就不断上涨。
是的1.8-2.2万之间我认为都是黄金区间，适合分批买的位置，但是否能插到1.7甚至以下未知，只能说大概区间里不管怎么买，以长期价值角度来说都差不多。
就像b涨到6万可能懊悔当时3000不敢买，觉的涨到5000贵了，涨到8000贵了，但其实在6万回头看可能买在3万都觉得挺香。
如果下一波上涨行情到来，以8-10万为目标，那当前价格分批买都差不了多少。
而且也没人能准确预测行情，判断出100%底部和顶部，差不多就分批买或卖就好。
by 賺不完亏得完Ryu
那么下半年行情怎么看？
个人是看好下半年，并认为糟糕的极端行情在上半年已经结束了，不管小a还是b急跌也比阴跌更好些。
当然要说下半年就创新高，那也太心急了些，只能说最坏的可能已经过去了，下半年开始会越来越好。
目前价格我认为是处在极端区间里，1.8、2、2.2万我认为都很便宜，也算是黄金坑。
当然你一定要说个准确底部抄底点位我也不知道，只能是大概，就像A市我画出的黄金线区间可以分批买，而且短时间极端插针也跌破黄金线很快就拉上来，然后在黄金线里停留一段时间后就不断上涨。
是的1.8-2.2万之间我认为都是黄金区间，适合分批买的位置，但是否能插到1.7甚至以下未知，只能说大概区间里不管怎么买，以长期价值角度来说都差不多。
就像b涨到6万可能懊悔当时3000不敢买，觉的涨到5000贵了，涨到8000贵了，但其实在6万回头看可能买在3万都觉得挺香。
如果下一波上涨行情到来，以8-10万为目标，那当前价格分批买都差不了多少。
而且也没人能准确预测行情，判断出100%底部和顶部，差不多就分批买或卖就好。
【沈阳一学生读书三年无缘高考：学校涉违规招生，法人代表被多次限高】据红星新闻报道：日前，辽宁省沈阳市高三女孩李某慧拿着昔日录取通知书在校门口自述被所读高中诈骗经历的视频引发关注。
三年前，李某慧根据沈阳市《招生考试通讯》进行报考，收到录取通知书后来到沈阳市东兴高级中学读书，却在高考前夕报名时从学校处得到了一串假考号，最终被告知自己并没有学籍，无法以该校学生身份报考。从得到假考号，到向学校质询情况、校方保证提供正确考号又失信，到最后被告知没有学籍无法报名，时间过去了一个月有余，李某慧后来也错过了以社会考生身份进行报名的时间，最终没能参加高考。
校方负责人此前接受上游新闻采访时表示，当年涉事考生李某慧的中考分数未达到录取线，该校违规操作录取了。沈阳市和平区教育局曾发布公告称，在今年《招生考试通讯》公布的2022年招收沈阳市初中毕业生的普通高中招生计划中，沈阳市东兴高级中学没有招生计划，不具备招生资格，特此提醒广大考生家长，谨防上当受骗，后果自负。
李某慧家人告诉红星新闻记者，他们已将此事向警方报案。近日，红星新闻记者致电东兴高级中学所在辖区浑河站西派出所，值班警员向上级询问后表示，此案正在调查取证阶段，现已成立专案组，取得进展之后还需和上级部门进行讨论。
李某慧的情况曝光后，东兴中学家长们要求学校说明其他学生的学籍情况。一则东兴高级中学家长会视频显示，在家长们的追问下，学校方并未能回答学籍现状问题，但学校负责人表示，将于7月30日之前解决学生们的学籍问题供家长查实。
根据红星新闻记者向多位该校学生、学生家长和已离职教师了解到，在违规招生之外，东兴高级中学还存在教师欠薪等众多问题。
沈阳市和平区教育局一工作人员告诉红星新闻记者，李某慧事件已经“处理差不多了”，东兴高级中学的问题也“正在积极调查解决”。
沈阳市教育局宣传部门工作人员告诉红星新闻记者，东兴高级中学是一所区属中学，应由区教育局进行属地管理。对于东兴高级中学，沈阳市教育局应承担的工作是指导区县教育局对民办普通高中进行管理，指导工作涵盖多个方面，包括招生计划审批和学籍管理。https://t.cn/A6a6YqkB（红星新闻）
三年前，李某慧根据沈阳市《招生考试通讯》进行报考，收到录取通知书后来到沈阳市东兴高级中学读书，却在高考前夕报名时从学校处得到了一串假考号，最终被告知自己并没有学籍，无法以该校学生身份报考。从得到假考号，到向学校质询情况、校方保证提供正确考号又失信，到最后被告知没有学籍无法报名，时间过去了一个月有余，李某慧后来也错过了以社会考生身份进行报名的时间，最终没能参加高考。
校方负责人此前接受上游新闻采访时表示，当年涉事考生李某慧的中考分数未达到录取线，该校违规操作录取了。沈阳市和平区教育局曾发布公告称，在今年《招生考试通讯》公布的2022年招收沈阳市初中毕业生的普通高中招生计划中，沈阳市东兴高级中学没有招生计划，不具备招生资格，特此提醒广大考生家长，谨防上当受骗，后果自负。
李某慧家人告诉红星新闻记者，他们已将此事向警方报案。近日，红星新闻记者致电东兴高级中学所在辖区浑河站西派出所，值班警员向上级询问后表示，此案正在调查取证阶段，现已成立专案组，取得进展之后还需和上级部门进行讨论。
李某慧的情况曝光后，东兴中学家长们要求学校说明其他学生的学籍情况。一则东兴高级中学家长会视频显示，在家长们的追问下，学校方并未能回答学籍现状问题，但学校负责人表示，将于7月30日之前解决学生们的学籍问题供家长查实。
根据红星新闻记者向多位该校学生、学生家长和已离职教师了解到，在违规招生之外，东兴高级中学还存在教师欠薪等众多问题。
沈阳市和平区教育局一工作人员告诉红星新闻记者，李某慧事件已经“处理差不多了”，东兴高级中学的问题也“正在积极调查解决”。
沈阳市教育局宣传部门工作人员告诉红星新闻记者，东兴高级中学是一所区属中学，应由区教育局进行属地管理。对于东兴高级中学，沈阳市教育局应承担的工作是指导区县教育局对民办普通高中进行管理，指导工作涵盖多个方面，包括招生计划审批和学籍管理。https://t.cn/A6a6YqkB（红星新闻）
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