【mini 2022年5月号】岸くん、愛を語る♡
King ＆ Prince受人喜爱的leader！！
至今，适合“大家都很喜爱的”这种修饰语的偶像，真的未曾存在过吗？能够表现「爱才是一切」这样的宏大主题的，只可能是King ＆ Prince受人喜爱的leader·岸 优太さん♡
杰尼斯爱、KP爱等等，将请他充分讲述溢满周围的这些「爱」 ！
●请说一下入所日期。
(;б;ｴ;б;) 2009年7月左右！网上写着20号？那就是了！
●进入杰尼斯的契机是？
(;б;ｴ;б;) 姑姑寄了简历。
●进入杰尼斯后感到吃惊的事是？
(;б;ｴ;б;) 就是除了经常在电视上看到的组合之外，还包括杰尼斯Jr.等等，原来居然有这么多组合。当时很吃惊。
●除了成员之外，在事务所里和你关系好的人是？
(;б;ｴ;б;) （Sexy Zone的佐藤）胜利吧。
●请对『VS魂』的成员们也表达一下爱意吧。
先从相叶雅纪さん开始♡
(;б;ｴ;б;) 是个温柔的前辈。擅长打开人内心的大门。我想“受人喜爱方面的天才”说的就是这种人吧。
●那么说说对风间俊介的爱♡
(;б;ｴ;б;) 风间くん会在节目中给大家递各种话头。非常体贴。
●对佐藤胜利さん的爱♡
(;б;ｴ;б;) 录制节目时去突击他的休息室，也是一副随便我的表情。
●对藤井流星さん的爱♡
(;б;ｴ;б;) 流星くん和胜利以下同文（笑）。每次突击他的休息室都不会生气。
还有好闻的气味，大早上开始就这么时髦！
●对浮所飞贵さん的爱♡
(;б;ｴ;б;) 他认真的性格！还有就是头脑聪明又很可爱讨喜的反差感。
●请表达一下对事务所前辈·堂本光一的爱。
(;б;ｴ;б;) 光一くん对我来说就像是神仙一样的人。我有幸出演了『SHOCK』，说在其中学到的所有都是光一さん教给我的也不为过。
他真的是非常重要的存在所以难以一言蔽之。
●也请说说对共同出演了『SHOCK』的事务所前辈·ふぉ～ゆ～的爱。
(;б;ｴ;б;) 我因新冠在家休养时大家都来联系我，
问我『没事吧？』
福ちゃん——福田（悠太）くん的话
现在也会一起吃饭什么的，
也想久违地跟其他人去一次呢。
和越冈（裕贵）くん在『SHOCK』时期，回家的路上半道顺路，他经常请我吃饭。
●请表达一下对事务所后辈的爱。
(;б;ｴ;б;) （少年忍者的）长濑结星くん。
很高兴他能喜欢我，所以想带他去吃饭。
●顺便一提，听说南泥湾的高桥恭平さん想跟你打好关系？
(;б;ｴ;б;) 我们是现在进行时，处于正要打好关系的阶段。之前已经交换了联系方式，也说要是下次能找个时间一起去吃饭就好了。
但因为不太清楚恭平くん和我谁是前辈，现在还说着敬语。所以想进一步拉近距离！
●今后想试着打好关系的前辈·后辈是？
(;б;ｴ;б;) 不管是前辈还是后辈，都想跟大家打好关系，但如果要举出一个人的话，想让关系变得更好这方面来说，是（关西杰尼斯的）滨田（崇裕）くん。想跟他去钓鱼。
因为从我出道开始就一直在约我了，现在还没去成。
●在意的杰尼斯Jr.是？
(;б;ｴ;б;) （少年忍者的泷）阳次郎！很可爱。现在关系也挺好。
他会发小狗照片之类的给我，看完元气满满。
●请说说杰尼斯的共通之处。
(;б;ｴ;б;) 大家年轻时的服装都是黑历史。
大家应该都一样，我自己也是黑历史。
我，大夏天还穿皮衣来着，当时觉得很帅。
●对你来说杰尼斯是？
(;б;ｴ;б;) 另一个故乡。
●最近，让你感受到团爱的事是？
(;б;ｴ;б;) 我感染上新冠的时候会关心联系我，
见面时也问我『还好吧？』
●感受到平野紫耀さん的爱的时刻是？
(;б;ｴ;б;) 圣诞礼物送了比我给他的还贵一倍以上的东西。是头戴式耳机。
除了生日礼物，我们（团内）还会互相交换圣诞礼物。
●感受到永濑廉さん的爱的时刻是？
(;б;ｴ;б;) 去年年末吧，带我去吃美味的荞麦面时。
●感受到高桥海人さん的爱的时刻是？
(;б;ｴ;б;) 海人最近，我肚子饿的时候给我买了好吃的土豆零食。还会特地买我特别爱吃的面包什么的。
●感受到神宫寺勇太さん的爱的时刻是？
(;б;ｴ;б;) live时对于我挑选的演出服，“再多点装饰让它华丽一点比较好哦”像这样给我建议的时刻。
●平野紫耀さん的这点很惹人爱！
(;б;ｴ;б;) 吃饭的时候！紫耀吃东西时看起来特别香，而且大家一起点外卖时也会帮大家选好吃的店，我自己私下也容易点这些呢。
●永濑廉さん的这点很惹人爱！
(;б;ｴ;б;) 大家一起玩游戏的时候！情绪高涨很欢乐的样子惹人爱！
●高桥海人さん的这点很惹人爱！
(;б;ｴ;б;) 睡颜！在车上之类的地方张着嘴睡觉的样子惹人爱！
●神宫寺勇太さん的这点很惹人爱！
(;б;ｴ;б;) 是爱狗人士这点。
拍摄时要是有狗狗的话就会特别宠爱它。
●说到King ＆ Prince就是live！请说说对live的爱。
(;б;ｴ;б;) 在live中感受到的快乐，每场公演都不同。就算是在同场巡演中上演过了同份歌单，表演本身每天都会不一样呢，这点就很好。
能得到大家的欢呼声和掌声真的非常爽快！
●至今最喜欢的服装是？
(;б;ｴ;б;) 拍CM时穿的深红色的厚西装。
●那么，请表达一下对Tiara的爱♡
(;б;ｴ;б;) 我非常感谢呢。把我们带到dome去绝对是大家的功劳。除此之外，能在各个地方看到各式风景也都多亏了大家。除了爱还是爱。
King ＆ Prince受人喜爱的leader！！
至今，适合“大家都很喜爱的”这种修饰语的偶像，真的未曾存在过吗？能够表现「爱才是一切」这样的宏大主题的，只可能是King ＆ Prince受人喜爱的leader·岸 优太さん♡
杰尼斯爱、KP爱等等，将请他充分讲述溢满周围的这些「爱」 ！
●请说一下入所日期。
(;б;ｴ;б;) 2009年7月左右！网上写着20号？那就是了！
●进入杰尼斯的契机是？
(;б;ｴ;б;) 姑姑寄了简历。
●进入杰尼斯后感到吃惊的事是？
(;б;ｴ;б;) 就是除了经常在电视上看到的组合之外，还包括杰尼斯Jr.等等，原来居然有这么多组合。当时很吃惊。
●除了成员之外，在事务所里和你关系好的人是？
(;б;ｴ;б;) （Sexy Zone的佐藤）胜利吧。
●请对『VS魂』的成员们也表达一下爱意吧。
先从相叶雅纪さん开始♡
(;б;ｴ;б;) 是个温柔的前辈。擅长打开人内心的大门。我想“受人喜爱方面的天才”说的就是这种人吧。
●那么说说对风间俊介的爱♡
(;б;ｴ;б;) 风间くん会在节目中给大家递各种话头。非常体贴。
●对佐藤胜利さん的爱♡
(;б;ｴ;б;) 录制节目时去突击他的休息室，也是一副随便我的表情。
●对藤井流星さん的爱♡
(;б;ｴ;б;) 流星くん和胜利以下同文（笑）。每次突击他的休息室都不会生气。
还有好闻的气味，大早上开始就这么时髦！
●对浮所飞贵さん的爱♡
(;б;ｴ;б;) 他认真的性格！还有就是头脑聪明又很可爱讨喜的反差感。
●请表达一下对事务所前辈·堂本光一的爱。
(;б;ｴ;б;) 光一くん对我来说就像是神仙一样的人。我有幸出演了『SHOCK』，说在其中学到的所有都是光一さん教给我的也不为过。
他真的是非常重要的存在所以难以一言蔽之。
●也请说说对共同出演了『SHOCK』的事务所前辈·ふぉ～ゆ～的爱。
(;б;ｴ;б;) 我因新冠在家休养时大家都来联系我，
问我『没事吧？』
福ちゃん——福田（悠太）くん的话
现在也会一起吃饭什么的，
也想久违地跟其他人去一次呢。
和越冈（裕贵）くん在『SHOCK』时期，回家的路上半道顺路，他经常请我吃饭。
●请表达一下对事务所后辈的爱。
(;б;ｴ;б;) （少年忍者的）长濑结星くん。
很高兴他能喜欢我，所以想带他去吃饭。
●顺便一提，听说南泥湾的高桥恭平さん想跟你打好关系？
(;б;ｴ;б;) 我们是现在进行时，处于正要打好关系的阶段。之前已经交换了联系方式，也说要是下次能找个时间一起去吃饭就好了。
但因为不太清楚恭平くん和我谁是前辈，现在还说着敬语。所以想进一步拉近距离！
●今后想试着打好关系的前辈·后辈是？
(;б;ｴ;б;) 不管是前辈还是后辈，都想跟大家打好关系，但如果要举出一个人的话，想让关系变得更好这方面来说，是（关西杰尼斯的）滨田（崇裕）くん。想跟他去钓鱼。
因为从我出道开始就一直在约我了，现在还没去成。
●在意的杰尼斯Jr.是？
(;б;ｴ;б;) （少年忍者的泷）阳次郎！很可爱。现在关系也挺好。
他会发小狗照片之类的给我，看完元气满满。
●请说说杰尼斯的共通之处。
(;б;ｴ;б;) 大家年轻时的服装都是黑历史。
大家应该都一样，我自己也是黑历史。
我，大夏天还穿皮衣来着，当时觉得很帅。
●对你来说杰尼斯是？
(;б;ｴ;б;) 另一个故乡。
●最近，让你感受到团爱的事是？
(;б;ｴ;б;) 我感染上新冠的时候会关心联系我，
见面时也问我『还好吧？』
●感受到平野紫耀さん的爱的时刻是？
(;б;ｴ;б;) 圣诞礼物送了比我给他的还贵一倍以上的东西。是头戴式耳机。
除了生日礼物，我们（团内）还会互相交换圣诞礼物。
●感受到永濑廉さん的爱的时刻是？
(;б;ｴ;б;) 去年年末吧，带我去吃美味的荞麦面时。
●感受到高桥海人さん的爱的时刻是？
(;б;ｴ;б;) 海人最近，我肚子饿的时候给我买了好吃的土豆零食。还会特地买我特别爱吃的面包什么的。
●感受到神宫寺勇太さん的爱的时刻是？
(;б;ｴ;б;) live时对于我挑选的演出服，“再多点装饰让它华丽一点比较好哦”像这样给我建议的时刻。
●平野紫耀さん的这点很惹人爱！
(;б;ｴ;б;) 吃饭的时候！紫耀吃东西时看起来特别香，而且大家一起点外卖时也会帮大家选好吃的店，我自己私下也容易点这些呢。
●永濑廉さん的这点很惹人爱！
(;б;ｴ;б;) 大家一起玩游戏的时候！情绪高涨很欢乐的样子惹人爱！
●高桥海人さん的这点很惹人爱！
(;б;ｴ;б;) 睡颜！在车上之类的地方张着嘴睡觉的样子惹人爱！
●神宫寺勇太さん的这点很惹人爱！
(;б;ｴ;б;) 是爱狗人士这点。
拍摄时要是有狗狗的话就会特别宠爱它。
●说到King ＆ Prince就是live！请说说对live的爱。
(;б;ｴ;б;) 在live中感受到的快乐，每场公演都不同。就算是在同场巡演中上演过了同份歌单，表演本身每天都会不一样呢，这点就很好。
能得到大家的欢呼声和掌声真的非常爽快！
●至今最喜欢的服装是？
(;б;ｴ;б;) 拍CM时穿的深红色的厚西装。
●那么，请表达一下对Tiara的爱♡
(;б;ｴ;б;) 我非常感谢呢。把我们带到dome去绝对是大家的功劳。除此之外，能在各个地方看到各式风景也都多亏了大家。除了爱还是爱。
#同人cp日推[超话]#
《死去的羽毛球突然开始攻击我！》
简煜是一家上市公司的老板，除了长得帅，没什么别的特点，整一个超典型精英，恨不得天天住在公司休息室。他的员工们经常被他这个工作狂连带着一起加班折腾，毕竟老板都不下班，他们怎么敢走，嘤嘤嘤。
简煜并不知道手下人内心对他的疯狂吐槽，还以为他们和自己一样都如此热爱工作，真是好样的！这不，简煜又连续一周工作到晚上九点才慢慢停下手下的工作，走出办公室和大家笑着说辛苦了。他的员工们一边收拾东西下班，一边纷纷祈祷着有哪位天使能把丧心病狂的老板带走，万一周末他心血来潮，全公司都要陪着他加班，虽然公司待遇什么的特别好，但也耐不住这么造啊！
简煜也准备收拾东西下班了，突然接到好友一个电话让他周末去好友别墅做客，顺便放放假。
好友大嗓门的声音从手机飘出，在场的员工热泪盈眶，终于有人替他们说句公道话了，止不住就想点头赞同，一道若有所思的目光，又让他们安静如鸡，不敢吱声。简煜盯着他们歪了歪头，说：“这些天辛苦大家了，我们公司现在也算站稳脚跟了，多亏了大家的付出。这样，带薪休假连放四天，周三要精神饱满的回来，可以吗？”他笑眯眯地看着他们激动欢呼。
简煜也给自己放了一个假，黄昏夕阳无限，他懒懒地躺在好友别墅游泳池的躺椅上。好友无语的看着他：“不让你工作和要了你的命一样，工作狂魔，你到底能对别的什么感兴趣啊？”
简煜耸耸肩，任由他说。好友看不下去非要扯着他一起打羽毛球，一如既往地，好友又被他高超的羽毛球技术打爆了，哭唧唧捡球捡的停不下来。简煜甩了甩羽毛球拍，心想，这可是他自己找上门求虐的。好友看着他戏谑地笑，实在是忍不住了：“你欺人太甚！我不和你玩了！”他一边嚷嚷着一边发球，黑色羽毛球被他拍歪了，斜着飞进了大别墅的灌木丛里，简煜笑着去捡球。
黑色羽毛球，黑色羽毛球，黑色…简煜在灌木丛里翻翻找找，诶，在这。简煜伸着两个手指夹住羽毛球的球部，突然觉得这个羽毛球有点不对劲…好像在动？？？死去的羽毛球突然开始攻击我了！！！简煜还没来得及惊悚呢，那个黑色羽毛球突然长出了尖尖的喙啄他的手。
简煜呆了呆，他从没见过这样奇特的羽毛球，哦，不对，是鸟。通体乌黑，一双眼睛倒是圆溜溜，像十分漂亮的玻璃珠，它咕噜咕噜转起来显得有几分机敏。那黑球在他手上也不挣扎，只是专注的盯着他看。简煜想了想，带着他走出了灌木丛。
“捡个球这么慢呀，你…”好友还没吐槽完，就听简煜说：“你这里有没有什么兽医？”兽医来的很快，检查了说这是一只阿法六线风鸟，身体没什么大碍，可能附近都是大片的别墅区，它饿坏了，喂几天再去找个郊外放飞就行。简煜认真的听着，那只懵懵懂懂的羽毛球倒是在他手上跳来跳去，并不怕生的样子。
接下来几天，简煜负责照顾黑球，黑球很黏他，几乎寸步不离他的手心，而且经过几天的相处，他发现这只黑球似乎通人意，还能听懂人话…？在好友扬言说宵夜吃烧鸟时，黑球马上冲着他叽叽喳喳了好一会。简煜拿着东西喂他吃，他吃完了还会对着简煜弯弯腰，像是在道谢的样子。也不会随意排泄，一般是自己飞到别墅外边去解决，或者…“简煜！！！这死鸟又往我头上拉屎啊啊啊啊啊”楼下又传来了好友惨烈的叫喊。
几天后，简煜开车回家，准备顺便把黑球放生。他把黑球放在地上，向他挥了挥手，黑球蹦蹦跳跳了两下，歪着脑袋瞅他。简煜又把它往外赶了赶，那黑球傻乎乎地看着他的手，想了想，突然就耸动起来了，好似在跳舞，一会是芭蕾、街舞，一会又在旋转跳跃我闭着眼。
简煜：“噗嗤。”
黑球：…你礼貌吗
简煜见它不肯离去，只好带着他回了家，想着等周末再说。谁知这黑球实在粘人，简煜又带着它去上班了。这黑球屁事又多，只要他长时间对着电脑，黑球就来啄啄他，或者给他跳舞解乏，简煜每次看着它奇怪的舞都忍不住要笑。员工们都惊了，简煜居然会按时上下班了，老天保佑！
这样平静且有趣的过了一段时间，简煜觉得还是不能继续养着了，这天晚上下班回家，简煜决定还是要放生，虽然舍不得这可爱的小家伙，但大自然才是他的领域。他对着黑球讲大道理，想要它乖乖回归大自然。那黑球一开始还是安安静静地在他手心窝着，越听越着急，后来跳出去不停的跳舞。简煜：…你跳舞也没有用。
黑球急了，突然就往地上一跳，“碰”地一声，竟凭空出现了个人。简煜傻傻的愣在原地，那人黝黑皮肤，容貌生得极好，眼睛也是一等一的亮，此时他赤身裸体地站着，简煜看着他肌肉流畅的身材说不出话。
谁知那黑球委屈巴巴的往他身上一扑，把简煜扑倒在床上，嘴上还叽叽喳喳地说个不停。
“别赶我走，我吃的很少，能干很多活的！”
“我，我什么都好，我优点很多的！”
“你嫌弃我黑的话，我可以把毛全拔了送你，我的羽毛可值钱了！”
“我跳舞给你看，我跳舞是族中第一，你看看我吖！”
“我可以连续跳几个小时不重复的，很持久的！”
后来简煜才知道鸟类跳舞是求爱的意思，更知道能跳舞几个小时不停歇的鸟真的很持久…
《死去的羽毛球突然开始攻击我！》
简煜是一家上市公司的老板，除了长得帅，没什么别的特点，整一个超典型精英，恨不得天天住在公司休息室。他的员工们经常被他这个工作狂连带着一起加班折腾，毕竟老板都不下班，他们怎么敢走，嘤嘤嘤。
简煜并不知道手下人内心对他的疯狂吐槽，还以为他们和自己一样都如此热爱工作，真是好样的！这不，简煜又连续一周工作到晚上九点才慢慢停下手下的工作，走出办公室和大家笑着说辛苦了。他的员工们一边收拾东西下班，一边纷纷祈祷着有哪位天使能把丧心病狂的老板带走，万一周末他心血来潮，全公司都要陪着他加班，虽然公司待遇什么的特别好，但也耐不住这么造啊！
简煜也准备收拾东西下班了，突然接到好友一个电话让他周末去好友别墅做客，顺便放放假。
好友大嗓门的声音从手机飘出，在场的员工热泪盈眶，终于有人替他们说句公道话了，止不住就想点头赞同，一道若有所思的目光，又让他们安静如鸡，不敢吱声。简煜盯着他们歪了歪头，说：“这些天辛苦大家了，我们公司现在也算站稳脚跟了，多亏了大家的付出。这样，带薪休假连放四天，周三要精神饱满的回来，可以吗？”他笑眯眯地看着他们激动欢呼。
简煜也给自己放了一个假，黄昏夕阳无限，他懒懒地躺在好友别墅游泳池的躺椅上。好友无语的看着他：“不让你工作和要了你的命一样，工作狂魔，你到底能对别的什么感兴趣啊？”
简煜耸耸肩，任由他说。好友看不下去非要扯着他一起打羽毛球，一如既往地，好友又被他高超的羽毛球技术打爆了，哭唧唧捡球捡的停不下来。简煜甩了甩羽毛球拍，心想，这可是他自己找上门求虐的。好友看着他戏谑地笑，实在是忍不住了：“你欺人太甚！我不和你玩了！”他一边嚷嚷着一边发球，黑色羽毛球被他拍歪了，斜着飞进了大别墅的灌木丛里，简煜笑着去捡球。
黑色羽毛球，黑色羽毛球，黑色…简煜在灌木丛里翻翻找找，诶，在这。简煜伸着两个手指夹住羽毛球的球部，突然觉得这个羽毛球有点不对劲…好像在动？？？死去的羽毛球突然开始攻击我了！！！简煜还没来得及惊悚呢，那个黑色羽毛球突然长出了尖尖的喙啄他的手。
简煜呆了呆，他从没见过这样奇特的羽毛球，哦，不对，是鸟。通体乌黑，一双眼睛倒是圆溜溜，像十分漂亮的玻璃珠，它咕噜咕噜转起来显得有几分机敏。那黑球在他手上也不挣扎，只是专注的盯着他看。简煜想了想，带着他走出了灌木丛。
“捡个球这么慢呀，你…”好友还没吐槽完，就听简煜说：“你这里有没有什么兽医？”兽医来的很快，检查了说这是一只阿法六线风鸟，身体没什么大碍，可能附近都是大片的别墅区，它饿坏了，喂几天再去找个郊外放飞就行。简煜认真的听着，那只懵懵懂懂的羽毛球倒是在他手上跳来跳去，并不怕生的样子。
接下来几天，简煜负责照顾黑球，黑球很黏他，几乎寸步不离他的手心，而且经过几天的相处，他发现这只黑球似乎通人意，还能听懂人话…？在好友扬言说宵夜吃烧鸟时，黑球马上冲着他叽叽喳喳了好一会。简煜拿着东西喂他吃，他吃完了还会对着简煜弯弯腰，像是在道谢的样子。也不会随意排泄，一般是自己飞到别墅外边去解决，或者…“简煜！！！这死鸟又往我头上拉屎啊啊啊啊啊”楼下又传来了好友惨烈的叫喊。
几天后，简煜开车回家，准备顺便把黑球放生。他把黑球放在地上，向他挥了挥手，黑球蹦蹦跳跳了两下，歪着脑袋瞅他。简煜又把它往外赶了赶，那黑球傻乎乎地看着他的手，想了想，突然就耸动起来了，好似在跳舞，一会是芭蕾、街舞，一会又在旋转跳跃我闭着眼。
简煜：“噗嗤。”
黑球：…你礼貌吗
简煜见它不肯离去，只好带着他回了家，想着等周末再说。谁知这黑球实在粘人，简煜又带着它去上班了。这黑球屁事又多，只要他长时间对着电脑，黑球就来啄啄他，或者给他跳舞解乏，简煜每次看着它奇怪的舞都忍不住要笑。员工们都惊了，简煜居然会按时上下班了，老天保佑！
这样平静且有趣的过了一段时间，简煜觉得还是不能继续养着了，这天晚上下班回家，简煜决定还是要放生，虽然舍不得这可爱的小家伙，但大自然才是他的领域。他对着黑球讲大道理，想要它乖乖回归大自然。那黑球一开始还是安安静静地在他手心窝着，越听越着急，后来跳出去不停的跳舞。简煜：…你跳舞也没有用。
黑球急了，突然就往地上一跳，“碰”地一声，竟凭空出现了个人。简煜傻傻的愣在原地，那人黝黑皮肤，容貌生得极好，眼睛也是一等一的亮，此时他赤身裸体地站着，简煜看着他肌肉流畅的身材说不出话。
谁知那黑球委屈巴巴的往他身上一扑，把简煜扑倒在床上，嘴上还叽叽喳喳地说个不停。
“别赶我走，我吃的很少，能干很多活的！”
“我，我什么都好，我优点很多的！”
“你嫌弃我黑的话，我可以把毛全拔了送你，我的羽毛可值钱了！”
“我跳舞给你看，我跳舞是族中第一，你看看我吖！”
“我可以连续跳几个小时不重复的，很持久的！”
后来简煜才知道鸟类跳舞是求爱的意思，更知道能跳舞几个小时不停歇的鸟真的很持久…
#家乡年味大赏##家乡美食探店# 年前，【甬府尊鲜】终于在国贸商城北区四层开门迎客，尽管开业做得很低调，但依然引来朋友圈刷屏，“终于可以在北京吃到涌府了”的欢呼声不绝于耳。
其实，【甬府尊鲜】和【甬府】还是有些区别的，正如创始人翁拥军先生对北京首店的评价：北京餐饮我们还不大熟悉，这次就算是一个“试水”之旅吧。
我身边的朋友，但凡到上海，【甬府】是必去的打卡之地。这家位于上海茂名南路59号，老锦江饭店饭店北楼12层，在电梯间甚至连个指示牌都没有的餐厅究竟是什么吸引着一众食客乐此不疲呢？
我想不仅是因为他连续五蝉联米其林一星餐厅和黑珍珠二钻餐厅，以及创始人翁拥军先生在上海餐饮界良好的口碑，更多的应该还是其主打的宁波菜的绝味至鲜。以最新鲜的原料和最传统的烹饪方法诠释最地道的宁波味道，早已不是一句简单的口号，而是已经成为了甬府的标识。
像招牌十八斩、宁波汤圆以及各类时令海鲜等颇具地域特色的珍馐真的是在别家吃不到，或是说别家真做不出来【甬府】的味道。
和诸多高端餐饮品牌一样，【甬府】在打响知名度之后，也开始着手打造“副牌”，但和其他品牌另设子品牌LOGO不同的是，无论是【甬府尊鲜】还是在上海覆盖更广的【甬府小鲜】，【甬府】这个主品牌前缀始终伴随，由此也不难看出“甬府系”一荣俱荣，一损俱损的自信以及守护品质的决心。
尽管我不大喜欢“亲民品牌”这样的称谓，但【甬府尊鲜】和【甬府小鲜】的确是拉近了更多人结识【甬府】的距离。像“尊鲜”人均300-500元，“小鲜”人均200-300元的价格区间，就可以吃到和【甬府】人均过千的相同品质菜肴，谁会不觉得幸福满满呢。
【甬府】和【甬府尊鲜】我都有试。很多人都问过我同样的问题，就是这个两个品牌近似，但客单价却相差近一半，区别到底在哪呢？
我个人觉得，作为主打东海海鲜的宁波菜餐厅，【甬府】和【甬府尊鲜】的菜单基本上70%以上的菜式是相同的，海鲜的鲜度与出品品质也不相上下，唯一不同的是海鲜的规格，【甬府尊鲜】的海产品在规格上较主品牌要低一些。举个简单的例子，常吃大闸蟹的人应该了解，3两的和6两的不仅仅是斤两上的差异，看起来差一两但价格可是成倍上涨的，同理，其他海鲜也如是。
长久以来，涌府的进货从不是靠市场或是单一的供应商，而是直接有选品团队到原产地直采第一手货源。如此，其实除了能保证食材的新鲜品质外，价格并不比从供货商那里拿货便宜，有的甚至还要更贵，原因自然是他们对食材的要求极高，需要“挑肥拣瘦”，但食客吃到嘴里可都是货真价实的一口鲜。我一直认为，在掏真金白银面前，谁都不会比谁傻哪怕一秒钟，买账【甬府】系的餐厅，不管是涌府还是“尊鲜”、“小鲜”，自然是觉得吃他能值回票价的。
此外，【甬府】以包间、大桌为主，餐具的选配上也更庄重，位上的菜式要多一些，而【甬府尊鲜】则偏重于散台，菜品分量更适合4-6人的散客，包间的容量也略小，但这些也并妨碍商务会谈、朋友聚会和小范围家庭聚餐的选择。
在北京，想吃道地的宁波菜和东海海鲜，我认为【甬府尊鲜】是个不二选择，其实，“尊鲜”都来了，【甬府】还会远么？
推荐菜式：
堂灼十八斩， 作为【甬府】的金字招牌，这道菜一直以来都是桌桌必点的首选。尤其是赖于科技手段，红膏蟹跳脱出季节性的纠缠，已是四季皆可食的生炝模范。
何为十八斩，一说是将蟹斩落十八刀整形后每件蟹肉都带着火红的蟹膏如旭日始旦；一说是生炝时需配上十八种调味料才可以让滋味尽显；还有一说是并非斩落的“斩”，而是宁波方言“ZAN”的谐音释义，表示炝拌时拌匀调味料上下抖落十八下即成的内涵……
其实作为食客，我觉得传说我们都可不管，只要它上桌肉质细腻顺滑，如冰激凌般的口感，味觉层次丰润，酒香将调味汁不经意间的层叠渲染，一口抿于舌尖，辗转，却让人看不出口腔内已如浪花拍岸，弹出蟹壳，下意识地再次举筷时脑海思绪一闪，没辙，好味就是让人如此贪婪；
堂灼大黄鱼，亦是仪式感满满的甬府招牌之一。整条黄鱼去骨切厚片再拼摆成型展示于食客面前瞬间燃起垂涎的情绪，卡式炉的火焰升腾起鱼顶汤与农家古法腌制的雪菜相遇，烟气袅袅中侍者将鱼片抖落其中精巧有序，片刻功夫一碗在雪菜掩映下汤色清纯鱼肉雪白的极鲜致味超越了期许，不安于唇齿间的一览无余，却想不出还可以拿什么比喻，这蕴藏在食材本味里的鲜，唯有低头不语一饮而尽以示敬意；
火焰花雕鸡，让仪式感继续。瓦煲上桌，侍者在煲盖边缘淋酒后点火，随火焰升起的还有祝福话语。掀盖顿时酒香四溢，伴随着鸡与猪蹄的香气，突然想要一碗大米饭与之相依。软烂脱骨咸鲜微甜的滋味尤其得体，但配了两碗白饭这事我可以绝口不提；
手工宁波汤圆，甬府的宁波汤圆我想已无需我多说，早已是名声在外别样红。宁波汤圆千万重，唯有甬府这一重的黑芝麻是公认的团宠，自制土猪油尽管是它绝妙好味的关键，但独到配方里的香浓，只有懂的人才最懂，过往下了多大的功，现在就有多从容。
此外，诸如冰镇花雕小龙虾、黄鱼籽冻、盐烤黄金螺、老底子白鲳熏鱼、家乡烤菜心、香油干丝、香烤黄牛肉、喷香芋艿羹以及沙蒜烧豆面和黄金带鱼亦都是不容错过的选择。菜单上还有好多心仪的菜没点过来，也算多留些念想，期待下次再来时的惊喜。 https://t.cn/A6J4cUe7
其实，【甬府尊鲜】和【甬府】还是有些区别的，正如创始人翁拥军先生对北京首店的评价：北京餐饮我们还不大熟悉，这次就算是一个“试水”之旅吧。
我身边的朋友，但凡到上海，【甬府】是必去的打卡之地。这家位于上海茂名南路59号，老锦江饭店饭店北楼12层，在电梯间甚至连个指示牌都没有的餐厅究竟是什么吸引着一众食客乐此不疲呢？
我想不仅是因为他连续五蝉联米其林一星餐厅和黑珍珠二钻餐厅，以及创始人翁拥军先生在上海餐饮界良好的口碑，更多的应该还是其主打的宁波菜的绝味至鲜。以最新鲜的原料和最传统的烹饪方法诠释最地道的宁波味道，早已不是一句简单的口号，而是已经成为了甬府的标识。
像招牌十八斩、宁波汤圆以及各类时令海鲜等颇具地域特色的珍馐真的是在别家吃不到，或是说别家真做不出来【甬府】的味道。
和诸多高端餐饮品牌一样，【甬府】在打响知名度之后，也开始着手打造“副牌”，但和其他品牌另设子品牌LOGO不同的是，无论是【甬府尊鲜】还是在上海覆盖更广的【甬府小鲜】，【甬府】这个主品牌前缀始终伴随，由此也不难看出“甬府系”一荣俱荣，一损俱损的自信以及守护品质的决心。
尽管我不大喜欢“亲民品牌”这样的称谓，但【甬府尊鲜】和【甬府小鲜】的确是拉近了更多人结识【甬府】的距离。像“尊鲜”人均300-500元，“小鲜”人均200-300元的价格区间，就可以吃到和【甬府】人均过千的相同品质菜肴，谁会不觉得幸福满满呢。
【甬府】和【甬府尊鲜】我都有试。很多人都问过我同样的问题，就是这个两个品牌近似，但客单价却相差近一半，区别到底在哪呢？
我个人觉得，作为主打东海海鲜的宁波菜餐厅，【甬府】和【甬府尊鲜】的菜单基本上70%以上的菜式是相同的，海鲜的鲜度与出品品质也不相上下，唯一不同的是海鲜的规格，【甬府尊鲜】的海产品在规格上较主品牌要低一些。举个简单的例子，常吃大闸蟹的人应该了解，3两的和6两的不仅仅是斤两上的差异，看起来差一两但价格可是成倍上涨的，同理，其他海鲜也如是。
长久以来，涌府的进货从不是靠市场或是单一的供应商，而是直接有选品团队到原产地直采第一手货源。如此，其实除了能保证食材的新鲜品质外，价格并不比从供货商那里拿货便宜，有的甚至还要更贵，原因自然是他们对食材的要求极高，需要“挑肥拣瘦”，但食客吃到嘴里可都是货真价实的一口鲜。我一直认为，在掏真金白银面前，谁都不会比谁傻哪怕一秒钟，买账【甬府】系的餐厅，不管是涌府还是“尊鲜”、“小鲜”，自然是觉得吃他能值回票价的。
此外，【甬府】以包间、大桌为主，餐具的选配上也更庄重，位上的菜式要多一些，而【甬府尊鲜】则偏重于散台，菜品分量更适合4-6人的散客，包间的容量也略小，但这些也并妨碍商务会谈、朋友聚会和小范围家庭聚餐的选择。
在北京，想吃道地的宁波菜和东海海鲜，我认为【甬府尊鲜】是个不二选择，其实，“尊鲜”都来了，【甬府】还会远么？
推荐菜式：
堂灼十八斩， 作为【甬府】的金字招牌，这道菜一直以来都是桌桌必点的首选。尤其是赖于科技手段，红膏蟹跳脱出季节性的纠缠，已是四季皆可食的生炝模范。
何为十八斩，一说是将蟹斩落十八刀整形后每件蟹肉都带着火红的蟹膏如旭日始旦；一说是生炝时需配上十八种调味料才可以让滋味尽显；还有一说是并非斩落的“斩”，而是宁波方言“ZAN”的谐音释义，表示炝拌时拌匀调味料上下抖落十八下即成的内涵……
其实作为食客，我觉得传说我们都可不管，只要它上桌肉质细腻顺滑，如冰激凌般的口感，味觉层次丰润，酒香将调味汁不经意间的层叠渲染，一口抿于舌尖，辗转，却让人看不出口腔内已如浪花拍岸，弹出蟹壳，下意识地再次举筷时脑海思绪一闪，没辙，好味就是让人如此贪婪；
堂灼大黄鱼，亦是仪式感满满的甬府招牌之一。整条黄鱼去骨切厚片再拼摆成型展示于食客面前瞬间燃起垂涎的情绪，卡式炉的火焰升腾起鱼顶汤与农家古法腌制的雪菜相遇，烟气袅袅中侍者将鱼片抖落其中精巧有序，片刻功夫一碗在雪菜掩映下汤色清纯鱼肉雪白的极鲜致味超越了期许，不安于唇齿间的一览无余，却想不出还可以拿什么比喻，这蕴藏在食材本味里的鲜，唯有低头不语一饮而尽以示敬意；
火焰花雕鸡，让仪式感继续。瓦煲上桌，侍者在煲盖边缘淋酒后点火，随火焰升起的还有祝福话语。掀盖顿时酒香四溢，伴随着鸡与猪蹄的香气，突然想要一碗大米饭与之相依。软烂脱骨咸鲜微甜的滋味尤其得体，但配了两碗白饭这事我可以绝口不提；
手工宁波汤圆，甬府的宁波汤圆我想已无需我多说，早已是名声在外别样红。宁波汤圆千万重，唯有甬府这一重的黑芝麻是公认的团宠，自制土猪油尽管是它绝妙好味的关键，但独到配方里的香浓，只有懂的人才最懂，过往下了多大的功，现在就有多从容。
此外，诸如冰镇花雕小龙虾、黄鱼籽冻、盐烤黄金螺、老底子白鲳熏鱼、家乡烤菜心、香油干丝、香烤黄牛肉、喷香芋艿羹以及沙蒜烧豆面和黄金带鱼亦都是不容错过的选择。菜单上还有好多心仪的菜没点过来，也算多留些念想，期待下次再来时的惊喜。 https://t.cn/A6J4cUe7
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