喝茶两年,昨天由于参加落哥的读书分享会,顺便第1次逛广州茶博会。
今年三楼是茶具展区,展区内紫砂的展厅最多,而我目的主要也是看看段泥和本山绿泥的壶。
我一直想把茶室做成小小的私人博物馆,东西不在多,在于能够慢慢打造成有能够帮助人了解什么是达到合格标准、什么是达到好的标准的茶、茶具;某某产区对的茶喝起来应该是什么样子……
这需要漫长的时间,好在是爸爸的门面,让我有时间把这些知识慢慢积累扎实(源于中华古代文化的东西,很多时候想快也不行,不说制作,光是要看懂、喝懂就非得花费许多时间、精力、乃至金钱不可)
拿紫砂来说,我每次去师父那里学喝茶之余,都会站在他那摆出来的小100把壶看,就是站在那看,然后不时提一点问题。而师父还借了几本经典的书,让我多看看历代名家的经典作品。等到我真的喝出同样的器型、工艺师用不同泥料做的壶泡同一款茶的区别,大半年后入手了第一只壶。
对紫砂感兴趣一年多才入了几只壶,基本上是可以当讲解用的标准泥料,目前,还缺段泥、本山绿泥,所以今天主要就是来看这两种泥料的壶,顺便考一考自己的眼力。
在三楼转了好几圈,说实话有点失望,许多拿来参展的段泥壶凑近一看那塑料感太强了,根本没法看。
还好,临走时看到一家主理人和介绍的工艺师大多是年轻人的店,反而各种泥料都比较靠谱,遂入手一只试试。
回来开壶,用师父监制的生普试壶。新的生普非常考壶,而个壶基本不会让茶汤变差。
今晚和懂壶的表姐夫交流了一下,回头再请师父点评一下。错了也没关系,当交学费。
#茶生活##紫砂壶[超话]#
今年三楼是茶具展区,展区内紫砂的展厅最多,而我目的主要也是看看段泥和本山绿泥的壶。
我一直想把茶室做成小小的私人博物馆,东西不在多,在于能够慢慢打造成有能够帮助人了解什么是达到合格标准、什么是达到好的标准的茶、茶具;某某产区对的茶喝起来应该是什么样子……
这需要漫长的时间,好在是爸爸的门面,让我有时间把这些知识慢慢积累扎实(源于中华古代文化的东西,很多时候想快也不行,不说制作,光是要看懂、喝懂就非得花费许多时间、精力、乃至金钱不可)
拿紫砂来说,我每次去师父那里学喝茶之余,都会站在他那摆出来的小100把壶看,就是站在那看,然后不时提一点问题。而师父还借了几本经典的书,让我多看看历代名家的经典作品。等到我真的喝出同样的器型、工艺师用不同泥料做的壶泡同一款茶的区别,大半年后入手了第一只壶。
对紫砂感兴趣一年多才入了几只壶,基本上是可以当讲解用的标准泥料,目前,还缺段泥、本山绿泥,所以今天主要就是来看这两种泥料的壶,顺便考一考自己的眼力。
在三楼转了好几圈,说实话有点失望,许多拿来参展的段泥壶凑近一看那塑料感太强了,根本没法看。
还好,临走时看到一家主理人和介绍的工艺师大多是年轻人的店,反而各种泥料都比较靠谱,遂入手一只试试。
回来开壶,用师父监制的生普试壶。新的生普非常考壶,而个壶基本不会让茶汤变差。
今晚和懂壶的表姐夫交流了一下,回头再请师父点评一下。错了也没关系,当交学费。
#茶生活##紫砂壶[超话]#
关于白茶如果你有什么疑惑,欢迎交流[偷笑]
今天答茶友问——紫砂壶适不适合泡白茶。
紫砂壶比较适合泡老白茶,不合适泡新白茶。因为紫砂壶的气孔比较大,泡新茶的时候不利于聚香,影响新白茶的香气和滋味的鲜爽,一般泡新白茶我们会选用瓷器如德化白瓷。泡老白茶可以用紫砂壶来泡,可以起到柔化茶汤的作用。 https://t.cn/R2WxlsJ
今天答茶友问——紫砂壶适不适合泡白茶。
紫砂壶比较适合泡老白茶,不合适泡新白茶。因为紫砂壶的气孔比较大,泡新茶的时候不利于聚香,影响新白茶的香气和滋味的鲜爽,一般泡新白茶我们会选用瓷器如德化白瓷。泡老白茶可以用紫砂壶来泡,可以起到柔化茶汤的作用。 https://t.cn/R2WxlsJ
#大连记录#千岛湖茶行铭
◆段志东
依西山之麓,卜三径而居;撷馨茶而会友,结善缘而广施;品香茗,赏紫砂;论书画之伯仲,评世事之得失;鉴古器之真伪,斗文玩之优劣。侃大山,吹牛皮,飘飘然,恍若天地间唯我独尊尔。
敢问世间何乐之有?
词曰:“一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中”。
————————
千岛湖茶行位于瓦房店市文化路3号,有喜欢紫砂壶与茶文化的朋友可以去交流。
手机:13234088668
微信:gaojian13234088668 https://t.cn/RJyjtcN
◆段志东
依西山之麓,卜三径而居;撷馨茶而会友,结善缘而广施;品香茗,赏紫砂;论书画之伯仲,评世事之得失;鉴古器之真伪,斗文玩之优劣。侃大山,吹牛皮,飘飘然,恍若天地间唯我独尊尔。
敢问世间何乐之有?
词曰:“一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中”。
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千岛湖茶行位于瓦房店市文化路3号,有喜欢紫砂壶与茶文化的朋友可以去交流。
手机:13234088668
微信:gaojian13234088668 https://t.cn/RJyjtcN
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