最近天气逐渐闷热起来,无论大人还是孩子,都逐渐进入了食欲不振的阶段。很多妈妈抱怨,本来孩子就不爱吃辅食,现在更不爱吃了,怎么办?可以加点盐或者酱油吗?#母婴##育儿[超话]#

今天海豚老爸就和大家一起来讨论一下吧!

现在很多医生一直在对新手爸妈强调,孩子辅食不要过早加盐,尤其六个月以内的宝宝。但是家里老人又说不吃盐没力气,老人毕竟有多年的经验作为积累,难道这真是一个悖论吗?
那我们先来了解下为什么医生都不建议宝宝过早吃盐。原因有三:
1、婴幼儿肾脏发育还不健全,过早吃盐会加重孩子肾脏负担,引发代谢性疾病。即使成年后,也更易患心脑血管疾病。这是孩子过早吃盐最大的危害。

2、过早吃盐孩子以后口味偏重,也同时会影响锌的吸收,导致钙流失,影响骨骼发育。

3、盐有很强的渗透作用,过早过量吃盐,会抑制肠道有益菌的生长。

#周周的厨房#

0失败的酱油溏心蛋来啦

简单又好吃,且听我细细道来——

溏心的核心秘诀是火候。

本人特爱吃鸡蛋,所以对火候的把握还是挺到位的:

烧一锅水,在水蓄势沸腾,但还没咕嘟的时候,放入带壳生鸡蛋,加盖。

立刻定时,定六分钟。此时的火候是中火偏大。

等到锅内沸腾,转中小火。

六分钟一到,一秒也不耽搁,立刻把蛋捞出来。放到冷水下冲洗,再放入冷水盆冷却,否则开水的余温一分钟内就会让蛋黄凝固。

做一碗料汁儿,包含:洋葱碎、葱花碎、芝麻、蒜片,凉水和生抽的比例为200:80,加一小勺白糖,搅拌均匀。

我因为偷懒用了现成的蒜泥,里面是有麻油的,所以酱汁看起来有点油,不够清爽。

此时鸡蛋应该凉透了,轻轻多敲一会再剥,这样不容易破皮。

把圆滚滚白嫩嫩的鸡蛋放入饭盒,浇入酱汁,冰箱冷藏一夜。

如果允许的话,我可以一口气吃四个[害羞]

小贴士:

我用的是黄天鹅牌,个头挺大,如果是较小的草鸡蛋,煮制时间可以再减30秒。

爱吃日料的小伙伴,
应该常在餐厅里看到甘露酱油,
这款酱油味甘色浓,
是刺身寿司的灵魂搭档。

而山口县柳井市的佐川酱油店,就是日本最早生产甘露酱油的商家,迄今已有200多年历史了。

百年前的酱油仓库,现在已变成资料馆,并对外开放。在这里,除了展示各种制造酱油的工具外,还展有往昔的商业资料,感兴趣的小伙伴可以在这里了解到一些日本的美食文化。

而像绿萝这样的吃货,更看重资料馆里的商品展示区,除了可以购买到传统的甘露酱油,还有很多新品调味素展示销售,种类丰富到令人乍舌。
最后来上一个酱油味的冰淇淋,完美[笑而不语]
#旅行推荐##旅行心愿清单##潮流生活#


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