火行人:清热祛暑别放松
饮食调养:宜多吃消暑生津,益气养肝的食物,如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、鸭子、蕨菜等。
药膳可选择“荷叶瘦肉汤”:猪瘦肉250克,鲜葛根250克,鲜荷叶15克,精盐适量。猪瘦肉洗净,切小块,葛根去皮洗净,切块,荷叶洗净。把全部用料一同放入砂锅内,加适量清水,大火煮沸,小火煮1小时,加精盐调味即成。有清热祛暑,健脾益气的功效。植提纤每天早晚一颗,可以帮助代谢脂肪,消脂减肥。
饮食调养:宜多吃消暑生津,益气养肝的食物,如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、鸭子、蕨菜等。
药膳可选择“荷叶瘦肉汤”:猪瘦肉250克,鲜葛根250克,鲜荷叶15克,精盐适量。猪瘦肉洗净,切小块,葛根去皮洗净,切块,荷叶洗净。把全部用料一同放入砂锅内,加适量清水,大火煮沸,小火煮1小时,加精盐调味即成。有清热祛暑,健脾益气的功效。植提纤每天早晚一颗,可以帮助代谢脂肪,消脂减肥。
5.30day25 碳水爆棚的一天[打call]
早(8.00):黑咖里脊肉海带版杂粮煎饼
加餐:学生送我的香蕉一根
中午(12.30):嫩牛五方 鸡蛋卷
晚(6.30):西瓜一坨荔枝一颗皮蛋瘦肉粥
咸鸭蛋 牛肉饼 (我吃太快了,然后吃撑了[泪])
撑到现在,早上和中午我都觉得吃得不多
因为我今天白天大厕了3趟
刚刚跑完步泡了脚进行了第4趟大厕
然而我现在还是巨撑[泪][泪][泪]
早(8.00):黑咖里脊肉海带版杂粮煎饼
加餐:学生送我的香蕉一根
中午(12.30):嫩牛五方 鸡蛋卷
晚(6.30):西瓜一坨荔枝一颗皮蛋瘦肉粥
咸鸭蛋 牛肉饼 (我吃太快了,然后吃撑了[泪])
撑到现在,早上和中午我都觉得吃得不多
因为我今天白天大厕了3趟
刚刚跑完步泡了脚进行了第4趟大厕
然而我现在还是巨撑[泪][泪][泪]
#酸菜笋#大概是缙云春天里最地道一道时令菜了,毕竟是山城,不管是住城里还是村里,都是被山包围着。以前没觉得山多,后来见过陕西的大土坡,厦门的海,云南的的小丘,就连周边的海宁也是平平如也,而我们这里,建小区,动不动就是凿山移山,放眼望去还是山,可谓山外有山吧,JY,山就像摇篮一样围住了这座城。冬天的笋20块一斤,现在的春笋只要2块钱一斤,大概还是物以稀为贵吧,现在的春笋个头大,底下的那段很可能已经是竹子的模样了。也作为最当季的食材,我家最近餐桌上也都少不了这盘酸菜笋。新鲜的笋,涩,所以第一步一定是烫笋,煮去它的涩味,再用五花肉或者排骨炖,一定要有肉才能提鲜,最后再加入切碎的酸菜。就连酸菜的挑选也有讲究,要选择细杆的那种,尽量不选白菜腌制的。最后想说的就是,这道菜一定是热过之后才入味好吃,所以我每次炖好一大锅,要吃的时候热一碗上桌。
#腐乳烧肉#这是第一次尝试,远在德国的Si强推了好几遍,今天终于动手了,烫熟的五花肉切薄片,沾上红腐乳,其他的什么都不需要,上锅蒸,再倒扣在碗里,也真的太好吃了吧
#玉米面团子#我家真的是吃很少很少的饭,甚至几天不烧白米饭,那总得寻些替代品,玉米面团子就是其中之一,瘦肉泥混入烫熟的菠菜胡萝卜香菇再打入一颗鸡蛋混入三勺玉米面,搓成丸子在玉米面里滚一圈,上锅蒸20分钟即可,还是挺好吃的,优点在于营养丰富和低脂饱腹感强吧!
最近每天都在尝试新菜,满满的幸福感和成就感❤️
#腐乳烧肉#这是第一次尝试,远在德国的Si强推了好几遍,今天终于动手了,烫熟的五花肉切薄片,沾上红腐乳,其他的什么都不需要,上锅蒸,再倒扣在碗里,也真的太好吃了吧
#玉米面团子#我家真的是吃很少很少的饭,甚至几天不烧白米饭,那总得寻些替代品,玉米面团子就是其中之一,瘦肉泥混入烫熟的菠菜胡萝卜香菇再打入一颗鸡蛋混入三勺玉米面,搓成丸子在玉米面里滚一圈,上锅蒸20分钟即可,还是挺好吃的,优点在于营养丰富和低脂饱腹感强吧!
最近每天都在尝试新菜,满满的幸福感和成就感❤️
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