胡辣汤—又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口。主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等。

#安阳身边事# 【11月15日起，安阳这12家工厂将停产4个月】日前，《河南省2017-2018年秋冬季工业企业错峰生产实施方案》发布。河南省61家陶瓷企业（不含以电、天然气、管道煤气等清洁能源为燃料的）需要实施错峰生产，其余122家陶瓷企业可以正常生产。根据方案，京津冀大气污染传输通道城市和洛阳市、平顶山市行政区域内的47家陶瓷企业，2017年11月15日至2018年3月15日，全部停产。其余省辖市、省直管县（市）行政区域内的14家陶瓷企业，2017年11月15日至2018年2月24日，全部停产；2018年2月25日起，恢复生产。其余122家陶瓷企业因为采用天然气或管道煤气为燃料，在此期间正常生产。来源；搜罗安阳

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