经典茶语录，爱茶的你一定要收藏！
经典茶语录
来自茶道
♨泡茶四心
第一是等待沸水的耐心，
第二是如何泡好茶的细心，
第三是沏茶时的专心，
第四则是品味其中滋味的静心。
♨茶之贵
品茶贵静；茶事贵和；
茶友贵淡；茶商贵诚；
茶礼贵敬；采茶贵时；
制茶贵精；泡茶贵洁；
茶人贵真，茶性贵纯。
♨茶之性
黑茶浓郁厚实；
白茶清淡爽滑；
黄茶清香甘甜；
绿茶清新宜人；
青茶变化多端；
红茶醇厚甘美；
花茶香浓郁美。
♨茶客
北京的茶客喝的是贵气，
杭州的茶客喝的是诗意，
上海的茶客喝得是腔调，
福建的茶客喝的是茶艺，
成都的茶客喝的是闲适，
重庆的茶客喝得是热闹，
广州的茶客喝的是生活，
广西的茶客喝的是口感，
潮汕的茶客喝的是感情。
♨茶告诉我们的道理
普洱——不要畏惧岁月的流逝，虽然时光常常是美好的敌人，但也能成就历久弥香的经典；
抹茶——馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出，甚至粉身碎骨；
乌龙——要练就特殊的气质，必须耐得住静置的寂寞；
红茶——脚步可以遍及全球，是因为心够宽广，有无限的包容性。
♨茶之养生
①：茶香通窍：泡一杯茶，茶香透过鼻子进入大脑，情绪瞬即平静下来。心生欢喜，身心共治。
②：茶味养肤：不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法，身体得到滋养，皮肤自然焕发光彩。
③：茶性清心：喝茶养心，藉品茗使身体放松，心绪宁静，细品养生真谛。
♨茶与友
独啜曰神，
二客曰胜，
三四曰趣，
五六曰泛，
七八曰施。
♨茶中众生
茶耕者，谓茶农；茶贩者，谓茶商；
茶业者，谓茶人；茶评者，谓茶师；
茶聚者，谓茶友；茶品者，谓茶客；
茶醉者，谓茶痴；茶乐者，谓茶腻子也！
♨泡茶七忌
一不如法(烧水泡茶不知方法)；
二恶具（茶具选配不当或不洁）；
三主客不韵（主客人修养素质不雅）；
四冠裳苛礼（官场不得已应酬）；
五荤肴杂味（肉素等搭配影响茶味）；
六忙冗（忙于应付或繁杂无心品茗）；
七壁间案头多恶趣（茶室布置凌乱）。
♨六大茶书
一、《茶经》
（作者：陆羽）；
二、《煎茶水记》（作者：张又新）；
三、《品茶要录》（作者：黄儒）；
四、《大观茶论》（作者：赵佶）；
五、《茶具图赞》（作者：审安老人）
六、《续茶经》 https://t.cn/R2W6KJI

林清玄《茶味》

我时常一个人坐着喝茶，同一泡茶，在第一泡时苦涩，第二泡甘香，第三泡浓沉，第四泡清冽，第五泡清淡，再好的茶，过了第五泡就失去味道了。

这泡茶的过程令我想起人生，青涩的年少，香醇的青春，沉重的中年，回香的壮年，以及愈走愈淡、逐渐失去人生之味的老年。

我也时常与人对饮，最好的对饮是什么话都不说，只是轻轻地品茶；次好的是三言两语，再次好的是五言八句，说着生活的近事；末好的是九嘴十舌，言不及义；最坏的是乱说一通，道别人是非。

与人对饮时常令我想起，生命的境界确是超越言句的，在有情的心灵中不需要说话，也可以互相印证。

喝茶中有水深波静、流水喧喧、花红柳绿、众鸟喧哗、车水马龙种种境界。
我最喜欢的喝茶，是在寒风冷肃的冬季，夜深到众音沉默之际，独自在清静中品茗，一饮而净，两手握着已空的杯子，还感觉到茶在杯中的热度，热，迅速地传到心底。

犹如人生苍凉历尽之后，中夜观心，看见，并且感觉，少年时沸腾的热血，仍在心口。
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泡茶时间要根据所泡茶叶而定:
红茶全发酵的茶，要快进快出，泡茶时间不宜过长；
乌龙茶前三泡要适当时间加长，等第四泡茶味出来后要缩短时间，之后如果茶味变淡再适当增加时间；
普洱、黑茶等紧压茶，前几泡要先让其慢慢舒展开，泡茶时间上稍微增加，等茶叶泡开后，泡茶就要快进快出，以平衡后面茶汤的口感，不至于差别太大。 https://t.cn/z8A4P7P