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【试寻野菜炊春饭 探寻龙口传统野菜的新吃法】
随着气温的攀升，转眼进入了阳春四月，休养了一冬的田地里，各种野草野菜开始生长。而这时，正是一年一度吃野菜的最佳时节，咱们龙口人最爱吃的荠菜、山马厩菜、苦丁菜、蒲公英、小野蒜、香椿、榆钱等，它们不仅富含各种营养，有的还具有药用价值，经过传统做法一烹，满是春天的味道。近年来，巧手主妇对传统做法不断创新，吃出了新花样、新口味。记者采访专业厨师，探寻传统野菜新吃法。
荠菜
“三月三，荠菜当灵丹”，荠菜是咱们龙口人最熟悉的野菜了。
荠菜营养丰富，清香诱人，含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。其食用方法在众多野菜中最多了，荠菜饺子、荠菜汤、荠菜炒鸡蛋、凉拌荠菜，均鲜嫩爽口。
大家最常吃的还属荠菜饺子了。鲜嫩的荠菜配上春韭菜和鲜猪肉，裹进绵软的面皮里，一包，鲜美可口的荠菜水饺就可以下锅了。
老手艺还可以创出新吃法。东江街道庙马家村山里院子饭店负责人周晓媚为记者讲述了水汆荠菜丸子的制作方法：选取新鲜猪肉切块后剁成肉馅，焯水后的荠菜捞入清水中冰凉，挤干水分切碎备用，猪肉馅加葱、姜、盐等调味品，搅打上劲后加入荠菜再次搅打均匀。水烧至似开非开的状态时转小火，将制好的肉馅挤成丸子下入锅中煨熟，打净浮沫，再下入几棵荠菜。在汤盆中放入葱花、盐、鸡精、味精、胡椒粉、香油，加入丸子汤冲开，倒入汆好的丸子即可。
山马厩菜
山马厩菜，学名霞草，咱们龙口方言里将霞草称作“山蚂蚱菜”，一种很常见的美味野菜。
山马厩菜营养丰富，适合做包子、饺子、馅饼、菜团子等美食，因为营养价值高，不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富。与其他野菜不同的是，山马厩菜适应生长在地势相对高的山坡上，远离城市，无污染深受人们喜爱。正宗菜团子不添加小麦面粉，由于玉米面比较散，包起来不容易操作，可以适当添加小麦面粉，这样操作起来就相对容易得多。
在吃的法则里，风味重于一切，创新吃法凉拌山马厩菜将这一点体现得淋漓尽致。“这道菜最重要的配料食材是花生。”周晓媚给记者讲起了这道菜的做法：将熟花生打成泥加进山马厩菜，加入盐、味精备用，将花椒皮、葱花和大蒜过油后取其油，残渣取出，油泼拌匀即可，这样的新吃法既保留原之原味，又不失特色。
值得注意的是，食用山马厩菜前应先将其焯水后，放凉水中浸泡24小时，每隔12小时换一次水，去除苦涩味，才可烹调。
苦丁菜 蒲公英
苦丁菜的嫩叶、根部可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下，可减少苦味。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐，亦可蘸面酱食用或麻酱拌苦菜，或苦菜水饺、苦菜包子等。
蒲公英，龙口人也叫“婆婆丁”，主要功能是清热解毒，消肿利尿。其叶、花、茎、根全身是宝，均可食用。蒲公英焯过后生吃、炒食或做汤都可以，如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉丝。
苦丁菜、蒲公英最直接吃法是醮酱吃，将其择洗干净，蘸取小许豆腐渣酱、豆瓣酱、面酱，就玉米饼子或馒头吃起来，很下饭。这样不但能最大程度地保留营养成分，还能真正品尝到它的鲜味。
蒲公英不仅可以吃，还可以发挥其养生药用价值。和绿茶、甘草、蜂蜜等一起调成清热解毒、消肿的蒲公英绿茶，正好缓解春季人体的浮躁上火之感。
创新吃法中，苦丁菜拌的“小豆腐”首屈一指，把择洗干净的苦菜用开水焯一焯，剁成碎段，也可整棵下锅，先爆锅添水烧开后，投放苦丁菜再拌上豆面，煮熟后盛出，便是一道不错的特色小吃。
小野蒜
小野蒜像极了小葱芽。小野蒜又名薤白、理蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结，抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。
小野蒜吃法有生吃蘸酱、拌豆腐，或熬粥。但热爱美食的龙口人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上，人们怀着对食物的理解，在不断地尝试中寻求着转化的灵感，最终创新了小野蒜泡菜新吃法。
制作方法有点类似辣白菜，把小野蒜洗净沥干水分，加少量食盐腌制15分钟。蒜蓉、辣椒面、酱油、白糖搅拌均匀，腌制30分钟，制成蒜蓉辣酱。把腌好的小野蒜挤净水分，再加入之前腌制好的蒜蓉辣酱拌匀，腌制2小时以上，就是一道可口的下饭菜。
香椿
香椿是名副其实的“十全蔬菜”，含有人体所需的蛋白质、脂肪，维生素C，钙、磷、铁等多种矿物质。中医认为，香椿味苦性寒，能清热解毒、抗菌消炎，可健脾开胃，增加食欲。
作为时令名品，香椿吃法很多，可以凉拌、入汤、烹炒、油炸、腌制等，如凉拌香椿、香椿拌河粉、香椿豆腐汤、香椿炒鸡蛋、炸香椿鱼、腌香椿等，别具风味。最简单也最好吃的要属腌香椿芽了，嫩绿色的香椿芽，用盐腌制、揉搓一番，待其入味之际，每餐端上一小碟，开胃又下饭。
美味一如既往，做法推陈出新。周晓媚给记者介绍了一种创新吃法：香椿拌猪耳。“这道菜可谓是运用了最原始的食材，最新颖的吃法了。”周晓媚介绍道，这道菜准备的香椿不切段、不切末，一定要是整棵香椿芽才好。焯完水的香椿芽挤干水分，加上醋、蒜末、味精、盐和香油，拌上切好的猪耳，一道美味营养的菜肴就可以上桌了。
榆树钱
“东家妞，西家娃，采了榆钱快回家。”又到吃榆树钱的时节了，榆钱脆甜绵软，清香爽口，是龙口人记忆中的美食。
首当其冲的做法是蒸榆钱。榆钱洗净沥干水分，放适量的豆面和玉米面，大约比例是8:1:1，加上葱姜蒜调味品搅拌均匀，放蒸锅蒸熟，约开锅15分钟即可食用；再者，榆钱饼，用蜂蜜和牛奶做的甜口的饼子，大家也可以尝试一下。
一门手艺的生命力，正是对传统的继承和升华，原汁原味的经典美食，更触动心灵。创新后的榆钱儿窝窝就延续了这种情怀，将经典美食在新时代得以融合。将榆钱清洗干净，沥干水，把玉米面、小米面、黄豆面、盐放入盆中，混合搅拌均匀。相比之前，创新做法还加入了适量牛奶和蛋清，增加其软糯口感；然后分次倒入水，用筷子搅拌，加入榆钱，用手和成团，盖保鲜膜，静置20分钟；手上沾水，抓起一把面团，先捏成锥形，然后在底部戳洞，把窝窝的侧面捏得厚薄一致，即成窝窝坯子。锅中加足量水，将做好的窝窝生坯放刷过油的蒸屉上，加盖，开大火蒸20分钟即可。
随着气温的攀升，转眼进入了阳春四月，休养了一冬的田地里，各种野草野菜开始生长。而这时，正是一年一度吃野菜的最佳时节，咱们龙口人最爱吃的荠菜、山马厩菜、苦丁菜、蒲公英、小野蒜、香椿、榆钱等，它们不仅富含各种营养，有的还具有药用价值，经过传统做法一烹，满是春天的味道。近年来，巧手主妇对传统做法不断创新，吃出了新花样、新口味。记者采访专业厨师，探寻传统野菜新吃法。
荠菜
“三月三，荠菜当灵丹”，荠菜是咱们龙口人最熟悉的野菜了。
荠菜营养丰富，清香诱人，含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。其食用方法在众多野菜中最多了，荠菜饺子、荠菜汤、荠菜炒鸡蛋、凉拌荠菜，均鲜嫩爽口。
大家最常吃的还属荠菜饺子了。鲜嫩的荠菜配上春韭菜和鲜猪肉，裹进绵软的面皮里，一包，鲜美可口的荠菜水饺就可以下锅了。
老手艺还可以创出新吃法。东江街道庙马家村山里院子饭店负责人周晓媚为记者讲述了水汆荠菜丸子的制作方法：选取新鲜猪肉切块后剁成肉馅，焯水后的荠菜捞入清水中冰凉，挤干水分切碎备用，猪肉馅加葱、姜、盐等调味品，搅打上劲后加入荠菜再次搅打均匀。水烧至似开非开的状态时转小火，将制好的肉馅挤成丸子下入锅中煨熟，打净浮沫，再下入几棵荠菜。在汤盆中放入葱花、盐、鸡精、味精、胡椒粉、香油，加入丸子汤冲开，倒入汆好的丸子即可。
山马厩菜
山马厩菜，学名霞草，咱们龙口方言里将霞草称作“山蚂蚱菜”，一种很常见的美味野菜。
山马厩菜营养丰富，适合做包子、饺子、馅饼、菜团子等美食，因为营养价值高，不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富。与其他野菜不同的是，山马厩菜适应生长在地势相对高的山坡上，远离城市，无污染深受人们喜爱。正宗菜团子不添加小麦面粉，由于玉米面比较散，包起来不容易操作，可以适当添加小麦面粉，这样操作起来就相对容易得多。
在吃的法则里，风味重于一切，创新吃法凉拌山马厩菜将这一点体现得淋漓尽致。“这道菜最重要的配料食材是花生。”周晓媚给记者讲起了这道菜的做法：将熟花生打成泥加进山马厩菜，加入盐、味精备用，将花椒皮、葱花和大蒜过油后取其油，残渣取出，油泼拌匀即可，这样的新吃法既保留原之原味，又不失特色。
值得注意的是，食用山马厩菜前应先将其焯水后，放凉水中浸泡24小时，每隔12小时换一次水，去除苦涩味，才可烹调。
苦丁菜 蒲公英
苦丁菜的嫩叶、根部可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下，可减少苦味。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐，亦可蘸面酱食用或麻酱拌苦菜，或苦菜水饺、苦菜包子等。
蒲公英，龙口人也叫“婆婆丁”，主要功能是清热解毒，消肿利尿。其叶、花、茎、根全身是宝，均可食用。蒲公英焯过后生吃、炒食或做汤都可以，如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉丝。
苦丁菜、蒲公英最直接吃法是醮酱吃，将其择洗干净，蘸取小许豆腐渣酱、豆瓣酱、面酱，就玉米饼子或馒头吃起来，很下饭。这样不但能最大程度地保留营养成分，还能真正品尝到它的鲜味。
蒲公英不仅可以吃，还可以发挥其养生药用价值。和绿茶、甘草、蜂蜜等一起调成清热解毒、消肿的蒲公英绿茶，正好缓解春季人体的浮躁上火之感。
创新吃法中，苦丁菜拌的“小豆腐”首屈一指，把择洗干净的苦菜用开水焯一焯，剁成碎段，也可整棵下锅，先爆锅添水烧开后，投放苦丁菜再拌上豆面，煮熟后盛出，便是一道不错的特色小吃。
小野蒜
小野蒜像极了小葱芽。小野蒜又名薤白、理蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结，抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。
小野蒜吃法有生吃蘸酱、拌豆腐，或熬粥。但热爱美食的龙口人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上，人们怀着对食物的理解，在不断地尝试中寻求着转化的灵感，最终创新了小野蒜泡菜新吃法。
制作方法有点类似辣白菜，把小野蒜洗净沥干水分，加少量食盐腌制15分钟。蒜蓉、辣椒面、酱油、白糖搅拌均匀，腌制30分钟，制成蒜蓉辣酱。把腌好的小野蒜挤净水分，再加入之前腌制好的蒜蓉辣酱拌匀，腌制2小时以上，就是一道可口的下饭菜。
香椿
香椿是名副其实的“十全蔬菜”，含有人体所需的蛋白质、脂肪，维生素C，钙、磷、铁等多种矿物质。中医认为，香椿味苦性寒，能清热解毒、抗菌消炎，可健脾开胃，增加食欲。
作为时令名品，香椿吃法很多，可以凉拌、入汤、烹炒、油炸、腌制等，如凉拌香椿、香椿拌河粉、香椿豆腐汤、香椿炒鸡蛋、炸香椿鱼、腌香椿等，别具风味。最简单也最好吃的要属腌香椿芽了，嫩绿色的香椿芽，用盐腌制、揉搓一番，待其入味之际，每餐端上一小碟，开胃又下饭。
美味一如既往，做法推陈出新。周晓媚给记者介绍了一种创新吃法：香椿拌猪耳。“这道菜可谓是运用了最原始的食材，最新颖的吃法了。”周晓媚介绍道，这道菜准备的香椿不切段、不切末，一定要是整棵香椿芽才好。焯完水的香椿芽挤干水分，加上醋、蒜末、味精、盐和香油，拌上切好的猪耳，一道美味营养的菜肴就可以上桌了。
榆树钱
“东家妞，西家娃，采了榆钱快回家。”又到吃榆树钱的时节了，榆钱脆甜绵软，清香爽口，是龙口人记忆中的美食。
首当其冲的做法是蒸榆钱。榆钱洗净沥干水分，放适量的豆面和玉米面，大约比例是8:1:1，加上葱姜蒜调味品搅拌均匀，放蒸锅蒸熟，约开锅15分钟即可食用；再者，榆钱饼，用蜂蜜和牛奶做的甜口的饼子，大家也可以尝试一下。
一门手艺的生命力，正是对传统的继承和升华，原汁原味的经典美食，更触动心灵。创新后的榆钱儿窝窝就延续了这种情怀，将经典美食在新时代得以融合。将榆钱清洗干净，沥干水，把玉米面、小米面、黄豆面、盐放入盆中，混合搅拌均匀。相比之前，创新做法还加入了适量牛奶和蛋清，增加其软糯口感；然后分次倒入水，用筷子搅拌，加入榆钱，用手和成团，盖保鲜膜，静置20分钟；手上沾水，抓起一把面团，先捏成锥形，然后在底部戳洞，把窝窝的侧面捏得厚薄一致，即成窝窝坯子。锅中加足量水，将做好的窝窝生坯放刷过油的蒸屉上，加盖，开大火蒸20分钟即可。
放眼古今中外，诚信都是商家经营最基本的原则，更是社会经济发展的基石。国家在2014年就明确提出：“要对侵害消费者权益的企业建立黑名单制，让失信者寸步难行”。然后在咱们遂平，懿丰假日广场从2014年9月开盘，在收了一亿多元购房款后，先是一拖8年至今不能向购房人交房，让多户家庭数千群众经历漫长的等待和煎熬，遭受巨大损失；然后又在近期又卖掉了一些楼盘，彻底撕毁公司原来的承诺！
业主认为：懿丰房产如此行径，是对诚信原则的严重践踏！是对购房群众利益的严重侵害！我们强烈抗议！坚决维权！恳请有关领导、新闻记者和广大网友关注我们案件，曝光奸商嘴脸，还我们群众一个公道！
先看懿丰当年的宣传政策
第一中心：
懿丰假日广场雄踞城市核心商业圈，坐拥两大城市主干道－－建设路与金山路，区域内集中了遂平县主要政府机关及事业单位，是遂平县政治、经济、文化三大中心。懿丰假日广场坐拥城市繁华，为遂平正中心，商业新地标。
第一体量：
懿丰假日广场总占地面积60亩，建筑面积近26万㎡，涵盖购物中心、高端住宅、星级酒店、商务公寓。
第一商业：
自有8万㎡商业旗舰，共5层，地下一层为停车场，地上四层为大型购物中心，汇集国际名品、时尚百货、儿童主题，大型超市、餐饮美食、休闲娱乐等十几大业态，是真正意义上的“一站式消费体验中心”。
第一品牌：
8大主力店+百余家知名品牌签约意向战略合作主力店：横店院线，屈臣氏，国美电器，麦当劳，钱柜KTV，周大生珠宝，Dior部分意向签约及战略合作品牌：拉夏贝尔，新百伦，阿迪达斯，百丽，欧莱雅，珀莱雅，雅诗兰黛，豪享来，海澜之家，优衣库等懿丰假日广场大型购物中心开业在即，最后一批稀缺商铺4月1日起，全城公开认筹，交2000抵10000，特有宝岛台湾8日免费游等你来！
另有砸金蛋赢大奖：微波炉，热水壶，食用油，五彩米好礼送不停。

2013年在遂平懿丰假日广场购买商铺，合同承诺反租金模式，七年至今没有反租金，多次找开发商未果，购房时承诺商铺回收也不回收，买房子的钱打了水漂。
在2014年买的商铺，开发商承诺按照合同约定返租金，一直推迟不返还业主的租金，租金收益已经有十万左右，多次交谈无果。
2018年1月2日，遂平县建设路与金山路交叉口懿丰假日广场拆迁已近十年，至今未建好，近两年的安置费也未给付，严重影响拆迁户的正常生活。

2019年7月6日，遂平懿丰理想荟发了一篇《遂平城市核心公寓火爆认筹中，错过不再！》的公众号，该房产用交1000抵10000的认筹活动来吸引购房者，在其销售人员的朋友圈里还称懿丰理想荟7天认筹客户就达56组。

2020年4月28日，在遂平人的朋友圈掀起了轩然大波。这条消息透露了一个信息，让遂平人突然嗨了起来：中国商业地产第一品牌万达广场将要来遂平啦，或许遂平人从此也将与中国首富王大大“零距离”，4月28日遂平懿丰假日广场的活动现场人气爆棚。

遂平在线网友投诉：
遂平县懿丰假日广场已被河南省驻马店市中级人民法院查封，在淘宝网进行司法拍卖，但是4.28号却传出该栏位楼盘和万达合作，目前正在卖房，请问这波操作合法合规吗？拍卖日期为2020年5.25日，但是4月28日该楼盘还在打着万达广场的名义在销售，拍卖中的资产可以销售吗？
2021年6月12日10时 ，该项目的在建工程又在某平台进行公开拍卖！从自主运营思路，到寻求万达加持，再到现在的公开拍卖，某某做了不少的努力，但项目定位本身的失误决定了它的必然失败。前几年县城商业不顾市场情况跟风建设，受制于人口和消费能力，大部分商业建设及运营风险较大，懿丰的情况 就是这类项目的典型代表！较大，懿丰的情况 就是这类项目的典型代表！


许多业主表示，懿丰当年对外宣传房价1900多/平，去看的时候发现实际房价是3800多/平，他们让购房者将另外50%以贷款的形式将房抵押给银行，不足2000/平的诱惑加之繁华地段的位置刺激了好多人现场签单缴款。2020年4月，在懿丰假日广场又开了一场新闻发布会，说万达入住懿丰，结果又有一拨人上当，买了商铺和房子，这可是在政府眼皮子底下干的事。

随着我们购房人的不断沟通，我们开始逐渐掌握了懿丰团购项目的众多内幕——
俗话说：虎毒不食子，凶恶的老虎也不会吃自己的孩子，可是懿丰的各项认购活动，从一开始就把公司大量员工和高管全都拉下了水，一骗就是十几年！

企业追求利润最大化本无可厚非，但是这必须建立在诚信和公平的底线上。像懿丰这样，拿着客户的购房款投资其他项目12年大赚其钱，拿到了政府调整规划支付的巨额补偿，又把原有项目修改扩容增加利润，在这样前提下，还要完全撕毁公司当初的承诺，对其已经伤害了12年的、包含众多公司员工在内的购房者再次刮骨吸髓，榨取血汗钱，显然已完全践踏了最基本的诚信和公平的底线，彻底变成了肆意鱼肉消费者的商界恶魔！
恳请有关领导、新闻记者关注！
恳请法律专家、广大网友帮助！
综上所述，遂平懿丰如此行径，是对诚信原则的严重践踏！是对我们众多购房群众利益的严重侵害！我们强烈抗议！坚决维权！

遂平懿丰业主恳请有关领导关注我们的案件，纠正企业错误行为！恳请广大新闻记者报道我们的遭遇，曝光奸商的嘴脸！恳请广大法律专家对我们的案件发表专业意见，出谋划策！恳请广大网友转发我们的投诉，帮助我们的维权！我们一定斗争到底，决不妥协！我们坚信，当今的中国不是奸商鱼肉百姓的天堂，侵害群众利益的恶行必将遭到严惩，在社会上寸步难行！在党和政府的坚强领导下，我们受害群众一定能够取得最终的胜利！#房地产# https://t.cn/zQx5dNd
业主认为：懿丰房产如此行径，是对诚信原则的严重践踏！是对购房群众利益的严重侵害！我们强烈抗议！坚决维权！恳请有关领导、新闻记者和广大网友关注我们案件，曝光奸商嘴脸，还我们群众一个公道！
先看懿丰当年的宣传政策
第一中心：
懿丰假日广场雄踞城市核心商业圈，坐拥两大城市主干道－－建设路与金山路，区域内集中了遂平县主要政府机关及事业单位，是遂平县政治、经济、文化三大中心。懿丰假日广场坐拥城市繁华，为遂平正中心，商业新地标。
第一体量：
懿丰假日广场总占地面积60亩，建筑面积近26万㎡，涵盖购物中心、高端住宅、星级酒店、商务公寓。
第一商业：
自有8万㎡商业旗舰，共5层，地下一层为停车场，地上四层为大型购物中心，汇集国际名品、时尚百货、儿童主题，大型超市、餐饮美食、休闲娱乐等十几大业态，是真正意义上的“一站式消费体验中心”。
第一品牌：
8大主力店+百余家知名品牌签约意向战略合作主力店：横店院线，屈臣氏，国美电器，麦当劳，钱柜KTV，周大生珠宝，Dior部分意向签约及战略合作品牌：拉夏贝尔，新百伦，阿迪达斯，百丽，欧莱雅，珀莱雅，雅诗兰黛，豪享来，海澜之家，优衣库等懿丰假日广场大型购物中心开业在即，最后一批稀缺商铺4月1日起，全城公开认筹，交2000抵10000，特有宝岛台湾8日免费游等你来！
另有砸金蛋赢大奖：微波炉，热水壶，食用油，五彩米好礼送不停。

2013年在遂平懿丰假日广场购买商铺，合同承诺反租金模式，七年至今没有反租金，多次找开发商未果，购房时承诺商铺回收也不回收，买房子的钱打了水漂。
在2014年买的商铺，开发商承诺按照合同约定返租金，一直推迟不返还业主的租金，租金收益已经有十万左右，多次交谈无果。
2018年1月2日，遂平县建设路与金山路交叉口懿丰假日广场拆迁已近十年，至今未建好，近两年的安置费也未给付，严重影响拆迁户的正常生活。

2019年7月6日，遂平懿丰理想荟发了一篇《遂平城市核心公寓火爆认筹中，错过不再！》的公众号，该房产用交1000抵10000的认筹活动来吸引购房者，在其销售人员的朋友圈里还称懿丰理想荟7天认筹客户就达56组。

2020年4月28日，在遂平人的朋友圈掀起了轩然大波。这条消息透露了一个信息，让遂平人突然嗨了起来：中国商业地产第一品牌万达广场将要来遂平啦，或许遂平人从此也将与中国首富王大大“零距离”，4月28日遂平懿丰假日广场的活动现场人气爆棚。

遂平在线网友投诉：
遂平县懿丰假日广场已被河南省驻马店市中级人民法院查封，在淘宝网进行司法拍卖，但是4.28号却传出该栏位楼盘和万达合作，目前正在卖房，请问这波操作合法合规吗？拍卖日期为2020年5.25日，但是4月28日该楼盘还在打着万达广场的名义在销售，拍卖中的资产可以销售吗？
2021年6月12日10时 ，该项目的在建工程又在某平台进行公开拍卖！从自主运营思路，到寻求万达加持，再到现在的公开拍卖，某某做了不少的努力，但项目定位本身的失误决定了它的必然失败。前几年县城商业不顾市场情况跟风建设，受制于人口和消费能力，大部分商业建设及运营风险较大，懿丰的情况 就是这类项目的典型代表！较大，懿丰的情况 就是这类项目的典型代表！


许多业主表示，懿丰当年对外宣传房价1900多/平，去看的时候发现实际房价是3800多/平，他们让购房者将另外50%以贷款的形式将房抵押给银行，不足2000/平的诱惑加之繁华地段的位置刺激了好多人现场签单缴款。2020年4月，在懿丰假日广场又开了一场新闻发布会，说万达入住懿丰，结果又有一拨人上当，买了商铺和房子，这可是在政府眼皮子底下干的事。

随着我们购房人的不断沟通，我们开始逐渐掌握了懿丰团购项目的众多内幕——
俗话说：虎毒不食子，凶恶的老虎也不会吃自己的孩子，可是懿丰的各项认购活动，从一开始就把公司大量员工和高管全都拉下了水，一骗就是十几年！

企业追求利润最大化本无可厚非，但是这必须建立在诚信和公平的底线上。像懿丰这样，拿着客户的购房款投资其他项目12年大赚其钱，拿到了政府调整规划支付的巨额补偿，又把原有项目修改扩容增加利润，在这样前提下，还要完全撕毁公司当初的承诺，对其已经伤害了12年的、包含众多公司员工在内的购房者再次刮骨吸髓，榨取血汗钱，显然已完全践踏了最基本的诚信和公平的底线，彻底变成了肆意鱼肉消费者的商界恶魔！
恳请有关领导、新闻记者关注！
恳请法律专家、广大网友帮助！
综上所述，遂平懿丰如此行径，是对诚信原则的严重践踏！是对我们众多购房群众利益的严重侵害！我们强烈抗议！坚决维权！

遂平懿丰业主恳请有关领导关注我们的案件，纠正企业错误行为！恳请广大新闻记者报道我们的遭遇，曝光奸商的嘴脸！恳请广大法律专家对我们的案件发表专业意见，出谋划策！恳请广大网友转发我们的投诉，帮助我们的维权！我们一定斗争到底，决不妥协！我们坚信，当今的中国不是奸商鱼肉百姓的天堂，侵害群众利益的恶行必将遭到严惩，在社会上寸步难行！在党和政府的坚强领导下，我们受害群众一定能够取得最终的胜利！#房地产# https://t.cn/zQx5dNd
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