#商务印书馆新书早知道# 《剥开鸟蛋的秘密》

这是一本由外向内、从形状到颜色、从博物学到微生物学，深入探索鸟蛋秘境的“旅行指南”。鸟蛋的形成始于一颗卵子，随后是受精卵的产生和发育，接下来鸟蛋成形、产出，直到雏鸟出壳，鸟蛋这一生命阶段便画上了圆满的句号。

本书以历史上收藏家对崖海鸦蛋的痴迷与狂热作为开篇，以生动的笔触回顾了鸟蛋与人类生活千丝万缕的关联。随着数百年来科学家的研究不断深入，当排除了种种猜测与假说之后，人们发现鸟蛋的神奇绝不仅仅体现于它们的精巧外形而已。基于数十年的野外观察，鸟类学家伯克黑德将缤纷各异的鸟蛋呈现于我们面前。通过图解严谨的科学实验，伯克黑德阐释了它们独特的外形和构造所具有的适应性意义。小小一枚鸟蛋，实际上是在多种自然选择的压力之下形成的完美产物。

#舌尖上的吴中# 闷热的天气，恰是西山岛这枚“糖包子”加速生长的旺季，果园里枝头上早已挂满了“圆溜溜”“胖乎乎”的果实，它就是“无花果”。“鲜甜软糯”的口感，是新鲜的无花果才能给的味蕾享受。别看无花果小小一枚，“肚子里”可是满满的甜蜜。一口下去，无花果的果肉在舌尖化开，剩下丝丝甜香味在口腔内逗留果实内细小的种子，咬起来“嘎吱嘎吱”，使得这一口“香甜软糯”更多了一层口感。炎炎夏日来上一口，惬意十足。（图片来源：苏州太湖西山岛）

川西坝子也有烧烤啦，是不是因为不远处的渔家小妹人头攒动让他羡慕不已呀(;_;)

点了鸳鸯锅、一些肉、一些肉还有一些肉和菜、串儿、翅和啤酒

火锅味道一直都很老实，家常得很。涮菜肥牛啦乌鸡卷啦肉燕啦腐竹啦金针菇啦都是乖巧的三好学生模样(^し^)

千呼万唤始出来的羊肉串着实有点让人失望。太小粒了，真是好久没见过这么小家子气的串儿了ಠoಠ，毫不夸张的说，我一口一串还可以再喝一大口啤酒甚至觉得还有点不尽兴呢。

鸡翅，也是小小一枚，刚才翻看照片的时候有那么一瞬间我以为拍的是黄油焗牡蛎呢(꒪Д꒪)

整体来说，比较家常。
出来吃很大程度上是因为不想弄得家里一股火锅味儿，又或者纯粹就是吃一个气氛？又或者是不是我对火锅失去了热情？？

☁️

☁️

☁️

☁️

#洛阳美食# https://t.cn/A6PLf1Za