答应我一定要做给宝宝吃‼️软嫩多汁小肉丸
准备食材:
✔️猪肉沫(用带点肥的肉馅最好)✔️胡萝卜
✔️木耳 ✔️蛋清 (根据食材量加蛋清,半个差不多就够)
✔️玉米淀粉10g ✔️葱花
做法:
1⃣️胡萝卜和木耳焯水切碎
2⃣️猪肉末➕胡萝卜➕木耳➕蛋清➕葱花➕玉米淀粉➕少许酱油混合,顺时针搅拌均匀上劲儿
3⃣️调料汁:1勺番茄酱➕1勺酱油➕1勺淀粉➕半碗清水
4⃣️锅中加水和姜片,水开转小火,取适量肉泥搓成丸子,下入锅中,煮2分钟左右,捞出晾凉
5⃣️锅刷油下入肉丸翻炒几下,倒入料汁翻炒均匀,最后大火收汁即可
#宝宝辅食##育儿##宝宝辅食分享[超话]#
准备食材:
✔️猪肉沫(用带点肥的肉馅最好)✔️胡萝卜
✔️木耳 ✔️蛋清 (根据食材量加蛋清,半个差不多就够)
✔️玉米淀粉10g ✔️葱花
做法:
1⃣️胡萝卜和木耳焯水切碎
2⃣️猪肉末➕胡萝卜➕木耳➕蛋清➕葱花➕玉米淀粉➕少许酱油混合,顺时针搅拌均匀上劲儿
3⃣️调料汁:1勺番茄酱➕1勺酱油➕1勺淀粉➕半碗清水
4⃣️锅中加水和姜片,水开转小火,取适量肉泥搓成丸子,下入锅中,煮2分钟左右,捞出晾凉
5⃣️锅刷油下入肉丸翻炒几下,倒入料汁翻炒均匀,最后大火收汁即可
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#厨艺教程##亿点曝光计划##吻吻的手作#
今日便当:
米饭,南瓜炖五花,炒线豆,拌木耳
买了超甜的南瓜,一半蒸熟做吐司,馒头。另一半炖着吃
南瓜炖五花:
做法:
五花肉切片,腌制。南瓜切块
油热下五花煸炒,炒一会加入蒜片炒出香味。放南瓜吵吵吵,加一勺酱油,半碗水,一少盐盖盖子炖炖炖。等到南瓜熟了糯糯的就可以盛盘
咸淡自家调节
今日便当:
米饭,南瓜炖五花,炒线豆,拌木耳
买了超甜的南瓜,一半蒸熟做吐司,馒头。另一半炖着吃
南瓜炖五花:
做法:
五花肉切片,腌制。南瓜切块
油热下五花煸炒,炒一会加入蒜片炒出香味。放南瓜吵吵吵,加一勺酱油,半碗水,一少盐盖盖子炖炖炖。等到南瓜熟了糯糯的就可以盛盘
咸淡自家调节
学做菜day1&day2
油菜烧土豆,自己记录一下做法
原料:油菜,土豆,胡萝卜,蒜
调料:酱油,蚝油,鸡精,糖,淀粉
做法:
step1:土豆一个,小胡萝卜半个打皮后切片,油菜洗净切段,用一瓣蒜,切片
step2:酱油两勺,蚝油少许,鸡精少许,糖三分之一勺,淀粉半勺,加半碗水搅拌均匀作为料汁
step3:将土豆片和胡萝卜片过油至上色
step4:锅内留少量油,加入蒜炒香,再加入油菜段炒熟后,倒入过油后的土豆和胡萝卜,倒入料汁,翻炒至料汁仅剩少许后出锅
油菜烧土豆,自己记录一下做法
原料:油菜,土豆,胡萝卜,蒜
调料:酱油,蚝油,鸡精,糖,淀粉
做法:
step1:土豆一个,小胡萝卜半个打皮后切片,油菜洗净切段,用一瓣蒜,切片
step2:酱油两勺,蚝油少许,鸡精少许,糖三分之一勺,淀粉半勺,加半碗水搅拌均匀作为料汁
step3:将土豆片和胡萝卜片过油至上色
step4:锅内留少量油,加入蒜炒香,再加入油菜段炒熟后,倒入过油后的土豆和胡萝卜,倒入料汁,翻炒至料汁仅剩少许后出锅
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