#不止阳光##去成都吃啥#
把鱼肉放在300度的鹅卵石上烫滚是种什么体验?没有来到成都之前,我连想都没想过,没有想到竟然真的有这种吃法,不愧是“吃货天堂”成都,致民路上一家名叫鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅,竟然真的见到了放在300度鹅卵石上的鱼肉。
鱼夫鱼仔在致民路上,门面就给人一种复古的感觉,进去以后果然,店内的原木餐桌,竹椅和木凳都给人一种回到小时候的感觉,店内还有渔网、蓑衣与斗笠用来装饰,看着就像一间真正的渔民家。
这里的锅底有三种:经典红锅,辣度适中,适合外地食客或者口味比较偏轻一点的;古法酸菜锅,选择这个锅底的食客一定要慎重,和我们以往吃的酸菜鱼不一样,这里的酸菜锅是最辣的,适合能吃辣的食客;柠檬仔姜锅的鱼汤是可以直接喝的,口感纯正,酸甜,比较没有辣味。
我们两个人,点了江团鱼,鱼是现点先杀,很新鲜,江团没有刺,吃起来很爽,店内还有很多其它品种鱼,都是现点先杀的,根据自己口味点就好。除了江团鱼之外,还有无刺的红沙以及裸斑等等,根据自己的喜好选择喜欢吃的鱼。
上鱼之前,会有服务员一起过来高呼石来运转,紧接着就会听到鱼肉和300度鹅卵石碰到发出的滋滋声,这时会飘出一阵未加任何调料的鱼肉香,再接下来就会把充满浓香的汤底倒入锅内,盖上盖子,焖上几分钟,开吃!这是我吃过最会吃鱼的火锅店,把鱼肉放在300度滚烫的鹅卵石上,不仅把把鱼肉烫熟,更是保留了鱼肉最新鲜的口感,也能够更入味。
锅里的鱼吃完了之后,这才是火锅正式开始的时候。把挑选好的菜品,和吃火锅的方式一样,下锅涮菜。锅底并没有残留的鱼腥味,而是浓郁的鱼香味,如此的吃鱼方式真的是很会吃。 https://t.cn/Ai90rjS7
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这里的锅底有三种:经典红锅,辣度适中,适合外地食客或者口味比较偏轻一点的;古法酸菜锅,选择这个锅底的食客一定要慎重,和我们以往吃的酸菜鱼不一样,这里的酸菜锅是最辣的,适合能吃辣的食客;柠檬仔姜锅的鱼汤是可以直接喝的,口感纯正,酸甜,比较没有辣味。
我们两个人,点了江团鱼,鱼是现点先杀,很新鲜,江团没有刺,吃起来很爽,店内还有很多其它品种鱼,都是现点先杀的,根据自己口味点就好。除了江团鱼之外,还有无刺的红沙以及裸斑等等,根据自己的喜好选择喜欢吃的鱼。
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‼️ 直播通知‼️
⭕️ 你喜欢吃鱼吗?
⭕️ 你真的会吃鱼吗?
️ 花生验货团队即将前往“中国黄花鱼之乡”【三都港】开展溯源直播活动。
✅ 特邀五星级大厨揭秘最鲜♨️ 吃鱼方法,并现场为你演示黄花鱼最鲜♨️ 做法。
✅ 现捕现发,顺丰冷链,39.9元/斤,拍2送1(26.6元/斤)
⏰ 12月16日(周一)10:00
直播 链接:https://t.cn/AiDouTBV
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[爱你]嗯……迟来的放毒来着的
[太开心]昨天苦逼的我还要加班
[害羞]为了犒赏自己,中午点了2份外卖
1份黑料牛肉意面、椒盐娃娃菜,1份芝士条、鸡块和三明治[害羞]
然而没有超过20[害羞]外卖小能手的我总是如此优秀
晚上去星洲蕉叶吃了份泰式明鲈鱼[太开心]
是的,没有错,1个人吃了这一份鱼[二哈]
而且积分兑换的超级便宜,总共加餐位才17.9[害羞]
虽然我还觉得这鱼少了不够我吃呢[摊手]
作为你们的鱼鱼必须超级会吃鱼[拳头][拳头][拳头]
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