煲汤不放肉,却出奇好喝!这30多款素汤收好慢慢做~

汤是很滋养人的,喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养,且易被机体所吸收,今天收集了39道汤的做法,,一定要回家做啊。

1、节瓜汤
节瓜,1个。 红萝卜,1个。
花生,1两。 栗子,2两。
冬菇,5个。 姜,几片。
2、竹笙金针汤
竹笙,10条。 金针菇,一把。
冬菇,8个。

姜,数片。
3、莲藕汤
莲藕,1斤。 红萝卜,半斤。
花生,4两。 冬菇,10个。
4、木瓜汤
木瓜,1斤。 眉豆,2两。
花生,2两。 支竹,3条。
冬菇,10个。 陈皮,1块。

5、玉竹煲沙参汤
玉竹,5钱。 西洋参,4钱。
沙参,5钱。 黄豆,2两。
陈皮,1块。
6、猴头菇汤
猴头菇,2个。 冬菇,5个。
核桃,1两。

淮山,1两。
花生,1两。

蜜枣,2个。

7、薯仔杂陈汤
薯仔,半斤。 木耳,1两。
党参,1两。

莲子,1两。
冬菇,5个。

黑枣,5个。
姜,几片。
8、老黄瓜汤
老黄瓜,1个。 赤小豆,1两。
扁豆,1两。

淮山,1两。
蜜枣,3个。

陈皮,1片。
莲子、百合、茯苓,少量。
9、椰子汤
椰子肉,1个。 淮山,1两。
南北杏,1两。 雪耳,少量。
参须,少量。

蜜枣,2个。
10、玉米汤
玉米,1个。 海底椰,1两。
淮山,1两。 百合,1两。
薏米,1把。 茨实,1把。
圆肉,5粒。
11、鲜人参杏仁瓜汤
鲜人参2根,半生熟木瓜1个,
南北杏2两,蜜枣5个,无花果6粒
做法:
1、洗净所有材料,木瓜去皮去籽切大块。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
12、莲藕红枣汤
莲藕1斤,红枣20粒
圆肉1两,陈皮1片
做法
1、洗净所有材料,圆肉泡水浸软,莲藕结成大块,红枣去核。
2、锅中注入8分满水,放入陈皮1片,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。

13、当归圆肉黑豆汤
当归1两,圆肉1两,黑豆2两
红枣8粒,腐竹2两,姜2片
做法
1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,红枣去核。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

14、腐竹花生栗子汤
栗子8两,花生3两
南北杏1两,腐竹2张,蜜枣5粒
做法
1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

15、青菜豆腐汤
豆腐、青菜 、盐
做法
1.豆腐切小块,放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟,浸泡过豆腐的盐水留用。
2.青菜择洗干净后分成一片一片的叶片,放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。
3.汤锅内放入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块,继续大火煮15分钟后加入青菜。
4.放适量盐调味后即可。
16、丝瓜蘑菇汤
丝瓜、平菇 、酱油
淀粉、 胡椒粉 、盐
做法
1.平菇洗净,大片的对半撕开,丝瓜去皮切滚刀块。
2.烧开适量水,放入平菇稍微焯一下水,捞起沥干。
3.锅内热油,加入丝瓜翻炒几下,再倒入平菇拌匀。
4.倒入适量清水,大火煮开10分钟左右。
17、胡萝卜玉米汤
玉米、胡萝卜
姜 、盐
做法
1.胡萝卜切片,玉米切块。
2.姜切末。
3.将玉米和胡萝卜放入锅中,加入适量水,水刚好盖入玉米胡萝卜即可。
4.水沸腾之后加入姜,少量油。
5.盖上盖子,小火煮大概15分钟左右。
6.等快出锅时加入少许盐。
18、山药木耳汤
山药 、胡萝卜
木耳 、盐
做法
1.将山药、胡萝卜分别去皮,洗净,切片。
2.小西红柿洗净,一分为二。木耳撕成小朵备用。
3.炒锅置火上,倒入油烧热,放入山药、胡萝卜、木耳略炒。
4.倒入素高汤,调入盐烧沸,撒入香菜即可。

19、田园蔬菜汤
西红柿 、玉米 、南瓜 、
香菇、 西兰花、
青菜、 豆腐、 木耳
做法
1.西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用。
2.锅烧热,倒入一点油
3.放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一点花椒粉。
4.加水,放入切好的玉米、南瓜,小蘑菇,大火烧开。
5.水开后放木耳豆腐,加一小勺盐,煮的差不多放西兰花、青菜。
6.煮好后,放点盐就可以出锅啦。

20、红枣山药汤
红枣 、山药
桂圆、 白砂糖
做法
1.将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。
2.一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。
3.再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。
4.煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

21、红豆薏米汤

红豆 、薏米
大枣 、红糖
做法
1.红豆、薏米提前几个小时浸泡。
2.红豆、薏米和黑枣一起下锅,加适量清水,大火烧开后小火慢煮1小时。
3.放入红糖搅拌均匀,5分钟后甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了。

22、木瓜银耳汤
木瓜 、银耳
红枣、 冰糖 、枸杞
做法
1.银耳用清水泡发1-2个小时,去根部撕成小块。
2.沥干水分和洗净的红枣一起放入电饭锅里,加足够的水量煮1小时。
3.煮到55分钟后,加入冰糖和切块的木瓜、枸杞。

23、缤纷圆子汤
材料:糯米小圆子、 梨 、冰糖桔、 猕猴桃、 冰糖 、枸杞
做法:
1.梨切成小丁,梨比较容易氧化变色,可以泡在柠檬水里防止变色。
2.梨,桔瓣放入锅中煮3分钟,加入适量的冰糖。
3.另取一个锅,水煮开,放入小圆子,煮到浮起即可。
4.把煮好的小圆子装入水果甜汤碗中。
24、小吊梨汤
雪梨、银耳
枸杞 、冰糖
做法
1.银耳在凉水中泡发,摘去根部发黄的部分。
2.梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨汤的关键食材。
3.把用1小勺盐抹一下梨,炖出的梨汤会更清甜好喝。
4.盐均匀地抹在梨身上,然后用清水洗干净盐分。
5.小锅中加入切好和梨块,泡发的银耳,以及梨皮,倒入水没过食材。
6.加入调味的冰糖,甜度随意。
7.把梨汤用小火熬煮半小时左右。
8.梨汤下去三分之一的时候,再加入枸杞,煮5分钟左右即可。

25、.莲子腐竹薏仁汤
腐竹3张,莲子20粒
大薏仁2两,银杏12粒
做法
1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,大薏仁泡水2小时。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即。
26、腐竹银杏甘蔗汤
腐竹3张,甘蔗1斤
银杏15粒,姜3片
做法
1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,甘蔗削去外皮,切大段,再对中剖开一半或剖成1/4 。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。

27、南北杏雪梨汤
雪梨3个,南北杏5钱
白木耳1两,蜜枣5粒
红萝卜2个,陈皮1片
做法
1、洗净所有材料,白木耳以清水泡软,红萝卜削皮切大块。
2、锅中注入8分满水,加入陈皮1片,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
28、莲藕发菜红豆汤
莲藕1斤,发菜1两
红豆2两,蜜枣5粒
姜2片
做法
1、洗净所有材料,切两片姜备用,莲藕切成大块状。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

29、佛手素斋汤
合掌瓜(又称佛手瓜)1斤
无花果4颗,红枣8颗
百合2两,眉豆1两,陈皮1片
做法
1、洗净所有材料,红枣去核,合掌瓜切成大快。
2、锅中注入8分满水,放入陈皮一片,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
30、.黑白木耳红枣汤
黑木耳1两
白木耳1两,红枣20粒
做法
1、洗净所有材料,红枣去核,白木耳泡水浸软。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。

31、淮杞圆肉冬瓜汤
淮山2两,冬瓜1斤
圆肉5钱,马蹄5个
枸杞8钱,老姜2片
做法
1、洗净所有材料,圆肉泡水浸软,取一块老姜,切两片备用,
2、冬瓜切成大块状,马蹄削皮,
3、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
4、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。

32、核桃栗子莲藕汤
核桃2两,莲藕1斤
莲子2两,栗子8两
陈皮1片,红枣10粒
做法
1、将所有材料洗净,莲藕切成大块状,红枣去核,莲子去芯,
2、在锅中放入8分满水,先放入陈皮,待水煮滚后,再加入所有材料,
3、以大火煮20分钟,再转为小火,继续煮2小时即可。
33、黑木耳红枣汤
黑木耳2两
红枣30粒,红糖适量
做法
1、洗净所有材料,红枣去核。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时,熄火前加红糖即可。
34、冬瓜蜜枣花生汤
冬瓜1斤,蜜枣5个
花生仁3两,圆肉3钱
大薏仁1两
做法
1、洗净所有材料,圆肉泡水浸软,冬瓜不必去皮,切成大快,大薏仁泡水2小时。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮1个半小时即可。
35.银杏薏仁玉竹汤
银杏15粒,大薏仁1两
玉竹5钱,沙参5钱,冬菇5朵
做法
1、洗净所有材料,大薏仁先泡水2小时。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
36、西洋菜杏仁汤
西洋菜1斤,南北杏1两
蜜枣6粒,老姜1片
做法
1、洗净所有材料,切一片老姜备用。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。
37.木瓜白木耳无花果汤
木瓜1个,南北杏1两
白木耳1两,无花果5粒
做法
1、洗净所有材料,木瓜对半切开,去籽,在切大块,白木耳浸水泡软。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
小贴士:无花果最好切成两半在放入,更容易发挥食材功效。

史上最全170个生理常识,太齐全了(建议收藏)

读文摘精选 2021-12-18 06:28

大家常说:身体是革命的本钱。做任何事,只有身体健健康康,未来才会有无限可能。

今天,读文君整理了170个关于生理健康的小常识,赶紧收藏起来,转发给身边的朋友看看吧!

1、凉水洗脚有损健康;
2、夏季多吃苦味有益健康;
3、多喝水能防肾结石;
4、夏季不宜光着上身睡觉;
5、冬季养生宜多食热粥;
6、冬季洗澡次数不宜多;
7、冬季不宜长期待在温暖房间;
8、不宜长时间停留在冬季雾气中;
9、冬天不宜把围巾当口罩用;
10、冬天早晨不宜洗头;

11、健身前热身活动很重要;
12、运动损伤应"冷"处理;
13、步行适量能使大脑更年轻;
14、步行最有利于中老年人健康;
15、深呼吸不利老年健康;
16、老人晨练应先进食;
17、运动后应喝杯牛奶;
18、睡眠充足才有益健康;
19、情绪不畅会导致胃病;
20、手机贴膜会伤害眼睛;

21、员工不宜在办公室吃午餐,中午多走走;
22、午睡有助于预防冠心病;
23、不宜用沸水煎中药;
24、服中药不宜加糖;
25、不能用95%的酒精消毒;
26、日照每天过三小时才算健康住宅;
27、破损瓷砖辐射较大;
28、卧室窗户留缝有助于睡眠;
29、清晨不宜开窗通风;
30、热水袋比电热毯更益健康;

31、不宜用塑料袋保存果蔬;
32、筷子最好半年换一次;
33、牙龈出血要尽快更换牙刷;
34、正确刷牙比选择牙膏重要;
35、起床不宜马上叠被子;
36、晒被子不能拍打;
37、空腹不宜喝蜂蜜;
38、喝蜂蜜可解酒;
39、中医讲究早喝盐水晚喝蜜;
40、素食为主更适合中国人;

41、海带可预防高血压;
42、凉水洗脸好处多;
43、刷牙宜用温水;
44、洗脚宜用热水;
45、脚寒容易感冒;
46、干嚼食物可防止大脑老化;
47、上午晒太阳有利于冬季健康;
48、翘二郎腿会影响健康;
49、戴帽子不宜过紧;
50、常梳头有益健康;

51、长时间微笑和利健康;
52、强忍泪水等于慢性自杀;
53、小便时咬紧牙齿有益健康;
54、打喷嚏时不能捂嘴;
55、早晨一杯水很重要;
56、白开水超过三天不能喝;
57、每天一杯咖啡好处多;
58、咖啡要趁热喝才好;
59、酒后喝咖啡易发高血压;
60、喝下午茶有益增强记忆;

61、绿茶有益防治肝炎肝癌;
62、胖大海泡茶不宜长期饮用;
63、感冒不宜喝苦丁茶;
64、不应用保温杯喝茶;
65、晚饭后两小时饮用酸奶最佳;
66、不宜空腹喝酸奶;
67、喝完牛奶应喝口白开水;
68、常喝豆浆更健康;
69、豆浆不应与红糖鸡蛋同饮;
70、白酒不宜代替料酒做菜;

71、吃海鲜不宜喝啤酒;
72、喝绿茶能保持血管年轻;
73、鱼刺卡喉不宜醋疗;
74、胆固醇高者少吃鱿鱼;
75、洋葱能治高血压;
76、食肉过多对身体有害;
77、骨折初期不宜喝骨头汤;
78、炖营养汤不要先放盐;
79、发烧时不宜食用鸡蛋;
80、茶叶蛋不宜多吃;

81、馒头比米饭更益补锌;
82、煮粥和烧菜不能放碱;
83、粽子的营养全面;
84、饭菜不宜“趁热吃”;
85、多吃黑色食物可补肾;
86、多吃玉米好处多;
87、不宜吃开口的糖炒板粟;
88、多食核桃有益心脏;
89、花生具有抗衰老作用;
90、常吃花生可预防胆结石;

91、常吃生花生可治胃病;
92、醋泡花生可以软化血管;
93、西瓜不宜长时间存放冰箱;
94、吃葡萄有利于护肝;
95、吃草莓有助于防止辐射;
96、甘蔗被称为“补血果”;
97、苹果营养全面;
98、苹果可降血压,降脂肪含量,保护前列腺,预防肺癌;
99、红枣有增强肌体免疫力的作用
100、脾胃不好的人吃过多山楂易致胃结石;

101、病不宜食杨桃;
102、香蕉是廉价减肥药;
103、菠萝可以护胃;
104、芒果保健作用大;
105、烂水果不烂部分也有毒;
106、水果不如蔬菜有营养;
107、木瓜可增加胃肠动力;
108、芦荟能缓解亚健康;
109、胡萝卜有降血压作用;
110、胡萝卜下酒会中毒;

111、萝卜白菜不应混吃;
112、人参和萝卜不能一起吃;
113、西兰花营养价值高;
114、香椿浑身是药是宝;
115、香椿需用开水烫;
116、多吃番茄可防晒伤;
117、泡发干长香菇最好使用温水;
118、吃饭时应先吃青菜再吃含有蛋白质的食品;
119、常吃大白菜好处多;
120、韭菜可补肾助阳;

121、茄子有益降低胆固醇;
122、洋葱可保护血管;
123、做菜勾芡有助保护肠胃;
124、黄瓜,西红柿不能一起吃;
125、豆芽一定要炒熟吃;
126、饭前不宜吃西红柿;
127、山药是冬季滋补佳品;
128、豆腐吃多对身体有害;
129、油炸臭豆腐不利健康;
130、红薯叶是宝;

131、红薯有了黑斑不能吃;
132、日常饮食应少吃胡椒;
133、多食味精影响视力;
134、多吃盐会使血压升高;
135、干海带长时间浸泡才能除砷;
136、海带不是越"绿"越好;
137、黑木耳补铁效果最好;
138、大蒜宜生吃;
139、香油更适合中老年人吃;
140、腐竹在豆制品中营养价值最高;

141、枸杞能“强精壮体”;
142、当归能增强肠胃吸收;
143、天麻炖鸡不可取;
144、男人不宜趴着睡;
146、孩子厌食多吃醋;
147、儿童常吃面包好;
148、使用筷子能促进幼儿神经发育;
149、学生不宜补偿式晚餐;
150、儿童不宜多用鱼肝油;

151、果味维C不能让儿童当糖吃;
152、早餐吃燕麦有助于记忆;
153、鼻子出血时不要抬头;
154、儿童开灯睡觉患癌率增大;
155、打乒乓球可预防儿童近视;
156、儿童不可多吃山楂片;
157、儿童吃。糖多了爱发脾气;
158、儿童喜食甜食容易体弱;
159、幼儿不宜经常服用止咳糖浆;
160、游戏对幼儿心理发展很重要;

161、白天需要让宝宝运动多一些;
162、幼儿服药时要多喝水;
163、给孩子喂药不能用牛奶;
164、彩色T恤更能抵挡阳光;
165、浴后不宜立刻化妆;
166、晒后不能用热水洗;
167、苦瓜汤去痘效果佳;
168、束腰过紧可引发痔疮;
169、吸烟也会伤胃;
170、不含尼古丁的香烟仍有害。

#天天晒早餐##孩子的早餐#
2021.11.16 芋奶丸子山药鸡蛋鸡肉佛手瓜羹,水果玉米
2021.11.17 黄金蛋炒饭(胡萝卜,莴笋,杏鲍菇)
2021.11.18 红薯蛋挞,白芸豆鹰嘴豆黄豆山药红枣豆浆,水果玉米
2021.11.19 锅贴(粉丝,五花肉,黑木耳,胡萝卜,佛手瓜),菠菜鸡蛋
2021.11.22 菠菜鸡蛋火龙果三明治,葱年糕,米馒头,玉米汁
2021.11.23 梅干菜肉粽子,红豆南瓜馒头,火龙果豆奶,鹌鹑蛋


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