#三联美食# 人生困难多，想不通的时候就来碗面，最好是刀削面，吸溜一通，也就想通了。
山西人的生活离不开面，三餐四季，总有吃不够的手艺、吃不腻的风味。我最喜欢离家不远的一个刀削面馆。馆子虽小，生意却好，每天十二点，门口必然排起长龙，歪歪扭扭的队伍像一根富有弹性的面条，急等着“下锅”去。静待食客的“大锅”，也就是那一方小店，装潢老旧，菜品单一，但若一脚踏进去，便很少有人不被吸引。
透明厨房玻璃里一个结实的汉子，双腿微开站在一口大锅前，左臂上躺着一条厚实的面团，右手里捏着一把小铲状的削面刀。
汉子的右手背在身后，刀锋向下掩藏锋芒，仿佛不敢惊动左边“羔羊”。肥白面团呼呼大睡，浑然不觉危险将至，只是有些好奇，那越来越响的梦中声音从何而来——“咕嘟”“咕嘟”“咕嘟咕嘟”......
信号一出，梦外等待已久的“武林大师”便施展起刀法，削面有力，速度很快，但富有节奏，入刀的角度始终不变，快狠准地切入，刀面从不黏连，面团来不及清醒便被分裂，“扑通扑通”地跳进锅去。行云流水的削面刀法配合面条前赴后继的跳水表演，玻璃外的食客们，总是能在吃面之前就大饱眼福。
眼看着面条下锅，已有按捺不住的人早早起身，观察起过会儿要吃的浇头来。山西面食注重面本身的做法和口感，拌面比汤面的吃法更为日常普遍，配备的菜码便没有南方那么丰富和讲究，且面馆里一般不会主动调味，一碗热气腾腾刚出锅的面条端来，剩下的，完全取决于食客本人的设计和搭配。
店内一面窄墙前是调料区：盐、醋、芝麻、香油、炸过的小葱、新鲜的香菜和黄瓜丝放置在一个托盘中。
旁边四个大格里则盛满浇头，分别是炒西红柿酱、卤肉酱、土豆丝和大烩菜，这是山西地道面馆里的经典搭配。西红柿酱并非传统西红柿炒鸡蛋的偏甜风味，而是较为鲜咸，通过先炒后闷的方法炼出西红柿本身的原汁原味；卤肉酱则非常浓郁，细碎的肉丁酱打底加入爆炒后的长条肉丝，一口下去汁香肉厚；土豆是每个山西人都爱的山里货，配面的土豆丝一般都相对较短、较粗，不似平时的清炒或酸辣，而是加入更多调味和油，做出金黄喷香的效果；大烩菜是家家户户的日常菜，要做出独特风味可不容易。
这家小馆的烩菜一绝，重点便在其加入了大量南瓜，优质的南瓜熬到绵软，与白菜、豆角、冬瓜、海带、油豆腐等食材烩到一起，调味后继续闷，直至所有食材软烂，便是一锅配面的黄金伴侣。
食客们可以先加调味料，再浇自己喜欢的配菜，咸淡自己把握，浇头无限续拿，宗旨只有一个，不点菜一碗面，吃饱且吃好。
经过了欣赏等待和自主调味，面条终于入口。一尝便知，玻璃窗内师傅的削面手艺真是炉火纯青。虽是刀削面，但面条却没有明显的切痕，不似普通削面的扁平软，而是粗细合适，比拉面更有棱角，比切面更加立体，匀称得就像健美男子的身材，结实紧致，让人爱不释手。那面吸起来也是圆溜爽滑，口感极佳。
吃一大口，让筋道灵活的面条和稠密浓香的酱汁，与舌头、牙齿来个四人混打，待它们打累了四败俱伤，便能坐收渔翁之利，将面条酱汁统统咽到肚子里去。若那肚中仓库终被填满，再喝一碗热腾腾香喷喷的面汤，打二三饱嗝，潇洒付账，便可仰天大笑出门去，肚皮滚滚人圆满了。
我从小吃面，越吃越爱吃，越吃越觉得有味，不仅是那直击味蕾的美味，还有浩浩人生般的五味。作为面食初始状态的面粉，本是纯洁无暇、轻松自在的小颗粒，突然一天却被一瓢水劈头盖脸地浇下来，正在众兄弟姐妹推搡拥挤之际，又有一双粗狂暴戾的大手直压下来，揉、按、捏、打，无所不用其极。
好不容易喘口气，却立刻被押上案板，只见一把锋利的大刀噔噔地砍来，身上的肉就这样少了二三两。那双大手再来，掐、拉、扯、拽，然后毫不留情地丢进开水锅里。灼热的温度，拥挤的小锅，还有那滚来滚去、令人窒息的深水，噢，真是够了！于是面扑腾着，反抗着，试图逃出这牢笼的桎梏，做一回命运的主人。
一次又一次的努力，一遍又一遍的抵抗，终于，成功了！像凤凰涅槃般，重生了！肌肤是那么光滑，身材是那么窈窕，香气是那么迷人，更有绿色蔬菜甘心做陪衬，稠香的酱料情愿做俘虏。还有一双迫不及待的手，握一柄长长的筷，快活地搅拌。
裹上酱汁的面就像穿上了美艳的华服，像一个英雄，让众食客痴迷臣服。于是幸福地入了口，穿过窄窄的喉咙，弯弯的食道，宽广的胃，曲折的肠，美滋滋地游历一番这新奇的世界后，落叶归根。世间万物固有一死，况且已经历所谓苦难与成功，体味过甘苦与幸福，那去处便是死得其所了。
人如面，面如人，哪个不是历经风雨，被削到头破血流才换得一片彩虹。再成功，再失败，最终也都会走向人生的死亡终点站。人生如面，面如人生啊。
有的面筋道，像倔强坚毅的大丈夫；有的面绵软，像温柔可亲的小女子；有的面粗圆，就像那肥嘟嘟的胖子；有的面短平，就像瘦巴巴的难民；有的面是被拉制而成的；有的面是被切的；有的面被揪，有的面被搓；有的被蒸；有的被煮；有的面浇汁好吃，有的面干吃美味；有的泡汤吃；有的炒炒才更具风味。有多少人，就有多少种味道的面；有多少多滋多味的面，就有多少种千姿百态的人生。
真想回家再吸溜一通那顶好吃的刀削面，这一次，又是不一样的味道了吧。
《刀削面：哎呀，你削疼我了》文 | 王宇馨
山西人的生活离不开面，三餐四季，总有吃不够的手艺、吃不腻的风味。我最喜欢离家不远的一个刀削面馆。馆子虽小，生意却好，每天十二点，门口必然排起长龙，歪歪扭扭的队伍像一根富有弹性的面条，急等着“下锅”去。静待食客的“大锅”，也就是那一方小店，装潢老旧，菜品单一，但若一脚踏进去，便很少有人不被吸引。
透明厨房玻璃里一个结实的汉子，双腿微开站在一口大锅前，左臂上躺着一条厚实的面团，右手里捏着一把小铲状的削面刀。
汉子的右手背在身后，刀锋向下掩藏锋芒，仿佛不敢惊动左边“羔羊”。肥白面团呼呼大睡，浑然不觉危险将至，只是有些好奇，那越来越响的梦中声音从何而来——“咕嘟”“咕嘟”“咕嘟咕嘟”......
信号一出，梦外等待已久的“武林大师”便施展起刀法，削面有力，速度很快，但富有节奏，入刀的角度始终不变，快狠准地切入，刀面从不黏连，面团来不及清醒便被分裂，“扑通扑通”地跳进锅去。行云流水的削面刀法配合面条前赴后继的跳水表演，玻璃外的食客们，总是能在吃面之前就大饱眼福。
眼看着面条下锅，已有按捺不住的人早早起身，观察起过会儿要吃的浇头来。山西面食注重面本身的做法和口感，拌面比汤面的吃法更为日常普遍，配备的菜码便没有南方那么丰富和讲究，且面馆里一般不会主动调味，一碗热气腾腾刚出锅的面条端来，剩下的，完全取决于食客本人的设计和搭配。
店内一面窄墙前是调料区：盐、醋、芝麻、香油、炸过的小葱、新鲜的香菜和黄瓜丝放置在一个托盘中。
旁边四个大格里则盛满浇头，分别是炒西红柿酱、卤肉酱、土豆丝和大烩菜，这是山西地道面馆里的经典搭配。西红柿酱并非传统西红柿炒鸡蛋的偏甜风味，而是较为鲜咸，通过先炒后闷的方法炼出西红柿本身的原汁原味；卤肉酱则非常浓郁，细碎的肉丁酱打底加入爆炒后的长条肉丝，一口下去汁香肉厚；土豆是每个山西人都爱的山里货，配面的土豆丝一般都相对较短、较粗，不似平时的清炒或酸辣，而是加入更多调味和油，做出金黄喷香的效果；大烩菜是家家户户的日常菜，要做出独特风味可不容易。
这家小馆的烩菜一绝，重点便在其加入了大量南瓜，优质的南瓜熬到绵软，与白菜、豆角、冬瓜、海带、油豆腐等食材烩到一起，调味后继续闷，直至所有食材软烂，便是一锅配面的黄金伴侣。
食客们可以先加调味料，再浇自己喜欢的配菜，咸淡自己把握，浇头无限续拿，宗旨只有一个，不点菜一碗面，吃饱且吃好。
经过了欣赏等待和自主调味，面条终于入口。一尝便知，玻璃窗内师傅的削面手艺真是炉火纯青。虽是刀削面，但面条却没有明显的切痕，不似普通削面的扁平软，而是粗细合适，比拉面更有棱角，比切面更加立体，匀称得就像健美男子的身材，结实紧致，让人爱不释手。那面吸起来也是圆溜爽滑，口感极佳。
吃一大口，让筋道灵活的面条和稠密浓香的酱汁，与舌头、牙齿来个四人混打，待它们打累了四败俱伤，便能坐收渔翁之利，将面条酱汁统统咽到肚子里去。若那肚中仓库终被填满，再喝一碗热腾腾香喷喷的面汤，打二三饱嗝，潇洒付账，便可仰天大笑出门去，肚皮滚滚人圆满了。
我从小吃面，越吃越爱吃，越吃越觉得有味，不仅是那直击味蕾的美味，还有浩浩人生般的五味。作为面食初始状态的面粉，本是纯洁无暇、轻松自在的小颗粒，突然一天却被一瓢水劈头盖脸地浇下来，正在众兄弟姐妹推搡拥挤之际，又有一双粗狂暴戾的大手直压下来，揉、按、捏、打，无所不用其极。
好不容易喘口气，却立刻被押上案板，只见一把锋利的大刀噔噔地砍来，身上的肉就这样少了二三两。那双大手再来，掐、拉、扯、拽，然后毫不留情地丢进开水锅里。灼热的温度，拥挤的小锅，还有那滚来滚去、令人窒息的深水，噢，真是够了！于是面扑腾着，反抗着，试图逃出这牢笼的桎梏，做一回命运的主人。
一次又一次的努力，一遍又一遍的抵抗，终于，成功了！像凤凰涅槃般，重生了！肌肤是那么光滑，身材是那么窈窕，香气是那么迷人，更有绿色蔬菜甘心做陪衬，稠香的酱料情愿做俘虏。还有一双迫不及待的手，握一柄长长的筷，快活地搅拌。
裹上酱汁的面就像穿上了美艳的华服，像一个英雄，让众食客痴迷臣服。于是幸福地入了口，穿过窄窄的喉咙，弯弯的食道，宽广的胃，曲折的肠，美滋滋地游历一番这新奇的世界后，落叶归根。世间万物固有一死，况且已经历所谓苦难与成功，体味过甘苦与幸福，那去处便是死得其所了。
人如面，面如人，哪个不是历经风雨，被削到头破血流才换得一片彩虹。再成功，再失败，最终也都会走向人生的死亡终点站。人生如面，面如人生啊。
有的面筋道，像倔强坚毅的大丈夫；有的面绵软，像温柔可亲的小女子；有的面粗圆，就像那肥嘟嘟的胖子；有的面短平，就像瘦巴巴的难民；有的面是被拉制而成的；有的面是被切的；有的面被揪，有的面被搓；有的被蒸；有的被煮；有的面浇汁好吃，有的面干吃美味；有的泡汤吃；有的炒炒才更具风味。有多少人，就有多少种味道的面；有多少多滋多味的面，就有多少种千姿百态的人生。
真想回家再吸溜一通那顶好吃的刀削面，这一次，又是不一样的味道了吧。
《刀削面：哎呀，你削疼我了》文 | 王宇馨
以下是碎碎念的自我记录[并不简单]没兴趣的直接略过，谢谢各位……
第一排：花开速度真的快[苦涩]换盆之后疯长的p3，半个月左右之前，它还是小小一枝呢……
第二排：各种可以吃的（就想问无花果你啥时候能熟[允悲]），p9本来不想要了，看它还努力活着，不忍心，削枝，重新打理土，也开始野蛮生长了……（谁能相信一个基本五谷不分的人突然开始把这些都打理好了）……[嘻嘻]看到辣椒了么？能分清是啥么？
最后三排：收拾前后对比（木有阳光的是今天的），昨天暴雨把一颗茄子压倒了还没扶，图上看着感觉没啥工作，但其实收拾得人都快废了，“篝火晚会”都烧出了其他颜色，感谢老天[悲伤]阴了几天，一直到收拾完才暴雨，而且是收尾工作就开始小雨，收拾完就暴雨，一直到现在基本就没停过，感恩……
p16我要大写加粗的介绍[怒]就是老爹种在阳台外，千辛万苦锯了枝，拽进来因为有栏杆手还被压到，费劲儿在外边劈了半天根，进来又劈了老半天才把它从盆里拿出来的树的长在外边的根的一部分，长超过一米、宽30厘米左右、重有七八斤的根[拜拜]整个盆里还都长满了根，光扔主干都费劲儿，迫不得已放弃，不种了……
最后混入两张吃的[doge]姨妈拿来的橙子太多了，换个吃法，意外的挺好吃～以及看到一家30年老店，第一次知道螺蛳粉有紫苏[666][666][666]意外的好吃～
ps.杂草不是懒，是留给小家伙吃的（其实已经费劲儿拔过好多了[笑cry]）……野菜是太野蛮生长，加上暴雨，还没时间拔……
第一排：花开速度真的快[苦涩]换盆之后疯长的p3，半个月左右之前，它还是小小一枝呢……
第二排：各种可以吃的（就想问无花果你啥时候能熟[允悲]），p9本来不想要了，看它还努力活着，不忍心，削枝，重新打理土，也开始野蛮生长了……（谁能相信一个基本五谷不分的人突然开始把这些都打理好了）……[嘻嘻]看到辣椒了么？能分清是啥么？
最后三排：收拾前后对比（木有阳光的是今天的），昨天暴雨把一颗茄子压倒了还没扶，图上看着感觉没啥工作，但其实收拾得人都快废了，“篝火晚会”都烧出了其他颜色，感谢老天[悲伤]阴了几天，一直到收拾完才暴雨，而且是收尾工作就开始小雨，收拾完就暴雨，一直到现在基本就没停过，感恩……
p16我要大写加粗的介绍[怒]就是老爹种在阳台外，千辛万苦锯了枝，拽进来因为有栏杆手还被压到，费劲儿在外边劈了半天根，进来又劈了老半天才把它从盆里拿出来的树的长在外边的根的一部分，长超过一米、宽30厘米左右、重有七八斤的根[拜拜]整个盆里还都长满了根，光扔主干都费劲儿，迫不得已放弃，不种了……
最后混入两张吃的[doge]姨妈拿来的橙子太多了，换个吃法，意外的挺好吃～以及看到一家30年老店，第一次知道螺蛳粉有紫苏[666][666][666]意外的好吃～
ps.杂草不是懒，是留给小家伙吃的（其实已经费劲儿拔过好多了[笑cry]）……野菜是太野蛮生长，加上暴雨，还没时间拔……
面相看财富，九贫十富相！
十种贫贱的面相特征
一：鼻子肉薄
鼻子为面相财帛宫，此宫非常重要；尤喜欢肉厚不宜薄；在实际预测中，发现了大量的穷人之所以穷的原因，都是因为鼻子上的肉薄，如果准头比较尖锐苦削的，则更容易贫穷。如果法令线不深刻，长度也短缺的；再配合上这样的鼻子，那么则更是穷苦之相了。
二：耳朵薄而露骨
其实传说中反骨耳并不可怕，怕就怕在露骨且薄，尤其是如果看着直接红色通透似穿到另外一边的“半透明耳”，那么这一种一定是幼年运艰辛的穷苦面相之一。非常准。
三：眼睛无神韵
“菜鸟看面骨形，高手看精气神”；如果神韵没有的，面骨形再好，富贵档次已经被限定。如果面骨形状都不好，再加上无神韵的，则更严重，为贫苦面相。眼为心之苗，能不能突破贫苦关键还在于眼睛。通常没有神韵的眼睛注定难有成就。
四：鼻梁低
鼻梁代表意志力与抱负；鼻梁低的人一般很容易“服输”或者“放弃”，鼻梁高的则相反；实际观察中发现，所有的鼻梁高的人都具备“坚定信念，不服输的精神”，而这样的人也往往会走向“越挫越勇，奋勇拼搏”的道路，人生最后即使碰到困难，也会被自己所克服。反之，如果鼻梁低，则相对没有克服困难的能力，因此也很容易贫穷。
五：山根低陷或有横纹
山根低陷的起步艰难，没有根基和祖业；而山根处有横纹的，易招致凶祸或者惨败，从而倾破。亦属于贫穷面相特征之一。
六：日月角过窄
日月角是父母运，也主祖先运。如果祖先运气不好，那么相当于投胎就已经失败了一次；要付出的代价是“拼爹拼不过人家”；那么做什么事情都完全要靠自己的努力。这时候重点是鼻梁，如果不够高的话，“拼搏也拼不过人家”，那就完了，很容易贫穷下去。
七：下巴过尖
地阁方圆与天庭饱满一样重要，为了通俗便于理解，这里用现代语“下巴过尖”来描述它，这也是种不太好的面相之一。下巴代表晚年运，有这种面相的人易晚年贫穷。
八：牙齿外露
俗话说“笑不露齿”。牙齿外露亦属于贫穷面相特征之一，牙齿向外飘，大多不聚财；因为嘴巴是人身体重要的能量摄入系统；如果该系统成为了能量输出，则会与宇宙的规则相反。想赚钱也难免碰到阻碍。不过在实际观察中，牙齿向外飘的大多只是不聚财，耗财不严重。
九：男人女声或女人男声
此为“相声”的部分。男人女声或女人男声属阴阳颠倒的特征，不吉。男人如果生就女人声音，必然缺乏阳刚之气，阴气过甚；女人的声音似男人同理。现在社会流行什么“女汉子”，而且很多女孩子以此为荣，觉得这是一种个性，并不去改变使得自己拥有女性的温柔。殊不知，这是一种破败之相，原因是因为违反了宇宙的阴阳规则。
十：讲话做事毫无逻辑
命理不脱离于常理，讲话做事毫无逻辑的人，说明思维混乱，五行肯定也混乱，这也是显现的外相之一，亦主破败贫穷的面相特征。
十种富贵的面相特征
每个人的命格都是不同的，有的人容易发财，有的人很难发财，而一个人是否容易发财，与面相也是有关系的。
一：耳肉贴面
耳在面相学中代表了福运，若是耳垂有肉，并且贴向面部，通常代表了一个人的忠诚度和配合度都很高，是个靠谱的人。而且这种特征也反映了其人对父母孝顺，耳根子软心有善念，喜欢倾听并且为人颇为周到。而这种人放在任何岗位上都是不可或缺的人才，若是从商做生意，必能以诚为本，广受赞誉，想不发财都难。
二：眉毛柔顺且清秀
这种人从外表中看起来，往往给人一种很舒服的感觉，让人喜欢亲近，从而给自身增添人气，此特征的人往往具有很好的偏财运，适合经商，容易发财。
三：齿白整齐
嘴相是面相学里很重要的一个表征，一般说来“皓齿如玉”是最佳的面相，代表其人作风正派，为人阳光。若放在生意场上，其人必是诚信靠谱，管理能力极强的。这种齿白且整齐的人通常说一不二，信守诺言，对事业忠心，对伙伴忠诚，必能干成一番大事业，飞黄腾达发大财是必然的。
四：声锵目光
“声锵目光”是指一个人声音铿锵有力，目光炯炯有神。拥有这样面相的人通常在待人接物方面有礼有节，说话做事掷地有声，若是从商的话一定是诚信正直的生意人。而眼泛真光，声如鸣钟都会给人一种非常确定的安全感，让与他们一起共事或者合作的伙伴非常的安心，所以其一生必能获得名利双收，财帛丰厚。
五：鼻翼丰隆，鼻梁挺拔
男人的鼻子代表其事业财富，女人的鼻子暗示自己的丈夫；对于女人来说嫁个好男人就是一份好的事业。鼻梁代表的是赚钱能力，所以必须挺拔高起，若是塌陷歪曲则赚钱能力差，不能吃苦，意志力薄弱，经不起挫折；再配合丰隆的鼻翼，圆润的鼻头则既能够赚钱，也能够存钱，自然而然的就富贵了。
六：眼睛黑白分明，明亮
都说眼睛是心灵的窗口，也就说眼睛就是一个人灵魂的窗口，从眼睛可以看见一个人的精神状态，没睡醒时你看他的眼睛肯定是暗淡无光的，若是一个人随时眼睛都是光亮有神的则代表精神状态非常好，有一种打拼的气势在。这种人一般不会服输，聪明，有洞察力，喜欢观察身边的事物，善于发现机会
七：眉棱骨凸起
眉棱骨，即是眼眉骨的位置。眉棱骨凸起，又有肉包着，属大贵之相，代表此人奋斗心极强，毅力过人，故多能在事业上有一番大成就，白手起家的富商多有此特征。
八：下巴丰满有双下巴
下巴丰满或者轻微有些双下巴的人，相处起来很容易，男性财运旺、不动产多，女性旺夫兴家、德高望重，并且都是晚年幸福快乐的面相。下巴主晚年运，圆厚的下巴上如果有善痣，则晚年安康，子女贤孝。
九：额头饱满方正，光亮
不论男人还是女人，只要是额头饱满方正就没有穷人，额头代表一个人的智慧和意志力，若是饱满则事业亨通，求财如意。这类人聪明好学，做事情比较果断，不拖泥带水，智商很高，若是加以努力事业上面必定会有一番作为。如果再配合颧骨圆润，则很容易得到贵人帮助，财运会自动找上门来。
十：双唇饱满红润
唇色红润有弹性，并且口的轮廓清晰漂亮的人，容易有异性缘，时常会获得异性的青睐，并且具有一定的语言天赋，能够用自己的语言魅力来征服另一半。这种唇相的女性，有很大可能嫁入豪门，并且恋爱顺利婚姻美满，属于富贵好命之相。
十种贫贱的面相特征
一：鼻子肉薄
鼻子为面相财帛宫，此宫非常重要；尤喜欢肉厚不宜薄；在实际预测中，发现了大量的穷人之所以穷的原因，都是因为鼻子上的肉薄，如果准头比较尖锐苦削的，则更容易贫穷。如果法令线不深刻，长度也短缺的；再配合上这样的鼻子，那么则更是穷苦之相了。
二：耳朵薄而露骨
其实传说中反骨耳并不可怕，怕就怕在露骨且薄，尤其是如果看着直接红色通透似穿到另外一边的“半透明耳”，那么这一种一定是幼年运艰辛的穷苦面相之一。非常准。
三：眼睛无神韵
“菜鸟看面骨形，高手看精气神”；如果神韵没有的，面骨形再好，富贵档次已经被限定。如果面骨形状都不好，再加上无神韵的，则更严重，为贫苦面相。眼为心之苗，能不能突破贫苦关键还在于眼睛。通常没有神韵的眼睛注定难有成就。
四：鼻梁低
鼻梁代表意志力与抱负；鼻梁低的人一般很容易“服输”或者“放弃”，鼻梁高的则相反；实际观察中发现，所有的鼻梁高的人都具备“坚定信念，不服输的精神”，而这样的人也往往会走向“越挫越勇，奋勇拼搏”的道路，人生最后即使碰到困难，也会被自己所克服。反之，如果鼻梁低，则相对没有克服困难的能力，因此也很容易贫穷。
五：山根低陷或有横纹
山根低陷的起步艰难，没有根基和祖业；而山根处有横纹的，易招致凶祸或者惨败，从而倾破。亦属于贫穷面相特征之一。
六：日月角过窄
日月角是父母运，也主祖先运。如果祖先运气不好，那么相当于投胎就已经失败了一次；要付出的代价是“拼爹拼不过人家”；那么做什么事情都完全要靠自己的努力。这时候重点是鼻梁，如果不够高的话，“拼搏也拼不过人家”，那就完了，很容易贫穷下去。
七：下巴过尖
地阁方圆与天庭饱满一样重要，为了通俗便于理解，这里用现代语“下巴过尖”来描述它，这也是种不太好的面相之一。下巴代表晚年运，有这种面相的人易晚年贫穷。
八：牙齿外露
俗话说“笑不露齿”。牙齿外露亦属于贫穷面相特征之一，牙齿向外飘，大多不聚财；因为嘴巴是人身体重要的能量摄入系统；如果该系统成为了能量输出，则会与宇宙的规则相反。想赚钱也难免碰到阻碍。不过在实际观察中，牙齿向外飘的大多只是不聚财，耗财不严重。
九：男人女声或女人男声
此为“相声”的部分。男人女声或女人男声属阴阳颠倒的特征，不吉。男人如果生就女人声音，必然缺乏阳刚之气，阴气过甚；女人的声音似男人同理。现在社会流行什么“女汉子”，而且很多女孩子以此为荣，觉得这是一种个性，并不去改变使得自己拥有女性的温柔。殊不知，这是一种破败之相，原因是因为违反了宇宙的阴阳规则。
十：讲话做事毫无逻辑
命理不脱离于常理，讲话做事毫无逻辑的人，说明思维混乱，五行肯定也混乱，这也是显现的外相之一，亦主破败贫穷的面相特征。
十种富贵的面相特征
每个人的命格都是不同的，有的人容易发财，有的人很难发财，而一个人是否容易发财，与面相也是有关系的。
一：耳肉贴面
耳在面相学中代表了福运，若是耳垂有肉，并且贴向面部，通常代表了一个人的忠诚度和配合度都很高，是个靠谱的人。而且这种特征也反映了其人对父母孝顺，耳根子软心有善念，喜欢倾听并且为人颇为周到。而这种人放在任何岗位上都是不可或缺的人才，若是从商做生意，必能以诚为本，广受赞誉，想不发财都难。
二：眉毛柔顺且清秀
这种人从外表中看起来，往往给人一种很舒服的感觉，让人喜欢亲近，从而给自身增添人气，此特征的人往往具有很好的偏财运，适合经商，容易发财。
三：齿白整齐
嘴相是面相学里很重要的一个表征，一般说来“皓齿如玉”是最佳的面相，代表其人作风正派，为人阳光。若放在生意场上，其人必是诚信靠谱，管理能力极强的。这种齿白且整齐的人通常说一不二，信守诺言，对事业忠心，对伙伴忠诚，必能干成一番大事业，飞黄腾达发大财是必然的。
四：声锵目光
“声锵目光”是指一个人声音铿锵有力，目光炯炯有神。拥有这样面相的人通常在待人接物方面有礼有节，说话做事掷地有声，若是从商的话一定是诚信正直的生意人。而眼泛真光，声如鸣钟都会给人一种非常确定的安全感，让与他们一起共事或者合作的伙伴非常的安心，所以其一生必能获得名利双收，财帛丰厚。
五：鼻翼丰隆，鼻梁挺拔
男人的鼻子代表其事业财富，女人的鼻子暗示自己的丈夫；对于女人来说嫁个好男人就是一份好的事业。鼻梁代表的是赚钱能力，所以必须挺拔高起，若是塌陷歪曲则赚钱能力差，不能吃苦，意志力薄弱，经不起挫折；再配合丰隆的鼻翼，圆润的鼻头则既能够赚钱，也能够存钱，自然而然的就富贵了。
六：眼睛黑白分明，明亮
都说眼睛是心灵的窗口，也就说眼睛就是一个人灵魂的窗口，从眼睛可以看见一个人的精神状态，没睡醒时你看他的眼睛肯定是暗淡无光的，若是一个人随时眼睛都是光亮有神的则代表精神状态非常好，有一种打拼的气势在。这种人一般不会服输，聪明，有洞察力，喜欢观察身边的事物，善于发现机会
七：眉棱骨凸起
眉棱骨，即是眼眉骨的位置。眉棱骨凸起，又有肉包着，属大贵之相，代表此人奋斗心极强，毅力过人，故多能在事业上有一番大成就，白手起家的富商多有此特征。
八：下巴丰满有双下巴
下巴丰满或者轻微有些双下巴的人，相处起来很容易，男性财运旺、不动产多，女性旺夫兴家、德高望重，并且都是晚年幸福快乐的面相。下巴主晚年运，圆厚的下巴上如果有善痣，则晚年安康，子女贤孝。
九：额头饱满方正，光亮
不论男人还是女人，只要是额头饱满方正就没有穷人，额头代表一个人的智慧和意志力，若是饱满则事业亨通，求财如意。这类人聪明好学，做事情比较果断，不拖泥带水，智商很高，若是加以努力事业上面必定会有一番作为。如果再配合颧骨圆润，则很容易得到贵人帮助，财运会自动找上门来。
十：双唇饱满红润
唇色红润有弹性，并且口的轮廓清晰漂亮的人，容易有异性缘，时常会获得异性的青睐，并且具有一定的语言天赋，能够用自己的语言魅力来征服另一半。这种唇相的女性，有很大可能嫁入豪门，并且恋爱顺利婚姻美满，属于富贵好命之相。
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