小朋友每周都会要吃排骨,来来回回烧过各种口味已经吃腻,买来吃牛肉火锅的沙茶酱感觉应该会很搭。没想到从下锅开始就香飘满屋….
1、排骨焯水/边上切下梨的肥肉可以煸油
2、小火加油加冰糖炒出糖色
3、八角和焯水的肉一起加入煸炒
4、调料和水倒入,最后加入一小勺沙茶酱
⚠️不需要放盐调料和酱已经很够味了。沙茶酱不要到的太多,一点就很提香了。太多会掩盖排骨的香味。#不可辜负的美食#
1、排骨焯水/边上切下梨的肥肉可以煸油
2、小火加油加冰糖炒出糖色
3、八角和焯水的肉一起加入煸炒
4、调料和水倒入,最后加入一小勺沙茶酱
⚠️不需要放盐调料和酱已经很够味了。沙茶酱不要到的太多,一点就很提香了。太多会掩盖排骨的香味。#不可辜负的美食#
健康减脂早餐
茼蒿糯米面饼
1、茼蒿一把切碎末放盐腌制十分钟,放糯米粉100克,玉米面粉50克,水70克,和成面团。
2、面团分成两份,不粘锅放油,把一个面团放入锅中,按成圆饼煎至金黄,再翻面煎至金黄,小火再翻两次就可以!有茼蒿的清香,糯米面的软糯,很香!
咖喱鸡肉土豆山药
土豆、山药、胡萝卜、鸡腿肉切成小块,就放料酒、老抽和咖喱块。
西红柿鸡蛋汤
茼蒿糯米面饼
1、茼蒿一把切碎末放盐腌制十分钟,放糯米粉100克,玉米面粉50克,水70克,和成面团。
2、面团分成两份,不粘锅放油,把一个面团放入锅中,按成圆饼煎至金黄,再翻面煎至金黄,小火再翻两次就可以!有茼蒿的清香,糯米面的软糯,很香!
咖喱鸡肉土豆山药
土豆、山药、胡萝卜、鸡腿肉切成小块,就放料酒、老抽和咖喱块。
西红柿鸡蛋汤
夏日解暑糖水(1)——红枣银耳莲子汤
红枣维生素含量颇高,有“天然维生素丸”的美誉,而清心降火的莲子亦是糖水不可或缺的食材,再加入清甜木瓜和营养银耳,简直是一碗完美的夏日糖水!
食材准备:
红枣40g、木瓜肉40g、莲子20g、银耳20g、冰糖30g
制作步骤:
将红枣、冰糖和泡发好的莲子和银耳放入适量水中煮沸,盖上盖子小火煮10分钟,然后加入木瓜搅拌均匀再煮沸即可。
红枣维生素含量颇高,有“天然维生素丸”的美誉,而清心降火的莲子亦是糖水不可或缺的食材,再加入清甜木瓜和营养银耳,简直是一碗完美的夏日糖水!
食材准备:
红枣40g、木瓜肉40g、莲子20g、银耳20g、冰糖30g
制作步骤:
将红枣、冰糖和泡发好的莲子和银耳放入适量水中煮沸,盖上盖子小火煮10分钟,然后加入木瓜搅拌均匀再煮沸即可。
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