【谈吃】—小镇小食（二）
瘦肉丸
瘦肉丸这种美食不知道来自哪里？在外地上大学的时候，小食街上一个摊子卖瘦肉丸，招牌上写的是温州瘦肉丸，我也未在其他地方见过瘦肉丸，那估计真是温州的。
可是我家小镇上瘦肉丸做的最好的是一家外地人，不知道是安徽还是江西的。他是我迄今为止认为瘦肉丸做的最好的一个，鲜嫩爽滑，又有劲道。
一个三轮车上，一边是一个透明玻璃橱柜，里面摆着一些调料和佐料，有紫菜、芹菜粒、香菜、榨菜、虾皮等，一般师傅会先把底料都配好放在碗里，方便忙时给没有特殊要求的顾客直接用。另一边有一大桶，下面有煤气烧着，大铁桶被分割成两个空间，都煮着沸腾的白水。
每次点时，师傅会从地下挖出一大团肉，肉被剁得极细，加了点面粉，整个呈现出粉色，不是很鲜艳的那种，是淡淡的粉色，看着很舒服。把肉放在一个小铁板上，抹平。师傅左手拿铁板，右手拿一个勺子，往沸腾的水里一个个劈，有点像刀削面。等到一个个瘦肉丸浮起来，白白的，半个小拇指长，形状像橄榄，就是中间没有那么饱满。最后师傅捞起瘦肉丸放在已经配好佐料的碗里，舀上一勺汤，完成！5元钱一大碗，真是物美价廉！味道很是鲜美，真是神奇，能把肉做的如此鲜美，咬起来Q弹有劲，呼噜呼噜就下肚很多。瘦肉丸不能泡太久，会软涨，失去弹性。
这家瘦肉丸在我小学初中时生意极好，甚至有些顾客还会从这里买剁好的生肉回家自己做，师傅人也很好，还传授给了几个徒弟。高中那年，师傅为了老家的孩子回家了，暂停了半年。后来回来时，镇上有了好几家卖瘦肉丸的，顾客都走了很多，只剩下几个老顾客偶尔会来买。读完大学回来，老地方再也没看到那个小摊，为此难过了好久。
现在吃过的瘦肉丸，不仅价钱贵，而且面粉参杂太多，瘦肉丸都也没有肉味，鲜味倒是有点，是味精调出来的，难过

大家好！[微笑]首先做个自我介绍：我叫汪利娟，来自安徽一个偏远的小镇上。7年前我生了第一个宝宝辞去了工作，做起了全职宝妈有些人认为，我们这些人不用朝九晚五的上班，真好！[汗]可实质上是我们没有休息日，没有假期，没有别人想象中的那么舒服，相信每个全职宝妈都可以体会，我就不多说了。前两年我的身体不舒服，小肚子轻微坠痛，腰酸，去了医院检查，医生说什么问题都没有，可还是不舒服，生过孩子后痛经也还在，每次到月事的那几天，是最不舒服的，就一直在调理，可一直都没有好，反反复复的，直到半年前我遇到了她，一次偶然的机会，她给我一张传单，我就加了她的微信，就一直在关注着她，好多次我想找她好好聊聊，可还是过不了心中的那到坎[微笑]直到前几天我在网络上看到的一句非常励志的句子，说[微笑]我不怕千万人阻挡，只怕自己投降[微笑]然后我老公看我那么喜欢，一直在关注，所以就鼓励我去找她好好谈谈，看看产品怎么样！得到了老公的支持，我终于跨出了那道坎，找到了她们，第二天下着雨就给我送来了，十几公里，骑着电动车，当时我的心里就暖和啊！后来她就耐心的给我讲关于这个产品的一切一切，也跟她学到了很多我以前不知道的妇科知识。说了这么多，别嫌我啰嗦。女人要懂得呵护自己，男人更要心疼女人！[微笑]我很感谢她，教了我这么多，我现在也在坚持使用着这个产品，我自己的身体也在慢慢好转中，我期待把这个产品带给更多的女性朋友，为她们呵护健康！！！ https://t.cn/Riwv1WO

#八月去哪儿玩#
[耶]适合住7天以上的8个小镇，什么都不做，只想和当地人一起生活！→【新疆-白哈巴村】【四川-莫斯卡】【安徽-查济古村】【四川-新都桥】【江西婺源-篁岭村】【福建-东氧岛】【大理-巍山古城】【广西-黄姚古镇】
给自己一个假期，
逃离原本的生活圈，
去隐世的小镇住一周吧，
只闻花香，不谈悲喜，
喝茶读书，不争朝夕，
阳光暖一点，再暖一点，
日子慢一些，再慢一些，
想要的生活，都在这里了。