【#1688升级诚信通#：做厚产品价值，成为客户的“军师”】
新冠疫情进入第三个年头，电商人也在“时空紊乱”中艰难度日。电商的时空秩序被扰乱，则是稳定的上下游关系被打破，订单不稳定、现金流不足、无法拓新客等等问题的集中爆发。
如何让“时空”回归正轨——适应高速变化的行业环境，更高效地了解客户需求，让商品信息更精准地传递给目标客户，留下客户成为常客，是工厂和中小商家的群体焦虑点。
近日，阿里巴巴内贸B2B平台1688宣布，旗下最基础会员产品诚信通再次升级，围绕生意的逻辑和本质，以工具和场景双助力，为商家经营链路提供“建站发品、营销推广、交易履约、客户管理”的经营能力，以此提升企业的经营效率，全方位帮中小企业把握数字化转型机遇，让生意变得更简单。
诚信通升级，做好商家的“军师”和生意参谋
诚信通产品负责人介绍说，1688平台上有很多商家的产品很优质，加工定制能力也很强，却在营销能力、服务能力，以及对商品趋势判断上存在短板。因此，全面展现工厂的实力、让买家看到，是诚信通升级的一个基本出发点。
升级后的诚信通不仅为会员提供了快速开设数字店铺的能力，让商家短短10秒就能拥有自己的线上店铺；会员还可以优化店铺，全方位展现商品优势，抓住买家眼球。而通过专属认证标识、工厂名片，展示自身的实力，则获得用户的信赖。此外，全新升级的商家工作台，帮助商家还原经营核心链路，高效作决策。
此外，升级后的诚信通还在匹配买卖双方的精确度上大下功夫。围绕买家需求，进行全站分场景特色营销。根据商家及商品分类精细化营销展示，细分为找货源、找工厂、找工业品三大经营场景。无论是想找现货、加工定制，还是特殊定制，都在垂直导购场景中实现。商家也可以针对目标买家，实现精准化营销。
从拉新到留存，考验的是不仅是工厂的制造力、展现力，更是服务力。诚信通过升级“询”、“付”、“履”环节，三管齐下，为交易履约提供优质服务保障。
在“询”上，过去许多商家客服人员不足，无法及时回应买家咨询。升级后，可以通过“7×24小时”智能响应工具提升旺旺响应率，询盘商机一目了然；在“付”上，这次升级了支付交易环节，优化了B类交易工具和金融产品，前者可以支持批量操作，助力商家高效开单，后者针对资金的极速周转需求，提供贷款服务；在“履”上，过去商家在发货履约阶段，由于自身规模不大，物流议价能力弱、服务不规范，诚信通升级后，给商家提供官方直送服务，打造平台优质物流服务体验。
在“询”、“付”、“履”过程中，诚信通帮助商家通过智能数据管理方式，掌握客户行为，实时捕获商机，提供商品售卖动态竞争分析，成为商家的“军师”和生意参谋。
帮工厂打造私域也是此次诚信通升级的重点。诚信通还增加了店铺会员号功能，为商家打造私域场景。在这里，商家的会员用户可以看到专属的产品和价格，更好地达成交易。如果商家需要推广商品、增加曝光量，也可以一键“私域”转“公域”，打通微信小程序，让工厂在微信生态里做营销。
对于新老用户，升级后的诚信通亦有针对性的指引，从而提高经营效率。针对新用户，诚信通设立了新客指引专区、线上新手任务、新商护航计划等一系列商家运营解析攻略，帮助新商家迅速建立1688运营思路，解决操作问题，快速获取生意效果；针对老客户，除了成长指引专区，还设有1688小课堂实操、线上商家成长中心等功能，提升商家竞争力，让生意持续增长。
上述诚信通产品负责人表示，希望商家把诚信通当作一个数字化转型的平台，利用诚信通完成数字化管理、数字化营销和数字化供应链。
日拱一卒，“让生意更简单”
2002年3月，诚信通正式推出，今天的会员数已突破100万。诚信通作为1688平台的三大核心会员产品之一，20年来始终从买家体验和商家价值出发，不断升级商品力，做厚产品价值，满足商家的多元化营销需求。
最初的诚信通定位在“黄页”上，主要功能是帮助企业做简单的信息展示和认证。2007年，诚信通首次全面升级，真正帮助客户构建自己的企业网站。
自此，诚信通开启了“日拱一卒”式的迭代历程。2008年至2016年期间，诚信通持续升级，新增了旺铺、求购推荐等功能，为客户提供一站式线上营销服务；2016--2020年期间构建了多维场景化自主营销新矩阵，增强了围绕产业带源头工厂的货源供应链服务能力，完成了交易、营销、大数据分析、客户管理等环节的全方位升级。
历次诚信通的升级都围绕在制造端——站在工厂的立场上面，去构建工厂的数字化成长路径。
随着新一代信息技术的发展，以用户为中心的直播电商、社交电商、社区电商、内容电商等各种新形态和新模式不断涌现，如快手、抖音、小红书、微商、博主、主播和社区团购等。这些“新电商”有着进入门槛低、转化快的特点，在短时间内快速渗透到各个行业，涌现出大量的先进性买家。而这些买家通过1688直连工厂、精简供应链的方式重构了供需模式，令市场上先进性买家群体对源头工厂的需求激增。
这意味着工厂要面对的买家需求越来越多元化。数字化程度不够的工厂在遇到先进性买家以及市场变化时，能力不足，轻则失去市场份额，重则面对生死存亡。在产业互联网中，工厂先活下去，才有可能去面对明天产业数字化、全链路改造的可能性。
上述诚信通产品负责人认为， “帮工厂达成更多的交易，实现销售的增长”是核心所在。“对产业互联网，我们的切入点是，怎么帮工厂先把销售量做上来。销售量上来了，数字化的生意占比就越高，工厂后端生产数字化的程度就越深。”
供应链路的数字化能力越高带来的是，协同效应大幅提升、周转速度也会大幅加快。在以产销一体化的未来市场，这也意味着工厂竞争力的提升。
数据显示，在1688平台上，工厂的数字化渗透率已经从10%提升至20%多，有望达到30%。部分头部工厂的数字化渗透率已达50%-60%。
新冠疫情进入第三个年头，电商人也在“时空紊乱”中艰难度日。电商的时空秩序被扰乱，则是稳定的上下游关系被打破，订单不稳定、现金流不足、无法拓新客等等问题的集中爆发。
如何让“时空”回归正轨——适应高速变化的行业环境，更高效地了解客户需求，让商品信息更精准地传递给目标客户，留下客户成为常客，是工厂和中小商家的群体焦虑点。
近日，阿里巴巴内贸B2B平台1688宣布，旗下最基础会员产品诚信通再次升级，围绕生意的逻辑和本质，以工具和场景双助力，为商家经营链路提供“建站发品、营销推广、交易履约、客户管理”的经营能力，以此提升企业的经营效率，全方位帮中小企业把握数字化转型机遇，让生意变得更简单。
诚信通升级，做好商家的“军师”和生意参谋
诚信通产品负责人介绍说，1688平台上有很多商家的产品很优质，加工定制能力也很强，却在营销能力、服务能力，以及对商品趋势判断上存在短板。因此，全面展现工厂的实力、让买家看到，是诚信通升级的一个基本出发点。
升级后的诚信通不仅为会员提供了快速开设数字店铺的能力，让商家短短10秒就能拥有自己的线上店铺；会员还可以优化店铺，全方位展现商品优势，抓住买家眼球。而通过专属认证标识、工厂名片，展示自身的实力，则获得用户的信赖。此外，全新升级的商家工作台，帮助商家还原经营核心链路，高效作决策。
此外，升级后的诚信通还在匹配买卖双方的精确度上大下功夫。围绕买家需求，进行全站分场景特色营销。根据商家及商品分类精细化营销展示，细分为找货源、找工厂、找工业品三大经营场景。无论是想找现货、加工定制，还是特殊定制，都在垂直导购场景中实现。商家也可以针对目标买家，实现精准化营销。
从拉新到留存，考验的是不仅是工厂的制造力、展现力，更是服务力。诚信通过升级“询”、“付”、“履”环节，三管齐下，为交易履约提供优质服务保障。
在“询”上，过去许多商家客服人员不足，无法及时回应买家咨询。升级后，可以通过“7×24小时”智能响应工具提升旺旺响应率，询盘商机一目了然；在“付”上，这次升级了支付交易环节，优化了B类交易工具和金融产品，前者可以支持批量操作，助力商家高效开单，后者针对资金的极速周转需求，提供贷款服务；在“履”上，过去商家在发货履约阶段，由于自身规模不大，物流议价能力弱、服务不规范，诚信通升级后，给商家提供官方直送服务，打造平台优质物流服务体验。
在“询”、“付”、“履”过程中，诚信通帮助商家通过智能数据管理方式，掌握客户行为，实时捕获商机，提供商品售卖动态竞争分析，成为商家的“军师”和生意参谋。
帮工厂打造私域也是此次诚信通升级的重点。诚信通还增加了店铺会员号功能，为商家打造私域场景。在这里，商家的会员用户可以看到专属的产品和价格，更好地达成交易。如果商家需要推广商品、增加曝光量，也可以一键“私域”转“公域”，打通微信小程序，让工厂在微信生态里做营销。
对于新老用户，升级后的诚信通亦有针对性的指引，从而提高经营效率。针对新用户，诚信通设立了新客指引专区、线上新手任务、新商护航计划等一系列商家运营解析攻略，帮助新商家迅速建立1688运营思路，解决操作问题，快速获取生意效果；针对老客户，除了成长指引专区，还设有1688小课堂实操、线上商家成长中心等功能，提升商家竞争力，让生意持续增长。
上述诚信通产品负责人表示，希望商家把诚信通当作一个数字化转型的平台，利用诚信通完成数字化管理、数字化营销和数字化供应链。
日拱一卒，“让生意更简单”
2002年3月，诚信通正式推出，今天的会员数已突破100万。诚信通作为1688平台的三大核心会员产品之一，20年来始终从买家体验和商家价值出发，不断升级商品力，做厚产品价值，满足商家的多元化营销需求。
最初的诚信通定位在“黄页”上，主要功能是帮助企业做简单的信息展示和认证。2007年，诚信通首次全面升级，真正帮助客户构建自己的企业网站。
自此，诚信通开启了“日拱一卒”式的迭代历程。2008年至2016年期间，诚信通持续升级，新增了旺铺、求购推荐等功能，为客户提供一站式线上营销服务；2016--2020年期间构建了多维场景化自主营销新矩阵，增强了围绕产业带源头工厂的货源供应链服务能力，完成了交易、营销、大数据分析、客户管理等环节的全方位升级。
历次诚信通的升级都围绕在制造端——站在工厂的立场上面，去构建工厂的数字化成长路径。
随着新一代信息技术的发展，以用户为中心的直播电商、社交电商、社区电商、内容电商等各种新形态和新模式不断涌现，如快手、抖音、小红书、微商、博主、主播和社区团购等。这些“新电商”有着进入门槛低、转化快的特点，在短时间内快速渗透到各个行业，涌现出大量的先进性买家。而这些买家通过1688直连工厂、精简供应链的方式重构了供需模式，令市场上先进性买家群体对源头工厂的需求激增。
这意味着工厂要面对的买家需求越来越多元化。数字化程度不够的工厂在遇到先进性买家以及市场变化时，能力不足，轻则失去市场份额，重则面对生死存亡。在产业互联网中，工厂先活下去，才有可能去面对明天产业数字化、全链路改造的可能性。
上述诚信通产品负责人认为， “帮工厂达成更多的交易，实现销售的增长”是核心所在。“对产业互联网，我们的切入点是，怎么帮工厂先把销售量做上来。销售量上来了，数字化的生意占比就越高，工厂后端生产数字化的程度就越深。”
供应链路的数字化能力越高带来的是，协同效应大幅提升、周转速度也会大幅加快。在以产销一体化的未来市场，这也意味着工厂竞争力的提升。
数据显示，在1688平台上，工厂的数字化渗透率已经从10%提升至20%多，有望达到30%。部分头部工厂的数字化渗透率已达50%-60%。
Fancl（芳珂)涉虚假营销恐引发国人弃用日本品牌化妆品#Fancl被小红书封禁#
曾几何时，日本品牌的化妆品凭借真材实料、妆容效果真实的口碑赢得了国内消费者的认可。中国游客前往日本旅游购物、花费最多的也是化妆品。
日本的一些化妆品公司嗅到商机，一些知名博客的博主被委托帮助宣传
这其中甚至包括雅诗兰黛、兰蔻、魅可、CK、 Fancl（芳珂)等。
进入2022年，笔者突然发现小红书封禁了Fancl（芳珂)等一批品牌、根据平台显示Fancl（芳珂)涉嫌虚假营销。瞬间引起了很多个人消费者的关注，网上评论不断。
其实在日本关于FANCL（芳珂)化妆品的传闻和争议也有很多，从乳液到流行的清洁用品和补充剂等等。无添加是FANCL（芳珂)化妆品的关键词营销，但是很多日本的消费者也表示"似乎很温和，但没有效果 "或 "我不知道具体什么是无添加剂，有无添加剂有什么不同"等等。
FANCL（芳珂)无添加剂是指什么？
笔者了解到FANCL（芳珂)无添加 "并不意味着其化妆产品中没有人工色素、人工香料、表面活性剂、石油表面活性剂或防腐剂!
FANCL（芳珂)使用 "无添加剂 "一词仅仅是为了表示 "我们不添加这个（有害的添加剂"，而不是说所有的添加剂都不使用。
FANCL（芳珂)的5种无添加剂是防腐剂、紫外线吸收剂、芳香剂、合成染料、石油表面活性剂。
其实当一种产品声称 "不含苯甲酸酯 "或 "不含防腐剂 "时，它可能含有其他抗菌剂以加强防腐效果。
FANCL（芳珂)系列的“无添加”最大的强调重点是不添加任何防腐剂。但是产品营销的关键词使用“无添加”三个字，这种用词会引起消费者的误解也就不足为奇了。
至于化妆品的使用效果，不好乱加评说，只有消费者购买后并使用才有发言权，而且大多都是仁者见仁智者见智。
此次小红书封禁了Fancl（芳珂)会引起一些连锁反应，毕竟是涉嫌虚假营销。Fancl（芳珂)作为小有名气的日本化妆、保健品品牌期望进入中国市场并培养自己的用户群体本来无可非议，但是营销的方式方法等需要注意。应该实时了解市场环境的变化（包括法律、法规、行业政策等）。其实很多平台响应政府的决策、从去年下半年已经开始整治虚假营销等行为。
化妆品属于利润非常高的行业，日本的化妆品在国内同胞中又有着一定的口碑，这也促使了一些日本的中小企业投入到化妆品生产、销售的大军中，甚至一些我们中国的企业也投资到日本，然后挂一个日本的牌子再返销回中国。
随着国人生活水平的提高，对化妆品、保建品的需求大增，巨大的市场必然会引起包括日本及韩国的相关行业进入。笔者认为这是好的事情，这会给消费者更多的选择和享受一些好的产品的机会，也可促进中国国内的化妆品企业的竞争意识。
但也需要消费者自己擦亮双眼甄别信息的真伪，由于信息的不对等、专业用语认知匮乏等，对与普通的消费者来说可能会有些困难、、、、、。为了尽可能的保护自己的健康和利益，先从不要盲目的认同一些广告、推广信息等内容做起吧。
化妆品、保健用品毕竟是和食品一样会直接的、对人的健康产生影响，安全性尤其重要，希望广大化妆品、保健品企业能真正意义上做到“以人为本”，注重产品的质量及安全性的同时，不进行过度宣传、虚假营销。
曾几何时，日本品牌的化妆品凭借真材实料、妆容效果真实的口碑赢得了国内消费者的认可。中国游客前往日本旅游购物、花费最多的也是化妆品。
日本的一些化妆品公司嗅到商机，一些知名博客的博主被委托帮助宣传
这其中甚至包括雅诗兰黛、兰蔻、魅可、CK、 Fancl（芳珂)等。
进入2022年，笔者突然发现小红书封禁了Fancl（芳珂)等一批品牌、根据平台显示Fancl（芳珂)涉嫌虚假营销。瞬间引起了很多个人消费者的关注，网上评论不断。
其实在日本关于FANCL（芳珂)化妆品的传闻和争议也有很多，从乳液到流行的清洁用品和补充剂等等。无添加是FANCL（芳珂)化妆品的关键词营销，但是很多日本的消费者也表示"似乎很温和，但没有效果 "或 "我不知道具体什么是无添加剂，有无添加剂有什么不同"等等。
FANCL（芳珂)无添加剂是指什么？
笔者了解到FANCL（芳珂)无添加 "并不意味着其化妆产品中没有人工色素、人工香料、表面活性剂、石油表面活性剂或防腐剂!
FANCL（芳珂)使用 "无添加剂 "一词仅仅是为了表示 "我们不添加这个（有害的添加剂"，而不是说所有的添加剂都不使用。
FANCL（芳珂)的5种无添加剂是防腐剂、紫外线吸收剂、芳香剂、合成染料、石油表面活性剂。
其实当一种产品声称 "不含苯甲酸酯 "或 "不含防腐剂 "时，它可能含有其他抗菌剂以加强防腐效果。
FANCL（芳珂)系列的“无添加”最大的强调重点是不添加任何防腐剂。但是产品营销的关键词使用“无添加”三个字，这种用词会引起消费者的误解也就不足为奇了。
至于化妆品的使用效果，不好乱加评说，只有消费者购买后并使用才有发言权，而且大多都是仁者见仁智者见智。
此次小红书封禁了Fancl（芳珂)会引起一些连锁反应，毕竟是涉嫌虚假营销。Fancl（芳珂)作为小有名气的日本化妆、保健品品牌期望进入中国市场并培养自己的用户群体本来无可非议，但是营销的方式方法等需要注意。应该实时了解市场环境的变化（包括法律、法规、行业政策等）。其实很多平台响应政府的决策、从去年下半年已经开始整治虚假营销等行为。
化妆品属于利润非常高的行业，日本的化妆品在国内同胞中又有着一定的口碑，这也促使了一些日本的中小企业投入到化妆品生产、销售的大军中，甚至一些我们中国的企业也投资到日本，然后挂一个日本的牌子再返销回中国。
随着国人生活水平的提高，对化妆品、保建品的需求大增，巨大的市场必然会引起包括日本及韩国的相关行业进入。笔者认为这是好的事情，这会给消费者更多的选择和享受一些好的产品的机会，也可促进中国国内的化妆品企业的竞争意识。
但也需要消费者自己擦亮双眼甄别信息的真伪，由于信息的不对等、专业用语认知匮乏等，对与普通的消费者来说可能会有些困难、、、、、。为了尽可能的保护自己的健康和利益，先从不要盲目的认同一些广告、推广信息等内容做起吧。
化妆品、保健用品毕竟是和食品一样会直接的、对人的健康产生影响，安全性尤其重要，希望广大化妆品、保健品企业能真正意义上做到“以人为本”，注重产品的质量及安全性的同时，不进行过度宣传、虚假营销。
#2021中原（鹤壁）食博会# 线上线下同时发力洽谈交易收获满满———2021中原（鹤壁）食博会综述
6月11日至14日，2021中原鹤壁）快餐食品博览交易会（以下简称食博会）在朝歌文化园鹿台阁）举行。来自全国约300家食品企业及500余名食品经销商参展参会，线上线下42万余人次逛展，成交额490万余元，意向合同金额1020余万元。东西南北特色美食荟萃，鹤壁本土食品备受青睐，洽谈交易收获满满，学者大咖共话发展，食博会已成为省内外食品行业展示成果的窗口、产销对接的重要平台，为助推食品行业高质量发展、扩大交流合作发挥了积极作用。
快餐食博 特色鲜明
15.2万人次闻香 而来“逛吃逛吃”
法国原装红酒、俄罗斯风味大列巴、马来西亚老站台咖啡、四川腊肉、陕西肉夹馍、速冻胡辣汤料包、酸辣粉、鲜榨凤梨汁……6月11日至14日，食博会举办期间恰逢端午节小长假，来自省内外甚至海外的美食共吸引15.2万人次闻香而来“逛吃逛吃”。
如果您来逛展，便能感受到如今的快餐更加美味、便捷、健康，正如本届食博会的办会主题“绿色、安全、营养、便捷”。在综合主题馆，我市一家公司在展厅显眼位置展览的盆栽韭菜引人关注，很多消费者争相选购。该公司工作人员介绍，用椰糠土栽培的韭菜生长期只需7天到10天，放到家里阳台上既能观赏又能吃到新鲜韭菜，是该公司的明星产品。
为让消费者体验到快餐的便捷，展商现场展示并让食客现场试吃。众和商贸食材供应链平台展厅，工作人员将一袋速冻胡辣汤料包投入锅中清水，片刻后一锅飘香的胡辣汤就做成了；河南美丽琪食品科技有限公司除了推出现场试吃，还在价位上给出了优惠，部分酸辣粉产品低至1元一份。此外，速冻小笼包、肉夹馍等速食产品受到消费者青睐。
本届食博会共设置1个综合主题馆、2个特色食品交易展馆，包含综合主题馆、特色食品展区、休闲方便食品展区、酒类饮品展区、消费扶贫展区、农副产品展区、电子商务展区等7个专业展区，总展览面积达到1.5万平方米，折合标准展位600个。“我是趁着端午节来走亲访友的，顺便来食博会逛逛，没想到产品种类这么丰富，价格也实惠，你看我买的大包小包的。”来自新乡的谷女士高兴地说。
销售火爆
商机无限
达成意向合同
金额1020余万元
6月12日，端午节小长假首日，食博会迎来客流和交易高峰。
在特色交易展区，来自四川眉之果果业公司的姜女士没想到自家的丑橘卖得这么好。“汁儿多、味儿甜，而且价格不贵。”不少食客围在摊位前，边试吃边讨论，其中不乏采购商。“我们已经卖了上千斤丑橘，还和一些超市、水果专营店的采购商现场确立了合作关系。食博会商机无限，我们此行的目的已经达到了，成果喜人。”姜女士兴奋地说。
在综合主题馆，巴西思进出口有限公司在展厅摆放了百余种从巴西进口的咖啡。“味道挺纯正的，你们老板这会儿在吗？我想见面谈谈。”一位通过直播平台了解到该品牌的采购商在品尝现冲的咖啡后向销售人员问询。
作为我市龙头企业，河南省淇花食用油有限公司精心布展，除带来压榨花生油、小磨香油等主推产品，还将近两年研发的高油酸花生油和花生酥等产品向游客推介。“我市举办的每届食博会我们都积极参加，一来可以提高品牌知名度，让更多人了解淇花油，二来食博会也是公司对外开拓业务、洽谈合作的窗口，这几天已经有山东、河北的采购商来跟我们谈合作，计划代理品牌。”该公司展厅销售经理石玉洲说。
本届食博会吸引了来自上海、山东、四川等省区市的约300家企业参展，还邀请500余名食品经销商参展参会，正大食品、思念、安井、三全、淇花、链多多等优质企业的“拳头”产品亮相食博会。据统计，4天现场交易额474万元，达成意向合同金额共计1020余万元。
“云”上食博 潜力无穷
百万人次线上关注，拉动成交量
“各位宝宝，凡是今天在我们直播间下单的，都可以享受专场优惠，产品种类很丰富，可以点击右下方购物车进行选购。”6月13日上午10时，食博会综合主题馆搭建的京东直播间，好麦滋龙须面、美丽琪酸辣粉、缠丝鸭蛋、帮太谷物代餐等多种鹤壁本地食品被两位主播推上“云端”。打开京东App，输入“中国特产鹤壁馆”，“食博会专场”跃入眼帘……记者在直播间现场工作人员引导下通过手机“云”上逛展，此时直播间在线观看人数已达到2.1万人。
本届食博会继续采用“政府指导、市场化运作”的办会方式，为扩大影响、拉动成交量，组委会通过京东云搭建“中原速食在线”线上展销平台，开展云逛展、云直播、云对接，4天线上关注人数达到27.5万人次，线上成交额16.6万元，实现线上逛食博、直播看展品、直播卖产品，打造永不落幕的“云”上食博会。记者在展会现场还看到手持直播架和补光灯的带货主播，其中河南省淇花食用油有限公司还在自家展位安排直播带货，推介公司产品。
同时，本届食博会受到河南日报、大河报、今日头条等主流媒体平台关注，仅鹤壁日报报业集团、鹤壁市广播电视台推出的相关报道、直播活动就吸引了93.8万人次的网友线上关注，进一步扩大了食博会影响力。
6月11日，一场以数字赋能为主线，引导食品产业链上下游全要素数字化升级、转型和再造的食品产业数字赋能研讨会在鹤壁迎宾花园举行，“乡兴食客”工程、“领航计划”在会上启动。“产业的数字化转型是未来的发展方向，将本地的优秀食品生产企业通过和京东、腾讯等平台，5G、AI等科技型公司合作，共同打造食品产业的互联网生态，我认为鹤壁在这方面大有潜力可挖。”工信部赛迪智库消费品工业研究所副所长代晓霞在会上接受记者采访时说。
为期4天的食博会精彩纷呈，全面展示了鹤壁食品产业发展的实力和城市的独特魅力。食博会期间，高温与雨水并行，也给食博会顺利举办带来考验。市纪委监委派驻市工信局纪检监察组聚焦主责主业，针对加强疫情防控、会务安全等方面提出意见建议，深入现场监督检查，助力食博会顺利举行。展厅外，服务台专人提供咨询服务、发放导览图；安保人员在进出口维护现场秩序，监督扫码逛展；环境卫生、交通管控、食品安全监管、医疗救护等措施有力，人员、车辆现场待命；展厅内，“消防蓝”兵分多路，在各展馆不间断巡查；组委会在大功率空调、雨水隔离袋等硬件设施上准备到位，为游客提供了安心、舒适的逛展环境。
魅力食博迸发活力，相约鹤壁未来可期！
6月11日至14日，2021中原鹤壁）快餐食品博览交易会（以下简称食博会）在朝歌文化园鹿台阁）举行。来自全国约300家食品企业及500余名食品经销商参展参会，线上线下42万余人次逛展，成交额490万余元，意向合同金额1020余万元。东西南北特色美食荟萃，鹤壁本土食品备受青睐，洽谈交易收获满满，学者大咖共话发展，食博会已成为省内外食品行业展示成果的窗口、产销对接的重要平台，为助推食品行业高质量发展、扩大交流合作发挥了积极作用。
快餐食博 特色鲜明
15.2万人次闻香 而来“逛吃逛吃”
法国原装红酒、俄罗斯风味大列巴、马来西亚老站台咖啡、四川腊肉、陕西肉夹馍、速冻胡辣汤料包、酸辣粉、鲜榨凤梨汁……6月11日至14日，食博会举办期间恰逢端午节小长假，来自省内外甚至海外的美食共吸引15.2万人次闻香而来“逛吃逛吃”。
如果您来逛展，便能感受到如今的快餐更加美味、便捷、健康，正如本届食博会的办会主题“绿色、安全、营养、便捷”。在综合主题馆，我市一家公司在展厅显眼位置展览的盆栽韭菜引人关注，很多消费者争相选购。该公司工作人员介绍，用椰糠土栽培的韭菜生长期只需7天到10天，放到家里阳台上既能观赏又能吃到新鲜韭菜，是该公司的明星产品。
为让消费者体验到快餐的便捷，展商现场展示并让食客现场试吃。众和商贸食材供应链平台展厅，工作人员将一袋速冻胡辣汤料包投入锅中清水，片刻后一锅飘香的胡辣汤就做成了；河南美丽琪食品科技有限公司除了推出现场试吃，还在价位上给出了优惠，部分酸辣粉产品低至1元一份。此外，速冻小笼包、肉夹馍等速食产品受到消费者青睐。
本届食博会共设置1个综合主题馆、2个特色食品交易展馆，包含综合主题馆、特色食品展区、休闲方便食品展区、酒类饮品展区、消费扶贫展区、农副产品展区、电子商务展区等7个专业展区，总展览面积达到1.5万平方米，折合标准展位600个。“我是趁着端午节来走亲访友的，顺便来食博会逛逛，没想到产品种类这么丰富，价格也实惠，你看我买的大包小包的。”来自新乡的谷女士高兴地说。
销售火爆
商机无限
达成意向合同
金额1020余万元
6月12日，端午节小长假首日，食博会迎来客流和交易高峰。
在特色交易展区，来自四川眉之果果业公司的姜女士没想到自家的丑橘卖得这么好。“汁儿多、味儿甜，而且价格不贵。”不少食客围在摊位前，边试吃边讨论，其中不乏采购商。“我们已经卖了上千斤丑橘，还和一些超市、水果专营店的采购商现场确立了合作关系。食博会商机无限，我们此行的目的已经达到了，成果喜人。”姜女士兴奋地说。
在综合主题馆，巴西思进出口有限公司在展厅摆放了百余种从巴西进口的咖啡。“味道挺纯正的，你们老板这会儿在吗？我想见面谈谈。”一位通过直播平台了解到该品牌的采购商在品尝现冲的咖啡后向销售人员问询。
作为我市龙头企业，河南省淇花食用油有限公司精心布展，除带来压榨花生油、小磨香油等主推产品，还将近两年研发的高油酸花生油和花生酥等产品向游客推介。“我市举办的每届食博会我们都积极参加，一来可以提高品牌知名度，让更多人了解淇花油，二来食博会也是公司对外开拓业务、洽谈合作的窗口，这几天已经有山东、河北的采购商来跟我们谈合作，计划代理品牌。”该公司展厅销售经理石玉洲说。
本届食博会吸引了来自上海、山东、四川等省区市的约300家企业参展，还邀请500余名食品经销商参展参会，正大食品、思念、安井、三全、淇花、链多多等优质企业的“拳头”产品亮相食博会。据统计，4天现场交易额474万元，达成意向合同金额共计1020余万元。
“云”上食博 潜力无穷
百万人次线上关注，拉动成交量
“各位宝宝，凡是今天在我们直播间下单的，都可以享受专场优惠，产品种类很丰富，可以点击右下方购物车进行选购。”6月13日上午10时，食博会综合主题馆搭建的京东直播间，好麦滋龙须面、美丽琪酸辣粉、缠丝鸭蛋、帮太谷物代餐等多种鹤壁本地食品被两位主播推上“云端”。打开京东App，输入“中国特产鹤壁馆”，“食博会专场”跃入眼帘……记者在直播间现场工作人员引导下通过手机“云”上逛展，此时直播间在线观看人数已达到2.1万人。
本届食博会继续采用“政府指导、市场化运作”的办会方式，为扩大影响、拉动成交量，组委会通过京东云搭建“中原速食在线”线上展销平台，开展云逛展、云直播、云对接，4天线上关注人数达到27.5万人次，线上成交额16.6万元，实现线上逛食博、直播看展品、直播卖产品，打造永不落幕的“云”上食博会。记者在展会现场还看到手持直播架和补光灯的带货主播，其中河南省淇花食用油有限公司还在自家展位安排直播带货，推介公司产品。
同时，本届食博会受到河南日报、大河报、今日头条等主流媒体平台关注，仅鹤壁日报报业集团、鹤壁市广播电视台推出的相关报道、直播活动就吸引了93.8万人次的网友线上关注，进一步扩大了食博会影响力。
6月11日，一场以数字赋能为主线，引导食品产业链上下游全要素数字化升级、转型和再造的食品产业数字赋能研讨会在鹤壁迎宾花园举行，“乡兴食客”工程、“领航计划”在会上启动。“产业的数字化转型是未来的发展方向，将本地的优秀食品生产企业通过和京东、腾讯等平台，5G、AI等科技型公司合作，共同打造食品产业的互联网生态，我认为鹤壁在这方面大有潜力可挖。”工信部赛迪智库消费品工业研究所副所长代晓霞在会上接受记者采访时说。
为期4天的食博会精彩纷呈，全面展示了鹤壁食品产业发展的实力和城市的独特魅力。食博会期间，高温与雨水并行，也给食博会顺利举办带来考验。市纪委监委派驻市工信局纪检监察组聚焦主责主业，针对加强疫情防控、会务安全等方面提出意见建议，深入现场监督检查，助力食博会顺利举行。展厅外，服务台专人提供咨询服务、发放导览图；安保人员在进出口维护现场秩序，监督扫码逛展；环境卫生、交通管控、食品安全监管、医疗救护等措施有力，人员、车辆现场待命；展厅内，“消防蓝”兵分多路，在各展馆不间断巡查；组委会在大功率空调、雨水隔离袋等硬件设施上准备到位，为游客提供了安心、舒适的逛展环境。
魅力食博迸发活力，相约鹤壁未来可期！
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