怎么咸鱼天天有sb
我发个了求中牌圣诞格的链接
还特别标明 只求xs
结果今天来了个人说“这边有s 跟xs差不多大 希望能收”
我就回了句“我穿xs都有点大...我觉得s和xs还是差的挺大的”
结果他回我“那你挺厉害”
阴阳怪气的 给我整无语了[黑线]
我觉得我的语气也没有很不正常吧
我就是陈述事实而已
本来我就是穿中牌的xs都觉得有点大
而且我还特别写清楚了我只要xs
什么sb[黑线]
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天天在“不行,我要肝爆!”和“不行,我想咸鱼!”中挣扎,最终我既做不到爆肝吐血的努力家,也当不成沉沦到底的咸鱼王,只能在中游做个半桶水普通人。
绝大多数人,亦是如此。
这么普通平凡的我,也想至少在手办圈子里,成为一个代表人物,只要坚持不放弃挣扎,就算挣扎的样子很难看,应该还是可以慢慢靠近我的目标吧。
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【吃货答答已上线 | 如何才能愉快地享用一类致癌物“中国式咸鱼”?】#科学答人[超话]# #科普中国·科学答人# #微博公开课# #健康小知识#
“中国式咸鱼”此前被列为一类致癌物,可急坏了不少吃货。同时也有网友表示:“我们村老人天天吃咸鱼,吃了一辈子也没事。”那么吃咸鱼到底会不会得癌症了呢?中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员徐维盛介绍,咸鱼确实不是一种健康的食品。“咸鱼在加工过程中不仅会产生亚硝酸盐,还添加不少盐份,盐吃多了对肾脏、血压都不好,还容易诱发心脑血管疾病,或增加罹患心脑血管疾病的风险。”
既然腌制咸鱼的过程中会产生亚硝酸盐。那么亚硝酸盐致癌是怎么回事呢?这里给大家引入一个专业的词汇——化学致癌物。肿瘤的发生是经过多因素参与的多阶段的病理过程,目前引起恶性肿瘤发生的原因中85%以上是包括生活方式在内的环境因素。环境因素包括化学因素、物理因素和生物因素等。化学因素的致癌物又细分为直接致癌物、间接致癌物和促癌物,而亚硝酸盐便属于间接致癌物,也就是说它进入机体后经过代谢活化后,才会变成具有致癌作用的亚硝胺。
“不仅是咸鱼,只要是腌制品都含有亚硝酸盐,比如咸菜、泡菜、腊肉等等。不过腌制品中的亚硝酸盐含量会随时间流逝慢慢减少,一般腌制两三个星期后,就会降低到了人体可以耐受安全剂量范围内。”徐维盛介绍。
咸鱼作为一道许多人眼中的美食,有的人实在没法拒绝它的诱惑,那么怎么样才能尽量减少吃咸鱼对健康危害呢?
其实在咸鱼的烹调方式上做一些工作,也可以减少吃咸鱼对健康的危害。比如尽量避免油炸咸鱼,因为在油炸的高温下高蛋白的咸鱼会释放胺类物质,胺类中的二级胺类与亚硝酸盐结合生成亚硝基化合物或亚硝胺。
徐维盛提醒,“大家可先把咸鱼用水浸泡下再蒸煮,等开锅后去掉汤汁,最后再直接食用或炒菜。这样咸鱼亚硝酸盐以及盐分都会大大减少。此外在食用咸鱼的同时,可多摄入含维生素C较丰富的酸枣、猕猴桃等水果蔬菜。因为维生素C可以抑制亚硝基化合物的形成。这样人们能更健康的食用咸鱼。”
大家吃进肚子里的亚硝酸盐只有在特定的条件下,如酸性环境、微生物菌群和适当的温度下,才可能转化成亚硝胺。其实摄入少量亚硝酸盐并不需要特别担心。少量的亚硝酸盐不会在体内蓄积,它会随尿液排出体外。另外维生素C等营养素会阻断亚硝酸盐转化亚硝胺,所以说少量食用并不会危害人体健康,无须有不必要的恐慌。
最保险的方法就是不吃咸鱼,如果一定要吃也建议少量食用,可以一个月吃个2、3次,每次吃几小块,不要过多摄入,这样影响不会很大。
“中国式咸鱼”此前被列为一类致癌物,可急坏了不少吃货。同时也有网友表示:“我们村老人天天吃咸鱼,吃了一辈子也没事。”那么吃咸鱼到底会不会得癌症了呢?中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员徐维盛介绍,咸鱼确实不是一种健康的食品。“咸鱼在加工过程中不仅会产生亚硝酸盐,还添加不少盐份,盐吃多了对肾脏、血压都不好,还容易诱发心脑血管疾病,或增加罹患心脑血管疾病的风险。”
既然腌制咸鱼的过程中会产生亚硝酸盐。那么亚硝酸盐致癌是怎么回事呢?这里给大家引入一个专业的词汇——化学致癌物。肿瘤的发生是经过多因素参与的多阶段的病理过程,目前引起恶性肿瘤发生的原因中85%以上是包括生活方式在内的环境因素。环境因素包括化学因素、物理因素和生物因素等。化学因素的致癌物又细分为直接致癌物、间接致癌物和促癌物,而亚硝酸盐便属于间接致癌物,也就是说它进入机体后经过代谢活化后,才会变成具有致癌作用的亚硝胺。
“不仅是咸鱼,只要是腌制品都含有亚硝酸盐,比如咸菜、泡菜、腊肉等等。不过腌制品中的亚硝酸盐含量会随时间流逝慢慢减少,一般腌制两三个星期后,就会降低到了人体可以耐受安全剂量范围内。”徐维盛介绍。
咸鱼作为一道许多人眼中的美食,有的人实在没法拒绝它的诱惑,那么怎么样才能尽量减少吃咸鱼对健康危害呢?
其实在咸鱼的烹调方式上做一些工作,也可以减少吃咸鱼对健康的危害。比如尽量避免油炸咸鱼,因为在油炸的高温下高蛋白的咸鱼会释放胺类物质,胺类中的二级胺类与亚硝酸盐结合生成亚硝基化合物或亚硝胺。
徐维盛提醒,“大家可先把咸鱼用水浸泡下再蒸煮,等开锅后去掉汤汁,最后再直接食用或炒菜。这样咸鱼亚硝酸盐以及盐分都会大大减少。此外在食用咸鱼的同时,可多摄入含维生素C较丰富的酸枣、猕猴桃等水果蔬菜。因为维生素C可以抑制亚硝基化合物的形成。这样人们能更健康的食用咸鱼。”
大家吃进肚子里的亚硝酸盐只有在特定的条件下,如酸性环境、微生物菌群和适当的温度下,才可能转化成亚硝胺。其实摄入少量亚硝酸盐并不需要特别担心。少量的亚硝酸盐不会在体内蓄积,它会随尿液排出体外。另外维生素C等营养素会阻断亚硝酸盐转化亚硝胺,所以说少量食用并不会危害人体健康,无须有不必要的恐慌。
最保险的方法就是不吃咸鱼,如果一定要吃也建议少量食用,可以一个月吃个2、3次,每次吃几小块,不要过多摄入,这样影响不会很大。
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