#周末家常小饭桌# 半个多月前最紧张的那会儿,小区里拼,不知道为啥没团的我也收到一箱,找了半天“失主”也找不到,最后收下这箱苹果。吃了小半个月还剩下半箱,这周末把剩下的都做成了果酱。做完真的就突然理解为什么有的人热衷在家自己熬果酱,因为真的是比外面卖的好吃啊!
用了1.4公斤净苹果肉,切小块,加400g冰糖,腌制一会儿(理论上腌制多一会儿比较好但是我没提前准备就腌制了半小时),然后直接放在电饭锅开煮粥煲汤模式煮,期间苹果的香味儿会诱使你多次开盖视察并且用勺子搅拌捣碎苹果,加入两个柠檬挤出的汁,和部分柠檬皮屑。p2是熬煮2个小时的样子,p3是3个小时的样子。然后取出放入无水无油玻璃罐子,盖盖倒置。
用了1.4公斤净苹果肉,切小块,加400g冰糖,腌制一会儿(理论上腌制多一会儿比较好但是我没提前准备就腌制了半小时),然后直接放在电饭锅开煮粥煲汤模式煮,期间苹果的香味儿会诱使你多次开盖视察并且用勺子搅拌捣碎苹果,加入两个柠檬挤出的汁,和部分柠檬皮屑。p2是熬煮2个小时的样子,p3是3个小时的样子。然后取出放入无水无油玻璃罐子,盖盖倒置。
五月悄悄溜走,六月即将来临。
最近很爱吃紫米味的面包烙饼馒头[馋嘴][馋嘴]觉得紫米的米香味很棒!
终于吃到菠萝啦,好甜!熬了果酱来配舒芙蕾松饼[抱一抱][抱一抱]
最近都有好好吃饭噢!吃到好吃的美食真的会让人幸福感爆棚[打call][打call]
#烘焙[超话]##自制美食##美食分享##我的美食日记##吃货在这里#
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⌨ 拖延症码完了论文
拔草茶餐厅,最喜欢的竟然是猪油渣炒广东菜心,出乎意外地好吃,所以相册里没有它的照片
下饭讨论主题:封建大家长制,环境对一个人的影响以及自我认知的探索和提升
嘉奖,填表,等待
感谢同事给的青梅,熬了果酱,至此集齐了青梅的三种吃法,通过青梅露和青梅酱体会到了各种层次的酸涩,不想再制作任何青梅相关的物品
为集体宿舍的番茄苗分盆,希望能活下来
拔草茶餐厅,最喜欢的竟然是猪油渣炒广东菜心,出乎意外地好吃,所以相册里没有它的照片
下饭讨论主题:封建大家长制,环境对一个人的影响以及自我认知的探索和提升
嘉奖,填表,等待
感谢同事给的青梅,熬了果酱,至此集齐了青梅的三种吃法,通过青梅露和青梅酱体会到了各种层次的酸涩,不想再制作任何青梅相关的物品
为集体宿舍的番茄苗分盆,希望能活下来
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