【百年橡桶融汇传奇之酿 青岛啤酒发布艺术典藏超高端新品“一世传奇”】百位酿酒大师,传承百年工艺
融汇百种酿法,经过千锤百炼
酿于百年酒厂,藏于百年橡桶
集合百味芳香,酿就百年传奇
百酿 成传奇……
“嘭”!当木塞欢快脱出,酒瓶清脆开启,琥珀色的酒液注入酒杯,顷刻间芳香四溢……1月9日,青岛啤酒“一世传奇”超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作,传承百年青啤酿造工艺,融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式;丝滑醇厚的神秘琥珀红酒液,入口立体丰富。开启时,绽放出如香槟般灿然的礼花泡沫,氛围感十足,仪式感满满。
当天,中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇,青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴与受邀前来的各界专家代表、消费者代表、超高端合作伙伴一同见证了“一世传奇”的惊艳问世。“这是一款全新的产品,融合了传统啤酒工艺和现代消费理念。橡木桶酿造出口感繁复浓郁,兼具啤酒和威士忌的风情,平衡性好。包装尊贵,开启方式仪式感强,给我带来了惊喜。”消费者代表表示。
传奇之作
突破传统啤酒想象力天花板
被冠以“传奇”之名,正是取决于“一世传奇”跳出了传统啤酒的“樊篱”,融汇了几大酒类之长,在啤酒风味丰富度上再次实现了突破;同时也突破了全麦酿造拉格啤酒酒度和存储时间的极限;完成了从产品体验到精神享受的跨越;传承古今中外匠心,青岛啤酒在传承与创新中,创造出颠覆传统认知的超高端啤酒。
观,流光溢彩,耀眼夺目,完美的琥珀色,让酒液更添时光的沉淀;闻,汇聚百味芳香,香味优雅细腻,完美融合多种经典味道;品,酒液丝滑醇厚,入口柔和、余味醇香,口感层次分明,酒香从舌尖到味蕾依次绽放。“一世传奇”是一款让人入口惊艳的酒。
在品质高度上,青岛啤酒“一世传奇”,以高达23.9P°的原麦汁浓度以及≥10.5%vol的酒精度数成就了全麦酿造曾经难以企及的醇厚口感,让消费者尽情享受啤酒独一无二的口感体验。此外完全打破了啤酒储存时间的极限,3年的新鲜赏味期让啤酒拥有了全新的收藏价值与艺术魅力,从而成就了产品的传奇之名。
成就传奇
百位大师的不凡之作
传奇,总有无与伦比的传奇出身。
作为首屈一指的产业引领者,青岛啤酒凭借啤酒行业唯一的国家级重点实验室的科研能力,传承历代酿酒大师的智慧,对威士忌、葡萄酒、香槟的酿造工艺、包装形式等进行细考融合沉淀,酝酿、研发、品评、考量、生产、过程把控、过桶窖藏……最终呈现出几乎完美的超高端产品设计。
味蕾周游中,你会遇见世代相袭的德国制麦大师、全球最大酒花集团首席技术大师,以及深谙橡木桶密语的世界顶尖大师团队的深耕细作,“一世传奇”带来的是世所罕见的风味加持。
从坚持使用传承百年的传奇酵母、回归“两段法低温慢熟”古法工艺,再到采用百岁年轮的威士忌橡木桶贮藏,一招一式中,从仅仅萃取头道麦汁精华、延长三倍的发酵时间,到1400多个日夜的打磨,61轮测试酿造实验,1000多轮品评,146次口味优化,1800多道质量检测关口……完全浸满了青岛啤酒对高品质孜孜不倦的追求,而这也正成为其产品能够重新定义“超高端啤酒”的实力所在。
探寻传奇
“橡木桶”才是终极密码
当天发布会安排在青岛啤酒百年酒窖,穿过明暗交杂的时光隧道,罕有人知,100多年前,青岛啤酒第一桶啤酒便采用橡木桶贮藏。于酒而言,与橡木的邂逅,是短暂生命中美妙而深刻的转变;于桶而言,酒的升华是其漫长历程中的存在意义。
在名酒业界,象征着荣耀与高贵的北美橡木,经过“冰与火的淬炼”成为橡木桶。然而,并不是每一个木桶都有资格与啤酒成为伉俪。为“一世传奇”寻求最佳伴侣,青啤人经过1000多个日夜,足迹寻遍北美洲,最终在万般斟酌后,特选北美洲知名威士忌酒厂的“老”橡木桶用以贮藏。
在桶陈的岁月里,纹理细密的北美白橡木桶啤酒塑造了一个舒适的的氧化的环境。因此,在啤酒原本的迷人香气之外,“一世传奇”还被深深赋予了独特的繁复口感,让每一滴酒液在独特烘焙中孕育出高级、深邃如顶尖人生的酒香。这番与老橡木桶的奇遇让酒液拥有了更为立体、丰富的风味。
贮藏青啤第一批橡木桶啤酒的百年酒窖,温度、湿度、含氧量、微生物,被严格而精准的控制,形成得天独厚的窖藏环境。陈列其中的百年橡桶,桶壁中的木质细胞带来啤酒适度的氧化,一呼一吸间,使酒体从张扬、生涩慢慢蜕变至圆润、成熟;橡木桶的万千风味,带来独特的繁复口感,却又不会喧宾夺主,掩盖啤酒本原的迷人香气。
与此同时,橡木还带给了啤酒以融合的色彩,原本无与伦比的琥珀原色经时间浸润,衍化出醇金包含赭红的流光溢彩。
超越传奇
引领行业赋能美好生活
“消费者需求已从简单满足生活需要向追求更高层次消费转变,青岛啤酒所推出的这款超高端系列产品不仅关注品质和稀缺性,注重挖掘消费需求,更注重刷新已有认知,提供更多更细腻的消费体验,培育新消费群体。”活动现场,应邀而来的资深品鉴达人对这款超乎想象力的好啤酒不禁大为赞叹。
产品的重中之重是不断挖掘并满足消费需求。青岛啤酒作为具有中国特色、世界视野的百年啤酒品牌,用新技术、新趋势、新方向助推产业向内革新和向外拓展。特别是推出青岛啤酒“百年之旅”“琥珀拉格”等艺术酿造系列产品,得到了市场深度认可,持续性引领啤酒产业高质量发展。“一世传奇”系列产品惊艳上市,打开了更为广阔的发展空间。
中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇致辞表示:“青岛啤酒‘一世传奇’是一款融合经典威士忌过桶酿法和古典葡萄酒窖藏方式,突破传统啤酒酒度、风味和储存时间极限的超高端产品。超高端啤酒已经不再是满足需求的物质产品,更是通过匠人匠心的极限风味追求带来精神升华的艺术品,把工艺升华到极致的境界就是艺术。我认为,这是传承百年酿造工艺的青岛啤酒的厚积薄发的精心作品;也是青岛啤酒‘重新定义’啤酒文化属性的创举。”
何勇表示,“2021年是中国啤酒的高端化元年,不仅是啤酒酿造技艺的高端化,更是新时代的高端化消费趋势。高质量的关键词是:‘让传统的更传统,让现代的更现代’。我认为,百年青啤就是传统制造与现代科技交融的典范。我代表中国酒业协会表示热烈祝贺!也为青岛啤酒敢于突破,勇于突破,臻于至善的创新精神点赞!”
融汇百种酿法,经过千锤百炼
酿于百年酒厂,藏于百年橡桶
集合百味芳香,酿就百年传奇
百酿 成传奇……
“嘭”!当木塞欢快脱出,酒瓶清脆开启,琥珀色的酒液注入酒杯,顷刻间芳香四溢……1月9日,青岛啤酒“一世传奇”超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作,传承百年青啤酿造工艺,融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式;丝滑醇厚的神秘琥珀红酒液,入口立体丰富。开启时,绽放出如香槟般灿然的礼花泡沫,氛围感十足,仪式感满满。
当天,中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇,青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴与受邀前来的各界专家代表、消费者代表、超高端合作伙伴一同见证了“一世传奇”的惊艳问世。“这是一款全新的产品,融合了传统啤酒工艺和现代消费理念。橡木桶酿造出口感繁复浓郁,兼具啤酒和威士忌的风情,平衡性好。包装尊贵,开启方式仪式感强,给我带来了惊喜。”消费者代表表示。
传奇之作
突破传统啤酒想象力天花板
被冠以“传奇”之名,正是取决于“一世传奇”跳出了传统啤酒的“樊篱”,融汇了几大酒类之长,在啤酒风味丰富度上再次实现了突破;同时也突破了全麦酿造拉格啤酒酒度和存储时间的极限;完成了从产品体验到精神享受的跨越;传承古今中外匠心,青岛啤酒在传承与创新中,创造出颠覆传统认知的超高端啤酒。
观,流光溢彩,耀眼夺目,完美的琥珀色,让酒液更添时光的沉淀;闻,汇聚百味芳香,香味优雅细腻,完美融合多种经典味道;品,酒液丝滑醇厚,入口柔和、余味醇香,口感层次分明,酒香从舌尖到味蕾依次绽放。“一世传奇”是一款让人入口惊艳的酒。
在品质高度上,青岛啤酒“一世传奇”,以高达23.9P°的原麦汁浓度以及≥10.5%vol的酒精度数成就了全麦酿造曾经难以企及的醇厚口感,让消费者尽情享受啤酒独一无二的口感体验。此外完全打破了啤酒储存时间的极限,3年的新鲜赏味期让啤酒拥有了全新的收藏价值与艺术魅力,从而成就了产品的传奇之名。
成就传奇
百位大师的不凡之作
传奇,总有无与伦比的传奇出身。
作为首屈一指的产业引领者,青岛啤酒凭借啤酒行业唯一的国家级重点实验室的科研能力,传承历代酿酒大师的智慧,对威士忌、葡萄酒、香槟的酿造工艺、包装形式等进行细考融合沉淀,酝酿、研发、品评、考量、生产、过程把控、过桶窖藏……最终呈现出几乎完美的超高端产品设计。
味蕾周游中,你会遇见世代相袭的德国制麦大师、全球最大酒花集团首席技术大师,以及深谙橡木桶密语的世界顶尖大师团队的深耕细作,“一世传奇”带来的是世所罕见的风味加持。
从坚持使用传承百年的传奇酵母、回归“两段法低温慢熟”古法工艺,再到采用百岁年轮的威士忌橡木桶贮藏,一招一式中,从仅仅萃取头道麦汁精华、延长三倍的发酵时间,到1400多个日夜的打磨,61轮测试酿造实验,1000多轮品评,146次口味优化,1800多道质量检测关口……完全浸满了青岛啤酒对高品质孜孜不倦的追求,而这也正成为其产品能够重新定义“超高端啤酒”的实力所在。
探寻传奇
“橡木桶”才是终极密码
当天发布会安排在青岛啤酒百年酒窖,穿过明暗交杂的时光隧道,罕有人知,100多年前,青岛啤酒第一桶啤酒便采用橡木桶贮藏。于酒而言,与橡木的邂逅,是短暂生命中美妙而深刻的转变;于桶而言,酒的升华是其漫长历程中的存在意义。
在名酒业界,象征着荣耀与高贵的北美橡木,经过“冰与火的淬炼”成为橡木桶。然而,并不是每一个木桶都有资格与啤酒成为伉俪。为“一世传奇”寻求最佳伴侣,青啤人经过1000多个日夜,足迹寻遍北美洲,最终在万般斟酌后,特选北美洲知名威士忌酒厂的“老”橡木桶用以贮藏。
在桶陈的岁月里,纹理细密的北美白橡木桶啤酒塑造了一个舒适的的氧化的环境。因此,在啤酒原本的迷人香气之外,“一世传奇”还被深深赋予了独特的繁复口感,让每一滴酒液在独特烘焙中孕育出高级、深邃如顶尖人生的酒香。这番与老橡木桶的奇遇让酒液拥有了更为立体、丰富的风味。
贮藏青啤第一批橡木桶啤酒的百年酒窖,温度、湿度、含氧量、微生物,被严格而精准的控制,形成得天独厚的窖藏环境。陈列其中的百年橡桶,桶壁中的木质细胞带来啤酒适度的氧化,一呼一吸间,使酒体从张扬、生涩慢慢蜕变至圆润、成熟;橡木桶的万千风味,带来独特的繁复口感,却又不会喧宾夺主,掩盖啤酒本原的迷人香气。
与此同时,橡木还带给了啤酒以融合的色彩,原本无与伦比的琥珀原色经时间浸润,衍化出醇金包含赭红的流光溢彩。
超越传奇
引领行业赋能美好生活
“消费者需求已从简单满足生活需要向追求更高层次消费转变,青岛啤酒所推出的这款超高端系列产品不仅关注品质和稀缺性,注重挖掘消费需求,更注重刷新已有认知,提供更多更细腻的消费体验,培育新消费群体。”活动现场,应邀而来的资深品鉴达人对这款超乎想象力的好啤酒不禁大为赞叹。
产品的重中之重是不断挖掘并满足消费需求。青岛啤酒作为具有中国特色、世界视野的百年啤酒品牌,用新技术、新趋势、新方向助推产业向内革新和向外拓展。特别是推出青岛啤酒“百年之旅”“琥珀拉格”等艺术酿造系列产品,得到了市场深度认可,持续性引领啤酒产业高质量发展。“一世传奇”系列产品惊艳上市,打开了更为广阔的发展空间。
中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇致辞表示:“青岛啤酒‘一世传奇’是一款融合经典威士忌过桶酿法和古典葡萄酒窖藏方式,突破传统啤酒酒度、风味和储存时间极限的超高端产品。超高端啤酒已经不再是满足需求的物质产品,更是通过匠人匠心的极限风味追求带来精神升华的艺术品,把工艺升华到极致的境界就是艺术。我认为,这是传承百年酿造工艺的青岛啤酒的厚积薄发的精心作品;也是青岛啤酒‘重新定义’啤酒文化属性的创举。”
何勇表示,“2021年是中国啤酒的高端化元年,不仅是啤酒酿造技艺的高端化,更是新时代的高端化消费趋势。高质量的关键词是:‘让传统的更传统,让现代的更现代’。我认为,百年青啤就是传统制造与现代科技交融的典范。我代表中国酒业协会表示热烈祝贺!也为青岛啤酒敢于突破,勇于突破,臻于至善的创新精神点赞!”
百酿成传奇
青岛啤酒“一世传奇”艺术典藏超高端新品发布
百位酿酒大师,传承百年工艺
融汇百种酿法,经过千锤百炼
酿于百年酒厂,藏于百年橡桶
集合百味芳香,酿就百年传奇
百酿 成传奇……
“嘭”!当木塞欢快脱出,酒瓶清脆开启,琥珀色的酒液注入酒杯,顷刻间芳香四溢……1月9日,青岛啤酒“一世传奇”超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。
这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作,传承百年青啤酿造工艺,融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式;丝滑醇厚的神秘琥珀红酒液,入口立体丰富。开启时,绽放出如香槟般灿然的礼花泡沫,氛围感十足,仪式感满满。
当天,中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇,青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴与受邀前来的各界专家代表、消费者代表、超高端合作伙伴一同见证了“一世传奇”的惊艳问世。“这是一款全新的产品,融合了传统啤酒工艺和现代消费理念。橡木桶酿造出口感繁复浓郁,兼具啤酒和威士忌的风情,平衡性好。包装尊贵,开启方式仪式感强,给我带来了惊喜。”消费者代表表示。
传奇之作
突破传统啤酒想象力天花板
被冠以“传奇”之名,正是取决于“一世传奇”跳出了传统啤酒的“樊篱”,融汇了几大酒类之长,在啤酒风味丰富度上再次实现了突破;同时也突破了全麦酿造拉格啤酒酒度和存储时间的极限;完成了从产品体验到精神享受的跨越;传承古今中外匠心,青岛啤酒在传承与创新中,创造出颠覆传统认知的超高端啤酒。
观,流光溢彩,耀眼夺目,完美的琥珀色,让酒液更添时光的沉淀;闻,汇聚百味芳香,香味优雅细腻,完美融合多种经典味道;品,酒液丝滑醇厚,入口柔和、余味醇香,口感层次分明,酒香从舌尖到味蕾依次绽放。“一世传奇”是一款让人入口惊艳的酒。
在品质高度上,青岛啤酒“一世传奇”,以高达23.9P°的原麦汁浓度以及≥10.5%vol的酒精度数成就了全麦酿造曾经难以企及的醇厚口感,让消费者尽情享受啤酒独一无二的口感体验。此外完全打破了啤酒储存时间的极限,3年的新鲜赏味期让啤酒拥有了全新的收藏价值与艺术魅力,从而成就了产品的传奇之名。
成就传奇
百位大师的不凡之作
传奇,总有无与伦比的传奇出身。
作为首屈一指的产业引领者,青岛啤酒凭借啤酒行业唯一的国家级重点实验室的科研能力,传承历代酿酒大师的智慧,对威士忌、葡萄酒、香槟的酿造工艺、包装形式等进行细考融合沉淀,酝酿、研发、品评、考量、生产、过程把控、过桶窖藏……最终呈现出几乎完美的超高端产品设计。
味蕾周游中,你会遇见世代相袭的德国制麦大师、全球最大酒花集团首席技术大师,以及深谙橡木桶密语的世界顶尖大师团队的深耕细作,“一世传奇”带来的是世所罕见的风味加持。
从坚持使用传承百年的传奇酵母、回归“两段法低温慢熟”古法工艺,再到采用百岁年轮的威士忌橡木桶贮藏,一招一式中,从仅仅萃取头道麦汁精华、延长三倍的发酵时间,到1400多个日夜的打磨,61轮测试酿造实验,1000多轮品评,146次口味优化,1800多道质量检测关口……完全浸满了青岛啤酒对高品质孜孜不倦的追求,而这也正成为其产品能够重新定义“超高端啤酒”的实力所在。
探寻传奇
“橡木桶”才是终极密码
当天发布会安排在青岛啤酒百年酒窖,穿过明暗交杂的时光隧道,罕有人知,100多年前,青岛啤酒第一桶啤酒便采用橡木桶贮藏。于酒而言,与橡木的邂逅,是短暂生命中美妙而深刻的转变;于桶而言,酒的升华是其漫长历程中的存在意义。
在名酒业界,象征着荣耀与高贵的北美橡木,经过“冰与火的淬炼”成为橡木桶。然而,并不是每一个木桶都有资格与啤酒成为伉俪。为“一世传奇”寻求最佳伴侣,青啤人经过1000多个日夜,足迹寻遍北美洲,最终在万般斟酌后,特选北美洲知名威士忌酒厂的“老”橡木桶用以贮藏。
在桶陈的岁月里,纹理细密的北美白橡木桶啤酒塑造了一个舒适的的氧化的环境。因此,在啤酒原本的迷人香气之外,“一世传奇”还被深深赋予了独特的繁复口感,让每一滴酒液在独特烘焙中孕育出高级、深邃如顶尖人生的酒香。这番与老橡木桶的奇遇让酒液拥有了更为立体、丰富的风味。
贮藏青啤第一批橡木桶啤酒的百年酒窖,温度、湿度、含氧量、微生物,被严格而精准的控制,形成得天独厚的窖藏环境。陈列其中的百年橡桶,桶壁中的木质细胞带来啤酒适度的氧化,一呼一吸间,使酒体从张扬、生涩慢慢蜕变至圆润、成熟;橡木桶的万千风味,带来独特的繁复口感,却又不会喧宾夺主,掩盖啤酒本原的迷人香气。
与此同时,橡木还带给了啤酒以融合的色彩,原本无与伦比的琥珀原色经时间浸润,衍化出醇金包含赭红的流光溢彩。
超越传奇
引领行业赋能美好生活
“消费者需求已从简单满足生活需要向追求更高层次消费转变,青岛啤酒所推出的这款超高端系列产品不仅关注品质和稀缺性,注重挖掘消费需求,更注重刷新已有认知,提供更多更细腻的消费体验,培育新消费群体。”活动现场,应邀而来的资深品鉴达人对这款超乎想象力的好啤酒不禁大为赞叹。
产品的重中之重是不断挖掘并满足消费需求。青岛啤酒作为具有中国特色、世界视野的百年啤酒品牌,用新技术、新趋势、新方向助推产业向内革新和向外拓展。特别是推出青岛啤酒“百年之旅”“琥珀拉格”等艺术酿造系列产品,得到了市场深度认可,持续性引领啤酒产业高质量发展。“一世传奇”系列产品惊艳上市,打开了更为广阔的发展空间。
中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇致辞表示:“青岛啤酒‘一世传奇’是一款融合经典威士忌过桶酿法和古典葡萄酒窖藏方式,突破传统啤酒酒度、风味和储存时间极限的超高端产品。超高端啤酒已经不再是满足需求的物质产品,更是通过匠人匠心的极限风味追求带来精神升华的艺术品,把工艺升华到极致的境界就是艺术。我认为,这是传承百年酿造工艺的青岛啤酒的厚积薄发的精心作品;也是青岛啤酒‘重新定义’啤酒文化属性的创举。”
何勇表示,“2021年是中国啤酒的高端化元年,不仅是啤酒酿造技艺的高端化,更是新时代的高端化消费趋势。高质量的关键词是:‘让传统的更传统,让现代的更现代’。我认为,百年青啤就是传统制造与现代科技交融的典范。我代表中国酒业协会表示热烈祝贺!也为青岛啤酒敢于突破,勇于突破,臻于至善的创新精神点赞!”
青岛啤酒“一世传奇”艺术典藏超高端新品发布
百位酿酒大师,传承百年工艺
融汇百种酿法,经过千锤百炼
酿于百年酒厂,藏于百年橡桶
集合百味芳香,酿就百年传奇
百酿 成传奇……
“嘭”!当木塞欢快脱出,酒瓶清脆开启,琥珀色的酒液注入酒杯,顷刻间芳香四溢……1月9日,青岛啤酒“一世传奇”超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。
这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作,传承百年青啤酿造工艺,融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式;丝滑醇厚的神秘琥珀红酒液,入口立体丰富。开启时,绽放出如香槟般灿然的礼花泡沫,氛围感十足,仪式感满满。
当天,中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇,青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴与受邀前来的各界专家代表、消费者代表、超高端合作伙伴一同见证了“一世传奇”的惊艳问世。“这是一款全新的产品,融合了传统啤酒工艺和现代消费理念。橡木桶酿造出口感繁复浓郁,兼具啤酒和威士忌的风情,平衡性好。包装尊贵,开启方式仪式感强,给我带来了惊喜。”消费者代表表示。
传奇之作
突破传统啤酒想象力天花板
被冠以“传奇”之名,正是取决于“一世传奇”跳出了传统啤酒的“樊篱”,融汇了几大酒类之长,在啤酒风味丰富度上再次实现了突破;同时也突破了全麦酿造拉格啤酒酒度和存储时间的极限;完成了从产品体验到精神享受的跨越;传承古今中外匠心,青岛啤酒在传承与创新中,创造出颠覆传统认知的超高端啤酒。
观,流光溢彩,耀眼夺目,完美的琥珀色,让酒液更添时光的沉淀;闻,汇聚百味芳香,香味优雅细腻,完美融合多种经典味道;品,酒液丝滑醇厚,入口柔和、余味醇香,口感层次分明,酒香从舌尖到味蕾依次绽放。“一世传奇”是一款让人入口惊艳的酒。
在品质高度上,青岛啤酒“一世传奇”,以高达23.9P°的原麦汁浓度以及≥10.5%vol的酒精度数成就了全麦酿造曾经难以企及的醇厚口感,让消费者尽情享受啤酒独一无二的口感体验。此外完全打破了啤酒储存时间的极限,3年的新鲜赏味期让啤酒拥有了全新的收藏价值与艺术魅力,从而成就了产品的传奇之名。
成就传奇
百位大师的不凡之作
传奇,总有无与伦比的传奇出身。
作为首屈一指的产业引领者,青岛啤酒凭借啤酒行业唯一的国家级重点实验室的科研能力,传承历代酿酒大师的智慧,对威士忌、葡萄酒、香槟的酿造工艺、包装形式等进行细考融合沉淀,酝酿、研发、品评、考量、生产、过程把控、过桶窖藏……最终呈现出几乎完美的超高端产品设计。
味蕾周游中,你会遇见世代相袭的德国制麦大师、全球最大酒花集团首席技术大师,以及深谙橡木桶密语的世界顶尖大师团队的深耕细作,“一世传奇”带来的是世所罕见的风味加持。
从坚持使用传承百年的传奇酵母、回归“两段法低温慢熟”古法工艺,再到采用百岁年轮的威士忌橡木桶贮藏,一招一式中,从仅仅萃取头道麦汁精华、延长三倍的发酵时间,到1400多个日夜的打磨,61轮测试酿造实验,1000多轮品评,146次口味优化,1800多道质量检测关口……完全浸满了青岛啤酒对高品质孜孜不倦的追求,而这也正成为其产品能够重新定义“超高端啤酒”的实力所在。
探寻传奇
“橡木桶”才是终极密码
当天发布会安排在青岛啤酒百年酒窖,穿过明暗交杂的时光隧道,罕有人知,100多年前,青岛啤酒第一桶啤酒便采用橡木桶贮藏。于酒而言,与橡木的邂逅,是短暂生命中美妙而深刻的转变;于桶而言,酒的升华是其漫长历程中的存在意义。
在名酒业界,象征着荣耀与高贵的北美橡木,经过“冰与火的淬炼”成为橡木桶。然而,并不是每一个木桶都有资格与啤酒成为伉俪。为“一世传奇”寻求最佳伴侣,青啤人经过1000多个日夜,足迹寻遍北美洲,最终在万般斟酌后,特选北美洲知名威士忌酒厂的“老”橡木桶用以贮藏。
在桶陈的岁月里,纹理细密的北美白橡木桶啤酒塑造了一个舒适的的氧化的环境。因此,在啤酒原本的迷人香气之外,“一世传奇”还被深深赋予了独特的繁复口感,让每一滴酒液在独特烘焙中孕育出高级、深邃如顶尖人生的酒香。这番与老橡木桶的奇遇让酒液拥有了更为立体、丰富的风味。
贮藏青啤第一批橡木桶啤酒的百年酒窖,温度、湿度、含氧量、微生物,被严格而精准的控制,形成得天独厚的窖藏环境。陈列其中的百年橡桶,桶壁中的木质细胞带来啤酒适度的氧化,一呼一吸间,使酒体从张扬、生涩慢慢蜕变至圆润、成熟;橡木桶的万千风味,带来独特的繁复口感,却又不会喧宾夺主,掩盖啤酒本原的迷人香气。
与此同时,橡木还带给了啤酒以融合的色彩,原本无与伦比的琥珀原色经时间浸润,衍化出醇金包含赭红的流光溢彩。
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“消费者需求已从简单满足生活需要向追求更高层次消费转变,青岛啤酒所推出的这款超高端系列产品不仅关注品质和稀缺性,注重挖掘消费需求,更注重刷新已有认知,提供更多更细腻的消费体验,培育新消费群体。”活动现场,应邀而来的资深品鉴达人对这款超乎想象力的好啤酒不禁大为赞叹。
产品的重中之重是不断挖掘并满足消费需求。青岛啤酒作为具有中国特色、世界视野的百年啤酒品牌,用新技术、新趋势、新方向助推产业向内革新和向外拓展。特别是推出青岛啤酒“百年之旅”“琥珀拉格”等艺术酿造系列产品,得到了市场深度认可,持续性引领啤酒产业高质量发展。“一世传奇”系列产品惊艳上市,打开了更为广阔的发展空间。
中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇致辞表示:“青岛啤酒‘一世传奇’是一款融合经典威士忌过桶酿法和古典葡萄酒窖藏方式,突破传统啤酒酒度、风味和储存时间极限的超高端产品。超高端啤酒已经不再是满足需求的物质产品,更是通过匠人匠心的极限风味追求带来精神升华的艺术品,把工艺升华到极致的境界就是艺术。我认为,这是传承百年酿造工艺的青岛啤酒的厚积薄发的精心作品;也是青岛啤酒‘重新定义’啤酒文化属性的创举。”
何勇表示,“2021年是中国啤酒的高端化元年,不仅是啤酒酿造技艺的高端化,更是新时代的高端化消费趋势。高质量的关键词是:‘让传统的更传统,让现代的更现代’。我认为,百年青啤就是传统制造与现代科技交融的典范。我代表中国酒业协会表示热烈祝贺!也为青岛啤酒敢于突破,勇于突破,臻于至善的创新精神点赞!”
1905电影网专稿 在中国电影报道《蓝羽会客厅》的金鸡奖40周年系列访谈中,蓝羽对很多影人的话语念念不忘,“大家觉得对待电影行业,就需要一辈子热爱一件事,然后把它做好,做到极致。”
这种精神态度,正对应了王继才和王仕花32年如一日守护祖国海岛的“守岛精神”。而凭借《守岛人》中的“王继才”一角获得第34届中国电影金鸡奖最佳男主角提名的刘烨,有望时隔17年再度拿下一座闪耀的金鸡奖奖杯。
这是他第三次获得这个奖项的提名认可。
早在2004年,他已经凭借在《美人草》中的出色发挥成功加冕金鸡奖最佳男主角奖的殊荣;更早的1999年,彼时初出茅庐的刘烨也通过《那山那人那狗》喜提了金鸡奖最佳男配角奖的提名。
在接受主持人蓝羽访问时,刘烨坦言金鸡奖是国内最权威、最专业、最有影响力的奖项,国内每一个电影人都以拿到金鸡奖为荣,“谁也别说假话,电影人都想自己的作品能够入围金鸡奖。”
在刘烨的演艺生涯里,金鸡奖一直是鼓励他不断往前、奋发向上的重要力量。
适逢2021年是中国电影金鸡奖创立40周年,中国电影报道《蓝羽会客厅》特别推出金鸡奖40周年系列访谈,回首光影峥嵘岁月,共话中国电影未来。
本期节目,蓝羽对话三度提名金鸡奖的刘烨,一起来听他与金鸡奖的不解之缘。
凭借《守岛人》再夺金鸡奖最佳男主角?
“得到仕花大姐满意相当于得奖”
“陈力导演说一定要找眼神特别纯粹的人来演王继才,她有跟你说过这个想法吗?”
蓝羽把问题抛给刘烨,后者的回答显得有些“傲娇”,“导演认为我身上有纯粹的地方,觉得我还挺本真的。”
玩笑背后,刘烨其实能够理解导演的真正意思,如果王继才不是一个纯粹的人,他很难在一个岛上坚守32年,所以扮演他的人应该尽量接近于纯粹的境界。刘烨表示,因为影片存在真实原型,他在演的时候,心里也特别有底。
刘烨在开机之前,跟着导演走遍了海岛每一个可以下脚的地方。他还记得初见王仕花的印象,对方是个实在的人。因为长期生活在岛上,遇见每一棵树,每一块石头,仕花大姐都能讲起一段她跟丈夫的故事。比如挑水,遮雨布,很多看起来特别平常的事情,实则都让刘烨在潜移默化间完成了人物塑造的积累。
除了王仕花之外,刘烨还透过与王继才的孩子沟通,了解他们与父亲之间的故事。“跟志国,跟小宝聊天,有时候会感觉好像每件小事都无足重轻,甚至可能不是电影里边发生的事儿。”但从量变到质变,了解多了,刘烨感觉,王继才的东西慢慢长在了自己身上。
志国曾经对刘烨说,“你身上有很多跟父亲相像的地方,我相信你能演好我爸爸。”而这句话之于刘烨而言,是鼓励,同时也是压力。刘烨担心,演不出精气神的话,“很对不起人家。”
为了能够更好地塑造王继才的形象,刘烨在电影筹备期间就让自己暴露在风吹日晒雨淋的状态下,尽可能让自己的皮肤看起来特别糙、特别黑。
影片拍摄阶段,他身上已经完全没有细皮嫩肉,反而有很多蚊虫叮咬的伤疤。“有些是受伤,有些是晒伤。这些伤疤平日不疼不痒,但当我每天晚上回去用热水冲澡时,身上就有一种被火烧的感觉。”
回过头谈塑造角色的辛酸,刘烨更多只是轻描淡写地带过。在他看来,这些都是王继才的家常便饭,他只是尽量去还原。
令刘烨印象深刻的是,王仕花依然记得与丈夫32年来朝夕相处的点点滴滴,每次提及爱人,她都会禁不住留下眼泪。王仕花来片场探班时,刘烨恰好在演王继才在岛上心脏病犯了,被人从岛上救下来就往外抬的那场戏。
“她坐在监视器前一直在哭。因为我上妆了,她相信我是王继才,相信是眼前这个是她已经走了的爱人。”刘烨坦言,仕花大姐哭可能是对他表演的肯定。
对于《守岛人》这部电影,刘烨尤其在乎王仕花的评价。
他直言不考虑观众和票房等因素,这部作品至少得让仕花大姐满意。王仕花看完影片之后接受媒体采访,被问及刘烨扮演王继才表现如何,大方表示,“非常认可!”
这个答案被导演第一时间传到了的刘烨耳中,刘烨形容,那一刻才终于放下了心头大石,“《守岛人》闯过了基本的一关,我可以松口气了!”
伉俪情深,相濡以沫,相伴一生,不懈守岛。刘烨坦言演完了《守岛人》,守岛精神让他感触良多,受到全新的洗礼,“不管什么事情,我们只要坚持,任何事情都可以做到不平凡。”
于是蓝羽问他,“有信心再拿金鸡奖最佳男主角吗?”
较开始的“傲娇”相比,这次的刘烨倒是谦虚起来,“电影本身能够给仕花大姐一个交代,她满意已经是让我自己感觉像得奖一样。如果能够有更多,那我也会更高兴......”
花5年时间准备金鸡奖获奖感言?
“这条路还长着呢”
17年前,刘烨凭借《美人草》一举拿下金鸡奖最佳男主角,在领奖台上如孩童般高兴得手舞足蹈,一度成为金鸡奖的名场面。
当时他对主持人倪萍说:“倪萍姐,我很想大喊几声,但我现在嗓子不争气,扁桃体发炎,无法完成现在的情绪表达《那山那人那狗》被提名过金鸡奖,但那次我没得,很沮丧。老师们那时对我说,‘刘烨你一定还会有机会!’所以我准备的获奖感言没有扔掉。”
说罢,刘烨真的笑着掏出发言稿,“感谢各位评委把这个奖颁给我,我会更加努力,就像《那山那人那狗》里面的话:这条路还长着呢!”
如他所说,路且漫长。刘烨的演艺生涯,正是从《那山那人那狗》开始。
彼时的他还在中央戏剧学院念大三。那个年代里,在校学生拍电影并不多,但刘烨却在《那山那人那狗》中拥有不少戏份。用他的话来说,“这很轰动,感觉像明星一样。”
但甚少人知道的是,感觉像明星的他,在剧组里过的日子有多苦。
刘烨回忆,当时在剧组的伙食是一桶米饭和一桶酸豆角,每顿饭就是就是一勺米饭搭配一勺酸豆角。用来住宿的房间是类似仓库一样的地方,不仅很热,而且蚊子特别多。
仓库里有张木板床,为了培养与戏中小狗的信任,刘烨与小狗都住在这里,“我睡在木板床的上面,狗睡在木板床的下面。我还得负责它的一日三餐,每天收工之后溜它,管它洗澡。”
刘烨形容过往的日子,是初生牛犊不怕虎,痛并快乐着。
凭借《那山那人那狗》收获金鸡奖提名时,组委会提醒刘烨准备一个获奖感言,刘烨就索性用了戏里父亲说的一句话,“这条路还长着呢!”意思是,他还年轻,如果得奖的话,未来的路还很长。
但最终,年轻的他与荣誉擦肩而过。
刘烨透露,在大一快结束时,他曾犹豫过要不要继续做演员,甚至给父亲打了个电话说,“爸,我不想学了!你们不是特别希望我学建筑或者学法律吗?我可以重新高考。”后来,正是金鸡奖提名成为了鼓励他前进的动力。
那时,遗憾落败的刘烨还倔强地对自己说,“10年之内,我一定要得奖!”
而从《那山那人那狗》到《美人草》,从提名最佳男配角到拿下最佳男主角,刘烨的蜕变,仅仅用了5年时间。蓝羽对此也谈到,刘烨为了上文那段感言,足足准备了5年。
刘烨拿下金鸡奖最佳男主角时,组委会给他的评价是,“表演质朴,感情真挚,能够把握时代气息,准确地塑造了人物的个性。”这也符合外界看刘烨的态度,天赋十足,光芒万丈。
但刘烨坦言,大家看演员这行好像很简单,但只有入行之后才知道,演员这行太难了,“越往表演行业里边走,才会发现这条路越不容易走好。是失之毫厘,差之千里。”
曾经,刘烨的目标是10年之内拿下金鸡奖,他做到了。当下,刘烨谈及新的期待,“只想多拍些好的电影。”而面对这个新目标,他也正在不断前进,继续努力……
这种精神态度,正对应了王继才和王仕花32年如一日守护祖国海岛的“守岛精神”。而凭借《守岛人》中的“王继才”一角获得第34届中国电影金鸡奖最佳男主角提名的刘烨,有望时隔17年再度拿下一座闪耀的金鸡奖奖杯。
这是他第三次获得这个奖项的提名认可。
早在2004年,他已经凭借在《美人草》中的出色发挥成功加冕金鸡奖最佳男主角奖的殊荣;更早的1999年,彼时初出茅庐的刘烨也通过《那山那人那狗》喜提了金鸡奖最佳男配角奖的提名。
在接受主持人蓝羽访问时,刘烨坦言金鸡奖是国内最权威、最专业、最有影响力的奖项,国内每一个电影人都以拿到金鸡奖为荣,“谁也别说假话,电影人都想自己的作品能够入围金鸡奖。”
在刘烨的演艺生涯里,金鸡奖一直是鼓励他不断往前、奋发向上的重要力量。
适逢2021年是中国电影金鸡奖创立40周年,中国电影报道《蓝羽会客厅》特别推出金鸡奖40周年系列访谈,回首光影峥嵘岁月,共话中国电影未来。
本期节目,蓝羽对话三度提名金鸡奖的刘烨,一起来听他与金鸡奖的不解之缘。
凭借《守岛人》再夺金鸡奖最佳男主角?
“得到仕花大姐满意相当于得奖”
“陈力导演说一定要找眼神特别纯粹的人来演王继才,她有跟你说过这个想法吗?”
蓝羽把问题抛给刘烨,后者的回答显得有些“傲娇”,“导演认为我身上有纯粹的地方,觉得我还挺本真的。”
玩笑背后,刘烨其实能够理解导演的真正意思,如果王继才不是一个纯粹的人,他很难在一个岛上坚守32年,所以扮演他的人应该尽量接近于纯粹的境界。刘烨表示,因为影片存在真实原型,他在演的时候,心里也特别有底。
刘烨在开机之前,跟着导演走遍了海岛每一个可以下脚的地方。他还记得初见王仕花的印象,对方是个实在的人。因为长期生活在岛上,遇见每一棵树,每一块石头,仕花大姐都能讲起一段她跟丈夫的故事。比如挑水,遮雨布,很多看起来特别平常的事情,实则都让刘烨在潜移默化间完成了人物塑造的积累。
除了王仕花之外,刘烨还透过与王继才的孩子沟通,了解他们与父亲之间的故事。“跟志国,跟小宝聊天,有时候会感觉好像每件小事都无足重轻,甚至可能不是电影里边发生的事儿。”但从量变到质变,了解多了,刘烨感觉,王继才的东西慢慢长在了自己身上。
志国曾经对刘烨说,“你身上有很多跟父亲相像的地方,我相信你能演好我爸爸。”而这句话之于刘烨而言,是鼓励,同时也是压力。刘烨担心,演不出精气神的话,“很对不起人家。”
为了能够更好地塑造王继才的形象,刘烨在电影筹备期间就让自己暴露在风吹日晒雨淋的状态下,尽可能让自己的皮肤看起来特别糙、特别黑。
影片拍摄阶段,他身上已经完全没有细皮嫩肉,反而有很多蚊虫叮咬的伤疤。“有些是受伤,有些是晒伤。这些伤疤平日不疼不痒,但当我每天晚上回去用热水冲澡时,身上就有一种被火烧的感觉。”
回过头谈塑造角色的辛酸,刘烨更多只是轻描淡写地带过。在他看来,这些都是王继才的家常便饭,他只是尽量去还原。
令刘烨印象深刻的是,王仕花依然记得与丈夫32年来朝夕相处的点点滴滴,每次提及爱人,她都会禁不住留下眼泪。王仕花来片场探班时,刘烨恰好在演王继才在岛上心脏病犯了,被人从岛上救下来就往外抬的那场戏。
“她坐在监视器前一直在哭。因为我上妆了,她相信我是王继才,相信是眼前这个是她已经走了的爱人。”刘烨坦言,仕花大姐哭可能是对他表演的肯定。
对于《守岛人》这部电影,刘烨尤其在乎王仕花的评价。
他直言不考虑观众和票房等因素,这部作品至少得让仕花大姐满意。王仕花看完影片之后接受媒体采访,被问及刘烨扮演王继才表现如何,大方表示,“非常认可!”
这个答案被导演第一时间传到了的刘烨耳中,刘烨形容,那一刻才终于放下了心头大石,“《守岛人》闯过了基本的一关,我可以松口气了!”
伉俪情深,相濡以沫,相伴一生,不懈守岛。刘烨坦言演完了《守岛人》,守岛精神让他感触良多,受到全新的洗礼,“不管什么事情,我们只要坚持,任何事情都可以做到不平凡。”
于是蓝羽问他,“有信心再拿金鸡奖最佳男主角吗?”
较开始的“傲娇”相比,这次的刘烨倒是谦虚起来,“电影本身能够给仕花大姐一个交代,她满意已经是让我自己感觉像得奖一样。如果能够有更多,那我也会更高兴......”
花5年时间准备金鸡奖获奖感言?
“这条路还长着呢”
17年前,刘烨凭借《美人草》一举拿下金鸡奖最佳男主角,在领奖台上如孩童般高兴得手舞足蹈,一度成为金鸡奖的名场面。
当时他对主持人倪萍说:“倪萍姐,我很想大喊几声,但我现在嗓子不争气,扁桃体发炎,无法完成现在的情绪表达《那山那人那狗》被提名过金鸡奖,但那次我没得,很沮丧。老师们那时对我说,‘刘烨你一定还会有机会!’所以我准备的获奖感言没有扔掉。”
说罢,刘烨真的笑着掏出发言稿,“感谢各位评委把这个奖颁给我,我会更加努力,就像《那山那人那狗》里面的话:这条路还长着呢!”
如他所说,路且漫长。刘烨的演艺生涯,正是从《那山那人那狗》开始。
彼时的他还在中央戏剧学院念大三。那个年代里,在校学生拍电影并不多,但刘烨却在《那山那人那狗》中拥有不少戏份。用他的话来说,“这很轰动,感觉像明星一样。”
但甚少人知道的是,感觉像明星的他,在剧组里过的日子有多苦。
刘烨回忆,当时在剧组的伙食是一桶米饭和一桶酸豆角,每顿饭就是就是一勺米饭搭配一勺酸豆角。用来住宿的房间是类似仓库一样的地方,不仅很热,而且蚊子特别多。
仓库里有张木板床,为了培养与戏中小狗的信任,刘烨与小狗都住在这里,“我睡在木板床的上面,狗睡在木板床的下面。我还得负责它的一日三餐,每天收工之后溜它,管它洗澡。”
刘烨形容过往的日子,是初生牛犊不怕虎,痛并快乐着。
凭借《那山那人那狗》收获金鸡奖提名时,组委会提醒刘烨准备一个获奖感言,刘烨就索性用了戏里父亲说的一句话,“这条路还长着呢!”意思是,他还年轻,如果得奖的话,未来的路还很长。
但最终,年轻的他与荣誉擦肩而过。
刘烨透露,在大一快结束时,他曾犹豫过要不要继续做演员,甚至给父亲打了个电话说,“爸,我不想学了!你们不是特别希望我学建筑或者学法律吗?我可以重新高考。”后来,正是金鸡奖提名成为了鼓励他前进的动力。
那时,遗憾落败的刘烨还倔强地对自己说,“10年之内,我一定要得奖!”
而从《那山那人那狗》到《美人草》,从提名最佳男配角到拿下最佳男主角,刘烨的蜕变,仅仅用了5年时间。蓝羽对此也谈到,刘烨为了上文那段感言,足足准备了5年。
刘烨拿下金鸡奖最佳男主角时,组委会给他的评价是,“表演质朴,感情真挚,能够把握时代气息,准确地塑造了人物的个性。”这也符合外界看刘烨的态度,天赋十足,光芒万丈。
但刘烨坦言,大家看演员这行好像很简单,但只有入行之后才知道,演员这行太难了,“越往表演行业里边走,才会发现这条路越不容易走好。是失之毫厘,差之千里。”
曾经,刘烨的目标是10年之内拿下金鸡奖,他做到了。当下,刘烨谈及新的期待,“只想多拍些好的电影。”而面对这个新目标,他也正在不断前进,继续努力……
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