好多朋友问葡萄酒里酒渣是不是坏了?今天普及下吧[耶][耶]
1.那不是渣子,是酒石
2.一般出现在瓶底、瓶肩或软木塞底端
3.白葡萄酒也会有,白葡萄酒的酒石像白砂糖,红葡萄酒的酒石是血状的紫色结晶体
4.它是酿酒师优秀工作和葡萄优质的标记
5.一旦形成无法还原
6.不是只有老酒有,新酒也会有,出现在新酒里证明此酒的矿物质含量非常高,但通常还是老酒和好酒里多见[耶]#红酒知识nn#
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葡萄酒里有酒渣是不是坏了?
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2.一般出现在瓶底、瓶肩或软木塞底端
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