​抱蛋煎饺
食材：速冻饺子 10个、鸡蛋 2个、青红椒粒 10g、盐 少许、植物油 少许、清水 半碗

步骤：

1、准备好所需要的材料，冻得水饺室温软化一下。也可以直接用。

2、青红椒切碎，青椒我用的有点辣味，可以用葱花替换。

3、鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀，放入青红椒碎拌匀；

4、平底锅刷油，将水饺一次放上去，小火煎，煎到水饺底面有点焦黄时，加入小半碗清水，水的量大约可以没过水饺的1/3还多的位置即可。

5、待锅里的水干了后，再将蛋液倒进去，盖上锅盖，小火烘熟，鸡蛋液表面凝固即熟了。

6、出锅，趁热吃哦！早餐配一杯牛奶、豆浆或是蔬果汁，满满的元气早餐。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

豆角炒肥肠

【食材】宽豆角150克、肥肠200克、红辣椒5个、生抽1汤匙、老抽少许、料酒少许、盐适量、生姜2片、蒜粒3个、胡椒粉少许

【做法】

1、准备好所需食材，肥肠是卤过的半成品

2、将葱姜蒜、辣椒切好，宽豆角斜切切段

3、肥肠切成大块，我切的有点小了

4、锅预热，注入少许油后，倒入大肠

5、倒入生抽、老抽、料酒、水半碗

6、放入红辣椒红烧焖至汁浓稠，如果是生大肠则需要多焖一气，焖至能用锅铲切断即可，盛出来

7、另起一锅，注入少许油烧热，放入宽豆角煸炒八成熟

8、倒入肥肠，加入盐翻炒2分钟左右，即可关火装盘

旅行身体先回来 神志尚在归途中[偷笑]
离开二千多米海拔的丽江 接连两天都醒得较晚 午餐早餐合并了 冰箱里的牛排有点久 干脆加红酒和少许生抽全熟 这瓶酒是08年一位香港朋友送我的 见天猫上有销售 性价比不错 在丽江买了羊肚菌和野生竹荪 回家炖了汤 味道不错哦 再来一份白灼大头虾 食品多样性有了
618 之前朋友安利的巫师手摇入了 属于泰摩C同价位 确实挺顺溜的 和泰摩X对比研磨表现 肉眼可见差异 吃粉比较多 当然我还在调整研磨度 今天估计得杯测一番 泰摩X为千元机 巫师618活动价241 这个表现还是能打泰摩C2 款的 而且颜值和手感都不错 适合手冲爱好者作为同类价位手摇的多选项 [呲牙]