第一次到此店至今，大约有14、5年了，那时没有所谓的网红店，也没有泛滥的情怀；非常普通的本地小吃，朴实无华、邻家小店，仅此而已。可如今，随便一家面馆或馄饨店，甚至葱油饼、油墩子，多在网上打着“老上海”旗号，“传承”“弘扬”“情怀”……浮夸溢美之词，不胜枚举；本是迫不得已的谋生手段，偏要遗失初心、拔高立意。常言道，英雄不问出处。毕竟一问出处，多半一地鸡毛，不堪推敲。食客也有责任，动不动就外婆的味道、妈妈的味道，莫非不食人间烟火，天天山珍海味不成？于是，双方顺理成章，情投意合。

今天和一个刚认识的同学聊天，聊到一半突然被问是不是北方人，因为听出了一丝亲切的山东口音。我笑了笑，报出了位于南北分界线上的安徽人身份，严格意义上是秦岭淮河线以南的合肥人，解释说可能是因为十几岁就离家，身边还有不少北方同学，可能口音被带跑了，变成了别人的乡音。

洗澡的时候突然想起那一句“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰”，小时候对这句诗的印象只是书里的漫画，一位牵着驴子的白须老人弯腰驼背和几个扎着双丫髻或朝天辫的小孩对话，虽有一丝丝时过境迁的无奈与惆怅，却依旧是别人的故事。想了想自己，少年时代离家，得益于现代科技的发展时常回家，但家乡正在大建设时期，因而走在过去熟悉的街道上总会有无法轻易消解的陌生感。乡音虽改，但待个几天就找了回来，唯一欣慰的可能就是鬓毛还未衰，发际线也依然坚挺了吧。

最近烧菜，上海朋友吃出了外婆的味道，家乡朋友吃出了家的味道。于是再接再厉开始寻觅记忆中的食材，今天剥了半小时蚕豆，时隔许久吃上了蚕豆米炒鸡蛋，确确实实是家的味道。希望下次回家，不要是太久以后的事情。

2020.8.12
妈，这个点刚上床休息。晚上蕾蕾来家里给老大上钢琴课了。老大心里不太爱弹吧，但是为了你的缘故。她愿意去坚持。钢琴课结束，我弄了木耳芹菜玉米猪肉馅，包了103个饺子。今天晚饭有四季豆炒你做的最后一点的牛肉酱。再不吃，酱也要坏了。其实就是坏了我也舍不得扔。我对她俩说这是外婆的味道，我们再也吃不到的味道[泪][泪][泪]。两个孩子把这盘菜都吃光了，我哭了，因为我想你了，妈！[泪][泪][泪]老大安慰我，说我们8月底又可以去看你。妈妈，希望你在天堂，在那个平行世界过得好！