#肉夹馍奇特吃法# 我飘了!!!我竟然自己做了这么香的肉夹馍[泪][泪][泪]还有减肥能吃的减脂做法!我怎么才用这个简易卤肉秘方做卤肉和卤蛋啊[跪了]真是绝味!!又香又嫩的肉加上超入味卤蛋,再配上烤的香脆烤饼,浇上卤肉汁,我滴老天鹅啊[泪]这一口咬下去也太好吃了吧,谁吃谁知道,零失败!
看这满满的肉馅,这绝对是外面没有的味道!!因为只有自己做才会这么良心哈哈哈。
虽然我这个肉夹馍不正宗,但真的很适合自己在家做。你直接用馒头夹肉也可以,其实不瞒你说,剁碎的肉混着青椒一起配米饭吃都超棒!
1.水里放大葱、姜片和料酒煮鸡腿5分钟捞出。
2.锅里放鸡腿、鸡蛋、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、冰糖、生抽老抽各2勺、蚝油1勺和盐加水焖炖40分钟。
3.鸡蛋切碎丁、鸡肉剁碎,混青椒碎一起夹入烙香脆的烤饼里就可以吃了!
[心]减脂做法:鸡腿换成鸡胸肉,同样调味煮熟后切碎直接吃或者用全麦饼皮卷着吃,味道真的超级好!全麦饼皮放锅里无油烤一下超棒的!#美食视频巅峰榜#
看这满满的肉馅,这绝对是外面没有的味道!!因为只有自己做才会这么良心哈哈哈。
虽然我这个肉夹馍不正宗,但真的很适合自己在家做。你直接用馒头夹肉也可以,其实不瞒你说,剁碎的肉混着青椒一起配米饭吃都超棒!
1.水里放大葱、姜片和料酒煮鸡腿5分钟捞出。
2.锅里放鸡腿、鸡蛋、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、冰糖、生抽老抽各2勺、蚝油1勺和盐加水焖炖40分钟。
3.鸡蛋切碎丁、鸡肉剁碎,混青椒碎一起夹入烙香脆的烤饼里就可以吃了!
[心]减脂做法:鸡腿换成鸡胸肉,同样调味煮熟后切碎直接吃或者用全麦饼皮卷着吃,味道真的超级好!全麦饼皮放锅里无油烤一下超棒的!#美食视频巅峰榜#
母亲真是急性子,还没到端午节,就早早蒸了扇子馍!
刚出锅,趁热,又催着让父亲给我们送来。我嗔怪,干嘛要送来,我们想吃自己取就行。
父亲说,你们有学生娃得管,我们闲着哩。说罢,连口水都没喝,就匆匆走了。
母亲蒸的扇子好大,还有糖包,这个是啥,哈哈,小刺猬吗,没有刺,小鸟吗,没有翅膀哎,母亲真逗!
老陈嘴里嚼着糖包,端详了半天,嗯,是鸡娃子,怕冷,包了棉褥褥子!
[哈哈][哈哈][哈哈]
刚出锅,趁热,又催着让父亲给我们送来。我嗔怪,干嘛要送来,我们想吃自己取就行。
父亲说,你们有学生娃得管,我们闲着哩。说罢,连口水都没喝,就匆匆走了。
母亲蒸的扇子好大,还有糖包,这个是啥,哈哈,小刺猬吗,没有刺,小鸟吗,没有翅膀哎,母亲真逗!
老陈嘴里嚼着糖包,端详了半天,嗯,是鸡娃子,怕冷,包了棉褥褥子!
[哈哈][哈哈][哈哈]
悦遇 D65:芝麻盐烧饼
昨晚某人强烈要求吃牛肉夹烧饼,昨晚和面发上。做肉夹馍的烧饼一定是松软才好吃。
心里老是惦记着面,担心发过了,所以今早5:20就醒了,逼着自己在床上又眯了一会儿,5:50起床。面已经发了一大盆。
今天做的是特别软的芝麻盐烧饼,秘诀就是“面要足够软、足够软、足够软”(重要的事情说三遍),从和面的时候就要多放水,面软到什么程度呢?就是和完后的面直接“葛优躺”在面盆里就可以了,这种面和起来比较粘手,解决办法就是和面的时候双手经常沾水。
面发好后,不要使劲揉,成型后,面饼上刷水、撒上芝麻盐(不刷水、芝麻盐一烙容易掉),上电饼铛几分钟就可以出锅了。
随着做面食越来越多,我越发觉得面也有学问,做不同食物,需要的面的软硬程度不同,而且会直接影响口感。
好了,做上豆浆,美美的早餐吃起来!
昨晚某人强烈要求吃牛肉夹烧饼,昨晚和面发上。做肉夹馍的烧饼一定是松软才好吃。
心里老是惦记着面,担心发过了,所以今早5:20就醒了,逼着自己在床上又眯了一会儿,5:50起床。面已经发了一大盆。
今天做的是特别软的芝麻盐烧饼,秘诀就是“面要足够软、足够软、足够软”(重要的事情说三遍),从和面的时候就要多放水,面软到什么程度呢?就是和完后的面直接“葛优躺”在面盆里就可以了,这种面和起来比较粘手,解决办法就是和面的时候双手经常沾水。
面发好后,不要使劲揉,成型后,面饼上刷水、撒上芝麻盐(不刷水、芝麻盐一烙容易掉),上电饼铛几分钟就可以出锅了。
随着做面食越来越多,我越发觉得面也有学问,做不同食物,需要的面的软硬程度不同,而且会直接影响口感。
好了,做上豆浆,美美的早餐吃起来!
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