这么热的天,实在不想汗流浃背地做饭。可老王说,热天更要吃好,补充营养抵制身体能量的流失。好吧,来一份简单又营养的肉臊子凉面。把肉丁在热油里煸炒,放入西红柿炒出汤汁,加水煮开,漂俩鸡蛋花,调味出锅。拌在过好水的面上,凉爽又美味。
这么热的天,实在不想出去走路,就坐下来好好写字吧。从6月8号开始通临《多宝塔》,到今天终于临完一遍。很佩服自己在这么热的天还能坚持写字。

最喜欢的菜:糖醋里脊[开学季]怎么吃都吃不够的糖醋里脊,外皮酥脆酸酸甜甜,里面的大肉条鲜嫩多汁,一定要拌米饭吃,美味[开学季]里脊肉切成粗条吃起来才过瘾,加入一勺料酒,加适量黑胡椒和少许盐和食用油腌制15分钟。调酱汁[好爱哦]加入适量清水搅拌均匀,静置半个小时倒去表面的清水,平底锅倒入酱汁煮至冒泡,倒入肉条裹上酱汁撒上白芝麻出锅[好喜欢]

“知食”就是力量!会烹~炝

慧吃更健康

炝是将肉、葱花等用热油略炒,再加主菜炒,或将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用炝锅料加酱油、醋等作料来拌的烹调方法。


炝的烹调方法是家庭厨房较常用的烹调方法之一,做法简便,省时节能


成菜以其鲜亮的色泽、脆嫩的口感、鲜香的口味、精美的造型而成为家庭餐桌中不可替代的美味菜肴。#寻找生活中的光##健康##健康生活#


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