奕含走的第五年,好像越来越糟的一切都无法告慰她,却往复印证着受访时那段“可是在书写的时候,我很确定,这样的事情仍然会继续发生,现在、此刻,它也在继续发生”的话成了真。反倒是今天下楼做核酸的间隙,在小区里因疫情关闭许久的幼儿园的院子里看见一只小鹿,像极了书封面上的那只。没人打理的院子里长满了金黄的情人菊,想起奕含也在博客上写过风铃木的黄花:“风起的时候,腻亮的绿叶磨蹭捞耙着,不肯掉下去,倒是黄花烘烘地一丛追赶着一丛落下去。多少黄花留在树上,就有多少黄花下到地下”。一时间在此岸的我竟反而成了被她安慰着的人。谢谢你[抱抱]

#广州惊现澳门特色大排档!#

“吃货精神胜在分享”,TA叔有个住纸厂附近的朋友告诉我这里开了一家很厉害的小店,主打艇仔粥。天寒地冻听到这三个字都觉得暖和,那就跟我一起来试试,到底有没有传说中这么好喝?

“氤氲水乡迷人的烟火气
上船,一起吃粥!”

艇仔粥最开始真的是在“艇”上面吃的,一个家道中落的少爷跟老艄公学到了一招,把渔民打到的河鲜和蔬菜一股脑丢进碗里,用滚粥一烫,大受欢迎。水乡迷人的烟火气从此在一碗粥中氤氲开来,让多少人魂牵梦萦。

誉记驰名艇仔粥,¥16

拿起菜单看看吃不吃得起,嗯,这家店定价还算亲民,16人仔一碗艇仔粥,建议两个人点一份就好啦,毕竟还要留肚子试小炒,光看名字口水就流一地!

既然是主打艇仔粥的店家,首当其冲当然是来一碗纯白迷人的艇仔粥。

一勺滚烫的粥下肚,吃下去心里暖暖的、胃里热乎乎的,好舒坦啊~一股鲜甜直捣味蕾,应该是煎香过鱼骨鱼尾再熬制鱼汤,才能有效去除掉鱼的腥味。

袁枚曾述说他所认为的煮粥之道:“水米融洽,柔腻如一。”我喜欢粥底比较绵滑的,米粒磨去粒粒分明的棱角,有追求的店家都会用五常大米,八九不离十,这碗粥,就像中年男人一样妥帖温润,鲜,绵,滑,香,不会出错。

再说上面的料,哦哟不得了,那就更丰富,简直是满足了一个粥控的所有需求。鲷鱼片特别大块,很弹牙,够新鲜。还有鲜鱿鱼、鱼松、烧鸭、叉烧、猪肚、浮皮、鸡蛋、全部切丝,再配炸花生、油炸鬼、葱花,一口接一口的咀嚼和满足,如此华丽的阵容,才称得上圆满。

别忘了洒点特别配的海南春光兴隆白胡椒粉,微微辛辣,增香无数,一瓶都抵得上一碗粥的价钱了,看得出店家非常讲究细节。

如果是晚上酒后过来喝一碗,那是说不出的荡气回肠,谁说夜里只有喝酒才能微醺呢,喝艇仔粥也可以哦。

“惊现澳门大排档宵夜风
镬气万岁!”

最接近澳门宵夜风小炒的大排档

点粥看菜单的时候就发现这里还有海量小炒,看那一道道菜名觉得似曾相识,欸这不就是澳门宵夜大排档的style吗~

一碗粥加几碟海鲜小炒,广州街头难得看到这样粗犷重口味style的宵夜档。每一道小炒都“镬气"十足,也有不少怀旧粤菜,讲真,很多都是特别下酒的那种,“海鲜配酒,停唔到口”,我食先一步啦!

豉椒紫苏炒圣子皇,¥46

现点现炒的厨房里,一口大锅三两下炒出来的菜就是想象中的美味。圣子皇足够大只,处理得很干净。紫苏、葱和红椒被猛火逼出气势汹汹的香气,一筷子同时夹起,是小炒特有的快慰和豪气。

香煎陈皮鲮鱼饼,¥28(蚬蚧酱)

这个鲮鱼饼我个人很喜欢,炸得热气腾腾地往嘴里送,表皮金黄焦脆,内里特别弹牙。最特别的是配的经典蚬蚧酱,有股特别的咸鲜味。

以前,对于水上人家来说,蘸点百菜,到现在,仍然还能觅得踪影的除了搬来搬去的市师鸡,就只有这千年不变的鲮鱼饼了。

传统干炒牛河,¥28

要看粤菜师傅手艺合不合格,一道干炒牛河就能立辩高下。火候,抛镬,调味,缺一不可。这个干炒牛河,真是可以打超高分。河粉有米浆味,不是“玻璃粉”,微微“窿边”,弹性也够,那股江湖大佬的焦香和镬气恰到好处。

你别看这份牛河不贵,牛肉却是实打实给足了分量,芝麻也撒得特别多,多了一丝喷香的层次感~

椒盐濑尿虾,¥38

宵夜的气氛担当是真的少不了椒盐濑尿虾,炸得酥脆的濑尿虾蘸上香香辣辣的椒盐粉,两边松松再拆壳,剥完虾的手也忍不住舔干净~

虾虽然个头不大,却十分新鲜,虾肉很鲜甜,啖啖肉,不知不觉就吃完一碟,下次来一碗粥加一份濑尿虾,已经圆满了。

豉油糖香煎黄花鱼,¥68

造型和味道都十分古典,现在还在做这道菜的店越来越少,为了一道菜肯花功夫,足见用心。

黄花鱼微炸,上面撒满避风塘风格的炸蒜,先吃鱼背上的脆炸金银蒜,然后是虾片般的鱼皮,再到柔软的黄花鱼肉,期间还充斥着广式重口味豉油糖的咸甜口味,甜里有鲜味,香里又有咸味。

酸菜炒肥肠,¥46

重口味必点的一道菜,酸菜切得足够大块,肥肠处理得非常干净,越嚼越香。调味更凸显辣,酸菜和肥肠就像是一对行走江湖的鸳鸯大盗,一个爽脆酸甜,一个软糯柔韧,配合默契。

拍蒜豆豉炒油麦菜,¥23

这道青菜炒得好吃得不像青菜!油麦菜炒的极其干爽甜脆,蒜头和豆豉浑身爆裂的香,毫不拖泥带水,一口气吃了好多,贵点也值啊~

咸蛋黄海南丝瓜,¥32

也是出乎意料好吃的一道素菜,完全不会被荤菜抢了光彩。每一口都是沙沙的咸蛋黄,油润的咸蛋黄裹着柔软、充满汁水的丝瓜,咸香中混着清甜,相信我,夹了一块你就停不下来。

五柳炸蛋,¥26

炸蛋的边真的是脆的,被酸酸甜甜的五柳汁包裹着,好吃到炸裂的程度,超级开胃。

还有韭菜煎饺、豉油皇鸡蛋炒面、椒盐海苔多春鱼、哇,好吃的太多了,只能下次留肚子来吃啦。

吃完在想,希望家楼下开个分店,这样我就可以经常帮衬了~


誉记驰名艇仔粥
地址:广州市海珠区广纸路广纸天地荟119铺
电话:15800027202

【古风古韵】

一座山,隔不了两两相思,一天涯,断不了两两无言,我用三生把你思念,独饮那一碗梦婆汤,把自己葬于山骨间,静听那涓涓流水,那清风伴着落花飞舞!且听风吟,吟不完我一生思念,细水长流,流不完我一世情深。

弹指流年,拂歌尘散,消瘦了思念;轻触琴弦,如风之纤细,思念为谁断?绕指的情愫,一生的眷恋,在琵琶和鸣中,演绎了一场又一场岁月的留恋;情到深处,孤寂难掩,耳畔的呢喃似花落时一声轻叹;情缘诉不尽笙箫,一世寂寞谁人怜,朦胧中四下里无声蔓延;掬一泓流水,携一律清风,在花笺里染了斑白。 

清风舞明月,幽梦落花间。一梦醒来,恍如隔世,两眉间,相思尽染。只身天涯,独醉贪欢。揪心的思绪无边无沿。独依窗前,任风吹,看花落,黄花树下,你是否又在轻拂玉笛,醉拔情弦?遥望千年,繁华散尽,我却痴心未改。可惜几度徘徊,走不出的,仍是那梦里花间的蜜语甜言。 

一场红尘恋,一份千年缘,几缕隔岸相思,隐逸了多少楼台旧梦?在水一方,愿着一身荷香,乘一叶兰舟,划过秦时明月,穿过唐风宋韵,寻你在烟波浩渺的西子湖畔!只想,为你环佩叮咚,轻敲在每个念你的夜晚;只想,为你巧笑嫣然,抹去你一生的尘埃! 

如果可以,可以陪你千年不老,千年只想眷顾你倾城一笑;如果愿意,愿意陪你永世不离,永世只愿留恋你青丝白衣。你的容颜在我心中如莲花的开落,残阳徽墨,细语微澜,几首仰天,一瞬间开遍漫天的烟火。你是否还端坐在一里的长亭,芊芊玉指,卷着和风的温润,画青天一角,起湄水之滨。

情之为伤,苦了多少人,煞了多少忆,情之为悲,冷了多少清,落了多少思,纵使飞蛾扑火却依然义无反顾,只观情,伤人伤己,却是一生无法割断,落一笔长相思,挥洒多少痴情泪,饮一杯浊酒,品了多少世间情!如你是我的莲花,那么今生让我为你守一世长情。 

一曲琴韵瑟瑟,悲欢尘世离合。醮一抹沧桑,盈满袖暗香,将尘俗情思泯于无痕。在指间舞落一世繁华,弹尽一曲浪漫忧伤。掮一轮皓月,携一缕清风,穿越千年尘烟。寂寞纤指滑过灵魂的忧伤,多少深情未了。多少笑泪飞扬,蓦然回首,惘然一梦,倾尽一生温柔与诗意,惘然回顾中,却早已遗失了你。

人生若只如初见,何事秋风悲画扇。等闲变却故人心,却道故人心易变。骊山语罢清宵半,夜雨霖铃终不怨。何如薄幸锦衣儿,比翼连枝当日愿。有情不必终老,暗香浮动恰好,无情未必就是决绝,我只要你记着:初见时彼此的微笑。

前世回眸,今生结缘,滚滚红尘,谁人可依!所谓伊人,在水一方,佳人难依,泪流千行!凭窗独倚,月洒憔颜,自顾盼,独悲伤!情丝难剪,相思难断,日日思,夜夜盼!喜鹊临枝,凭添凄凉,心无所望,泪洒裙裳!岁月如梭,怎堪蹉跎?红颜易老,怎奈流觞?若相依,莫别离!

沧海泪,巫山云,紫陌红尘的繁华沉醉中,蓦然回首,那如花的容颜,那似海的柔情,会闪耀光影无间的泛黄流年,于史卷上镌刻永恒的美丽瞬间。今夜,远去了兰舟,远去了芳草;不想柳舞,不忆花飞。云断,疏影横斜;雁过,栖息无声。此时,只想与你,共婵娟。

愁,在谁的琴曲下柔成了一个千千心结?月落乌啼,那又是唱响了谁的风霜千年?当年一笑惹痴情,注定红尘里,要与你在纠纠缠缠中走过千年。今宵的我,无由得却饮醉在了前世的那一场晓风残月里。藕花深处,杨柳岸边,烟雨楼台依旧是沧海茫茫。

梦里,谁的玉笛悱恻缠绵,谁的歌声悠扬婉转?袅袅清音似人间天籁,回声淌过流水,穿越高山,落在风里百遍千遍。丝丝柔情如花落满天,花瓣飘过红颜,落在枕边,化在梦里千片万片。听到忘情处,掬三分流水,拈七分春色,酿十分蜜甜。

奈何桥上最后一次回眸,把对红尘的最后一丝留恋化成那苍白双颊的两行清泪。泪入孟婆汤,驻首三生石,前世今生,重重轮回浮现眼前,千世的冰封,万年的孤寂,那一刻全部回归于寂静。奈何前世的离别,奈何今生的相见,奈何来世的重逢。浮生若梦,百折千回...

那一天,你为天涯,我为海角,两两相望,不能相依的绝望;那一世,你为明月,我为清泉,形影相错,不能交织的缘错;那一生,你在清水河畔,我在奈何桥旁;你深深的呼唤,我浓浓的情深。三生华发,一生牵挂,我们终究不是童话,与你,只是我倾情一生错过的漫画。

思念,是没有方向的风,吹散了岁月的痕迹。凌乱的舞步,走过漫长的四季,在温情日子里涅磐成诗。即使不能紧紧相依,也期盼有相互靠近的机会。渐行渐远的脚步,寸寸如伤的情感,在心与心疲惫的夹缝中,丈量出一种叫距离的殇。

看,是谁坐在菩提树下,细数着轮回了一季又一季的满帘落花。柔柔的呢喃,瑟瑟的叹息,潺潺的相思,妩媚了胭脂妖冶的芳华。听,是谁在三千红尘中,轻轻弹奏一曲愁肠的弦音。又是谁,沉醉在烟雨红尘中,墨香袅袅的书写人间的风花雪月,一首唐诗,一阙宋词,一曲箫音,涟漪了前世今生的眷恋。

如果红颜有梦,那么君子可解;如果君子有语,那么红颜可听;所有繁华落尽,想必到头来都成烟雨,随花谢,随月弯,霜寒露重,咫尺天涯,我寂寞如烟,你独坐如莲,晚风透过窗棂悄悄渗入,留一阵冰清澈骨的痛,裹一身素素淡淡的忧,何时你才能读懂那一双多情的眼眸。

镜中伊人,花影对月容,皆以零散,若尘世无缘,我会想起谁?洗净铅华,修颜遮挡心扉,情如风随水,我又愿意忘记谁?红尘深锁,只缘感伊一回顾,展颜轻笑,我此生不负相思。只缘感你,展颜回顾,倾城一暖,浅笑梨涡。只想让你回眸一次,便能看见我的深情。


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