面包豆奶粉放冰箱 其实有讲究
一定放冰箱
牛奶
毫无疑问,买回来的鲜牛奶一定要立马放到冰箱里,以减慢有害细菌的生成速度。美国食品药品监督管理局(FDA)建议,一定不要把鲜牛奶拿到冰箱外超过两个小时。巴氏杀菌法处理过的牛奶,虽然经过加热处理杀死了其中的细菌,但也不意味着你可以不用冷藏保存它。
新鲜鱼肉
像牛奶一样,永远不要让买回来的新鲜鱼肉离开冰箱太长时间,如果是加工过的肉类也一样,放入冰箱但不要和其他食物放在一起,防止交叉感染。对于不同的肉类在冰箱里的最长储存时间也不一样:生的绞过的肉、所有的禽类肉、海鲜,一般保存一至两天;生的烤肉、牛排、块肉(包括牛肉、羊肉、猪肉等),可以保存三至五天;加工过的肉类、禽类或者海鲜,一般可以保存三至四天;如果是生肉放入冷冻室可以保存至少三个月。
鸡蛋
很多人觉得,鸡蛋是相对密闭的东西,就不用放在冰箱里储存了。但鸡蛋也有保质期,相对于放在冰箱冷藏室里,放在室温下更容易变质,也更容易损失营养成分。而且鸡蛋在冰箱的存放也很有讲究,最好的存放方法是鸡蛋的大头在上面,小头在下面,这样蛋黄上浮后会贴住气室,能够防止微生物入侵鸡蛋。
奶酪
买回来的奶酪该怎么储存往往很多人搞不清楚,事实上,不同的奶酪储存方式都有出入。新鲜奶酪,如农家奶酪和高脂干酪的水分都比较高,因此它们比质地较紧密的奶酪更容易坏掉,所以这些奶酪应该密封冷藏,并且在两个星期内食用完毕。而对于质地较硬的奶酪如果密封冷藏在冰箱,新鲜度大约可以维持4至8个星期。有些陈年的奶酪在适当的储存环境下甚至可以存放更长的时间。如果买回来的奶酪需要储存较长时间,则须冷冻,吃的时候直接从冷冻库取出待软化后食用即可。
果酱或酱料
果酱、酱料、沙拉调味汁和其他类似的食品通常可以放在阴凉干燥的地方保存就好。但如果一旦打开开始食用,剩下的部分就必须冷藏保存了。这些食品的包装上一般也会注明:开盖后请冷藏保存。
豆奶粉
超市买回的豆奶粉一般不需要放冰箱,在阴凉干燥的地方就可以保存至少一年。通常看到豆奶放在超市冷藏柜里只是为了更好地推销。但如果非独立包装的豆奶粉,打开包装后就要尽快喝完,剩下的部分最好放在冰箱内保存,并且在5天内喝完最佳。
不要放冰箱
面包
面包生来不属于冰箱,温度是它老化的一个重要因素。研究表明,最适合面包的保存温度是21℃-35℃。一般情况下,面包在较高的温度下保存,老化速度会变慢,但不能超过35℃,否则面包的颜色及香味会受到影响。冰箱冷藏室温度大约为2℃-6℃,会加速面包的老化。如果一定要在冰箱里贮存面包,不妨先裹三层保鲜纸。
咖啡
一瓶咖啡豆或咖啡粉往往能喝很久,于是很多人就把开了封没喝完的咖啡随手丢进冰箱,打算“长线作战”。事实上,冰箱里的空气冷而干燥,容易蒸发咖啡豆内的水分,使咖啡的香味散失。除此之外,冰箱里存放东西多时,杂味也多,会破坏咖啡的味道。因为咖啡的吸附能力强,冰箱里面其他食物的味道很容易被咖啡粉吸入。正确的做法是,咖啡要存放在干燥凉爽的地方,并放入一小袋食品常用干燥剂。
蜂蜜
蜂蜜也是适合“长久作战”的食物,于是在很多家庭的冰箱里都能发现蜂蜜的影子。而糖分高的食物本身渗透压高、水分少,不宜变质,在室温下保存就没有大问题,放入冰箱后由于低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,吃的时候勺子都很难挖动。正确的做法是,购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。
香蕉
在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂。其实,只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用,但过程中注意不要弄坏香蕉表皮,不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起。除了香蕉之外,其他像荔枝、火龙果、芒果、木瓜等热带水果大部分都比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。在低温条件下,这些水果果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。
西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质会变得软烂,变得失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。生吃、熟吃都失去了原有鲜味,做菜时还不易煮熟。有的西红柿放两天后就从表面开始腐烂,这样的西红柿不能吃,因为既无营养,又易引起细菌性食物中毒。西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。
牛油果
近年来牛油果因为营养丰富越来越受到大家喜爱,但怎么储存却存在很大的误区。大多数时间,当我们从店里买回牛油果时,它还是非常坚硬的状态,需要一段时间才能完全成熟,成熟后的牛油果滋味超级棒,生吃或者榨成果汁都很赞。但如果我们将还没成熟的牛油果放进冰箱,就会完全阻止它成熟,让它冷冻在原始状态。
一定放冰箱
牛奶
毫无疑问,买回来的鲜牛奶一定要立马放到冰箱里,以减慢有害细菌的生成速度。美国食品药品监督管理局(FDA)建议,一定不要把鲜牛奶拿到冰箱外超过两个小时。巴氏杀菌法处理过的牛奶,虽然经过加热处理杀死了其中的细菌,但也不意味着你可以不用冷藏保存它。
新鲜鱼肉
像牛奶一样,永远不要让买回来的新鲜鱼肉离开冰箱太长时间,如果是加工过的肉类也一样,放入冰箱但不要和其他食物放在一起,防止交叉感染。对于不同的肉类在冰箱里的最长储存时间也不一样:生的绞过的肉、所有的禽类肉、海鲜,一般保存一至两天;生的烤肉、牛排、块肉(包括牛肉、羊肉、猪肉等),可以保存三至五天;加工过的肉类、禽类或者海鲜,一般可以保存三至四天;如果是生肉放入冷冻室可以保存至少三个月。
鸡蛋
很多人觉得,鸡蛋是相对密闭的东西,就不用放在冰箱里储存了。但鸡蛋也有保质期,相对于放在冰箱冷藏室里,放在室温下更容易变质,也更容易损失营养成分。而且鸡蛋在冰箱的存放也很有讲究,最好的存放方法是鸡蛋的大头在上面,小头在下面,这样蛋黄上浮后会贴住气室,能够防止微生物入侵鸡蛋。
奶酪
买回来的奶酪该怎么储存往往很多人搞不清楚,事实上,不同的奶酪储存方式都有出入。新鲜奶酪,如农家奶酪和高脂干酪的水分都比较高,因此它们比质地较紧密的奶酪更容易坏掉,所以这些奶酪应该密封冷藏,并且在两个星期内食用完毕。而对于质地较硬的奶酪如果密封冷藏在冰箱,新鲜度大约可以维持4至8个星期。有些陈年的奶酪在适当的储存环境下甚至可以存放更长的时间。如果买回来的奶酪需要储存较长时间,则须冷冻,吃的时候直接从冷冻库取出待软化后食用即可。
果酱或酱料
果酱、酱料、沙拉调味汁和其他类似的食品通常可以放在阴凉干燥的地方保存就好。但如果一旦打开开始食用,剩下的部分就必须冷藏保存了。这些食品的包装上一般也会注明:开盖后请冷藏保存。
豆奶粉
超市买回的豆奶粉一般不需要放冰箱,在阴凉干燥的地方就可以保存至少一年。通常看到豆奶放在超市冷藏柜里只是为了更好地推销。但如果非独立包装的豆奶粉,打开包装后就要尽快喝完,剩下的部分最好放在冰箱内保存,并且在5天内喝完最佳。
不要放冰箱
面包
面包生来不属于冰箱,温度是它老化的一个重要因素。研究表明,最适合面包的保存温度是21℃-35℃。一般情况下,面包在较高的温度下保存,老化速度会变慢,但不能超过35℃,否则面包的颜色及香味会受到影响。冰箱冷藏室温度大约为2℃-6℃,会加速面包的老化。如果一定要在冰箱里贮存面包,不妨先裹三层保鲜纸。
咖啡
一瓶咖啡豆或咖啡粉往往能喝很久,于是很多人就把开了封没喝完的咖啡随手丢进冰箱,打算“长线作战”。事实上,冰箱里的空气冷而干燥,容易蒸发咖啡豆内的水分,使咖啡的香味散失。除此之外,冰箱里存放东西多时,杂味也多,会破坏咖啡的味道。因为咖啡的吸附能力强,冰箱里面其他食物的味道很容易被咖啡粉吸入。正确的做法是,咖啡要存放在干燥凉爽的地方,并放入一小袋食品常用干燥剂。
蜂蜜
蜂蜜也是适合“长久作战”的食物,于是在很多家庭的冰箱里都能发现蜂蜜的影子。而糖分高的食物本身渗透压高、水分少,不宜变质,在室温下保存就没有大问题,放入冰箱后由于低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,吃的时候勺子都很难挖动。正确的做法是,购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。
香蕉
在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂。其实,只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用,但过程中注意不要弄坏香蕉表皮,不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起。除了香蕉之外,其他像荔枝、火龙果、芒果、木瓜等热带水果大部分都比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。在低温条件下,这些水果果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。
西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质会变得软烂,变得失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。生吃、熟吃都失去了原有鲜味,做菜时还不易煮熟。有的西红柿放两天后就从表面开始腐烂,这样的西红柿不能吃,因为既无营养,又易引起细菌性食物中毒。西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。
牛油果
近年来牛油果因为营养丰富越来越受到大家喜爱,但怎么储存却存在很大的误区。大多数时间,当我们从店里买回牛油果时,它还是非常坚硬的状态,需要一段时间才能完全成熟,成熟后的牛油果滋味超级棒,生吃或者榨成果汁都很赞。但如果我们将还没成熟的牛油果放进冰箱,就会完全阻止它成熟,让它冷冻在原始状态。
1,爱情,必须有,因为有了爱情你能多多分泌雌激素——你就真年轻一点点。
2,男人,必须有,但不一定非得搞回家做你家大爷,结婚了,养孩子了,又离婚了,得了,婚姻尝过就得,下回如果碰不上周润发陈道明之类的,就别再婚了。
3,性生活,不要停,堤内堤外互相补,实在不行就小兔子凑合下,因为憋久了会憋出癌症来。
4,对爹妈对孩子这些至亲,要大方、要在意、要永远放在心头;对男人、对其他亲友,不要做难受自己舒服他们的事儿,因为你一定会后悔。
5,工作永远摆在第一位,因为如果你不能挣钱了,你的家人都会瞧不起你,更别说外面的人会怎么冷待你。这个世界还是市侩的,你必须做最大努力,成为最好的你,让家人跟你享受而不是跟你担惊受怕,让外人为你点赞而不是朝你吐口水。
6,做一个真心实意的人,因为虚情假意会被别人识破,不如做简单直白真诚认真的人,就让人家把你当傻子吧,这比让人家都防着你,要安全多了。
7,努力工作的同时还要努力对自己好,不要为了减肥什么都不吃,因为你去看看临终病房就明白:所有什么也不吃的人,都是快死的。要相信老天的安排,能吃的时候就得吃。
8,和上进的、善良的、真诚的人在一起,把那些经常抱怨不公的、那些经常议论别人短长的、还有那些占了便宜才不觉得吃亏的、和为块把毛钱就能出卖自己的人,都删除拉黑,因为是他们让你们误解这个世界丑恶无比,其实美好的人有的是。你靠近美好的人,你才能感受到愉悦。
9,和男人在一起的时候,永远记住:男人只会锦上添花、不会雪中送炭。他们真心靠不住,你还是要靠自己,永远靠自己,不能以为靠自己是女人的耻辱。因为你靠自己在任何时候都能活,而那些靠男人的女人只要被男人抛弃就掉进了深渊。
10,有钱就整容,没钱就好好打扮,不要幻想这个看脸的世界会有人给你这个普通的黄脸婆以特殊关照。是个人都看脸下菜碟,你们要尽量美、永远不要在扮美自己这事上舍不得花钱,因为今天你为美花掉的钱,明天都会因为美再加倍赚回来!
https://t.cn/Ryb2kdW
2,男人,必须有,但不一定非得搞回家做你家大爷,结婚了,养孩子了,又离婚了,得了,婚姻尝过就得,下回如果碰不上周润发陈道明之类的,就别再婚了。
3,性生活,不要停,堤内堤外互相补,实在不行就小兔子凑合下,因为憋久了会憋出癌症来。
4,对爹妈对孩子这些至亲,要大方、要在意、要永远放在心头;对男人、对其他亲友,不要做难受自己舒服他们的事儿,因为你一定会后悔。
5,工作永远摆在第一位,因为如果你不能挣钱了,你的家人都会瞧不起你,更别说外面的人会怎么冷待你。这个世界还是市侩的,你必须做最大努力,成为最好的你,让家人跟你享受而不是跟你担惊受怕,让外人为你点赞而不是朝你吐口水。
6,做一个真心实意的人,因为虚情假意会被别人识破,不如做简单直白真诚认真的人,就让人家把你当傻子吧,这比让人家都防着你,要安全多了。
7,努力工作的同时还要努力对自己好,不要为了减肥什么都不吃,因为你去看看临终病房就明白:所有什么也不吃的人,都是快死的。要相信老天的安排,能吃的时候就得吃。
8,和上进的、善良的、真诚的人在一起,把那些经常抱怨不公的、那些经常议论别人短长的、还有那些占了便宜才不觉得吃亏的、和为块把毛钱就能出卖自己的人,都删除拉黑,因为是他们让你们误解这个世界丑恶无比,其实美好的人有的是。你靠近美好的人,你才能感受到愉悦。
9,和男人在一起的时候,永远记住:男人只会锦上添花、不会雪中送炭。他们真心靠不住,你还是要靠自己,永远靠自己,不能以为靠自己是女人的耻辱。因为你靠自己在任何时候都能活,而那些靠男人的女人只要被男人抛弃就掉进了深渊。
10,有钱就整容,没钱就好好打扮,不要幻想这个看脸的世界会有人给你这个普通的黄脸婆以特殊关照。是个人都看脸下菜碟,你们要尽量美、永远不要在扮美自己这事上舍不得花钱,因为今天你为美花掉的钱,明天都会因为美再加倍赚回来!
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[微风][心][微风]美文共赏 [微风][心][微风]
父母老了,以后夜里不能手机静音……
[给力][给力][给力]
昨天中午,我在刷朋友圈时候,看到我的好友邵先生发了这样一句话:
父母老了,以后夜里不能手机静音。
这句话简简单单,欲说还休,却瞬间击中了我内心最柔软的地方。
我给他点了个赞。
一会儿,邵先生给我发消息:昨晚差点酿成大错。
事情是这样的。
邵先生原是兴化人,跟妻子都在泰州市区工作,买了房子安了家,女儿在泰州上高一。
父母年迈,生活在兴化老家,邵先生一直撺掇父母来泰州同住,可父母不放心田地和鸡鸭,说住不惯商品房,执意不肯去泰州,说还是在乡下农村住着自在。
邵先生也不好勉强,只得时常抽空回老家探望。
昨天半夜里,邵先生的父亲起来小便,竟然尿不出来,憋得难受。
老人家原本前列腺有些问题,一直服药的。
两位老人又急又怕,便打电话给儿子,一连打了几个,都无人接听。
——邵先生白天工作忙,辛苦得很,为了不被打扰,睡前都会把手机调成静音模式。
邵先生的父亲难受极了,又不肯麻烦别人,想自己骑自行车去镇上医院。
母亲想到剧烈运动容易造成膀胱破裂,便不顾老伴反对,在寒夜里去敲隔壁家叔叔的门,后来,邵先生的叔叔开车把两位老人送到镇上的医院,紧急救治。
到了清早,邵先生醒来,一看手机上有来自老家的几个未接电话,便知不好。
连忙回了电话,母亲在电话里把情况如此这般一说。
末了,母亲说:“你爸没什么大事,马上出院了,你工作忙,别回来了,耽误了工作不好。”
邵先生懊悔不及,飞奔下楼去开车,一路驶向兴化老家,直奔医院。
所幸父亲没什么大事,安然无恙。
邵先生心里的一块大石头才落了地。
事后想来,心有余悸:假如父亲有个三长两短,自己没能及时赶到父母身边帮助,他将一辈子后悔,一辈子不能原谅自己。
他说:我只知道把手机调成静音,旁人勿扰。却不知,也把我的父母亲隔在我的世界之外。
吃过午饭,邵先生又要赶回泰州上班。
临走前,发现门口水泥晒场上,又是一堆大包小包。
新碾的兴化大米,新鲜的绿叶蔬菜,自家养的鸡生的草鸡蛋,自家芝麻榨的油,新腌的萝卜干……
那是母亲给儿子备下的,带到泰州的家,给儿子,给儿媳妇,给孙女的。
邵先生心疼母亲累得慌,总是说:“妈,城里都有,城里什么都有。”
母亲笑了笑:“有归有,不如自家田里长的。”
她还是细细碎碎地在田间摸索,在灶间忙碌。
好让儿子在返程的时候,能把汽车后备箱塞得满满当当。
若是后备箱还有点空隙,做母亲的心里,都仿佛空了一块,内疚得无以复加。
母亲恨不得把她自己也塞进袋子里,让儿子带回城里,事无巨细地把儿孙照顾好。
那天离开老家的时候,邵先生看着车窗外无边落木萧萧下,反光镜里的母亲越来越远,越来越小,小得好像一枚褶皱的核桃。
他内心五味杂陈。
都说中年人如惊弓之鸟,上有老下有小,在事业上拼命奔跑,回头望,父母日渐苍老。
以前总觉得和父母一起的时间还有很多,等到自己事业有成,等到自己衣锦还乡,可以陪着父母岁月静好,一切都可以弥补。
却不知,世间最无情的,就是时间。
以前,我总以为,青山青,绿水长,父母永远是父母,永远有着饱满的爱,供我们吸吮,虽然他们不善表达,却能用行动偷偷爱我一辈子。
而事实上,父母真的在一天天老去……
作为子女,你有没有发现,你的每一个电话都会让他们开心很久?
你每次回家,父母的脸上总会挂着笑容?
你有没有发现,父母变得越来越唠叨?可是这唠叨声中又包含了多少他们的关心与叮咛。
父母一边垂垂老去,一边盼你回家。
树欲静而风不止,子欲养而亲不待。
父母在,人生尚有来处;父母去,人生只剩归途。
年少时,总觉得要离家远远的才好,现在开始觉得,离家越远心中越是牵挂。
就是因为这些千丝万缕的牵绊,才明白了什么才是幸福。
幸福,有时只是回家的路。
我们要时常陪伴在父母左右,因为有时候,爱根本经不起等待。
知道你很忙,再忙也别忘了常回家看看。
不在父母身边的日子,请为父母24小时开机,手机永远不要静音。
文 | 鸟老师 ·
父母老了,以后夜里不能手机静音……
[给力][给力][给力]
昨天中午,我在刷朋友圈时候,看到我的好友邵先生发了这样一句话:
父母老了,以后夜里不能手机静音。
这句话简简单单,欲说还休,却瞬间击中了我内心最柔软的地方。
我给他点了个赞。
一会儿,邵先生给我发消息:昨晚差点酿成大错。
事情是这样的。
邵先生原是兴化人,跟妻子都在泰州市区工作,买了房子安了家,女儿在泰州上高一。
父母年迈,生活在兴化老家,邵先生一直撺掇父母来泰州同住,可父母不放心田地和鸡鸭,说住不惯商品房,执意不肯去泰州,说还是在乡下农村住着自在。
邵先生也不好勉强,只得时常抽空回老家探望。
昨天半夜里,邵先生的父亲起来小便,竟然尿不出来,憋得难受。
老人家原本前列腺有些问题,一直服药的。
两位老人又急又怕,便打电话给儿子,一连打了几个,都无人接听。
——邵先生白天工作忙,辛苦得很,为了不被打扰,睡前都会把手机调成静音模式。
邵先生的父亲难受极了,又不肯麻烦别人,想自己骑自行车去镇上医院。
母亲想到剧烈运动容易造成膀胱破裂,便不顾老伴反对,在寒夜里去敲隔壁家叔叔的门,后来,邵先生的叔叔开车把两位老人送到镇上的医院,紧急救治。
到了清早,邵先生醒来,一看手机上有来自老家的几个未接电话,便知不好。
连忙回了电话,母亲在电话里把情况如此这般一说。
末了,母亲说:“你爸没什么大事,马上出院了,你工作忙,别回来了,耽误了工作不好。”
邵先生懊悔不及,飞奔下楼去开车,一路驶向兴化老家,直奔医院。
所幸父亲没什么大事,安然无恙。
邵先生心里的一块大石头才落了地。
事后想来,心有余悸:假如父亲有个三长两短,自己没能及时赶到父母身边帮助,他将一辈子后悔,一辈子不能原谅自己。
他说:我只知道把手机调成静音,旁人勿扰。却不知,也把我的父母亲隔在我的世界之外。
吃过午饭,邵先生又要赶回泰州上班。
临走前,发现门口水泥晒场上,又是一堆大包小包。
新碾的兴化大米,新鲜的绿叶蔬菜,自家养的鸡生的草鸡蛋,自家芝麻榨的油,新腌的萝卜干……
那是母亲给儿子备下的,带到泰州的家,给儿子,给儿媳妇,给孙女的。
邵先生心疼母亲累得慌,总是说:“妈,城里都有,城里什么都有。”
母亲笑了笑:“有归有,不如自家田里长的。”
她还是细细碎碎地在田间摸索,在灶间忙碌。
好让儿子在返程的时候,能把汽车后备箱塞得满满当当。
若是后备箱还有点空隙,做母亲的心里,都仿佛空了一块,内疚得无以复加。
母亲恨不得把她自己也塞进袋子里,让儿子带回城里,事无巨细地把儿孙照顾好。
那天离开老家的时候,邵先生看着车窗外无边落木萧萧下,反光镜里的母亲越来越远,越来越小,小得好像一枚褶皱的核桃。
他内心五味杂陈。
都说中年人如惊弓之鸟,上有老下有小,在事业上拼命奔跑,回头望,父母日渐苍老。
以前总觉得和父母一起的时间还有很多,等到自己事业有成,等到自己衣锦还乡,可以陪着父母岁月静好,一切都可以弥补。
却不知,世间最无情的,就是时间。
以前,我总以为,青山青,绿水长,父母永远是父母,永远有着饱满的爱,供我们吸吮,虽然他们不善表达,却能用行动偷偷爱我一辈子。
而事实上,父母真的在一天天老去……
作为子女,你有没有发现,你的每一个电话都会让他们开心很久?
你每次回家,父母的脸上总会挂着笑容?
你有没有发现,父母变得越来越唠叨?可是这唠叨声中又包含了多少他们的关心与叮咛。
父母一边垂垂老去,一边盼你回家。
树欲静而风不止,子欲养而亲不待。
父母在,人生尚有来处;父母去,人生只剩归途。
年少时,总觉得要离家远远的才好,现在开始觉得,离家越远心中越是牵挂。
就是因为这些千丝万缕的牵绊,才明白了什么才是幸福。
幸福,有时只是回家的路。
我们要时常陪伴在父母左右,因为有时候,爱根本经不起等待。
知道你很忙,再忙也别忘了常回家看看。
不在父母身边的日子,请为父母24小时开机,手机永远不要静音。
文 | 鸟老师 ·
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