昨天忘了发
20块抓了两个娃娃!我好厉害哦!
因为在抖音上多次刷到番茄锅的隐藏吃法,那个什么鸡蛋牛肉泡饭?于是立马去吃了!cyf打的鸡蛋嘻嘻
p4他催我“你现在应该拿碗来接而不是拍照”[嘘]
倩哥来湖工看我啦!给我带了喜茶!是学校点不到的外卖!好耶!!!我好喜欢!
然后我们在学校浅吃了一点~~~
20块抓了两个娃娃!我好厉害哦!
因为在抖音上多次刷到番茄锅的隐藏吃法,那个什么鸡蛋牛肉泡饭?于是立马去吃了!cyf打的鸡蛋嘻嘻
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倩哥来湖工看我啦!给我带了喜茶!是学校点不到的外卖!好耶!!!我好喜欢!
然后我们在学校浅吃了一点~~~
又是雾蒙蒙的一天,糟了斑节虾早餐要用一碗泡饭来配呀,另外还夹了一筷子咸秧草,咸秧草我老家土话叫瓶儿菜,用盐腌制后的三芽菜要用力紧紧塞在瓶子或坛子里,越紧越美味,是夏天喝大麦粥时少不了的小菜。
晚餐做了乌鱼籽烧豆腐,乌鱼在青岛本地叫做鲻鱼,是产量很高的鱼,只不过鱼本身土腥味很重,所以平时并不受欢迎,一年之中只有二月开春后10天左右水产市场会有很多鲻鱼卖,因为此时的鲻鱼从深海洄游回来,没有土腥味,肉质肥美,这时鲻鱼会有一个新名字叫开凌梭,最佳赏味期不超过半个月。今天烧豆腐加了了乌鱼籽,咸鲜的味道,很好吃,不得不感叹,盐真是百味之首,无论野菜或是鱼籽有了盐的加入都会增添出特别的风味。
晚餐做了乌鱼籽烧豆腐,乌鱼在青岛本地叫做鲻鱼,是产量很高的鱼,只不过鱼本身土腥味很重,所以平时并不受欢迎,一年之中只有二月开春后10天左右水产市场会有很多鲻鱼卖,因为此时的鲻鱼从深海洄游回来,没有土腥味,肉质肥美,这时鲻鱼会有一个新名字叫开凌梭,最佳赏味期不超过半个月。今天烧豆腐加了了乌鱼籽,咸鲜的味道,很好吃,不得不感叹,盐真是百味之首,无论野菜或是鱼籽有了盐的加入都会增添出特别的风味。
#帝王蟹#
蒸·清蒸帝王蟹腿
「清蒸帝王蟹」保留了原汁原味的蟹肉口感,不需要任何的烹饪佐料便能完美释放出蟹的原始美味,肉的品质一尝便懂。
焗·芝士焗帝王蟹腿
没有人能逃得过「芝士焗帝王蟹腿」。芝士、蟹籽与蟹肉简直是天作之合,焗得入味是精髓,一口咬下去,回味无穷。
煮·帝王蟹古董羹
「帝王蟹古董羹」用柴鱼片、昆布、味淋熬制的高汤来烹煮帝王蟹,即使是蔬菜拼盘也别有风味。汤汁充分浸润在蟹肉里,入嘴口感更是极佳。
焖·蟹黄泡饭
试试用蟹黄和米饭在古董羹里煮一煲蟹黄泡饭吧!来一碗热气腾腾的泡饭未尝不可,由此解锁不一样的味蕾惊喜。
烹·椒盐帝王蟹
换个说法,这道便是广东经典的「椒盐避风塘」做法。爆炒后的秘制酥脆料让蟹肉更是叠加了不少镬气与让人忍不住吃上瘾的咸香口感。
炸·唐扬蟹拐
「唐扬蟹拐」通俗来说便是日料中天妇罗的做法,香口的炸物无论放在哪里都是超高人气的存在,别忘了蘸汁食用!
蒸·清蒸帝王蟹腿
「清蒸帝王蟹」保留了原汁原味的蟹肉口感,不需要任何的烹饪佐料便能完美释放出蟹的原始美味,肉的品质一尝便懂。
焗·芝士焗帝王蟹腿
没有人能逃得过「芝士焗帝王蟹腿」。芝士、蟹籽与蟹肉简直是天作之合,焗得入味是精髓,一口咬下去,回味无穷。
煮·帝王蟹古董羹
「帝王蟹古董羹」用柴鱼片、昆布、味淋熬制的高汤来烹煮帝王蟹,即使是蔬菜拼盘也别有风味。汤汁充分浸润在蟹肉里,入嘴口感更是极佳。
焖·蟹黄泡饭
试试用蟹黄和米饭在古董羹里煮一煲蟹黄泡饭吧!来一碗热气腾腾的泡饭未尝不可,由此解锁不一样的味蕾惊喜。
烹·椒盐帝王蟹
换个说法,这道便是广东经典的「椒盐避风塘」做法。爆炒后的秘制酥脆料让蟹肉更是叠加了不少镬气与让人忍不住吃上瘾的咸香口感。
炸·唐扬蟹拐
「唐扬蟹拐」通俗来说便是日料中天妇罗的做法,香口的炸物无论放在哪里都是超高人气的存在,别忘了蘸汁食用!
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