【养生厨房 20220615 播出】菜名：锡纸焗排骨+酱腌紫苏；

食材：锡纸 猪排 紫苏 洋葱

特点：《养生厨房》教您“改造”家常菜，清爽度夏天。今天继续揭秘家常菜改造方法——改变搭配，让食物多种味道！家常食材紫苏，大厨带来两个好搭档，一个搭档排骨，做一道锡纸焗排骨，用锡纸完全密封排骨，高温焗香味更浓。另一个搭档万能酱，做一个酱腌紫苏，私房酱料配方大厨首次公开！到底如何制作？赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧！

嘉宾：李缨 宣武医院营养科主任；刘龙 中国烹饪大师；

步骤1：排骨稍加腌制，放入锅中炒熟；步骤2：把大量葱姜蒜片放入锅中煸香，放入排骨，用锡纸密封炖煮10分钟即可；步骤3：调酱料：适量盐、酱油、香油、糖、 辣椒粉、甜面酱，搅拌均匀，涂抹在紫苏叶上，用保鲜膜密封腌制1晚即可食用；

刀子和叉子，盛放食物和分取食物的陶制和锡蜡制器皿，制造面包和麦酒供他食喝的各种工人，那种透得热气和光线并能遮蔽风雨的玻璃窗，和使世界北部成为极舒适的居住地的大发明所必须借助的一切知识和技术，只及工人制造这些便利品所用的各种器具等等。总之，我们如果考察这一切东西，并考虑到投在这每样东西上的各种劳动，我们就会觉得，没有成千上万的人的帮助和合作，一个文明国家里的卑不足道的人，即便按照（这是我们很错误地想象的）他一般适应的舒服简单的方式也不能够取得其日用品的供给的。以，他是贫是富，要看他能够支配多少劳动，换言之，要看他能够购买多少劳动。一个人占有某货物，但不愿自己消费，而愿用以交换他物，对他说来，这货物的价值，等于使他能购买或能支配的劳动量。因此，劳动是衡量一切商品交换价值的真实尺度。
任何一个物品的真实价格，即要取得这物品实际上所付出的代价，乃是获得它的辛苦和麻烦。对于已得此物但愿用只交换他物的人来说，它的真正价值，等于因占有它而能自己省免并转加到别人身上去的辛苦和麻烦。以货币或货物购买物品，就是用劳动购买，正如我们用自己的劳动取得一样。此等货币或货物，使我们能够免除相当的劳动。

小白变大厨的帝伯朗空气炸锅，真的大爱！
姐妹们真的要和大家安利超级好用的帝伯朗pro智能空气炸锅！之前我也买了一个空气炸锅，但是实际使用就是出现各种各样的问题，就比如制作出来的食物总是很干柴，功能比较单一，但是用了帝伯朗家空气炸锅后，真的就是打开新世界的大门！他家空气炸锅直接被纳入我的年度好物收藏！
帝伯朗家空气炸锅操作比较简便，不用弯腰，放在家里我奶奶也都会操作~ 帝伯朗空气炸锅上面有10个专属菜单键，只要准备好食材放进帝伯朗空气炸锅中就能够享受美味了！平时制作的牛排味道hin香，而且帝伯朗家还有自动翻面提醒功能，牛排进程过半就有翻面提醒，真的超级人性化，让我惊喜的是帝伯朗空气炸锅制作出来的口感，就是那种非常美味！帝伯朗家空气炸锅还可以水雾湿炸，食品制作的口感真的超级好吃~
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