什么是你去了内蒙古，才知道的事？
说到内蒙古，你第一时间想到的肯定是大草原，肯定是风吹草低见牛羊，可如果我告诉你，内蒙人没有见过草原，你敢相信吗？
我曾在内蒙古工作5年多，呼和浩特市、包头市、赤峰市都去过，当地人都是纯正的内蒙人，喝酒一个比一个猛，可是，他们有些人没有见过大草原，甚至没有见过马。
回到内地之后，当我跟家人说起这件事情的时候，家人根本不相信我，说我是一个大忽悠，内蒙人住在草原上，睡的是蒙古包，骑的是骏马，家家户户都养着一群牛羊，以草原为生，怎么可能没有见过草原呢？这不是胡扯吗？
去了内蒙古才知道，很多内蒙人没有见过草原！
曾几何时，内蒙人的确生活在草原上，他们是游牧民族，以放牧为生，可是随着时代的发展，越来越多的人走出了草原，前往城市发展，只有少数人留在了草原上。
而且，草原上的信号不好，交通不好，生活物资不充分，为了更好地生活，留守的这些牧民，也喜欢在草原的边缘生活，不愿意太深入，他们在草原边上盖了一些房子，过起了稳定的生活。
草原上依旧能见到蒙古包，少部分属于牧民，大部分都是旅游景点，都是酒店，是提供给游客的，让游客体验一下住在蒙古包的感受。
现如今，绝大多数的人都已经走出了草原，进入了城市发展，而且，内蒙的城市发展得很好，尤其是呼和浩特市、包头市等城市，这些城市放在全国范围内也能排得上名号，无论是经济还是潜力，都值得点赞。
这些生活在城市的内蒙人，生活方式跟我们完全一样，也是开车上下班，或者是挤公交上下班，想做饭就做饭，不想做饭就点外卖，无聊的时候还能去看电影，跟内地没有任何不同。
有些人从一出生就生活在城市里，虽然也是内蒙人，但是他们真的没有见过草原，距离草原近一点的城市，可能需要几个小时才能到达，距离草原远一点的城市，可能需要几十个小时才能到达。
所以，哪怕是内蒙人，哪怕生活在内蒙古，草原也不是想看就能看的，那也是需要一番路程的，也是一次漫长的旅行，所以，很多内蒙人也没有见过草原，更不会骑马。
记得多年前我上大学的时候，同学里面有一个内蒙的哥们，有一次喝酒的时候，他说内蒙高考不仅要做试卷，还要考骑马和摔跤，当时我天真无邪，还真的信了，一直信了很多年，直到我去了内蒙，发现内蒙孩子没见过草原之后，我才知道，原来我被骗了这么多年。
虽然没见过草原，但蒙古族的血脉却依旧在身体里面流淌，酒量也得到了完美的继承。
去了内蒙古才知道，内蒙人一个比一个能喝！
草原雄鹰展翅飞，一个翅膀挂三杯。
三杯完了还有腿，一只爪子喝一杯。
草原雄鹰往北飞，嘴里叼着满三杯。
往北飞完往回飞，干了几杯加几杯。
在其他地方喝酒，我们都讲究一个不醉不归，可是在内蒙古喝酒，只要一坐上酒桌，你就要做好心理准备：今天不回家了！
如果你的酒量不够好，在内蒙喝酒，你会被灌倒一次又一次，这边刚刚醒来，那边又被灌倒了，再一次醒来之后，发现他们还在喝，刚想装睡，就被旁边的人抓过去又灌两杯，马上有醉倒了，再一次醒来的时候，你发现他们还在喝，一整箱白酒已经喝完了，现在正一人踩着一箱啤酒说：解解渴，解解渴……
原本我也是一个好酒之人，可是在内蒙古工作的时候，彻底被治服了，每一次最快醉倒的是我，每一次最晚醒来的还是我，每一次头疼三天的也是我……
后来，我学聪明了，每次喝到差不多的时候，我就开始睡觉，睡不着就闭目养神，等到大家喝到差不多的时候，再假装醒来，陪大家喝点啤酒，虽然没面子，但比起醉生梦死的呕吐，比起连续3天的头疼，我宁愿选择没面子。
在内蒙生活工作5年多，下面说一下去了内蒙才知道的事情：
1、内蒙古的面积=河南+福建+浙江+江苏+江西+辽宁+山西+安徽，人口北京规模约等于北京（2188.6万人），内蒙古陆地面积最长，比内蒙古大的有海南省、新疆、西藏。
2、内蒙古自治区简称为“内蒙古”，并不单单是一个“蒙”字，为什么车牌上只有一个“蒙”字呢？那是因为车牌上只能写下一个字。
3、去了内蒙才知道，内蒙人不仅是内蒙人，还是东北人，你以为只有辽宁、吉林和黑龙江三省是东北人吗？其实不然，内蒙古东五盟市也属于东北地区，他们跟东三省放在一起，才是完整的东北，所以，内蒙人有时候也说自己是东北人，而且，他们真的有一些东北口音。
4、内蒙古的牧民不一定都住蒙古包，牧区也有砖房，不是天天吃烤全羊也吃蔬菜，牧民也不是一年四季都待在牧场，内蒙古的冬天零下40°+干冷+白毛风，春天干燥+大风+沙尘暴。
5、去了内蒙才知道，原来义务教育不是9年，而是12年，从小学到高中全都属于义务教育，学校里面除了有汉语课堂之外，还有蒙语课堂，双语教学，保证所有学生都能听得懂，都能学得会，而且一下就掌握两种语言，很厉害。
6、在内蒙古上大学不是容易，而是太容易了，内蒙古301分就能上本科，黑龙江280分上本科，在内蒙古上985、211双一流的高校，录取分数确实比其他省份低，想要上清华北大，分数都一样，并没有几十分的差距，只有几分的差距而已，他们考试的时候不考骑马射箭。
7、如果你到了内蒙古呼和浩特，在路上找公共卫生间这五个字，你绝对会被憋到不行还找不到，如果你走在路上看到青城驿站这四个字，你一定要进去，不要被外表给吓到，一个个漂亮的别墅不是住人的地方，也不是取快递的地方，而是厕所，没有错，内蒙古的厕所就是这么豪横，一个个建得这么漂亮的别墅，竟然是厕所。
8、内蒙的羊肉是全国最好吃的羊肉，在其他地方，你还可以吹一下新疆的羊肉，但是在内蒙，你必须要说内蒙的羊肉最好吃，一旦吃惯了内蒙羊肉，你就会发现，其他地方的羊肉都有很大的膻味，唯独内蒙羊肉没有。
9、内蒙古除了羊肉、牛肉、牛奶多之外，向日葵也是全国最多的，一共570万亩，占全国的80%，3岁小孩子都会嗑瓜子，长大后就更能吃瓜子。
10、内蒙古的水龙头里面不会流出牛奶，但暖瓶里24小时都有热热的奶茶，奶茶里面没有珍珠，甚至不是甜的，而是咸的，但是很香很美味。
以上便是去了内蒙古才知道的事情，你觉得怎么样呢？
说到内蒙古，你第一时间想到的肯定是大草原，肯定是风吹草低见牛羊，可如果我告诉你，内蒙人没有见过草原，你敢相信吗？
我曾在内蒙古工作5年多，呼和浩特市、包头市、赤峰市都去过，当地人都是纯正的内蒙人，喝酒一个比一个猛，可是，他们有些人没有见过大草原，甚至没有见过马。
回到内地之后，当我跟家人说起这件事情的时候，家人根本不相信我，说我是一个大忽悠，内蒙人住在草原上，睡的是蒙古包，骑的是骏马，家家户户都养着一群牛羊，以草原为生，怎么可能没有见过草原呢？这不是胡扯吗？
去了内蒙古才知道，很多内蒙人没有见过草原！
曾几何时，内蒙人的确生活在草原上，他们是游牧民族，以放牧为生，可是随着时代的发展，越来越多的人走出了草原，前往城市发展，只有少数人留在了草原上。
而且，草原上的信号不好，交通不好，生活物资不充分，为了更好地生活，留守的这些牧民，也喜欢在草原的边缘生活，不愿意太深入，他们在草原边上盖了一些房子，过起了稳定的生活。
草原上依旧能见到蒙古包，少部分属于牧民，大部分都是旅游景点，都是酒店，是提供给游客的，让游客体验一下住在蒙古包的感受。
现如今，绝大多数的人都已经走出了草原，进入了城市发展，而且，内蒙的城市发展得很好，尤其是呼和浩特市、包头市等城市，这些城市放在全国范围内也能排得上名号，无论是经济还是潜力，都值得点赞。
这些生活在城市的内蒙人，生活方式跟我们完全一样，也是开车上下班，或者是挤公交上下班，想做饭就做饭，不想做饭就点外卖，无聊的时候还能去看电影，跟内地没有任何不同。
有些人从一出生就生活在城市里，虽然也是内蒙人，但是他们真的没有见过草原，距离草原近一点的城市，可能需要几个小时才能到达，距离草原远一点的城市，可能需要几十个小时才能到达。
所以，哪怕是内蒙人，哪怕生活在内蒙古，草原也不是想看就能看的，那也是需要一番路程的，也是一次漫长的旅行，所以，很多内蒙人也没有见过草原，更不会骑马。
记得多年前我上大学的时候，同学里面有一个内蒙的哥们，有一次喝酒的时候，他说内蒙高考不仅要做试卷，还要考骑马和摔跤，当时我天真无邪，还真的信了，一直信了很多年，直到我去了内蒙，发现内蒙孩子没见过草原之后，我才知道，原来我被骗了这么多年。
虽然没见过草原，但蒙古族的血脉却依旧在身体里面流淌，酒量也得到了完美的继承。
去了内蒙古才知道，内蒙人一个比一个能喝！
草原雄鹰展翅飞，一个翅膀挂三杯。
三杯完了还有腿，一只爪子喝一杯。
草原雄鹰往北飞，嘴里叼着满三杯。
往北飞完往回飞，干了几杯加几杯。
在其他地方喝酒，我们都讲究一个不醉不归，可是在内蒙古喝酒，只要一坐上酒桌，你就要做好心理准备：今天不回家了！
如果你的酒量不够好，在内蒙喝酒，你会被灌倒一次又一次，这边刚刚醒来，那边又被灌倒了，再一次醒来之后，发现他们还在喝，刚想装睡，就被旁边的人抓过去又灌两杯，马上有醉倒了，再一次醒来的时候，你发现他们还在喝，一整箱白酒已经喝完了，现在正一人踩着一箱啤酒说：解解渴，解解渴……
原本我也是一个好酒之人，可是在内蒙古工作的时候，彻底被治服了，每一次最快醉倒的是我，每一次最晚醒来的还是我，每一次头疼三天的也是我……
后来，我学聪明了，每次喝到差不多的时候，我就开始睡觉，睡不着就闭目养神，等到大家喝到差不多的时候，再假装醒来，陪大家喝点啤酒，虽然没面子，但比起醉生梦死的呕吐，比起连续3天的头疼，我宁愿选择没面子。
在内蒙生活工作5年多，下面说一下去了内蒙才知道的事情：
1、内蒙古的面积=河南+福建+浙江+江苏+江西+辽宁+山西+安徽，人口北京规模约等于北京（2188.6万人），内蒙古陆地面积最长，比内蒙古大的有海南省、新疆、西藏。
2、内蒙古自治区简称为“内蒙古”，并不单单是一个“蒙”字，为什么车牌上只有一个“蒙”字呢？那是因为车牌上只能写下一个字。
3、去了内蒙才知道，内蒙人不仅是内蒙人，还是东北人，你以为只有辽宁、吉林和黑龙江三省是东北人吗？其实不然，内蒙古东五盟市也属于东北地区，他们跟东三省放在一起，才是完整的东北，所以，内蒙人有时候也说自己是东北人，而且，他们真的有一些东北口音。
4、内蒙古的牧民不一定都住蒙古包，牧区也有砖房，不是天天吃烤全羊也吃蔬菜，牧民也不是一年四季都待在牧场，内蒙古的冬天零下40°+干冷+白毛风，春天干燥+大风+沙尘暴。
5、去了内蒙才知道，原来义务教育不是9年，而是12年，从小学到高中全都属于义务教育，学校里面除了有汉语课堂之外，还有蒙语课堂，双语教学，保证所有学生都能听得懂，都能学得会，而且一下就掌握两种语言，很厉害。
6、在内蒙古上大学不是容易，而是太容易了，内蒙古301分就能上本科，黑龙江280分上本科，在内蒙古上985、211双一流的高校，录取分数确实比其他省份低，想要上清华北大，分数都一样，并没有几十分的差距，只有几分的差距而已，他们考试的时候不考骑马射箭。
7、如果你到了内蒙古呼和浩特，在路上找公共卫生间这五个字，你绝对会被憋到不行还找不到，如果你走在路上看到青城驿站这四个字，你一定要进去，不要被外表给吓到，一个个漂亮的别墅不是住人的地方，也不是取快递的地方，而是厕所，没有错，内蒙古的厕所就是这么豪横，一个个建得这么漂亮的别墅，竟然是厕所。
8、内蒙的羊肉是全国最好吃的羊肉，在其他地方，你还可以吹一下新疆的羊肉，但是在内蒙，你必须要说内蒙的羊肉最好吃，一旦吃惯了内蒙羊肉，你就会发现，其他地方的羊肉都有很大的膻味，唯独内蒙羊肉没有。
9、内蒙古除了羊肉、牛肉、牛奶多之外，向日葵也是全国最多的，一共570万亩，占全国的80%，3岁小孩子都会嗑瓜子，长大后就更能吃瓜子。
10、内蒙古的水龙头里面不会流出牛奶，但暖瓶里24小时都有热热的奶茶，奶茶里面没有珍珠，甚至不是甜的，而是咸的，但是很香很美味。
以上便是去了内蒙古才知道的事情，你觉得怎么样呢？
【美食带你游安徽 | 濉水红鲤：运河故里寻美味】https://t.cn/A6X6nbXs
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
在淮北市，春日的濉河碧波荡漾，两岸绿树成荫，一派生机盎然的景象。
濉河古称濉水，作为淮河支流，濉河蜿蜒流淌数千年。唐朝大诗人白居易曾泛舟濉水，或游寺登山，诗酒盘桓，与濉溪山水结下了不解之缘，留下了“陴湖绿爱白鸥飞，濉水清怜红鲤肥。”的佳句。读到这首诗，不得不说大诗人最钟爱的一道佳肴：濉水红鲤。
故乡饭店行政总厨唐成义说做濉水红鲤要选用当地濉水河的红鲤鱼，制作也十分考究：
鲤鱼是我们当地濉河盛产的一种鱼类，因为它的那个尾巴是红色的，叫红鲤。鲤鱼一般选用三斤重的就是1500g的鲤鱼。咱们有一个注意的细节，基本上分为三个细节，一个是抽取鱼腥线，去掉以后鱼腥味会减去许多，加上那个调料和烹制手法会把鱼的鲜味儿给体现出来。第二步是改刀要均匀，无论是一字刀、牡丹刀还是十字刀、人字刀都要改刀均匀，这样的话易于入味儿。第三是拍面粉，面粉就是炸制以后吃口它会更香，汤汁会更顺滑一些。加入陈醋或米醋，醋的作用是使鱼骨更软，鱼肉容易脱骨，鱼肉更加嫩。
濉水红鲤吃的是鱼的鲜味。经验丰富的厨师取一尾肥美的鲤鱼，宰杀，去鳞，收拾干净，以花刀切好，撒上芡粉，使得鱼肉鲜滑而不散，再放入滚烫的油锅以高温煎炸至骨酥金黄，大火爆香葱蒜末等调料，取其辛香滋味。再将鲤鱼回锅，浇上料酒、酱油等调好的汤料焖烧收汁，耐心等待入味方可。上桌前撒上香菜，便是一道具有皖北风味喷香咸爽的濉水红鲤。
据说，这道濉水红鲤曾失传多年，而重拾这道美味的便是故乡饭店行政总厨唐成义。
出生于河南新郑的白居易，为何会成为淮北濉溪的常客，而对濉水红鲤赞不绝口呢？
隋唐运河古镇商业管理分公司综合部经理刘钊强介绍说，白居易曾在离濉溪不远的符离生活多年。
相传著名的唐代诗人白居易曾经在安徽的符离度过了少年时光。闲暇之余呢，他经常携友泛舟濉水，也就是淮河北岸的一个支流。所以从那个时候开始，便与淮北濉溪的山山水水结下了不解之缘。他曾经在诗中描述濉溪的酒以及濉溪的鱼。并且有诗为证：“朝来暮去多携手，穷巷贫居何所有。秋灯夜写联句诗，春雪朝倾暖寒酒。陴湖绿爱白鸥飞，濉水清怜红鲤肥。”我们从它的这个诗中就可以感受到，特别是最后一句。关于红鲤肥的描述，也可以想象到当时濉水的鲤鱼有多么的肥美。红鲤这道菜呢，就是还原了诗中的美味。
正是唐代诗人白居易的一首诗，让许多来淮北的人，总会点上一道濉水红鲤，或许是想借助这美食，来感受当年诗人的独特情怀。
想吃这道美味正宗的濉水红鲤那只有一个去处，就是隋唐运河古镇的故乡饭店。位于淮北市相山区南黎路与长山路交口东南侧的隋唐运河古镇。
隋唐运河古镇
濉河古称睢水，曾是古代大运河通济渠的一部分，通济渠，始建于隋朝，是隋唐大运河的首期工程，连接黄河与淮河。因为与隋唐运河千丝万缕的联系，2016年7月，淮北市政府与安徽省旅游集团联合打造的隋唐运河古镇正式破土动工。
隋唐运河古镇商业管理分公司综合部经理刘钊强说：
隋唐运河古镇项目是一个安徽省旅游集团跟淮北市人民政府联手打造的一个旅游景区项目。目前开放的这个区域是古镇的一期商业街，在2017年年底的时候进行了开放运营，结合了吃住行游购娱六大旅游元素。目前年均接待的游客量大概有150万人次。进驻的商家一共是一百六十余家，其中餐饮的占比超过了70%，涵盖了一些大型的宴会酒楼、地方特色小吃、传统私房菜品等诸多品类。所以如果有游客感兴趣的话，不仅能在隋唐运河古镇吃到濉水红鲤这道名菜，还能够食在古镇、游在古镇、留在古镇。
来隋唐运河古镇，可以游览一下素有“运河故里”之称的安徽省淮北市，这里山水秀丽纯朴，人文历史深厚，旅游资源得天独厚。游客不仅可以体验中华传统文化的独特魅力，还可以循着当年大诗人白居易的足迹，品濉水红鲤，饮淮北美酒。
认识一座城市很多时候是从这个城市的美食开始。作为淮北市的主城区，相山区以“美食+旅游”的方式创新文旅融合发展，打造出“烟火相城”IP的营销主题，推出了运河古镇濉水红鲤、南翔云集周氏面皮等美食路线。淮北市相山区文旅体局局长乔清华介绍说：
2021年，隋唐运河古镇先后荣获“安徽省十佳夜游街区”“长三角夜间文化和消费样板街区”“省级旅游休闲街区”等称号。目前，正在申报国家级夜间文化和旅游消费集聚区。
相山区积极把夜经济和旅游紧密结合起来，让夜游街区也成为重要的旅游资源。通过开通夜游公交专线、鼓励延长营业时间、打造夜间阅读空间、加强品牌创建等一系列措施，打造隋唐运河古镇、南翔云集特色文化街区等一批高品质创新引领和彰显文化特色的夜间文旅商圈品牌，通过特色美食传递城市文化，挖掘夜游新概念，丰富相山旅游内容。
大河水系，哺育了文明，隋唐运河，滋养了文化。当我们提及京杭大运河的丰功伟绩，便总能想起那些沿河而兴的城市，延水而生的故事。今日，我们不妨泛舟河上，取一尾濉河中的鲜活红鲤鱼伴着陈年濉溪美酒的韵味，沿着历史的河床，去感受那千百年气韵的淮北风情。（转载安徽文旅）
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
在淮北市，春日的濉河碧波荡漾，两岸绿树成荫，一派生机盎然的景象。
濉河古称濉水，作为淮河支流，濉河蜿蜒流淌数千年。唐朝大诗人白居易曾泛舟濉水，或游寺登山，诗酒盘桓，与濉溪山水结下了不解之缘，留下了“陴湖绿爱白鸥飞，濉水清怜红鲤肥。”的佳句。读到这首诗，不得不说大诗人最钟爱的一道佳肴：濉水红鲤。
故乡饭店行政总厨唐成义说做濉水红鲤要选用当地濉水河的红鲤鱼，制作也十分考究：
鲤鱼是我们当地濉河盛产的一种鱼类，因为它的那个尾巴是红色的，叫红鲤。鲤鱼一般选用三斤重的就是1500g的鲤鱼。咱们有一个注意的细节，基本上分为三个细节，一个是抽取鱼腥线，去掉以后鱼腥味会减去许多，加上那个调料和烹制手法会把鱼的鲜味儿给体现出来。第二步是改刀要均匀，无论是一字刀、牡丹刀还是十字刀、人字刀都要改刀均匀，这样的话易于入味儿。第三是拍面粉，面粉就是炸制以后吃口它会更香，汤汁会更顺滑一些。加入陈醋或米醋，醋的作用是使鱼骨更软，鱼肉容易脱骨，鱼肉更加嫩。
濉水红鲤吃的是鱼的鲜味。经验丰富的厨师取一尾肥美的鲤鱼，宰杀，去鳞，收拾干净，以花刀切好，撒上芡粉，使得鱼肉鲜滑而不散，再放入滚烫的油锅以高温煎炸至骨酥金黄，大火爆香葱蒜末等调料，取其辛香滋味。再将鲤鱼回锅，浇上料酒、酱油等调好的汤料焖烧收汁，耐心等待入味方可。上桌前撒上香菜，便是一道具有皖北风味喷香咸爽的濉水红鲤。
据说，这道濉水红鲤曾失传多年，而重拾这道美味的便是故乡饭店行政总厨唐成义。
出生于河南新郑的白居易，为何会成为淮北濉溪的常客，而对濉水红鲤赞不绝口呢？
隋唐运河古镇商业管理分公司综合部经理刘钊强介绍说，白居易曾在离濉溪不远的符离生活多年。
相传著名的唐代诗人白居易曾经在安徽的符离度过了少年时光。闲暇之余呢，他经常携友泛舟濉水，也就是淮河北岸的一个支流。所以从那个时候开始，便与淮北濉溪的山山水水结下了不解之缘。他曾经在诗中描述濉溪的酒以及濉溪的鱼。并且有诗为证：“朝来暮去多携手，穷巷贫居何所有。秋灯夜写联句诗，春雪朝倾暖寒酒。陴湖绿爱白鸥飞，濉水清怜红鲤肥。”我们从它的这个诗中就可以感受到，特别是最后一句。关于红鲤肥的描述，也可以想象到当时濉水的鲤鱼有多么的肥美。红鲤这道菜呢，就是还原了诗中的美味。
正是唐代诗人白居易的一首诗，让许多来淮北的人，总会点上一道濉水红鲤，或许是想借助这美食，来感受当年诗人的独特情怀。
想吃这道美味正宗的濉水红鲤那只有一个去处，就是隋唐运河古镇的故乡饭店。位于淮北市相山区南黎路与长山路交口东南侧的隋唐运河古镇。
隋唐运河古镇
濉河古称睢水，曾是古代大运河通济渠的一部分，通济渠，始建于隋朝，是隋唐大运河的首期工程，连接黄河与淮河。因为与隋唐运河千丝万缕的联系，2016年7月，淮北市政府与安徽省旅游集团联合打造的隋唐运河古镇正式破土动工。
隋唐运河古镇商业管理分公司综合部经理刘钊强说：
隋唐运河古镇项目是一个安徽省旅游集团跟淮北市人民政府联手打造的一个旅游景区项目。目前开放的这个区域是古镇的一期商业街，在2017年年底的时候进行了开放运营，结合了吃住行游购娱六大旅游元素。目前年均接待的游客量大概有150万人次。进驻的商家一共是一百六十余家，其中餐饮的占比超过了70%，涵盖了一些大型的宴会酒楼、地方特色小吃、传统私房菜品等诸多品类。所以如果有游客感兴趣的话，不仅能在隋唐运河古镇吃到濉水红鲤这道名菜，还能够食在古镇、游在古镇、留在古镇。
来隋唐运河古镇，可以游览一下素有“运河故里”之称的安徽省淮北市，这里山水秀丽纯朴，人文历史深厚，旅游资源得天独厚。游客不仅可以体验中华传统文化的独特魅力，还可以循着当年大诗人白居易的足迹，品濉水红鲤，饮淮北美酒。
认识一座城市很多时候是从这个城市的美食开始。作为淮北市的主城区，相山区以“美食+旅游”的方式创新文旅融合发展，打造出“烟火相城”IP的营销主题，推出了运河古镇濉水红鲤、南翔云集周氏面皮等美食路线。淮北市相山区文旅体局局长乔清华介绍说：
2021年，隋唐运河古镇先后荣获“安徽省十佳夜游街区”“长三角夜间文化和消费样板街区”“省级旅游休闲街区”等称号。目前，正在申报国家级夜间文化和旅游消费集聚区。
相山区积极把夜经济和旅游紧密结合起来，让夜游街区也成为重要的旅游资源。通过开通夜游公交专线、鼓励延长营业时间、打造夜间阅读空间、加强品牌创建等一系列措施，打造隋唐运河古镇、南翔云集特色文化街区等一批高品质创新引领和彰显文化特色的夜间文旅商圈品牌，通过特色美食传递城市文化，挖掘夜游新概念，丰富相山旅游内容。
大河水系，哺育了文明，隋唐运河，滋养了文化。当我们提及京杭大运河的丰功伟绩，便总能想起那些沿河而兴的城市，延水而生的故事。今日，我们不妨泛舟河上，取一尾濉河中的鲜活红鲤鱼伴着陈年濉溪美酒的韵味，沿着历史的河床，去感受那千百年气韵的淮北风情。（转载安徽文旅）
#zz废话基地[超话]#
读着早春二月的诗篇，感谢苍天感谢青帝，悄然中赠予腊梅花凌寒怒放时散发缕缕馨香，沁人心扉，犹如给人们端来新春第一道秀色可餐的美味佳肴，金珀样的朵蕾寄语新春新年吉祥安康！当你漫步山岚，当一束束似鲜橙汁样的阳光在你脸庞流淌，又当你亲闻玫瑰花的芬芳，你会感慨她鲜艳奔放的热情，梅花暗香浮动神韵非凡，樱花烂漫，丁香花恬然淡雅，海棠氤氲隽丽，蔷薇清香闹忙，有文字诠释的花絮更是五彩缤纷，好话吉语连篇，美好的遐想令人感慨万千，那些热爱生活的人们总是在不同神韵意境中，不知不觉感受着，静候着大自然馈赠给人们的那些温馨。
读着早春二月的诗篇，感谢苍天感谢青帝，悄然中赠予腊梅花凌寒怒放时散发缕缕馨香，沁人心扉，犹如给人们端来新春第一道秀色可餐的美味佳肴，金珀样的朵蕾寄语新春新年吉祥安康！当你漫步山岚，当一束束似鲜橙汁样的阳光在你脸庞流淌，又当你亲闻玫瑰花的芬芳，你会感慨她鲜艳奔放的热情，梅花暗香浮动神韵非凡，樱花烂漫，丁香花恬然淡雅，海棠氤氲隽丽，蔷薇清香闹忙，有文字诠释的花絮更是五彩缤纷，好话吉语连篇，美好的遐想令人感慨万千，那些热爱生活的人们总是在不同神韵意境中，不知不觉感受着，静候着大自然馈赠给人们的那些温馨。
✋热门推荐