620,周一,灞桥晴,大风。晨起6点,紫菜虾皮香菜两勺红醋半勺生抽小块猪油打底做汤,煮笋瓜洋葱鸡蛋扁食备好早点,老豆腐煎两面黄,加麦芹梗木耳同炒,勾微麻辣薄芡成菜,舀小碗新蒸米饭,装好午餐盒饭,才发现天太热饭难凉只好不让带午饭了,泡杯云南咖啡,出门到灞河公园右岸骑行,天特热,但此刻坐在灞河边阿弥陀寺对面吹凉风,也很美
#灵魂摆渡旧事##灵魂摆渡#
或许你听说过老陈家的阳春面吗?
一把细面,半碗高汤,一杯清水,五钱猪油,一勺桥头老陈家的酱油,烫上两颗挺括脆爽的小白菜。
面馆老板老陈有一个双目失明的女儿,为了让她嫁的人家能好好对待她,不会看不起她。老陈去借了钱,给女儿准备丰厚得嫁妆。结果哪想到债主是个恶人,骗了不少人,害了无数的家庭。没两天债主就上门要钱,还是高啊利啊贷。说不给钱就把老陈女儿卖到窑子里去,老陈为了女儿也为了所以无奈像他借钱被害的人家,杀了债主。然后他也被判斩首。
夜里,老陈把自己的头缝上,想继续赚点钱给女儿。这时候两个灵魂摆渡人,一个打更的死人,还有花魁琴姐都聚在老陈面馆了。
花魁琴姐在座的“贩夫走卒”弹起了琴。是为了表示谢谢老陈送的酱油。琴姐走后,灵魂摆渡人带走了老陈和更夫。
故事的最后,老陈的女儿还是入了青楼。这就是那个时代的悲哀!
所以,贩夫走卒也好,青楼女子也罢,打更的,做面的都是一样的,他们都渴望美好的日子,渴望春日来临。都是一样的人,谁又看不起谁呢?
或许你听说过老陈家的阳春面吗?
一把细面,半碗高汤,一杯清水,五钱猪油,一勺桥头老陈家的酱油,烫上两颗挺括脆爽的小白菜。
面馆老板老陈有一个双目失明的女儿,为了让她嫁的人家能好好对待她,不会看不起她。老陈去借了钱,给女儿准备丰厚得嫁妆。结果哪想到债主是个恶人,骗了不少人,害了无数的家庭。没两天债主就上门要钱,还是高啊利啊贷。说不给钱就把老陈女儿卖到窑子里去,老陈为了女儿也为了所以无奈像他借钱被害的人家,杀了债主。然后他也被判斩首。
夜里,老陈把自己的头缝上,想继续赚点钱给女儿。这时候两个灵魂摆渡人,一个打更的死人,还有花魁琴姐都聚在老陈面馆了。
花魁琴姐在座的“贩夫走卒”弹起了琴。是为了表示谢谢老陈送的酱油。琴姐走后,灵魂摆渡人带走了老陈和更夫。
故事的最后,老陈的女儿还是入了青楼。这就是那个时代的悲哀!
所以,贩夫走卒也好,青楼女子也罢,打更的,做面的都是一样的,他们都渴望美好的日子,渴望春日来临。都是一样的人,谁又看不起谁呢?
蚕豆饭
食材:
大米2罐(3人份)、蚕豆若干、香肠一根、干香菇2朵、胡萝卜半根、橄榄油少许、盐少许、猪油一勺
烹饪方式:
1.干香菇洗净,用清水泡发30分钟后切丁,泡香菇的水留用。香肠和胡萝卜切丁备用,最后蚕豆去皮
2.大米洗净,把泡发香菇的水倒入大米中,煮出来的饭更香(水位高出大米2格),然后把所有食材全部码好,倒入少许橄榄油,开启煮米饭模式
3.煮好的米饭撒少许盐,再加一勺猪油,增加风味和光泽
4.一碗香喷喷的蚕豆饭出锅啦
食材:
大米2罐(3人份)、蚕豆若干、香肠一根、干香菇2朵、胡萝卜半根、橄榄油少许、盐少许、猪油一勺
烹饪方式:
1.干香菇洗净,用清水泡发30分钟后切丁,泡香菇的水留用。香肠和胡萝卜切丁备用,最后蚕豆去皮
2.大米洗净,把泡发香菇的水倒入大米中,煮出来的饭更香(水位高出大米2格),然后把所有食材全部码好,倒入少许橄榄油,开启煮米饭模式
3.煮好的米饭撒少许盐,再加一勺猪油,增加风味和光泽
4.一碗香喷喷的蚕豆饭出锅啦
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