饮食|千点红樱桃
南宋文天祥有一首《西瓜吟》，诗中有“拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。千点红樱桃，一团黄水晶”之语。
苍玉是形容西瓜外皮颜色，一团黄水晶是指瓜瓤。记忆中的西瓜，多是绿皮红瓤黑子的模样，后来才遇到黄瓤的、无籽的瓜。所以推敲宋人的句子，最初觉得怪异的是“千点红樱桃”。
苍玉不是玉，水晶不是水晶。樱桃也不是樱桃，而是诗人对瓜子的一种比喻。
怎么会有红色的瓜子呢？
还真有。
红如朱漆。
我原以为这些古老的西瓜，籽多，没有新培育的瓜甜，被市场淘汰，无人愿意种是正常的事情。但查找的时候，意外发现这些西瓜可能凭借“缺点”继续保留下来了……人们专门为了获取瓜子而继续小范围的种植它们。宁夏、内蒙古、新疆，赣州信丰、广西信都有产红瓜子。
因此如今我们也能看见文天祥说的“千点红樱桃”大概是个什么样子。
图源网络[虎爪比心]
南宋文天祥有一首《西瓜吟》，诗中有“拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。千点红樱桃，一团黄水晶”之语。
苍玉是形容西瓜外皮颜色，一团黄水晶是指瓜瓤。记忆中的西瓜，多是绿皮红瓤黑子的模样，后来才遇到黄瓤的、无籽的瓜。所以推敲宋人的句子，最初觉得怪异的是“千点红樱桃”。
苍玉不是玉，水晶不是水晶。樱桃也不是樱桃，而是诗人对瓜子的一种比喻。
怎么会有红色的瓜子呢？
还真有。
红如朱漆。
我原以为这些古老的西瓜，籽多，没有新培育的瓜甜，被市场淘汰，无人愿意种是正常的事情。但查找的时候，意外发现这些西瓜可能凭借“缺点”继续保留下来了……人们专门为了获取瓜子而继续小范围的种植它们。宁夏、内蒙古、新疆，赣州信丰、广西信都有产红瓜子。
因此如今我们也能看见文天祥说的“千点红樱桃”大概是个什么样子。
图源网络[虎爪比心]
【江西于都梓山酱油】
梓山酱油，它产自赣州的于都县，这款酱油浓度很高，色泽很鲜艳，酱体非常醇厚。在《赣州府志》中记载，梓山酱油的历史悠久，到现在已经有290多年的生产历史了。
府志中还提到：“酱油……惟于都所出最上，诸邑不及”。它采用传统制作工艺，经过六至八个月的日晒夜露才上市，所以这款酱油还是很厚道的。它也是江西的非遗产品。#周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6XOkNJL
梓山酱油，它产自赣州的于都县，这款酱油浓度很高，色泽很鲜艳，酱体非常醇厚。在《赣州府志》中记载，梓山酱油的历史悠久，到现在已经有290多年的生产历史了。
府志中还提到：“酱油……惟于都所出最上，诸邑不及”。它采用传统制作工艺，经过六至八个月的日晒夜露才上市，所以这款酱油还是很厚道的。它也是江西的非遗产品。#周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6XOkNJL
江西日报头版报道：惠企纾困，激发市场主体活力
今年一季度，全省经济呈现总体平稳、稳中有进的发展态势。从第二产业来看，“进”的态势强劲，“新”的动能集聚。全省规模以上工业增加值同比增长9.5%，高于全国平均水平3个百分点，较上年提高1.2个百分点；高新技术产业增加值同比增长16.3%，占规模以上工业增加值比重为38.7%，同比提高2个百分点。
企业稳则经济稳，工业强则经济强。二季度是经济发展、项目建设的黄金季节，是决胜全年任务的关键阶段。面对更为复杂严峻的国内外发展环境，工业领域全力强攻二季度、确保双过半至关重要。当前，全省上下正牢固树立“面对市场主体就是面对人民群众、帮市场主体就是帮自己”的理念，把稳企、惠企、帮企摆在更加突出位置，最大限度激发市场主体活力。
4月21日，根据省工业强省办的安排，全省企业特派员大走访行动启动，为每户企业派驻1名特派员，走进“百园万企”贴身帮扶，实现15000余家规模以上工业企业全覆盖。
企业特派员们将重点围绕架桥梁、送政策、保运行、解难题、强保障、促升级、优环境等七大任务，全面了解企业生产经营情况、存在困难问题、政策诉求意见，形成问题台账，并把“强攻问题”作为走访行动的关键任务贯穿始终，做到边走访、边协调、边解决。
“企业是市场经济的微观主体。当前形势下，实行企业特派员制度，是应对复杂环境的必要之举，是稳定当前运行的现实之举。”省工信厅主要负责人说。
▲为了取消保证金，南康区纪委监委会同有关部门正研究解决方案。
加大企业帮扶力度，加快惠企政策落地。各地各部门切实从政策扶持、要素保障、企业服务等方面发力，拿出“真金白银”，送上“真心实意”：实施小微企业“六税两费”减免政策，加大融资担保支持力度，用好政府采购助力中小企业发展，实施租金减免政策……
为了让市场主体尽早享受到政策红利，渡过难关，各地八仙过海出实招，让政策推送更加精准，让政策兑现更加高效。安义县积极梳理、汇编惠企政策20条，精简办事流程，做好企业纾困政策前期工作；每周开展“政策大讲堂”练兵比武活动，促使每名工作人员“懂政策，会操作，能教导”，当好政策的讲解员、宣传员。
全省各地坚持“一行一计”“一企一策”，瞄准痛点，靶向发力，专人对接，全力保障企业稳工稳产。
赣州市政府重新制定了惠企政策资金管理办法，在市行政审批局设立“惠企资金池”，让惠企资金直达企业；同时，将“亲清赣商”平台功能延伸到各县（市、区）。预计到5月底全市将有800多条惠企政策上线平台，初步形成全市一体“线上一网 线下一窗”惠企政策兑现体系。
今年一季度，九江经开区规模以上工业增加值同比增长10%，是近两年来取得的最好成绩。九江经开区将继续突出政策驱动稳预期，通过网站、微信公众号和朋友圈、企业家协会等多渠道宣传，确保国家和省市稳增长政策知晓率达100%，并根据企业应税收入、在岗人数、用电量分别给予相应的补贴。
金融机构也加大力度向地方经济“输血”，点燃更多“篝火”，温暖市场主体。
江西辽峰数控机床有限公司是一家从事数控机床、工业机器人制造的企业。余干农商银行工作人员在走访中发现，该企业因疫情期间资金回笼困难，二期扩建缺少部分流动资金。通过实地调查，余干农商银行最终以“财园信贷通”方式为该企业提供流动资金500万元。
今年一季度，全省非公有工业增加值同比增长11.3%，高于全省规模以上工业增速1.8个百分点，拉动全省规模以上工业增长8.5个百分点，贡献率达89.3%，同比提高6.8个百分点。
专家认为，减税等惠企政策在给予企业家持续经营信心方面起到了重要作用。未来，政策效果有望向投资端继续传导，将进一步激发企业活力，促进投资加快增长，为稳定经济增长积蓄强大动能。
“南昌高新区为我们提供24小时服务，及时解决突发问题，有力地保障了生产，产品可以做到随发随走。”江西兆驰半导体有限公司财务总监罗文龙说，“本月底，我们采购的2腔外延制程设备将交货，下个月还会再到新设备，代表着兆驰半导体正式进入扩产阶段。”
当前，全省各地正全力解决市场主体成长过程中普遍需要解决的融资支持、人才需求等各种“烦恼”，促进市场主体健康发展、创新发展。
来源：江西新闻
今年一季度，全省经济呈现总体平稳、稳中有进的发展态势。从第二产业来看，“进”的态势强劲，“新”的动能集聚。全省规模以上工业增加值同比增长9.5%，高于全国平均水平3个百分点，较上年提高1.2个百分点；高新技术产业增加值同比增长16.3%，占规模以上工业增加值比重为38.7%，同比提高2个百分点。
企业稳则经济稳，工业强则经济强。二季度是经济发展、项目建设的黄金季节，是决胜全年任务的关键阶段。面对更为复杂严峻的国内外发展环境，工业领域全力强攻二季度、确保双过半至关重要。当前，全省上下正牢固树立“面对市场主体就是面对人民群众、帮市场主体就是帮自己”的理念，把稳企、惠企、帮企摆在更加突出位置，最大限度激发市场主体活力。
4月21日，根据省工业强省办的安排，全省企业特派员大走访行动启动，为每户企业派驻1名特派员，走进“百园万企”贴身帮扶，实现15000余家规模以上工业企业全覆盖。
企业特派员们将重点围绕架桥梁、送政策、保运行、解难题、强保障、促升级、优环境等七大任务，全面了解企业生产经营情况、存在困难问题、政策诉求意见，形成问题台账，并把“强攻问题”作为走访行动的关键任务贯穿始终，做到边走访、边协调、边解决。
“企业是市场经济的微观主体。当前形势下，实行企业特派员制度，是应对复杂环境的必要之举，是稳定当前运行的现实之举。”省工信厅主要负责人说。
▲为了取消保证金，南康区纪委监委会同有关部门正研究解决方案。
加大企业帮扶力度，加快惠企政策落地。各地各部门切实从政策扶持、要素保障、企业服务等方面发力，拿出“真金白银”，送上“真心实意”：实施小微企业“六税两费”减免政策，加大融资担保支持力度，用好政府采购助力中小企业发展，实施租金减免政策……
为了让市场主体尽早享受到政策红利，渡过难关，各地八仙过海出实招，让政策推送更加精准，让政策兑现更加高效。安义县积极梳理、汇编惠企政策20条，精简办事流程，做好企业纾困政策前期工作；每周开展“政策大讲堂”练兵比武活动，促使每名工作人员“懂政策，会操作，能教导”，当好政策的讲解员、宣传员。
全省各地坚持“一行一计”“一企一策”，瞄准痛点，靶向发力，专人对接，全力保障企业稳工稳产。
赣州市政府重新制定了惠企政策资金管理办法，在市行政审批局设立“惠企资金池”，让惠企资金直达企业；同时，将“亲清赣商”平台功能延伸到各县（市、区）。预计到5月底全市将有800多条惠企政策上线平台，初步形成全市一体“线上一网 线下一窗”惠企政策兑现体系。
今年一季度，九江经开区规模以上工业增加值同比增长10%，是近两年来取得的最好成绩。九江经开区将继续突出政策驱动稳预期，通过网站、微信公众号和朋友圈、企业家协会等多渠道宣传，确保国家和省市稳增长政策知晓率达100%，并根据企业应税收入、在岗人数、用电量分别给予相应的补贴。
金融机构也加大力度向地方经济“输血”，点燃更多“篝火”，温暖市场主体。
江西辽峰数控机床有限公司是一家从事数控机床、工业机器人制造的企业。余干农商银行工作人员在走访中发现，该企业因疫情期间资金回笼困难，二期扩建缺少部分流动资金。通过实地调查，余干农商银行最终以“财园信贷通”方式为该企业提供流动资金500万元。
今年一季度，全省非公有工业增加值同比增长11.3%，高于全省规模以上工业增速1.8个百分点，拉动全省规模以上工业增长8.5个百分点，贡献率达89.3%，同比提高6.8个百分点。
专家认为，减税等惠企政策在给予企业家持续经营信心方面起到了重要作用。未来，政策效果有望向投资端继续传导，将进一步激发企业活力，促进投资加快增长，为稳定经济增长积蓄强大动能。
“南昌高新区为我们提供24小时服务，及时解决突发问题，有力地保障了生产，产品可以做到随发随走。”江西兆驰半导体有限公司财务总监罗文龙说，“本月底，我们采购的2腔外延制程设备将交货，下个月还会再到新设备，代表着兆驰半导体正式进入扩产阶段。”
当前，全省各地正全力解决市场主体成长过程中普遍需要解决的融资支持、人才需求等各种“烦恼”，促进市场主体健康发展、创新发展。
来源：江西新闻
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