售价5000多成本不到30！“奔富”、“拉菲”等知名商标品牌红酒，也有可能喝到假货？
近日，浙江台州、路桥市区两级公安机关在山东、北京、河南、河北、辽宁、台州等地统一收网，一举打掉多条横跨多个省市的生产、销售假冒知名商标品牌红酒的产业链，抓获嫌疑人12人，捣毁生产销售及仓储窝点9个，查扣资金60余万元，假冒国内外“奔富”、“拉菲”等知名商标品牌红酒200余箱，作案用空红酒瓶4000余只，生产设备2套，假冒商标标贴10000余张，涉案金额高达6000万元。
昨天，浙江台州警方通报了相关案情，查扣的假红酒、空酒瓶堆成了小山。据悉，这些假红酒销售网络遍布全国22个省市。
小小店铺，牵出涉及全国多省的假酒案
今年7月底，浙江省台州市公安局路桥分局接到线索：路桥日用品商城一家店铺可能销售假酒。
接到线索后，警方立即成立专案组进行侦查。
经对这家店铺深入侦查，民警发现王某江与其妻子、小姨子以店铺为据点暗中销售“奔富”、“拉菲”等假冒知名红酒。
经对其进货渠道、交易信息等数据进行分析，初步确定是一起特大跨省生产、销售假冒知名红酒案件。
民警详细分析王某江的进货渠道，逐级查找制假源头，多级中间商、多个制假窝点的面纱被揭开。8月份开始，民警多次转战河北、北京、山东等地实地核查追踪，确定窝点信息，以及中间商、制假商的住址、经常活动点。
经过一段时间的蹲守、排摸，专案组逐渐摸清了这一制售假知名红酒团伙的整个链条运作情况，包括人员组织分工、活动规律，存储仓库、生产灌装窝点以及上下线情况等，并制定详细收网行动方案
9月2日，台州、路桥市县两级公安机关出动50余名警力，分赴辽宁、河北、北京、河南、山东、路桥本地同步开展抓捕工作。当天深夜，抓捕组抓获山东窝点制假商张某鹏，各抓捕组同步开展收网。至9月3日连续抓获北京窝点制假商孔某平、罗某玲两夫妻，山东窝点制假商曲某某，辽宁、北京、河南的中间商张某朋、蒋某虎、孙某荣等人，以及路桥销售点王某江等人，共计12人，查获大量假冒品牌红酒、制假原料、红酒空瓶、商标等。
30元低质酒液，竟“变身”5000元高档“拉菲”！
经查，这是一个由张某朋、蒋某虎、孙某荣等人搭建多级销售网络，通过网上招揽生意，由北京孔罗夫妻店生产高档假冒红酒、山东张某鹏生产中高档假冒红酒的省生产、销售假冒红酒团伙。
该团伙销售网络涉及全国22个省份，均为“奔富”、“拉菲”等中高档红酒。
据现场勘查和犯罪嫌疑人交代，张某朋、蒋某虎等人接单后，由孔某平、张某鹏在低质红酒原液中添加色素、调味剂等勾兑，调出近似客户需求红酒口感，再由张某朋、蒋某虎等人品尝确定后生产。
这些假酒制假成本非常低，例如一瓶“拉菲”红酒，回收的酒瓶成本300元左右，使用红酒原液价格不到30元，加上标签、酒塞、包装盒等，成本不到五百元。
制假团伙以一千多元价格批发销售，再经过中间商商转手赚差价，到了终端市场，摇身一变售价五千多元，售价与正品无异。从制造成本到销售价格，中间的差价翻了十几倍，参与制、批、售假酒每个环节的犯罪嫌疑人都赚取了高额“利润”。
目前，涉案的12名犯罪嫌疑人已被采取刑事强制措施，案件正在进一步深挖中。
茅台“王子”变“飞天”，价格相差10倍！重庆破获特大制售假冒名酒案!无独有偶，近日重庆市警方破获了一起特大制售假冒名酒案件，一举抓获犯罪嫌疑人7名，涉案金额500余万元。
今年5月，重庆九龙坡区公安分局接到一起涉嫌销售假冒注册商标商品的线索。
通过前期侦查，警方掌握了嫌疑人张某及其上家秦某的信息：秦某，长期盘踞在贵阳制造销售假茅台，而张某在重庆经营了一家实体门店，门市内销售多个系列茅台白酒，据查，其线下摆放展示的均为真酒，但在线上订单式销售的，却是假冒白酒。
重庆九龙坡区公安分局经侦支队民警樊瑞怀表示：他有了订单以后才从上家进酒，进了酒到达重庆以后，在短短几个小时之内就会把假酒发往全国，它不会在重庆停留。
为规避打击，秦某、张某约定通过加装标识为“土鸡蛋”的纸箱、化名发货、分零运输、点上自提等方式将假茅台销往各地。尽管嫌疑人行为狡猾，但侦办民警还是通过对物流、商流、资金流和信息流的细致梳理，发现了其售假的蛛丝马迹。经过3个多月的调查，渝黔两地民警于今年9月份同时收网。
据悉，警方共抓获犯罪嫌疑人7名，捣毁销售茅台酒窝点3处、假茅台酒包装材料存放窝点1处，现场查获疑似飞天茅台等白酒成品共计335瓶、带防伪芯片胶帽瓶盖957个、现货价值约60余万元，全案涉案金额500余万元。
在案件审理过程中，记者了解到，仿冒名酒的此类案件，犯罪嫌疑人常常是在回收或仿制的品牌白酒酒瓶中灌入价格较低的酒液，再以高价卖出，因为掺入的并非假酒且香型近似，不仅普通消费者难以分辨，甚至业内人士也会看走眼。
今年8月份，犯罪嫌疑人张某曾将20箱所谓的飞天茅台发往江苏扬州，接手这批货的是当地专门经营白酒生意的曹女士，她以飞天茅台的价格购入了这批实际上是重新包装和伪装了的茅台王子酒。
樊瑞怀表示：“都是茅台王子酒，170元一瓶，灌的酱香型的，普通人员即使是茅台酒的打假人员也很难进行鉴别和发现。对外卖的话，零售都是2000多元一瓶。”
每瓶卖2050元，而瓶内实际灌装的茅台王子酒市场价为每瓶170元左右，这一出“王子”变“飞天”，两者差价超过了十倍。办案民警介绍，为了能够以假乱真，制假嫌疑人还煞有介事地在酒盒中附赠了“防伪识别器”。
樊瑞怀指出：“因为它这个包材都是真的，所以，通过肉眼和器材这些都很难鉴定是假酒。”
红酒直通站温馨提示：喝完高档酒之后，可以把瓶子顺手带走，以免让这些酒瓶再度流入市场，危害消费者。#红酒# #远离假酒#
近日，浙江台州、路桥市区两级公安机关在山东、北京、河南、河北、辽宁、台州等地统一收网，一举打掉多条横跨多个省市的生产、销售假冒知名商标品牌红酒的产业链，抓获嫌疑人12人，捣毁生产销售及仓储窝点9个，查扣资金60余万元，假冒国内外“奔富”、“拉菲”等知名商标品牌红酒200余箱，作案用空红酒瓶4000余只，生产设备2套，假冒商标标贴10000余张，涉案金额高达6000万元。
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今年7月底，浙江省台州市公安局路桥分局接到线索：路桥日用品商城一家店铺可能销售假酒。
接到线索后，警方立即成立专案组进行侦查。
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民警详细分析王某江的进货渠道，逐级查找制假源头，多级中间商、多个制假窝点的面纱被揭开。8月份开始，民警多次转战河北、北京、山东等地实地核查追踪，确定窝点信息，以及中间商、制假商的住址、经常活动点。
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9月2日，台州、路桥市县两级公安机关出动50余名警力，分赴辽宁、河北、北京、河南、山东、路桥本地同步开展抓捕工作。当天深夜，抓捕组抓获山东窝点制假商张某鹏，各抓捕组同步开展收网。至9月3日连续抓获北京窝点制假商孔某平、罗某玲两夫妻，山东窝点制假商曲某某，辽宁、北京、河南的中间商张某朋、蒋某虎、孙某荣等人，以及路桥销售点王某江等人，共计12人，查获大量假冒品牌红酒、制假原料、红酒空瓶、商标等。
30元低质酒液，竟“变身”5000元高档“拉菲”！
经查，这是一个由张某朋、蒋某虎、孙某荣等人搭建多级销售网络，通过网上招揽生意，由北京孔罗夫妻店生产高档假冒红酒、山东张某鹏生产中高档假冒红酒的省生产、销售假冒红酒团伙。
该团伙销售网络涉及全国22个省份，均为“奔富”、“拉菲”等中高档红酒。
据现场勘查和犯罪嫌疑人交代，张某朋、蒋某虎等人接单后，由孔某平、张某鹏在低质红酒原液中添加色素、调味剂等勾兑，调出近似客户需求红酒口感，再由张某朋、蒋某虎等人品尝确定后生产。
这些假酒制假成本非常低，例如一瓶“拉菲”红酒，回收的酒瓶成本300元左右，使用红酒原液价格不到30元，加上标签、酒塞、包装盒等，成本不到五百元。
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目前，涉案的12名犯罪嫌疑人已被采取刑事强制措施，案件正在进一步深挖中。
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奶糕年糕
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5—8个娃：16元
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周黑鸭变了……！
“周黑鸭目前已经进入到帮特许加盟商去计算生意模型的阶段，已和商户达成深度合作意向，按计划，今年年底会有动作。”8月28日上午，在颇具“鸭”力的中期业绩会上，担任周黑鸭行政总裁尚不足24小时的张宇晨首次公开亮相并如此透露。
三个月后，靴子落地。日前，坚持了17年直营模式的鸭脖界巨头正式“官宣”：启动特许经营，将商业模式升级为直营 特许经营。

“我们全中国有14亿人口，有300多个城市都有上百万人口，如此大的市场，周黑鸭只有1200多家店，这个店的密度非常低，所以在扎实的基础上，我们进行自营加特许经营的结合，能够非常好地去进行优势互补。”在“官宣”现场，张宇晨称，对于现阶段的周黑鸭来说，目前启动特许经营计划，“时机成熟，是水到渠成的过程”。
此前，尽管是鸭脖行业巨头之一，但在竞争对手的围追堵截下，周黑鸭过得“并不顺心”。2019年上半年，周黑鸭净利润同比下降32.4%至2.24亿元，这一数据落后于鸭脖界“头狼”绝味食品近1.8亿元。事实上，早在2018年，周黑鸭高速发展的势头就已“戛然而止”，这一年，该公司的营收与净利均出现自2016年上市以来的首次下滑。
因此，对于此次销售模式的改变，外界普遍解读为这是周黑鸭有望逆袭绝味食品的信号。那么，升级后的周黑鸭是否能如愿以偿？
1
启动“特许经营”
11月20日晚间，《国际金融报》记者从周黑鸭方面获知，在“官宣”启动特许经营计划的同时，周黑鸭也与广西铭和食品公司（以下简称“广西铭和”）完成首批特许经营商签约。资料显示，广西铭和是广西知名零售连锁企业——南城百货的重要战略合作伙伴，与国内知名大型购物中心、连锁商场，以及高铁站、机场等交通枢纽均有很好的合作关系，在当地与政企、银融等公共资源有深厚的合作。
周黑鸭相关负责人在接受记者采访时称，作为周黑鸭的特许经营商，可以得到从门店选址到供应链物流、门店设计装修、销售运营、人员管理和品牌营销全方位的支持。而根据周黑鸭提供的特许经营相关资料，城市规模不同，投入资金也不一样，市级特许经营的初始资金不少于500万元，这笔资金包含建店的投资成本、品牌保证金等。
此外，该负责人还对记者表示，目前周黑鸭单店加盟尚未开放。
对此，一位零售行业的分析师认为，周黑鸭选择特许经营模式，是希望借助其他经营者的资金、运营场地、人力等资源快速扩张门店，同时对特许经营门店的运营和品牌呈现保持一定的控制力，维护其统一的高端品牌形象。“这并非绝味食品采取的加盟模式”。
资料显示，周黑鸭前身为2002年周富裕在武汉创办的休闲卤制品店，主要经营业务包括鸭类休闲卤制品的生产、营销及零售，2016年11月，周黑鸭登陆港交所。自创办以来，周黑鸭坚持自营的经营模式已长达17年。
对于在此时启动特许经营的原因，周黑鸭方面回复称，经过17年的积累，公司在生产、销售和供应链等方面，已经建立了扎实的基础。特别是产能方面，目前周黑鸭全国生产基地的建设进入收尾阶段，新增的产能不仅可以满足进一步扩张门店拓展市场的需求，另外，还可增强各片区的掌控能力，产品货架期也得到了有效延长。此外，在大数据建设方面，周黑鸭搭建了强大的数据系统，实现产品质量安全可追溯。
记者注意到，除上述因素之外，周黑鸭在领导层也做了一定的调整，不仅启用曾在宝洁、欧莱雅等国际知名企业任职的张宇晨为新任CEO，还邀请在麦当劳超过20余年从业经验的特许经营负责人谢军，并组建专门的特许经营管理团队。
据谢军介绍，周黑鸭特许经营的布局思路，主要是围绕生产供应链区域，随着工厂投产，布局周边城市。“明年在华北区域，包括华南区域，我们都会有规划”。
“进军特许经营模式，将成为周黑鸭门店扩张、占领市场、营收回归快速增长的重要战略举措。”上述业内人士对记者表示，这或许是周黑鸭迫于业绩压力做出的改变。
2
净利润下滑背后
不论是主动求变，还是无奈之举，周黑鸭盈利能力的下滑已是不争事实。
目前，周黑鸭尚未公布第三季度财务数据，根据该公司8月底披露的年中报，报告期内，其实现营收16.25亿元，同比微增1.8%，归属于上市公司净利润2.24亿元，同比下降32.4%。
周黑鸭在财报中解释称，“利润下滑主要是受到门店经营利润率下跌、原材料成本上涨导致毛利率减少、部分工厂投产带来折旧及能耗等成本上升、门店租金增长等因素影响。”
不过，有业内人士认为，门店扩张速度或是周黑鸭业绩承压的首要因素。“周黑鸭目前的业绩情况，主要与其门店扩张模式相关，反映出周黑鸭直营模式赋予的高品牌价值正在面临扩张的难题。”据灼识咨询执行董事朱悦介绍，休闲卤制品行业三家头部公司中仅周黑鸭以直营模式为主，绝味食品以加盟连锁为主，而煌上煌则是直营连锁、特许经营连锁和经销商三种模式相混合。
“在直营模式下，店面的管理和盈亏均由公司统一负责，虽然能较好保持统一品牌形象，无需与加盟商进行利润分成，可获取高溢价和高毛利，但公司的扩张速度会远不如加盟模式，其经营更加重资产化，投入与产出时间差较长，不利于快速扩张占领市场。”朱悦如是表示。
销售模式的不同，也直接反映在市场门店规模上。截至2019年上半年，绝味食品在全国共开设了10598家门店(不含港澳台地区)，较年初增加683家，而周黑鸭最新披露的总门店数仅为1255家。值得注意的是，在不足1300家门店中，周黑鸭超4成位于其大本营华中地区，西南地区的门店占比仅为6%，西北地区则不足1%。
因此，在开放特许经营门店后，周黑鸭是否进入门店大幅扩张阶段？答案是肯定的。周黑鸭方面表示，在公司未来5年的规划中，特许经营门店将超过自营门店。
3
“队友”来势汹汹
周黑鸭创始人周富裕曾在一次演讲中提到，周黑鸭的竞争对手不是现在的同行，而是自己和多变的顾客。
“传统观念认为的同行业的竞争对手，在我眼里都是共同成长的队友，我们需要一起把行业做大，一起去研究如何让顾客吃到安全放心的美味。”周富裕如是表示。
尽管如此，周黑鸭的底色仍然是一家休闲卤制品公司，与绝味食品、煌上煌等“队友”互有攻守。2019年上半年，与业绩承压的周黑鸭不同，绝味食品和煌上煌营收及净利润均实现增长。数据显示，在相同报告期内，绝味的营收达到24.9亿元，归属于上市公司股东净利润为3.97亿元，同比分别上涨19.42%和25.81%；煌上煌实现营业收入11.69亿元，同比增长13.15%，净利润1.4亿元，同比增长23.15%。
不过，在毛利率上，周黑鸭仍有比较强的优势。2019年上半年，周黑鸭的销售毛利率虽由2018年同期的59.9%下降至55.9%，但绝味食品与煌上煌的这一指标分别为34.23%、37.32%。
有业界人士认为，目前不论是防御竞争对手，还是“逆袭”绝味食品，周黑鸭的最好办法便是增加门店覆盖率。周黑鸭认为，最为行之有效的办法便是特许经营。
或许，启动特许经营是周黑鸭在行业巨头之路上的“必修课”，再造下一个周黑鸭的过程才刚刚开始。
“周黑鸭目前已经进入到帮特许加盟商去计算生意模型的阶段，已和商户达成深度合作意向，按计划，今年年底会有动作。”8月28日上午，在颇具“鸭”力的中期业绩会上，担任周黑鸭行政总裁尚不足24小时的张宇晨首次公开亮相并如此透露。
三个月后，靴子落地。日前，坚持了17年直营模式的鸭脖界巨头正式“官宣”：启动特许经营，将商业模式升级为直营 特许经营。

“我们全中国有14亿人口，有300多个城市都有上百万人口，如此大的市场，周黑鸭只有1200多家店，这个店的密度非常低，所以在扎实的基础上，我们进行自营加特许经营的结合，能够非常好地去进行优势互补。”在“官宣”现场，张宇晨称，对于现阶段的周黑鸭来说，目前启动特许经营计划，“时机成熟，是水到渠成的过程”。
此前，尽管是鸭脖行业巨头之一，但在竞争对手的围追堵截下，周黑鸭过得“并不顺心”。2019年上半年，周黑鸭净利润同比下降32.4%至2.24亿元，这一数据落后于鸭脖界“头狼”绝味食品近1.8亿元。事实上，早在2018年，周黑鸭高速发展的势头就已“戛然而止”，这一年，该公司的营收与净利均出现自2016年上市以来的首次下滑。
因此，对于此次销售模式的改变，外界普遍解读为这是周黑鸭有望逆袭绝味食品的信号。那么，升级后的周黑鸭是否能如愿以偿？
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启动“特许经营”
11月20日晚间，《国际金融报》记者从周黑鸭方面获知，在“官宣”启动特许经营计划的同时，周黑鸭也与广西铭和食品公司（以下简称“广西铭和”）完成首批特许经营商签约。资料显示，广西铭和是广西知名零售连锁企业——南城百货的重要战略合作伙伴，与国内知名大型购物中心、连锁商场，以及高铁站、机场等交通枢纽均有很好的合作关系，在当地与政企、银融等公共资源有深厚的合作。
周黑鸭相关负责人在接受记者采访时称，作为周黑鸭的特许经营商，可以得到从门店选址到供应链物流、门店设计装修、销售运营、人员管理和品牌营销全方位的支持。而根据周黑鸭提供的特许经营相关资料，城市规模不同，投入资金也不一样，市级特许经营的初始资金不少于500万元，这笔资金包含建店的投资成本、品牌保证金等。
此外，该负责人还对记者表示，目前周黑鸭单店加盟尚未开放。
对此，一位零售行业的分析师认为，周黑鸭选择特许经营模式，是希望借助其他经营者的资金、运营场地、人力等资源快速扩张门店，同时对特许经营门店的运营和品牌呈现保持一定的控制力，维护其统一的高端品牌形象。“这并非绝味食品采取的加盟模式”。
资料显示，周黑鸭前身为2002年周富裕在武汉创办的休闲卤制品店，主要经营业务包括鸭类休闲卤制品的生产、营销及零售，2016年11月，周黑鸭登陆港交所。自创办以来，周黑鸭坚持自营的经营模式已长达17年。
对于在此时启动特许经营的原因，周黑鸭方面回复称，经过17年的积累，公司在生产、销售和供应链等方面，已经建立了扎实的基础。特别是产能方面，目前周黑鸭全国生产基地的建设进入收尾阶段，新增的产能不仅可以满足进一步扩张门店拓展市场的需求，另外，还可增强各片区的掌控能力，产品货架期也得到了有效延长。此外，在大数据建设方面，周黑鸭搭建了强大的数据系统，实现产品质量安全可追溯。
记者注意到，除上述因素之外，周黑鸭在领导层也做了一定的调整，不仅启用曾在宝洁、欧莱雅等国际知名企业任职的张宇晨为新任CEO，还邀请在麦当劳超过20余年从业经验的特许经营负责人谢军，并组建专门的特许经营管理团队。
据谢军介绍，周黑鸭特许经营的布局思路，主要是围绕生产供应链区域，随着工厂投产，布局周边城市。“明年在华北区域，包括华南区域，我们都会有规划”。
“进军特许经营模式，将成为周黑鸭门店扩张、占领市场、营收回归快速增长的重要战略举措。”上述业内人士对记者表示，这或许是周黑鸭迫于业绩压力做出的改变。
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净利润下滑背后
不论是主动求变，还是无奈之举，周黑鸭盈利能力的下滑已是不争事实。
目前，周黑鸭尚未公布第三季度财务数据，根据该公司8月底披露的年中报，报告期内，其实现营收16.25亿元，同比微增1.8%，归属于上市公司净利润2.24亿元，同比下降32.4%。
周黑鸭在财报中解释称，“利润下滑主要是受到门店经营利润率下跌、原材料成本上涨导致毛利率减少、部分工厂投产带来折旧及能耗等成本上升、门店租金增长等因素影响。”
不过，有业内人士认为，门店扩张速度或是周黑鸭业绩承压的首要因素。“周黑鸭目前的业绩情况，主要与其门店扩张模式相关，反映出周黑鸭直营模式赋予的高品牌价值正在面临扩张的难题。”据灼识咨询执行董事朱悦介绍，休闲卤制品行业三家头部公司中仅周黑鸭以直营模式为主，绝味食品以加盟连锁为主，而煌上煌则是直营连锁、特许经营连锁和经销商三种模式相混合。
“在直营模式下，店面的管理和盈亏均由公司统一负责，虽然能较好保持统一品牌形象，无需与加盟商进行利润分成，可获取高溢价和高毛利，但公司的扩张速度会远不如加盟模式，其经营更加重资产化，投入与产出时间差较长，不利于快速扩张占领市场。”朱悦如是表示。
销售模式的不同，也直接反映在市场门店规模上。截至2019年上半年，绝味食品在全国共开设了10598家门店(不含港澳台地区)，较年初增加683家，而周黑鸭最新披露的总门店数仅为1255家。值得注意的是，在不足1300家门店中，周黑鸭超4成位于其大本营华中地区，西南地区的门店占比仅为6%，西北地区则不足1%。
因此，在开放特许经营门店后，周黑鸭是否进入门店大幅扩张阶段？答案是肯定的。周黑鸭方面表示，在公司未来5年的规划中，特许经营门店将超过自营门店。
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“队友”来势汹汹
周黑鸭创始人周富裕曾在一次演讲中提到，周黑鸭的竞争对手不是现在的同行，而是自己和多变的顾客。
“传统观念认为的同行业的竞争对手，在我眼里都是共同成长的队友，我们需要一起把行业做大，一起去研究如何让顾客吃到安全放心的美味。”周富裕如是表示。
尽管如此，周黑鸭的底色仍然是一家休闲卤制品公司，与绝味食品、煌上煌等“队友”互有攻守。2019年上半年，与业绩承压的周黑鸭不同，绝味食品和煌上煌营收及净利润均实现增长。数据显示，在相同报告期内，绝味的营收达到24.9亿元，归属于上市公司股东净利润为3.97亿元，同比分别上涨19.42%和25.81%；煌上煌实现营业收入11.69亿元，同比增长13.15%，净利润1.4亿元，同比增长23.15%。
不过，在毛利率上，周黑鸭仍有比较强的优势。2019年上半年，周黑鸭的销售毛利率虽由2018年同期的59.9%下降至55.9%，但绝味食品与煌上煌的这一指标分别为34.23%、37.32%。
有业界人士认为，目前不论是防御竞争对手，还是“逆袭”绝味食品，周黑鸭的最好办法便是增加门店覆盖率。周黑鸭认为，最为行之有效的办法便是特许经营。
或许，启动特许经营是周黑鸭在行业巨头之路上的“必修课”，再造下一个周黑鸭的过程才刚刚开始。
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