#印度咖喱鸡蛋#印度鸡蛋，1949
十二个剥了皮的熟鸡蛋
半杯奶油蛋黄酱
八汤匙咖喱粉
盐、辣椒
八汤匙洋葱末
一汤匙西芹丁
三至四杯浓奶油酱
将鸡蛋横向切开，把蛋黄与除了奶油以外的所有食材混合在一起：这是任何野餐都可以参考的食谱——除了咖哩粉以外。将鸡蛋聚拢，放上几个小时或是一夜，让咖喱的味道散发出来。再放入涂了黄油的炖锅内，盖上滚烫而清淡的酱汁，将炖锅放入一个中等温度的烤炉，烤至沸腾，即可食用。如果配米饭的话可以多放一些奶油，鸡蛋会带着一种浓浓的咖哩味，与淡淡的酱汁形成对比。看来，试试放一些你手中那个牌子的咖喱粉应该是个好主意。
——M·F·K·费雪《美食家的字母表》
十二个剥了皮的熟鸡蛋
半杯奶油蛋黄酱
八汤匙咖喱粉
盐、辣椒
八汤匙洋葱末
一汤匙西芹丁
三至四杯浓奶油酱
将鸡蛋横向切开，把蛋黄与除了奶油以外的所有食材混合在一起：这是任何野餐都可以参考的食谱——除了咖哩粉以外。将鸡蛋聚拢，放上几个小时或是一夜，让咖喱的味道散发出来。再放入涂了黄油的炖锅内，盖上滚烫而清淡的酱汁，将炖锅放入一个中等温度的烤炉，烤至沸腾，即可食用。如果配米饭的话可以多放一些奶油，鸡蛋会带着一种浓浓的咖哩味，与淡淡的酱汁形成对比。看来，试试放一些你手中那个牌子的咖喱粉应该是个好主意。
——M·F·K·费雪《美食家的字母表》
在一场跌宕起伏到丧心病狂的大战后……金州勇士从孟菲斯主场抠走了西部半决赛首战胜利。
无数的出人意表，无数的想不到。
之前念叨过：
本季勇士常规赛对灰熊，普尔出战的三战全败。
反而是他没打的那场——上季圣诞节前那场——勇士靠库里和佩顿的三分雨赢了灰熊。
灰熊快而且猛，抢断封盖联盟第一，单侧夹击+推反击少年热血。第一轮又索性不上中锋亚当斯了，快上加快猛上加猛。“客人您吃不吃辣？连微辣都不能吃是吧？行我在重辣上面多撒一把辣椒面！”
大概科尔教练也想到了，今天直接换首发：库里+克雷+佩顿+维金斯+追梦。
反正对面灰熊也不上中锋亚当斯，勇士也不上卢尼了。
开局战略，灰熊自然夹击库里，勇士当然防莫兰特突破放他投篮。没想到的是，莫兰特开场就连中三分，“知道你备好了烈酒，我带着花生豆腐干来的！”克雷则连丢三分；上半场克雷6投1中。于是灰熊夹击库里更起劲，起速冲刺，凶猛绝伦。打了8分钟，库里、克雷和佩顿都2次犯规了。
勇士这就要一蹶不振？然而意外来了。
第二节主打的二阵出场，开始追分。追梦上场后，立刻送传球直切灰熊篮下，主打的就是灰熊外围施压后的篮下空虚。普尔也看懂了。第二节普尔送出三个助攻：给维金斯篮下，送追梦上篮，给库明加扣篮。明显是“追梦指示打哪里，我们这就打哪里！”
勇士这就要逆转？然而意外来了。
追梦半场结束前再次犯蠢。一个犯规里两个恶劣动作——先一掌劈头盖脸，再大概是怕被2+1，直接凌空拽人球衣，大概拽了意识到这动作不对，落地时又赶紧做保护动作——但还是被裁判直接罚下去了。
下场前，追梦在场上还蹦跶半天，俨然“孟菲斯的球迷你们好，很遗憾没法继续跟你们玩啦！拜拜┏(＾0＾)┛！”
——看上去好像又在犯蠢哈？
——当年皮尔斯带凯尔特人大战步行者，被罚下时，脱下球衣在头顶挥舞。他后来解释说，是想用这种奇怪的方式，鼓励队友来着。
勇士没了追梦这就要歇菜？然而意外来了。
第三节科尔教练直接换阵，普尔和卢尼首发，端上了咖喱普洱汤。
库里连中三球拉近分差，打停灰熊，俨然要一个人打赢比赛的样子。勇士起来了。
咖喱普洱汤的进攻空间毕竟天下无对，虽然克雷投不进，至少带走一个人的注意力。普尔和库里轮番牵扯，反过来，灰熊那边，狄龙和贝恩被按住了。贾伦·杰克逊投出了生涯最佳的手感，而且还能一直呆在场上，于是灰熊分数还领着。
——之前一直说，灰熊的上限由贾伦决定，譬如太阳那边，艾顿决定上限似的。
今天贾伦投出生涯顶峰的6个三分球，33分10篮板，6个前场篮板。第二节和第三节，是他的存在感维持着灰熊的架势。唐斯如果有贾伦今天这么硬气，此刻勇士应该在打森林狼了……
勇士下半场的关键改变，是把握住了空位篮，以及减少往返狂奔，确实保护篮下。卢尼表现极佳，他和波特们一起在削减灰熊的篮板球优势，当灰熊没法靠前场篮板拯救跑坏的进攻时，半场攻防问题也显出来了，莫兰特投得进三分，中投却三不沾。灰熊第三节收尾能咬住，还是得亏连续两个抢断。但第四节，普尔又一阵操作，勇士的气势又领先了。
勇士这就要赢球了？然而意外来了。库里吃到第五次犯规。
可是恰在第五次犯规后，库里开始了：
莫兰特强行在佩顿头顶抛中个人第26分，追到差一分，库里在狄龙和贾伦换防交接的瞬间，还一个撤步三分球。
莫兰特还一个一条龙和一个快速反击，库里利用夹击，传递找到了内线。
莫兰特挥开了掩护，一个德里克·罗斯式闪电启动上篮打三分，领先2分，但维金斯扣中，112平。
莫兰特后转身妖异抛射114比112领先，库里再次找到篮下空位助攻追到114平。
莫兰特是年少热血的妖异猛烈，库里是灵异聪慧的见缝插针。
我看着都筋疲力尽了，不知道他们怎么打下来的。
“要打成什么样，你们才会放弃呢？”
——今天普尔、贾伦和莫兰特都得到30分开外。NBA季后赛史上，首次单场22岁以下，三个30+。
——真是热血璀璨的未来。
灰熊终于要赢了？然而意外来了。
冷了全场的克雷，右翼——终于——射中三分球。勇士117比116领先。
而纵横无敌了一场的莫兰特，终于失手了一次：突破，与库里相撞，佩顿预备夹击；库里维持着平衡，从莫兰特手里，把球拍走了。
是的，“库里防守制胜”的经典案例。
然后灰熊只好让克雷罚球。
克雷要锁定胜局了？然而意外来了。
克雷·汤普森，NBA史上屈指可数的神射手，生涯85%的罚球手，刚射进了关键的三分球——两罚不中。
给了莫兰特最后一攻的机会。
所以克雷冷了一场，眼看要成英雄，却又要成罪人了吗？
——最后一球，佩顿追，克雷堵，莫兰特又一次试图做个罗斯式启动，未遂。
克雷和佩顿干扰到了莫兰特的上篮。
于是勇士117比116赢下比赛。
没有追梦·格林的下半场，贾伦生涯最好的表现，莫兰特本季季后赛最好的表现，灰熊11次抢断6个封盖16个前场篮板，擅长的东西打出来大半——除了狄龙和贝恩——勇士还是挺住了。
普尔是勇士最高分。制胜的三分，还是克雷投中的。制胜的防守，是库里、克雷和佩顿完成的。
那么多的意外，那么刺激的起伏与变化，那么多年轻热血错进错出毫厘之间的攻防，那么多锋刃划过脖子劫后余生的森寒之意。
而这还只是系列赛第一场，而已。
#勇士vs灰熊#
无数的出人意表，无数的想不到。
之前念叨过：
本季勇士常规赛对灰熊，普尔出战的三战全败。
反而是他没打的那场——上季圣诞节前那场——勇士靠库里和佩顿的三分雨赢了灰熊。
灰熊快而且猛，抢断封盖联盟第一，单侧夹击+推反击少年热血。第一轮又索性不上中锋亚当斯了，快上加快猛上加猛。“客人您吃不吃辣？连微辣都不能吃是吧？行我在重辣上面多撒一把辣椒面！”
大概科尔教练也想到了，今天直接换首发：库里+克雷+佩顿+维金斯+追梦。
反正对面灰熊也不上中锋亚当斯，勇士也不上卢尼了。
开局战略，灰熊自然夹击库里，勇士当然防莫兰特突破放他投篮。没想到的是，莫兰特开场就连中三分，“知道你备好了烈酒，我带着花生豆腐干来的！”克雷则连丢三分；上半场克雷6投1中。于是灰熊夹击库里更起劲，起速冲刺，凶猛绝伦。打了8分钟，库里、克雷和佩顿都2次犯规了。
勇士这就要一蹶不振？然而意外来了。
第二节主打的二阵出场，开始追分。追梦上场后，立刻送传球直切灰熊篮下，主打的就是灰熊外围施压后的篮下空虚。普尔也看懂了。第二节普尔送出三个助攻：给维金斯篮下，送追梦上篮，给库明加扣篮。明显是“追梦指示打哪里，我们这就打哪里！”
勇士这就要逆转？然而意外来了。
追梦半场结束前再次犯蠢。一个犯规里两个恶劣动作——先一掌劈头盖脸，再大概是怕被2+1，直接凌空拽人球衣，大概拽了意识到这动作不对，落地时又赶紧做保护动作——但还是被裁判直接罚下去了。
下场前，追梦在场上还蹦跶半天，俨然“孟菲斯的球迷你们好，很遗憾没法继续跟你们玩啦！拜拜┏(＾0＾)┛！”
——看上去好像又在犯蠢哈？
——当年皮尔斯带凯尔特人大战步行者，被罚下时，脱下球衣在头顶挥舞。他后来解释说，是想用这种奇怪的方式，鼓励队友来着。
勇士没了追梦这就要歇菜？然而意外来了。
第三节科尔教练直接换阵，普尔和卢尼首发，端上了咖喱普洱汤。
库里连中三球拉近分差，打停灰熊，俨然要一个人打赢比赛的样子。勇士起来了。
咖喱普洱汤的进攻空间毕竟天下无对，虽然克雷投不进，至少带走一个人的注意力。普尔和库里轮番牵扯，反过来，灰熊那边，狄龙和贝恩被按住了。贾伦·杰克逊投出了生涯最佳的手感，而且还能一直呆在场上，于是灰熊分数还领着。
——之前一直说，灰熊的上限由贾伦决定，譬如太阳那边，艾顿决定上限似的。
今天贾伦投出生涯顶峰的6个三分球，33分10篮板，6个前场篮板。第二节和第三节，是他的存在感维持着灰熊的架势。唐斯如果有贾伦今天这么硬气，此刻勇士应该在打森林狼了……
勇士下半场的关键改变，是把握住了空位篮，以及减少往返狂奔，确实保护篮下。卢尼表现极佳，他和波特们一起在削减灰熊的篮板球优势，当灰熊没法靠前场篮板拯救跑坏的进攻时，半场攻防问题也显出来了，莫兰特投得进三分，中投却三不沾。灰熊第三节收尾能咬住，还是得亏连续两个抢断。但第四节，普尔又一阵操作，勇士的气势又领先了。
勇士这就要赢球了？然而意外来了。库里吃到第五次犯规。
可是恰在第五次犯规后，库里开始了：
莫兰特强行在佩顿头顶抛中个人第26分，追到差一分，库里在狄龙和贾伦换防交接的瞬间，还一个撤步三分球。
莫兰特还一个一条龙和一个快速反击，库里利用夹击，传递找到了内线。
莫兰特挥开了掩护，一个德里克·罗斯式闪电启动上篮打三分，领先2分，但维金斯扣中，112平。
莫兰特后转身妖异抛射114比112领先，库里再次找到篮下空位助攻追到114平。
莫兰特是年少热血的妖异猛烈，库里是灵异聪慧的见缝插针。
我看着都筋疲力尽了，不知道他们怎么打下来的。
“要打成什么样，你们才会放弃呢？”
——今天普尔、贾伦和莫兰特都得到30分开外。NBA季后赛史上，首次单场22岁以下，三个30+。
——真是热血璀璨的未来。
灰熊终于要赢了？然而意外来了。
冷了全场的克雷，右翼——终于——射中三分球。勇士117比116领先。
而纵横无敌了一场的莫兰特，终于失手了一次：突破，与库里相撞，佩顿预备夹击；库里维持着平衡，从莫兰特手里，把球拍走了。
是的，“库里防守制胜”的经典案例。
然后灰熊只好让克雷罚球。
克雷要锁定胜局了？然而意外来了。
克雷·汤普森，NBA史上屈指可数的神射手，生涯85%的罚球手，刚射进了关键的三分球——两罚不中。
给了莫兰特最后一攻的机会。
所以克雷冷了一场，眼看要成英雄，却又要成罪人了吗？
——最后一球，佩顿追，克雷堵，莫兰特又一次试图做个罗斯式启动，未遂。
克雷和佩顿干扰到了莫兰特的上篮。
于是勇士117比116赢下比赛。
没有追梦·格林的下半场，贾伦生涯最好的表现，莫兰特本季季后赛最好的表现，灰熊11次抢断6个封盖16个前场篮板，擅长的东西打出来大半——除了狄龙和贝恩——勇士还是挺住了。
普尔是勇士最高分。制胜的三分，还是克雷投中的。制胜的防守，是库里、克雷和佩顿完成的。
那么多的意外，那么刺激的起伏与变化，那么多年轻热血错进错出毫厘之间的攻防，那么多锋刃划过脖子劫后余生的森寒之意。
而这还只是系列赛第一场，而已。
#勇士vs灰熊#
泰国咖喱
泰国咖喱来源于泰国宫廷料理，辣椒与香叶配合椰奶制作而成的咖喱甜味与辣味相结合，具有独特风味的。主要食材包括鸡胸肉、辣椒、茄子、泰国产的罗勒香味更浓、搭配上砂糖。泰国咖喱香料调味料有姜、泰国鱼酱、箭叶橙叶、泰国咖喱酱（红咖喱、青咖喱、黄咖喱）、椰汁等。
（虽然是拌匀养耗，我也得说，泰式咖喱比印度咖喱更加符合中国人口味，但一辈子没法接受冬阴功汤[生病]人均80-400的泰式餐厅，这个汤一样难喝…..怎么会有冬阴功这种口味
泰国咖喱来源于泰国宫廷料理，辣椒与香叶配合椰奶制作而成的咖喱甜味与辣味相结合，具有独特风味的。主要食材包括鸡胸肉、辣椒、茄子、泰国产的罗勒香味更浓、搭配上砂糖。泰国咖喱香料调味料有姜、泰国鱼酱、箭叶橙叶、泰国咖喱酱（红咖喱、青咖喱、黄咖喱）、椰汁等。
（虽然是拌匀养耗，我也得说，泰式咖喱比印度咖喱更加符合中国人口味，但一辈子没法接受冬阴功汤[生病]人均80-400的泰式餐厅，这个汤一样难喝…..怎么会有冬阴功这种口味
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