“食在广州、味在潮州”享誉海内外。位于龙津东路743号渔家村(潮阳渔仔店)推出正宗潮州美食!所有食材大部分来自潮州!
凉伴花甲:味道独特,开胃的小菜!
血蚌:血蚌的汁似血一样鲜红,闻起来也是血的味道。虽然看着腥,闻着腥,但是吃起来,却是极其鲜,一点也不腥。鲜入味蕾,鲜到舌根,有点清甜的味道,据说可以补血。
炒薄壳:小小一颗壳肉饱满结实,肥美诱人,鲜香入味,鲜甜可口,轻轻一咬便能爆出鲜热的汁。真的是让人流连忘返啊!
卤水拼盘:鹅肉、鹅翼、鹅掌!一盘美味的潮州卤水拼盘就出场了,味道恰到好处,既保留了香味又咸淡适中,味道可与酒店的大厨比美!
鹅肝:口感细腻、入口即化而著名,无需咀嚼,只需舌头舔一舔便能够感受到它融化过程中的鲜香!
冻乌头鱼:鲜而不腥,嫩而不生,清而不淡!可谓是代表作!
普宁炸豆腐:外皮松脆,内里软嫩,鲜咸香浓。
招牌蚝仔烙:是潮汕地区特色小吃,吃的时候蘸上鱼露,广东话一个字形容真是:正!
芥兰炒粿条:鲜嫩的芥兰和粿条绝妙的搭配!真的美味可口!
虾蟹粥:最爱的配搭,原汁原味!鲜味十足! https://t.cn/RUiic9C
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今年第一场开门红
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