又是愉快的周五呀呀呀
打卡了只有几张桌的梧桐小馆
几乎把热门的前十几道菜都点了
低温牛肉和菌菇牛舌温泉蛋很好吃
可能是肉食爱好者吧
蒜香蟹子面店员说因为疫情没有阿根廷红虾
选用了青岛大虾 Emmm也是不错的 蟹子面美味
舒芙蕾烤的微微酥脆配上冰淇淋 凉凉的蓬松感
…
除了有点少 还是挺满足哈哈哈(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"快落！ https://t.cn/A6xOL0EC
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选用了青岛大虾 Emmm也是不错的 蟹子面美味
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顾千帆做的“金齑玉鲙”，用错鱼了吗？
相传，最早的金齑玉鲙是鲈鱼脍。
而鲈鱼脍之所以被称之为“金齑玉鲙”，是因为隋炀帝到江南时品尝到了这道菜时，觉得它很是鲜美，鱼肉又洁白如玉，调料色泽金黄，就说它是“金齑玉脍！”
不过在贾思勰《齐民要术》中“金齑玉鲙”，并没有说一定要用鲈鱼，所以他的“金齑玉鲙”应该是指所有可以用来做鱼生的鱼。
然后查了一下，黄河鲤的确可以做生鱼片，如果去济源旅游的话，可以尝到，那里有“黄河鲤鱼美食之乡”的称号。
#梦华录##陈晓#
相传，最早的金齑玉鲙是鲈鱼脍。
而鲈鱼脍之所以被称之为“金齑玉鲙”，是因为隋炀帝到江南时品尝到了这道菜时，觉得它很是鲜美，鱼肉又洁白如玉，调料色泽金黄，就说它是“金齑玉脍！”
不过在贾思勰《齐民要术》中“金齑玉鲙”，并没有说一定要用鲈鱼，所以他的“金齑玉鲙”应该是指所有可以用来做鱼生的鱼。
然后查了一下，黄河鲤的确可以做生鱼片，如果去济源旅游的话，可以尝到，那里有“黄河鲤鱼美食之乡”的称号。
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#美食人生# :今天午饭感觉不错，有海鲜、有烧鹅，还有牛肉，本来还想点一份蛋挞(近来很想)，结果……还是选择了老香港鲜奶冻。
本来想点生拆蟹肉粉丝煲，说因为没有蟹肉，所以这道菜没有，后来点了擂辣椒炒扇贝，没想到扇贝给的非常多，味道也特别好，为此吃了半碗米饭，烧鹅味道依然好，萝卜牛腩煲，大哥一直的爱，三道菜各有各的味，通通干掉，美美哒回家喽，又是一天～～～ https://t.cn/RvEKNVI
本来想点生拆蟹肉粉丝煲，说因为没有蟹肉，所以这道菜没有，后来点了擂辣椒炒扇贝，没想到扇贝给的非常多，味道也特别好，为此吃了半碗米饭，烧鹅味道依然好，萝卜牛腩煲，大哥一直的爱，三道菜各有各的味，通通干掉，美美哒回家喽，又是一天～～～ https://t.cn/RvEKNVI
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