#美食种草##不可辜负的美食##外酥里嫩锅包肉#
步骤1
首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。
步骤2
把淀粉放到装肉的碗里，抓匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜梗切段。
步骤3
锅上火，加入3斤油，待烧至七成热时，逐片下入挂好淀粉的肉片，炸至3分钟左右，外表挺实、敲时有清脆声捞出。
步骤4
待油温上升至八成热，再下入肉片复炸，把糖、醋、酱油、香油调匀，肉炸脆用漏勺捞出。
步骤5
锅留底油，放葱、姜、蒜炒香，放入炸好的肉片，烹入糖醋汁，颠翻均匀，加香菜梗，出锅装盘即可。

【高考对于人生意义是什么】

五千年的文化沉淀使得每个中国都无法避免错综复杂的人脉关系。而这样的人脉联络往往公私不分。如果像某些人士所设想的那样全部大学自主招生，只会导致有人脉的上，没人脉的下。人脉越广的人通常越接近特权阶级，那么，一条直上直下的通道就被堵死了。也就是说，没有权，没有钱的阶级就会一辈子生活在社会的最底层，不只自己一辈子，子子孙孙一辈子也都将生活在社会的最底层。

高考在现代化的大城市里面可能只是一场考试，孩子们还可以出国，还可以有很多打算。但是，在小城市，在农村，一次高考，就能决定一个孩子一辈子面朝黄土背朝天还是靠技术吃饭。

相对这个处处被诟病不公平的社会而言，高考是目前为止最公平的方式，它基本不论出身，不论钱财，而提供了一个平台，使得某些人能够越过龙门。而类似美国的申请方式，中国的自主招生模式，保送模式就公平性而言都无法与高考相提并论。资源分配的不公平导致了在这些看似创新和公平的模式下无法保障真正弱者的翻身机会。

而高考看似在大江南北同一天考同一场试，似乎只此一家，但是这样的设置恰恰是保证公平的根源，这样的设置，避免了舞弊，避免了多次考试带来的费用负担，使得几乎人人都考得起，每所大学也都认可。

#成都[超话]#这几年过得其实很迷惑。这样的时代，灯红酒绿，楼起了，楼塌了，走的人比来的人多，疫情重起世界和人的关系。生活没有所谓正确的路径，甚至有时候觉得没有所谓正确的方向，流行和复古，交织前行。信仰和金钱，只是灵魂的某一处居所。如同寄居蟹，背负太多沉重。只有回忆随着时间的沉淀，在晨昏时光里，散发出金子般的光泽。
一度生活在回忆里，那些时光，可以带来些许慰籍。不过，无论如何，还要继续前行。#成都# 持续高温天气，天很热，人很燥。#成都大运会将于2023年举办#