【让不会说话的历史，展现新保定的“博物馆的力量”】每一座博物馆都是文化基因的宝库，是连接过去、现在和未来的重要桥梁，更是本地文化特色和历史文化底蕴的集中汇聚。今天，是2022年国际博物馆日，今年的主题是“博物馆的力量”。
作为国家历史文化名城，保定现有的博物馆不仅是城市最重要的无形财富，它们还留着共同的自然与人文的印记，每一件藏品、每一册资料、每一幅图画，都无言叙述着古城不凡的过往。
全市国有收藏单位馆库藏文物近2万件，
深厚底蕴浸润精神文化生活
近年来，随着我市打造“博物馆之城”的提出，博物馆已逐渐融入到了城市的发展中，以潜移默化、润物无声的朴素力量浸润着整座古城。
市文广旅局博物馆处负责人介绍，目前，我市共有世界文化遗产1处，全国重点文物保护单位59处；省级文物保护单位74处，市、县级文物保护单位468处，未定级文物单位2000余处。全国重点文物保护单位总数居河北省首位。
根据第一次全国可移动文物普查数据，全市国有收藏单位馆库藏文物近2万件（套），三级以上珍贵文物2243件，其中，一级文物106件（套），二级文物455件（套），三级文物1663件（套）。举世闻名的金缕玉衣、长信宫灯、错金博山炉等多件国宝级文物，均为我市出土，现为河北省博物院收藏。
在我市，国家级非遗项目18项、省级99项、市级342项。从保定博物馆、直隶总督署博物馆，到莲池书院博物馆、曲阳北岳庙博物馆，馆内众多珍贵的藏品和它们所蕴含的悠久历史文化，丰富着我们的精神家园。
■保定博物馆
2021年6月，位于七一东路关汉卿大剧院东侧的保定博物馆正式开馆。博物馆的场馆面积由之前的2100平方米增加到22200平方米，达到国家二级博物馆建设标准。
馆内，设置了一流的文物库房、文物修复实验室等配套设施，填补了长久以来保定市没有文物修复实验室的历史空白。
如今的博物馆，展陈方式将传统展示和AR、VR等全景呈现等科技展示相结合，全方位挖掘展现在全国具有重要影响力的我市特色地域文化，全史重现从旧石器时代涞水智人到当代京津冀协同发展保定完整的历史发展足迹。
■莲池书院博物馆
莲池书院博物馆为国家三级博物馆。占地面积35000平方米，其中水面7900平方米，建筑面积3680平方米。辟有六个固定展览，一是莲池书院展，二是保定作家群展，三是毛泽东在保定展，四是毛泽东生平石刻画展，五是太行山根雕奇石展，六是古莲花池今昔图片展。
目前博物馆内的现存文物是1900年英法德意四国联军劫后余物和新中国成立后征集来的，除了碑刻之外，文物珍藏主要包括佛经、莲花池景图，明清时期的石狮、石虎、石人、铁狮、铁炮和古生物珊瑚化石等。
■保定直隶总督署博物馆
直隶总督署，又称直隶总督部院，占地30000平方米，是我国保存较为完好的一所清代省级衙署。1991年对外开放至今，已成为全国重点文物保护单位，是国家4A级旅游景区，国家三级博物馆，是古城保定对外宣传的一张靓丽的名片。
据2021年12月国家文物局信息显示，保定直隶总督署博物馆现有藏品369件(/套)、珍贵文物57件(/套)。清代许多重大历史事件都与直隶总督署有着密切的联系，“一座总督衙署，半部清史写照”，就是对它最好的赞誉。
■保定水利博物馆
依托清河道署古建筑群建设而成的保定水利博物馆，布展面积为1500平方米，共分为序厅区、古代水利展区、近现代水利展区、现代水利展区、青少年节水教育展区、清河道署展区，以及室外互动区，各具特色。
作为我国迄今发现的唯一保存较为完好的清代水利管理衙署，清河道署占地面积4000平方米，见证了保定地区水利发展历程，而水利管理衙署是水利遗产的重要类型之一。保定水利博物馆的布展主题与清河道署的历史功能相互映衬，相得益彰。保定水利博物馆布展在内容上分为古代、近代、现代和新时代，是历史内涵展示与时代价值挖掘的结合。在形式上兼顾了室内室外互动体验项目，同时征集有大量实物，这进一步使得该馆成为水文化阵地的重要组成部分。
■保定市太行博物馆
太行博物馆是一家集红色抗战藏品展览与红色影视文化传承于一体的综合性民办非国有博物馆。博物馆位于保定市莲池区翔云街1号，占地11亩，馆建面积4000余平方米，基于馆长孟宪恒近20年的红色收藏，现馆藏红色藏品数千件，藏品类别涵盖抗战实物、影视资料、老式胶片电影机及胶片。
该馆目前为河北省国防教育基地、河北省双拥模范单位等，充分挖掘藏品的红色历史文化，做好教育工作，累计接待游客数十万人。
■留法勤工俭学运动纪念馆
留法勤工俭学运动纪念馆位于保定市金台驿街86号育德中学旧址，是全国唯一宣传、展示、收藏、研究留法勤工俭学运动史的纪念展馆。
纪念馆占地面积2278.4平方米，建筑面积1170平方米，展陈面积700平方米，设有留法勤工俭学运动史料陈列、育德中学校史陈列两个基本陈列。纪念馆馆藏文物129件（套），其中珍贵文物87件（套），主要是与留法勤工俭学运动有关的文献、图片、日记、手稿等遗存物。纪念馆常年免费对观众开放，年接待量10万余人，在革命传统教育、爱国主义教育和青少年思想道德教育、国际文化交流方面，发挥着越来越重要的作用。
■冉庄地道战纪念馆
冉庄地道战遗址位于保定市清苑区冉庄镇，是第二次世界大战中，中国人民抗击日本侵略者的一处重要战争遗址。经过长达多年“以文物保护”为原则的工程建设，目前冉庄地道战遗址保护区20万平方米，现仍保留着上世纪三四十年代冀中平原村落的环境风貌，且较为完整地保存了地道3000米、各种巧妙的地道口32个，街道上遍布的作战工事、墙上一条一条的抗日标语以及十字街古槐保留至今的累累弹痕，无不向世人展示着冉庄人民勇敢顽强、勤劳智慧的斗争精神。
纪念馆以“抗战奇观，地下长城”为主题，以冀中平原地道的形成、发展、完善及在抗日斗争中发挥的特殊作用为主线，以冉庄地道战为重点，向人们展示了冀中地道战波澜壮阔的斗争史，颂扬了中国人民众志成城、不屈不挠的斗争精神。
同时，馆内现有收藏品379件，其中革命文物98件，并充实了大量的照片、图表、雕塑、绘画创作，利用丰富的陈展手法及互动模拟射击、幻影成像、三维图像、光电感应等高新技术让展览更具参与性。
■安国中药文化博物馆
安国中药文化博物馆于2006年投建，总投资650万元，展馆面积1500平方米。博物馆的整个展览分中医药简史、安国药业发展史、解放后的安国药业、药文化与生活、药材标本、现代中药企业等六部分，以丰富详实系统的历史资料和文物展品，再现了祖国中医药史和安国行业的发展进程。
目前，馆内共展出实物500余件，图片300余张。据2020年9月国家文物局信息显示，现有藏品180件（/套）。
■曲阳北岳庙博物馆
北岳庙位于曲阳县城，始建于南北朝北魏宣武帝景明、正始（公元500-508）年间，唐、宋、元、明、清诸代及民国时期屡有修葺，是历代封建帝王祭祀古北岳恒山的场所。占地面积17.4万平方米，建筑面积4200平方米，坐北朝南，布局呈“田”字形。
北岳庙博物馆规模宏大，古建成群，碑碣林立，石雕荟萃。主体建筑——德宁之殿是我国目前尚存元代最大的木结构建筑，也是五岳祭祀中规格最高的古建筑，具有建筑、壁画、碑刻三大艺术价值。
据2020年9月国家文物局信息显示，现有藏品394件（／套）、珍贵文物52件（／套），2020年12月21日，中国博物馆协会评定其为第四批国家三级博物馆。
■易县博物馆
易县博物馆位于易县县城西2.5公里处的易水文化产业园，总建筑面积4100平方米，展陈面积3000多平方米，陈列以“易水长歌”为主题，分设先民足迹、燕国风范、郡县之制、维关福地、气壮山河、梦想起航、易州流风、易州遗珍8个部分。
易县博物馆是以易县本地区的历史文化遗产陈列为基础，展出文物500余件（套）。集中展现易水河畔的8000多年历史文化。2020年12月，被评为第四批国家二级博物馆。
打造“百馆之城、宝藏保定”，
“博物馆之城”未来可期
2021年3月，保定市2021年第二次规委会审议通过中国古动物博物馆（保定自然博物馆）项目建设工程规划，这座集收藏展示、科普科研、休闲旅游、文化传承于一体的综合性展馆，不仅将讲述着自然历史故事，解读动物生存智慧，还处处彰显出保定元素。这座“亚洲最大的自然类博物馆”一度在朋友圈爆红，引得市民无限期盼，也让“博物馆”这个词汇，越来越频繁地出现在保定人的生活中。
中国古动物博物馆如火如荼的建设，只是我市打造“博物馆之城”的一个缩影。2021年6月，“新四馆”之一的市博物馆正式开馆。同年12月，保定水利博物馆正式向公众免费开放。近年来，我市的“博物馆之城”建设正迈出坚实的步伐稳步向前。
按照《保定市博物馆之城建设三年行动计划（2022-2024年）》，2022至2025年，保定市将围绕“燕赵风骨、直隶风韵、革命风华、京畿风范”，加大博物馆之城建设力度，推动全市博物馆进一步完善提升，打造“百馆之城、宝藏保定”，博物馆总数将达到100家以上。
拥抱生活、亲近市民的博物馆吸引了更多的关注，冰冷的文物成了鲜活的文化符号，将城市软实力根植其中，展现着保定的文化风格、人文品质和历史气韵。走进博物馆，感受到的将是厚重的自豪与认同，触摸到的是满满的自信和骄傲。“博物馆之城”这张城市“金名片”，将成为可持续发展的新动力。让灿烂的传统文化更好地浸润当代生活，这是新时代赋予新保定的历史使命。
作为国家历史文化名城，保定现有的博物馆不仅是城市最重要的无形财富，它们还留着共同的自然与人文的印记，每一件藏品、每一册资料、每一幅图画，都无言叙述着古城不凡的过往。
全市国有收藏单位馆库藏文物近2万件，
深厚底蕴浸润精神文化生活
近年来，随着我市打造“博物馆之城”的提出，博物馆已逐渐融入到了城市的发展中，以潜移默化、润物无声的朴素力量浸润着整座古城。
市文广旅局博物馆处负责人介绍，目前，我市共有世界文化遗产1处，全国重点文物保护单位59处；省级文物保护单位74处，市、县级文物保护单位468处，未定级文物单位2000余处。全国重点文物保护单位总数居河北省首位。
根据第一次全国可移动文物普查数据，全市国有收藏单位馆库藏文物近2万件（套），三级以上珍贵文物2243件，其中，一级文物106件（套），二级文物455件（套），三级文物1663件（套）。举世闻名的金缕玉衣、长信宫灯、错金博山炉等多件国宝级文物，均为我市出土，现为河北省博物院收藏。
在我市，国家级非遗项目18项、省级99项、市级342项。从保定博物馆、直隶总督署博物馆，到莲池书院博物馆、曲阳北岳庙博物馆，馆内众多珍贵的藏品和它们所蕴含的悠久历史文化，丰富着我们的精神家园。
■保定博物馆
2021年6月，位于七一东路关汉卿大剧院东侧的保定博物馆正式开馆。博物馆的场馆面积由之前的2100平方米增加到22200平方米，达到国家二级博物馆建设标准。
馆内，设置了一流的文物库房、文物修复实验室等配套设施，填补了长久以来保定市没有文物修复实验室的历史空白。
如今的博物馆，展陈方式将传统展示和AR、VR等全景呈现等科技展示相结合，全方位挖掘展现在全国具有重要影响力的我市特色地域文化，全史重现从旧石器时代涞水智人到当代京津冀协同发展保定完整的历史发展足迹。
■莲池书院博物馆
莲池书院博物馆为国家三级博物馆。占地面积35000平方米，其中水面7900平方米，建筑面积3680平方米。辟有六个固定展览，一是莲池书院展，二是保定作家群展，三是毛泽东在保定展，四是毛泽东生平石刻画展，五是太行山根雕奇石展，六是古莲花池今昔图片展。
目前博物馆内的现存文物是1900年英法德意四国联军劫后余物和新中国成立后征集来的，除了碑刻之外，文物珍藏主要包括佛经、莲花池景图，明清时期的石狮、石虎、石人、铁狮、铁炮和古生物珊瑚化石等。
■保定直隶总督署博物馆
直隶总督署，又称直隶总督部院，占地30000平方米，是我国保存较为完好的一所清代省级衙署。1991年对外开放至今，已成为全国重点文物保护单位，是国家4A级旅游景区，国家三级博物馆，是古城保定对外宣传的一张靓丽的名片。
据2021年12月国家文物局信息显示，保定直隶总督署博物馆现有藏品369件(/套)、珍贵文物57件(/套)。清代许多重大历史事件都与直隶总督署有着密切的联系，“一座总督衙署，半部清史写照”，就是对它最好的赞誉。
■保定水利博物馆
依托清河道署古建筑群建设而成的保定水利博物馆，布展面积为1500平方米，共分为序厅区、古代水利展区、近现代水利展区、现代水利展区、青少年节水教育展区、清河道署展区，以及室外互动区，各具特色。
作为我国迄今发现的唯一保存较为完好的清代水利管理衙署，清河道署占地面积4000平方米，见证了保定地区水利发展历程，而水利管理衙署是水利遗产的重要类型之一。保定水利博物馆的布展主题与清河道署的历史功能相互映衬，相得益彰。保定水利博物馆布展在内容上分为古代、近代、现代和新时代，是历史内涵展示与时代价值挖掘的结合。在形式上兼顾了室内室外互动体验项目，同时征集有大量实物，这进一步使得该馆成为水文化阵地的重要组成部分。
■保定市太行博物馆
太行博物馆是一家集红色抗战藏品展览与红色影视文化传承于一体的综合性民办非国有博物馆。博物馆位于保定市莲池区翔云街1号，占地11亩，馆建面积4000余平方米，基于馆长孟宪恒近20年的红色收藏，现馆藏红色藏品数千件，藏品类别涵盖抗战实物、影视资料、老式胶片电影机及胶片。
该馆目前为河北省国防教育基地、河北省双拥模范单位等，充分挖掘藏品的红色历史文化，做好教育工作，累计接待游客数十万人。
■留法勤工俭学运动纪念馆
留法勤工俭学运动纪念馆位于保定市金台驿街86号育德中学旧址，是全国唯一宣传、展示、收藏、研究留法勤工俭学运动史的纪念展馆。
纪念馆占地面积2278.4平方米，建筑面积1170平方米，展陈面积700平方米，设有留法勤工俭学运动史料陈列、育德中学校史陈列两个基本陈列。纪念馆馆藏文物129件（套），其中珍贵文物87件（套），主要是与留法勤工俭学运动有关的文献、图片、日记、手稿等遗存物。纪念馆常年免费对观众开放，年接待量10万余人，在革命传统教育、爱国主义教育和青少年思想道德教育、国际文化交流方面，发挥着越来越重要的作用。
■冉庄地道战纪念馆
冉庄地道战遗址位于保定市清苑区冉庄镇，是第二次世界大战中，中国人民抗击日本侵略者的一处重要战争遗址。经过长达多年“以文物保护”为原则的工程建设，目前冉庄地道战遗址保护区20万平方米，现仍保留着上世纪三四十年代冀中平原村落的环境风貌，且较为完整地保存了地道3000米、各种巧妙的地道口32个，街道上遍布的作战工事、墙上一条一条的抗日标语以及十字街古槐保留至今的累累弹痕，无不向世人展示着冉庄人民勇敢顽强、勤劳智慧的斗争精神。
纪念馆以“抗战奇观，地下长城”为主题，以冀中平原地道的形成、发展、完善及在抗日斗争中发挥的特殊作用为主线，以冉庄地道战为重点，向人们展示了冀中地道战波澜壮阔的斗争史，颂扬了中国人民众志成城、不屈不挠的斗争精神。
同时，馆内现有收藏品379件，其中革命文物98件，并充实了大量的照片、图表、雕塑、绘画创作，利用丰富的陈展手法及互动模拟射击、幻影成像、三维图像、光电感应等高新技术让展览更具参与性。
■安国中药文化博物馆
安国中药文化博物馆于2006年投建，总投资650万元，展馆面积1500平方米。博物馆的整个展览分中医药简史、安国药业发展史、解放后的安国药业、药文化与生活、药材标本、现代中药企业等六部分，以丰富详实系统的历史资料和文物展品，再现了祖国中医药史和安国行业的发展进程。
目前，馆内共展出实物500余件，图片300余张。据2020年9月国家文物局信息显示，现有藏品180件（/套）。
■曲阳北岳庙博物馆
北岳庙位于曲阳县城，始建于南北朝北魏宣武帝景明、正始（公元500-508）年间，唐、宋、元、明、清诸代及民国时期屡有修葺，是历代封建帝王祭祀古北岳恒山的场所。占地面积17.4万平方米，建筑面积4200平方米，坐北朝南，布局呈“田”字形。
北岳庙博物馆规模宏大，古建成群，碑碣林立，石雕荟萃。主体建筑——德宁之殿是我国目前尚存元代最大的木结构建筑，也是五岳祭祀中规格最高的古建筑，具有建筑、壁画、碑刻三大艺术价值。
据2020年9月国家文物局信息显示，现有藏品394件（／套）、珍贵文物52件（／套），2020年12月21日，中国博物馆协会评定其为第四批国家三级博物馆。
■易县博物馆
易县博物馆位于易县县城西2.5公里处的易水文化产业园，总建筑面积4100平方米，展陈面积3000多平方米，陈列以“易水长歌”为主题，分设先民足迹、燕国风范、郡县之制、维关福地、气壮山河、梦想起航、易州流风、易州遗珍8个部分。
易县博物馆是以易县本地区的历史文化遗产陈列为基础，展出文物500余件（套）。集中展现易水河畔的8000多年历史文化。2020年12月，被评为第四批国家二级博物馆。
打造“百馆之城、宝藏保定”，
“博物馆之城”未来可期
2021年3月，保定市2021年第二次规委会审议通过中国古动物博物馆（保定自然博物馆）项目建设工程规划，这座集收藏展示、科普科研、休闲旅游、文化传承于一体的综合性展馆，不仅将讲述着自然历史故事，解读动物生存智慧，还处处彰显出保定元素。这座“亚洲最大的自然类博物馆”一度在朋友圈爆红，引得市民无限期盼，也让“博物馆”这个词汇，越来越频繁地出现在保定人的生活中。
中国古动物博物馆如火如荼的建设，只是我市打造“博物馆之城”的一个缩影。2021年6月，“新四馆”之一的市博物馆正式开馆。同年12月，保定水利博物馆正式向公众免费开放。近年来，我市的“博物馆之城”建设正迈出坚实的步伐稳步向前。
按照《保定市博物馆之城建设三年行动计划（2022-2024年）》，2022至2025年，保定市将围绕“燕赵风骨、直隶风韵、革命风华、京畿风范”，加大博物馆之城建设力度，推动全市博物馆进一步完善提升，打造“百馆之城、宝藏保定”，博物馆总数将达到100家以上。
拥抱生活、亲近市民的博物馆吸引了更多的关注，冰冷的文物成了鲜活的文化符号，将城市软实力根植其中，展现着保定的文化风格、人文品质和历史气韵。走进博物馆，感受到的将是厚重的自豪与认同，触摸到的是满满的自信和骄傲。“博物馆之城”这张城市“金名片”，将成为可持续发展的新动力。让灿烂的传统文化更好地浸润当代生活，这是新时代赋予新保定的历史使命。
#纪云禾顾全了所有人除了自己#
俗语说，金鼎之贵，鱼不求烹。珠丸之珍，雀不祈弹，蝼蚁虽微尚且会顾惜性命，这世间没有人不想爱护自己的生命。若有，那便是找到了比生命还要让人为之珍而贵之的东西，诸如自由，诸如守护……
纪云禾的最终选择是我们所有人都预见的到的，因为她从来便是那样的一个人——若拼尽全力犹不得周全，那便舍她一人身担。看到这样的女子形象出现在了现今的影视文作中，一改低承与辅就，一改附庸与智弱，一改女子间的互斗与倾轧，以这样温柔悲悯且内境强大的救赎力量堂皇的承托在万千观众面前时，作为一个女性观众的角度来讲，我感知到了我是被何等样尊重的。
鉴于诸上，泪湿重衫的此时，且由我为命如风灯，犹向死而生的纪云禾叹一句～“有女主如斯，观众复何求”吧。
俗语说，金鼎之贵，鱼不求烹。珠丸之珍，雀不祈弹，蝼蚁虽微尚且会顾惜性命，这世间没有人不想爱护自己的生命。若有，那便是找到了比生命还要让人为之珍而贵之的东西，诸如自由，诸如守护……
纪云禾的最终选择是我们所有人都预见的到的，因为她从来便是那样的一个人——若拼尽全力犹不得周全，那便舍她一人身担。看到这样的女子形象出现在了现今的影视文作中，一改低承与辅就，一改附庸与智弱，一改女子间的互斗与倾轧，以这样温柔悲悯且内境强大的救赎力量堂皇的承托在万千观众面前时，作为一个女性观众的角度来讲，我感知到了我是被何等样尊重的。
鉴于诸上，泪湿重衫的此时，且由我为命如风灯，犹向死而生的纪云禾叹一句～“有女主如斯，观众复何求”吧。
【宠粉福利 原价49现29.9秒杀再送1斤】临安天目山春笋 雷笋 纯正山野味 被誉为山八珍 食过春笋才知春滋味
【 品名 】临安天目山春笋
【 产地 】舌尖2时令拍摄地---临安九狮村
【 规格 】4斤装
【 快递 】顺丰，(黑龙江 吉林中通，内蒙古邮政）
【发货地】杭州临安天目山
【发货区域】新疆 西藏 青海 内蒙 甘肃 宁夏 海南不发货，黑龙江,吉林,北京,辽宁+5
【发货时效】48-72小时内发货，生鲜水果正常都是当天下单，隔天发货，但不敢说一定。特殊情况发货时间将会顺延（包括但不限于下雨、天灾，快递暴仓，法定节日休假，以及一切无法预料的突发情况等）
【售后赔付标准】
1.收到后，如有损坏的，24小时内把（坏果+快递单）一起同框合照，联系我们客服，我们会按比例闪电赔付，购物无忧！
2.生鲜如已发出，不支持拦截改派和退款
【温馨提示】
我们专注于提供高品质生鲜水果，每天现摘现发，新鲜直邮到家。由于生鲜产品特殊性，签收后请及时打开放在通风干燥处保存并尽快食用，如一下无法全部吃完，请及时存放冰箱保鲜，感谢您的支持与信任，购物愉快
食物是否也有她的情绪？
因温室大棚和冷藏技术的进步，几乎你能认识的农作物都能出现在不相衬的季节里。
渐渐地，我们在四季中丧失感觉，忘记了春天，她该有的样子……
人们在当季吃当令的食物，才会有五脏六腑纯真、满足的感动，唤醒春日的风情。
这一场雷雨唤醒了你
立春已过，温度上升，万物开始复苏。
春笋非要够暖，喝饱吹足春风润雨阳光，才肯冒出浓度动人的滋味。
春天的食物最美就在一个“鲜”字，尝鲜无不道春笋。春笋周期非常短，只有一个来月的笋季，将水嫩嫩的春笋吃进肚里，身体也仿佛生机勃勃起来，充满能量。
山里的春笋也要细心呵护，村民们会在竹笋表面，盖上“粮食的下脚料”稻糠，像棉絮一样的稻糠厚度约15公分，这样一来，竹笋表面土地的温度可达到至20度，保证竹子在寒冷的季节不会被冻死。
挖笋，并不像水稻或渔获那样猛烈，残枝败叶下，笋头将出未出（越鲜嫩），采笋人屏气凝神，在数十年的经验之下，寻找着泥土中的生灵。因此从春笋的上市到落市，真是一天也不肯错过，无论炒，炖，焖，煨，皆成美味！
春笋要保持新鲜度，现挖现发是重点，略微带着泥土的，发出的鲜笋每根都经过精心挑选，太粗微老的弃之，又细又长才符合我们的标准。
不仅如此，每根竹笋根部木质化部分会被切除，但不宜过多，因为笋会从根部开始变老，一下子切的只剩嫩头，锁不住水，容易在运输途中变老。
来，一起挖春笋
寻味舌尖2拍摄地天目山，
在这春雨靡靡，景色光明的时节，
阿叔每年都会联合九狮村的村民，
一起进山挖春笋，
天目山九狮村直供，拒绝采购市场笋，
临安笋市场有很多来自于湖南、江西、福建、安徽等地，
其相比天目山肉质没那么厚，没那么鲜甜，会略带涩味。
九狮村是舌尖2春笋拍摄地，遍山青翠的竹林，这里的黄土覆盖率远远高于其他区域，产的春笋更鲜嫩。
深山里，家家户户的生活都以竹笋为中心，对于山里人来说，春天是丰收的季节。
个头小的春笋十分珍贵，二十年前就有“一根竹笋一顿肉”的说法。每一次掘土都小心翼翼，待看到笋头后，便细心地用铲子顺着笋的边缘挖松土，轻轻地取出，确保不伤根，再重新用泥土覆盖，以利竹根再生竹笋。
众生为它迷倒的春味，削蔸，去皮，剥壳，春笋在山民们手中以最快的速度处理完毕。九狮这边的春笋品质之高，达到挖出之后可以立即生食，入口无渣，竹的清香，微甜无涩。
因为新鲜，所以保留了食物本身单纯的清甜，甘美与清香都以原本的面貌绽放神采，那就是一去不复返的青春，你不把握这一切就会毫不留情地在你鼻唇齿间逝去。
食过春笋，才知春之味
汲取了一整个寒冬的营养的春笋在春雨的滋润之下，口感特别的鲜甜，脆嫩！
咸肉配春笋是九狮村常见做法
竹笋与咸肉在口感上形成巨大反差
用大火煮10分钟
咸肉的浓烈与笋的清新，相互对抗的同时也互相交融，这一道“腌笃鲜”，可解千愁。
香气弥漫开来，脆嫩的笋带着清鲜，竟然毫无涩味，没有一丝纤维十分细腻，回味还带甘甜，那种明亮鲜活的鲜和嫩，至今还在回味。
春笋正好，寄一箱，愿君喜之......
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【 产地 】舌尖2时令拍摄地---临安九狮村
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食物是否也有她的情绪？
因温室大棚和冷藏技术的进步，几乎你能认识的农作物都能出现在不相衬的季节里。
渐渐地，我们在四季中丧失感觉，忘记了春天，她该有的样子……
人们在当季吃当令的食物，才会有五脏六腑纯真、满足的感动，唤醒春日的风情。
这一场雷雨唤醒了你
立春已过，温度上升，万物开始复苏。
春笋非要够暖，喝饱吹足春风润雨阳光，才肯冒出浓度动人的滋味。
春天的食物最美就在一个“鲜”字，尝鲜无不道春笋。春笋周期非常短，只有一个来月的笋季，将水嫩嫩的春笋吃进肚里，身体也仿佛生机勃勃起来，充满能量。
山里的春笋也要细心呵护，村民们会在竹笋表面，盖上“粮食的下脚料”稻糠，像棉絮一样的稻糠厚度约15公分，这样一来，竹笋表面土地的温度可达到至20度，保证竹子在寒冷的季节不会被冻死。
挖笋，并不像水稻或渔获那样猛烈，残枝败叶下，笋头将出未出（越鲜嫩），采笋人屏气凝神，在数十年的经验之下，寻找着泥土中的生灵。因此从春笋的上市到落市，真是一天也不肯错过，无论炒，炖，焖，煨，皆成美味！
春笋要保持新鲜度，现挖现发是重点，略微带着泥土的，发出的鲜笋每根都经过精心挑选，太粗微老的弃之，又细又长才符合我们的标准。
不仅如此，每根竹笋根部木质化部分会被切除，但不宜过多，因为笋会从根部开始变老，一下子切的只剩嫩头，锁不住水，容易在运输途中变老。
来，一起挖春笋
寻味舌尖2拍摄地天目山，
在这春雨靡靡，景色光明的时节，
阿叔每年都会联合九狮村的村民，
一起进山挖春笋，
天目山九狮村直供，拒绝采购市场笋，
临安笋市场有很多来自于湖南、江西、福建、安徽等地，
其相比天目山肉质没那么厚，没那么鲜甜，会略带涩味。
九狮村是舌尖2春笋拍摄地，遍山青翠的竹林，这里的黄土覆盖率远远高于其他区域，产的春笋更鲜嫩。
深山里，家家户户的生活都以竹笋为中心，对于山里人来说，春天是丰收的季节。
个头小的春笋十分珍贵，二十年前就有“一根竹笋一顿肉”的说法。每一次掘土都小心翼翼，待看到笋头后，便细心地用铲子顺着笋的边缘挖松土，轻轻地取出，确保不伤根，再重新用泥土覆盖，以利竹根再生竹笋。
众生为它迷倒的春味，削蔸，去皮，剥壳，春笋在山民们手中以最快的速度处理完毕。九狮这边的春笋品质之高，达到挖出之后可以立即生食，入口无渣，竹的清香，微甜无涩。
因为新鲜，所以保留了食物本身单纯的清甜，甘美与清香都以原本的面貌绽放神采，那就是一去不复返的青春，你不把握这一切就会毫不留情地在你鼻唇齿间逝去。
食过春笋，才知春之味
汲取了一整个寒冬的营养的春笋在春雨的滋润之下，口感特别的鲜甜，脆嫩！
咸肉配春笋是九狮村常见做法
竹笋与咸肉在口感上形成巨大反差
用大火煮10分钟
咸肉的浓烈与笋的清新，相互对抗的同时也互相交融，这一道“腌笃鲜”，可解千愁。
香气弥漫开来，脆嫩的笋带着清鲜，竟然毫无涩味，没有一丝纤维十分细腻，回味还带甘甜，那种明亮鲜活的鲜和嫩，至今还在回味。
春笋正好，寄一箱，愿君喜之......
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