【哪些甜味剂适合糖尿病患者选择?】糖尿病患者是否可以使用甜味剂,“中国2型糖尿病防治指南(2013)”和“中国糖尿病医学营养治疗指南(2013)”都明确给出了说明。糖尿病防治指南中提到:糖尿病患者适量摄入糖醇和非营养性甜味剂是安全的。糖尿病医学营养治疗指南(2013)中对甜味剂做如下推荐:糖尿病患者适量摄入糖醇或非营养性甜味剂是安全的,但并无肯定的代谢益处。另外,本指南提到美国食品药品监督管理局(FDA)批准的 5种非营养性甜味剂分别是:乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、阿斯巴甜、纽甜、食用糖精和三氯蔗糖。此外,还有一种公认安全的天然甜味剂甜菊糖可限量使用。FDA针对这些非营养性甜味剂制定了日容许摄入量,公众(包括糖尿病患者和孕妇)在低于日容许摄入量的情况下食用这些甜味剂是安全的。
[微笑]【峻佑食品】关于【代糖】科普小知识:代糖的种类可以大致分为两大类:第一类是营养性代糖,第二类是非营养性代糖。
[心]营养性代糖大部分由植物中提取,常见的有木糖醇、山梨醇、甘露醇等,非营养性代糖又可分为天然代糖和人工代糖,其中人工代糖就是平常所说的“人工甜味剂”,天然代糖的种类较少,甜菊糖是其中最具代表性的种类之一。木糖醇和甜菊糖都不错的。
[心]营养性代糖大部分由植物中提取,常见的有木糖醇、山梨醇、甘露醇等,非营养性代糖又可分为天然代糖和人工代糖,其中人工代糖就是平常所说的“人工甜味剂”,天然代糖的种类较少,甜菊糖是其中最具代表性的种类之一。木糖醇和甜菊糖都不错的。
【代糖甜味剂怎样影响内分泌与健康?(综述)】 https://t.cn/RBvBoKh ① 非营养性甜味剂(NNS)可影响内分泌和代谢,食用NNS与肥胖和腰围增长强相关;② NNS影响代谢的可能机制:改变肠道菌群,激活口腔、小肠、胰岛β细胞和大脑等组织器官的甜味受体,进而刺激胰岛素和肠促胰岛素的分泌、上调脂肪生成、改变大脑的养分传感;③ NNS摄入对激素的影响有多少临床意义,尚未明了;④ NNS可通过牙膏、药物和母乳等途径在不经意间摄入,难以精确评估其用量和类型;⑤ 长期食用NNS对人类健康的影响仍需要更多研究。
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