#长小师推荐##长春师范大学[超话]# 【今日推荐：纪录片《风味人间》】
中国并不是美食的孤岛，国外美食同样能引起大家的共鸣。从历史过往到今时今日，食物经历了时间的变化和全球化的流转。世界美食背后，有着浓浓的人情味，食物的迁徙背后，正有着移民迁徙的足印。
在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系，并勾勒出恢弘的中华美食地图，从美食中折射出中国人民族个性的侧面。
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#里奥哈##西班牙里奥哈葡萄酒##葡萄酒#
【难忘的里奥哈Haro火车站品酒之旅】
随着里奥哈各位大使的正式上岗，众多精彩活动和策划络绎不绝，近日我们收到了里奥哈大使关钠文的文章，这位美食美酒的探究者用丰富详尽的图文带我们身临西班牙，展开一场以里奥哈Haro火车站为核心展开的品酒体验，不要错过！
https://t.cn/A6ahPcnQ
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早餐又做了 荷包蛋 ，换了种做法，比上次的更成功。
先把蛋带壳放入热水中 一分钟，原理就是蛋白先定了型。
锅中热水开后关掉，沿水打入蛋，焖两分钟，再中小火两分钟。
下次再试另一种法了，那个操作看起来更简单，好的方法就应该是，既简单好操作，又易成功。
心情好的时候，无聊想做些事的时候，又或想探究做法的时候，我愿意做美食科学家，各种美食实验。
先把蛋带壳放入热水中 一分钟，原理就是蛋白先定了型。
锅中热水开后关掉，沿水打入蛋，焖两分钟，再中小火两分钟。
下次再试另一种法了，那个操作看起来更简单，好的方法就应该是，既简单好操作，又易成功。
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